ਸ਼ਕਰਕੰਦੀ ਫਾਈਬਰਸ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦਾ ਭਰਪੂਰ ਸਰੋਤ ਹਨ। ਤੁਸੀਂ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਦਿਲਚਸਪ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਪਕਵਾਨਾਂ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਚਾਰ ਖਾਣ ਵਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ। ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਤੁਹਾਡੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਕਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਸਬਜ਼ੀ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ ਲਈ ਜਾਣੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਬੱਚੇ ਦੀ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਸ਼ਕਤੀ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਮਿੱਠਾ ਸਵਾਦ ਇਸਦੀ ਭਰਪੂਰ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਸਮੱਗਰੀ ਤੋਂ ਆਉਂਦਾ ਹੈ। ਸਬਜ਼ੀ ਕਈ ਸਥਿਤੀਆਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕਬਜ਼ ਅਤੇ ਅਨੀਮੀਆ, ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਣੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਿੱਠਾ ਸੁਆਦ ਇਸ ਨੂੰ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਤੁਰੰਤ ਆਕਰਸ਼ਕ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਲਈ ਪੜ੍ਹੋ ਜਿਸਦਾ ਤੁਹਾਡੇ ਬੱਚੇ ਆਨੰਦ ਲੈਣਗੇ।
ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ 10 ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਦੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ:
1. ਬਾਰੀਮਾ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਪਾਈ:
ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਬੱਚੇ ਪਕੌੜੇ ਖਾਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡਾ ਬੱਚਾ ਇੱਕੋ ਜਿਹਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਭਰੀ ਪਾਈ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਓ।
ਸਮੱਗਰੀ:
- 500 ਗ੍ਰਾਮ ਬਾਰੀਕ
- ਦੋ ਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- ਇੱਕ ਪਿਆਜ਼
- ਦੋ ਗਾਜਰ
- 200 ਗ੍ਰਾਮ ਮਟਰ
- 300 ਗ੍ਰਾਮ ਬੇਕ ਬੀਨਜ਼
- ਦੋ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ
ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ:
- ਓਵਨ ਨੂੰ 190'C 'ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀਟ ਕਰੋ
- ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਨੂੰ ਛਿਲੋ ਅਤੇ ਕੱਟੋ.
- ਆਲੂ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
- ਇਕ ਵੱਡਾ ਪੈਨ ਲਓ ਅਤੇ ਉਸ ਵਿਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ।
- ਅੱਗੇ, ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫਰਾਈ ਕਰੋ।
- ਅੱਗੇ, ਬਾਰੀਕ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਭੂਰਾ ਰੰਗ ਹੋਣ ਤੱਕ ਭੁੰਨ ਲਓ।
- ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਲਗਭਗ 10-12 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਪਕਾਓ।
- ਮਟਰ ਅਤੇ ਬੀਨਜ਼ ਪਾਓ ਅਤੇ ਕੁਝ ਹੋਰ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਓ। ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਹਿਲਾਉਣਾ ਨਾ ਭੁੱਲੋ।
- ਤੁਹਾਡੇ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਹੁਣ ਤੱਕ ਹੋ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੈਨ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢ ਕੇ ਮੈਸ਼ ਕਰ ਲਓ।
- ਹੁਣ, ਬਾਰੀਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਓਵਨ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਉੱਪਰ ਸ਼ਕਰਕੰਦੀ ਦਾ ਮੈਸ਼ ਪਾਓ।
- ਹੁਣ ਇਸ ਨੂੰ ਓਵਨ 'ਚ ਕਰੀਬ 40 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਬੇਕ ਹੋਣ ਦਿਓ।
- ਤੁਹਾਡੀ ਬਾਰੀਕ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਪਾਈ ਹੁਣ ਤਿਆਰ ਹੈ!
2. ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਅਤੇ ਅਨਾਨਾਸ ਬਰਗਰ:
ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। ਜੇ ਬੱਚਿਆਂ ਦਾ ਕੋਈ ਦੇਸ਼ ਹੁੰਦਾ, ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਭੋਜਨ ਜ਼ਰੂਰ ਬਰਗਰ ਹੁੰਦਾ! ਬਰਗਰਾਂ ਬਾਰੇ ਕੁਝ ਅਜਿਹਾ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਬੱਚੇ ਵਿਰੋਧ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ। ਇਸ ਰੈਸਿਪੀ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਬਰਗਰ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਮੋੜ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਸਮੱਗਰੀ:
- 600 ਗ੍ਰਾਮ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ
- 2 ਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 1 ਪਿਆਜ਼
- ਲਸਣ ਦੀਆਂ ਦੋ ਕਲੀਆਂ
- ਇੱਕ ਚਮਚ ਮੋਰੋਕਨ ਮਸਾਲਾ ਮਿਸ਼ਰਣ
- ਪੰਜ ਅਨਾਨਾਸ ਰਿੰਗ
- ਇੱਕ ਚਮਚ ਗੁਲਾਬ ਹਰੀਸਾ
- 100 ਗ੍ਰਾਮ ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕੜੇ
- 50 ਗ੍ਰਾਮ ਬਦਾਮ
- 100 ਗ੍ਰਾਮ ਕੱਦੂ ਦੇ ਬੀਜ
- ਚਨੇ ਦਾ ਆਟਾ
- ਰੋਟੀ ਰੋਲ
ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ:
ਕਿਸੇ ਦੇ ਲਈ ਮੁਫਤ ਵਿਚ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਜਾਣਕਾਰੀ ਕਿਵੇਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇ
- ਓਵਨ ਨੂੰ 220'C 'ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀਟ ਕਰੋ
- ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬੇਕ ਕਰੋ. ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਛਿੱਲੋ ਨਾ।
- ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਉਹ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਮਾਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ.
- ਹੁਣ, ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫਰਾਈ ਕਰੋ।
- ਲਸਣ, ਅਤੇ ਮੋਰੋਕੋ ਦੇ ਮਸਾਲੇ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਹੋਰ 30 ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ ਫਰਾਈ ਕਰੋ। ਲਗਾਤਾਰ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਰਹੋ।
- ਅਨਾਨਾਸ ਦੀਆਂ ਰਿੰਗਾਂ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਆਲੂ ਦੇ ਮਾਸ, ਤਲੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼, ਗੁਲਾਬ ਹਰੀਸਾ, ਬਰੈੱਡਕ੍ਰੰਬਸ, ਬਦਾਮ ਅਤੇ ਕੱਦੂ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਓ।
- ਇਹਨਾਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਲਗਭਗ ਅੱਠ ਪਤਲੇ ਬਰਗਰ ਬਣਾਓ।
- ਹੁਣ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਛੋਲਿਆਂ ਦੇ ਆਟੇ 'ਚ ਰੋਲ ਕਰੋ। ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਉਹ ਸਾਰੇ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਸਮਾਨ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਲੇਪ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ.
- ਬਰਗਰ ਹਰ ਪਾਸੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਸ਼ੈਲੋ ਫਰਾਈ ਕਰੋ।
- ਹੁਣ ਬਰਗਰਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਗਰਮਾ-ਗਰਮ ਸਰਵ ਕਰੋ!
[ਪੜ੍ਹੋ: ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਐਪਲ ਪਕਵਾਨਾਂ ]
3. ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਆਲੂਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸੌਸੇਜ:
ਸੌਸੇਜ? ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਲਿਆਓ!
ਸਮੱਗਰੀ:
- 200 ਗ੍ਰਾਮ ਨਵੇਂ ਆਲੂ
- ਦੋ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼
- 3 ਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- ਰੋਜ਼ਮੇਰੀ ਦੇ ਚਾਰ ਟਹਿਣੀਆਂ
- ੮ਸੌਸੇਜ
- 400 ਗ੍ਰਾਮ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ
- ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ
ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ:
- ਓਵਨ ਨੂੰ 200'C 'ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀਟ ਕਰੋ
- ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਬੇਕਿੰਗ ਟਰੇ ਲਓ ਅਤੇ ਨਵੇਂ ਆਲੂ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਫੈਲਾਓ।
- ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਪਾਓ, ਰੋਜ਼ਮੇਰੀ ਦੀਆਂ ਟਹਿਣੀਆਂ ਪਾਓ, ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ।
- ਹੁਣ ਸੌਸੇਜ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਟ੍ਰੇ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ।
- 10 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਸ਼ਕਰਕੰਦੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ।
- ਟਰੇ ਨੂੰ ਉਪਰਲੇ ਸ਼ੈਲਫ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਭੁੰਨ ਲਓ।
- ਗਰਮ ਸੇਵਾ ਕਰੋ!
4. ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਅਤੇ ਪਾਰਸਨਿਪ ਸੂਪ:
ਸੂਪ ਰੂਹ ਦਾ ਭੋਜਨ ਹਨ। ਉਹ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਹਨ. ਅਤੇ ਇਹ ਖਾਸ ਸੂਪ ਤੁਹਾਡੇ ਬੱਚੇ ਲਈ ਇੱਕ ਹਿੱਟ ਹੋਣਾ ਯਕੀਨੀ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਦੋ ਪਾਰਸਨਿਪਸ
- ਤਿੰਨ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ
- ਦੋ ਚਿੱਟੇ ਆਲੂ
- ਇੱਕ ਪਿਆਜ਼
- 570 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਸਬਜ਼ੀ/ਚਿਕਨ ਸਟਾਕ
ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ:
- ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਪੀਲ ਅਤੇ ਕੱਟੋ.
- ਅੱਗੇ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸਟਾਕ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਉਬਾਲੋ।
- ਇਸ ਨੂੰ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਦਿਓ।
- ਇੱਕ ਵਾਰ ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਬਣ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਮੁਲਾਇਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਮਿਲਾਓ।
- ਅਤੇ ਇਹ ਹੈ! ਤਾਰੀਫਾਂ ਦੀ ਬਾਰਾਤ ਲਈ ਤਿਆਰ ਰਹੋ।
5. ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਦਾ ਆਮਲੇਟ:
ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ Frittata? ਹੁਣ ਇਹ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਸਿਹਤ ਹੈ!
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਦੋ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ
- 4 ਅੰਡੇ
- 40 ਗ੍ਰਾਮ ਪਨੀਰ
- 2 ਪਿਆਜ਼
- 4 ਚਮਚ ਤਾਜ਼ੇ chives
ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ:
- ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ 10-15 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਉਬਾਲੋ।
- ਚਾਰ ਅੰਡਿਆਂ ਨੂੰ ਹਰਾਓ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਚਾਈਵਜ਼ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਜੇਕਰ ਆਲੂ ਹੋ ਜਾਣ ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ।
- ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ.
- ਹੁਣ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਪਾਓ।
- ਅੱਗੇ ਅੰਡੇ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਆਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਕਾਉ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਅੰਡੇ ਤਲ 'ਤੇ ਸੈੱਟ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ.
- ਗਰੇਟ ਕੀਤੇ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪੈਨ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ।
- ਗਰਮਾ-ਗਰਮ ਸਰਵ ਕਰੋ।
[ਪੜ੍ਹੋ: ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਪਾਸਤਾ ਪਕਵਾਨਾ ]
6. ਤੰਦੂਰ-ਭੁੰਨੇ ਮਿੱਠੇ-ਆਲੂ ਦੇ ਵੇਜ:
ਇੱਥੇ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਹੋਰ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਦੀ ਰੈਸਿਪੀ ਹੈ ਜੋ ਗਲਤ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੀ।
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਤਿੰਨ ਛੋਟੇ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ
- 1 1/2 ਚਮਚ ਲਸਣ-ਸੁਆਦ ਵਾਲਾ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 1/2 ਚਮਚ ਸੁੱਕੀ ਰਾਈ
- ਦੋ ਚਮਚੇ ਬਾਰੀਕ ਕੀਤੀ ਤਾਜ਼ਾ ਰੋਜ਼ਮੇਰੀ
- 1/2 ਚਮਚ ਲੂਣ
ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ:
- ਓਵਨ ਨੂੰ 450 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤੱਕ ਪ੍ਰੀਹੀਟ ਕਰੋ।
- ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਅਜੇ ਤੱਕ ਆਲੂ ਛਿੱਲੇ ਹਨ? ਠੀਕ ਹੈ, ਹੁਣ ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੈ! ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਅੱਠ ਪਾੜੇ ਵਿੱਚ ਵੀ ਕੱਟੋ.
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਆਲੂ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਪਰਤ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਨ।
- ਵੇਜਜ਼ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਰੱਖੋ।
- 450° 'ਤੇ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬੇਕ ਕਰੋ।
- ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
[ਪੜ੍ਹੋ: ਫਸੀ ਖਾਣ ਵਾਲਿਆਂ ਲਈ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ]
7. ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਫੈਲਾਓ:
ਆਪਣੀ ਰੋਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਣ ਲਈ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਫੈਲਾਅ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ? ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ!
ਸਮੱਗਰੀ:
- 1 ਕੱਪ ਮੈਸ਼ ਕੀਤੇ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ
- 1/4 ਕੱਪ ਦਹੀਂ
- 1/2 ਚਮਚ ਕਰੀ ਪਾਊਡਰ
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
- ਕੱਟਿਆ scallions
ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ:
- ਇਸ ਲਈ ਆਪਣਾ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਲਿਆਓ!
- ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ, ਦਹੀਂ, ਅਤੇ ਕਰੀ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਇਕਸਾਰਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਬਲੈਂਡਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ.
- ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸਕੈਲੀਅਨਾਂ ਨਾਲ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਕਰੋ।
8. ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਦਾ ਸਲਾਦ:
ਤਾਂ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਸੋਚਦੇ ਹੋ ਕਿ ਸਲਾਦ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਨਹੀਂ ਹਨ? ਇਹ ਇੱਕ ਹੈ!
ਸਮੱਗਰੀ:
- 1/4 ਕੱਪ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸਕੈਲੀਅਨ
- 1/4 ਕੱਪ ਅੰਬ ਦੀ ਚਟਨੀ
- 1 1/2 ਚਮਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ
- 1 ਚਮਚ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕਾ
- 1/2 ਚਮਚ ਲੂਣ
- 1/8 ਚਮਚ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ
- 3 1/2 ਕੱਪ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ
- 1/4 ਪੌਂਡ ਹਰੀ ਬੀਨਜ਼
- 2 ਚਮਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਤਾਜਾ ਸਿਲੈਂਟਰੋ
ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ:
- ਸਕੈਲੀਅਨ, ਅੰਬ ਦੀ ਚਟਨੀ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ, ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕਾ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਹਿਲਾਓ।
- ਹੁਣ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਹੀਰੋ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਲਿਆਓ - ਆਲੂ! ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਢੱਕ ਦਿਓ. ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਲਿਆਓ.
- ਹੁਣ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਦਿਓ।
- ਅੱਗੇ, ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ 4 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਉਹ ਕਰਿਸਪ ਨਾ ਹੋਵੇ।
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਆਲੂ, ਬੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਸਿਲੈਂਟਰੋ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ। ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਇਸਨੂੰ ਟਾਸ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ!
9. ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਦਾ ਹਲਵਾ:
ਪੁਡਿੰਗ ਛੋਟੇ ਬੱਚਿਆਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਹੋਰ ਪਸੰਦੀਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਹ ਖਾਸ ਪੁਡਿੰਗ ਵੀ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੈ!
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਦੋ ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ
- 1/4 ਕੱਪ ਸ਼ਹਿਦ
- 1/4 ਕੱਪ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਦੁੱਧ
- ਪੂਰੀ ਕਣਕ ਦੀ ਰੋਟੀ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ
- 2 ਕੱਪ ਮੈਸ਼ ਕੀਤੇ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ
- ਇੱਕ ਚਮਚ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
- 1/2 ਚਮਚ ਪੀਸੀ ਹੋਈ ਦਾਲਚੀਨੀ
- 1/4 ਚਮਚ ਪੀਸਿਆ ਸਾਰਾ ਮਸਾਲਾ
- 2 ਚਮਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪੇਕਨ
- 2 ਚਮਚ ਕ੍ਰਿਸਟਲਾਈਜ਼ਡ ਅਦਰਕ
ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ:
- ਓਵਨ ਨੂੰ 350 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤੱਕ ਪ੍ਰੀਹੀਟ ਕਰੋ।
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ, ਸ਼ਹਿਦ, ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ।
- ਹੁਣ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਇਕਸਾਰਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ.
- ਅੱਗੇ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ, ਵਨੀਲਾ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਮਸਾਲਾ ਪਾਓ।
- ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਹਰਾਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਤਿਆਰ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਪੇਕਨ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਨਾਲ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਕਰੋ।
- 350° 'ਤੇ 25 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬੇਕ ਕਰੋ।
[ਪੜ੍ਹੋ: ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਰੋਟੀ ਦੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ]
10. ਲੈਂਬ ਐਂਡ ਸਵੀਟ ਪੋਟੇਟੋ ਕਰੀ-ਸਟਿਊ:
ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਜੋ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਸੁਆਦੀ ਹੈ ਬਲਕਿ ਬਹੁਤ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਵੀ ਹੈ!
ਸਮੱਗਰੀ:
- 1 ਚਮਚ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦਾ ਤੇਲ
- 2 ਪਾਊਂਡ ਲੀਨ ਲੇਲੇ ਸਟੂ ਮੀਟ
- 3 1/4 ਕੱਪ ਪਿਆਜ਼
- 1 ਕੱਪ ਗਾਜਰ
- 1 ਕੱਪ ਹਰੀ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ
- 2 ਚਮਚ ਪੀਸਿਆ ਜੀਰਾ
- ਇੱਕ ਚਮਚ ਕਰੀ ਪਾਊਡਰ
- 1/2 ਚਮਚ ਪੀਸੀ ਹੋਈ ਹਲਦੀ
- 4 ਕੱਪ ਟਮਾਟਰ
- 2 ਕੱਪ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ
- ਛੋਲੇ
- 14 1/2-ਔਂਸ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ
- ਇੱਕ ਚਮਚ ਲੂਣ
- 1/4 ਚਮਚ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ
ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ:
ਇੱਕ ਪੁਰਾਣੇ ਮੁੰਡੇ ਨੂੰ ਡੇਟਿੰਗ ਕਰਨ ਲਈ ਸੁਝਾਅ
- ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਲੇਲੇ ਨੂੰ ਪਾਓ.
- ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
- ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ, ਹਰੀ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਪੀਸਿਆ ਜੀਰਾ, ਕਰੀ ਪਾਊਡਰ, ਅਤੇ ਹਲਦੀ ਪਾਓ। ਪੰਜ ਹੋਰ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉ.
- ਅੱਗੇ, ਟਮਾਟਰ, ਆਲੂ, ਛੋਲੇ, ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਪਾਓ।
- ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਦਿਓ।
- ਚੌਲਾਂ ਨਾਲ ਸਰਵ ਕਰੋ।
ਇਸ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਦੇਖੋ - ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਗੋਰਮੇਟ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ! ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਇਹ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਦੀਆਂ ਭਾਰਤੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਅਜੀਬ ਖਾਣ ਵਾਲਿਆਂ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਪਰਿਵਾਰ ਲਈ ਵੀ ਸੰਪੂਰਨ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ!
ਅਤੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਹੇਠਾਂ ਟਿੱਪਣੀ ਭਾਗ ਵਿੱਚ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਹੋਰ ਦਿਲਚਸਪ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਸਾਂਝਾ ਕਰਨਾ ਨਾ ਭੁੱਲੋ!