ਮੱਝ ਦੇ ਖੰਭ ਅੰਤਮ ਖੇਡ ਦਿਵਸ ਦਾਅਵਤ ਹਨ. ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਇੰਨੇ ਕਰਿਸਪੀ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਉਹ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਮੌਜੂਦ ਕਿਸੇ ਵੀ ਬਫੇਲੋ ਵਿੰਗ ਵਿਅੰਜਨ ਦਾ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਨਗੇ!
ਇਹਨਾਂ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਕਰਿਸਪੀ ਸੰਪੂਰਨਤਾ ਲਈ ਬੇਕ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਅੰਤਮ ਸਨੈਕ ਭੋਜਨ ਲਈ ਬਫੇਲੋ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਸੰਪੂਰਣ ਸਨੈਕ
ਬੇਕਡ ਨਾ ਫ੍ਰਾਈਡ: ਇਹ ਬੇਕਡ ਚਿਕਨ ਵਿੰਗ ਚੰਗੇ ਅਤੇ ਕਰਿਸਪੀ ਹਨ ਪਰ ਇਹ ਡੂੰਘੇ ਤਲੇ ਦੀ ਬਜਾਏ ਓਵਨ-ਬੇਕ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ!
ਜਦੋਂ ਕਿ ਅਸੀਂ ਹਵਾ-ਤਲੇ ਹੋਏ ਖੰਭਾਂ ਦੀ ਸਾਦਗੀ ਅਤੇ ਕੋਮਲਤਾ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿੰਗ (ਜੋ ਸੰਪੂਰਣ ਹਨ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਓਵਨ ਸਪੇਸ ਬਚਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ), ਇਹ ਖੰਭ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਲਕੁਲ ਕਰਿਸਪ ਨਿਕਲਦੇ ਹਨ।
ਬਫੇਲੋ ਵਿੰਗ ਕੀ ਹਨ? ਸਾਦੇ ਸ਼ਬਦਾਂ ਵਿਚ, ਮੱਝ ਦੇ ਖੰਭ ਕਰਿਸਪੀ ਚਿਕਨ ਵਿੰਗ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਅੰਦਰ ਸੁੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਮੱਝ ਦੀ ਚਟਣੀ . ਘਰੇਲੂ ਬਫੇਲੋ ਸਾਸ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਹੈ ਪਰ ਇਹ ਬੇਕਡ ਬਫੇਲੋ ਵਿੰਗਸ ਰੈਸਿਪੀ ਸਟੋਰ ਤੋਂ ਖਰੀਦੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਕਰਿਸਪੀ ਵਿੰਗਾਂ ਲਈ ਸੁਝਾਅ:
- ਡੱਬ ਸੁੱਕਾ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ (ਕਰਿਸਪ ਦੀ ਬਜਾਏ ਗਿੱਲੇ ਖੰਭਾਂ ਦੀ ਭਾਫ਼)
- ਹਲਕੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਡ੍ਰੈਜ ਕਰੋ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟਾ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਦੇ ਨਾਲ. ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਕੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ (ਆਟੇ ਦੀਆਂ ਮੋਟੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਪਕ ਨਹੀਂ ਸਕਣਗੀਆਂ)
- ਬਸ ਥੋੜੀ ਦੇਰ ਲਈ ਠੰਢਾ ਕਰੋ ਡਰੇ ਹੋਏ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਢੱਕ ਕੇ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਓ
ਮੱਝਾਂ ਦੇ ਖੰਭ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣੇ ਹਨ
ਡੂੰਘੇ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਸੁਆਦੀ ਖੰਭਾਂ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਇਹ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਖੰਭ ਤੇਲ ਦੀ ਗੜਬੜੀ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਕਰਿਸਪੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਸੰਪੂਰਣ ਮੱਝ ਦੇ ਗਰਮ ਖੰਭ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਚਿਕਨ ਦੇ ਖੰਭ ਜਿੰਨਾ ਹੋ ਸਕੇ ਕਰਿਸਪੀ , ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਮੱਝ ਦੀ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟੋ, ਫਿਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੈਰੇਮਲਾਈਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਕਰੋ।
ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਮੱਝ ਦੇ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ:
-
- ▢ਦੋ ਪੌਂਡ ਮੁਰਗੇ ਦੇ ਖੰਭ ਵੰਡ ਅਤੇ ਸੁਝਾਅ ਹਟਾਏ ਗਏ
- ▢1 ½ ਚਮਚ ਆਟਾ
- ▢ਦੋ ਚਮਚੇ ਮਿੱਠਾ ਸੋਡਾ
- ▢½ ਚਮਚਾ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਲੂਣ
- ▢½ ਚਮਚਾ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ
- ▢1 ½ ਕੱਪ ਮੱਝ ਦੀ ਚਟਣੀ ਸਟੋਰ ਖਰੀਦਿਆ ਜਾਂ ਘਰੇਲੂ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ
- ਓਵਨ ਨੂੰ 425°F ਤੱਕ ਪ੍ਰੀਹੀਟ ਕਰੋ।
- ਪੈਟ ਦੇ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਸੁਕਾਓ. ਆਟਾ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਟੌਸ ਕਰੋ.
- ਫੁਆਇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੈਨ ਨੂੰ ਲਾਈਨ ਕਰੋ, ਫੁਆਇਲ 'ਤੇ ਪਾਰਚਮੈਂਟ ਪੇਪਰ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਰੱਖੋ. ਬੇਕਿੰਗ ਪੈਨ 'ਤੇ ਇੱਕ ਸਿੰਗਲ ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਰੱਖੋ।
- ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬੇਕ ਕਰੋ, ਫਲਿੱਪ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਾਧੂ 15 ਮਿੰਟ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ।
- ਓਵਨ ਤੋਂ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਸਾਸ ਪਾਓ. ਪਰਚਮੈਂਟ ਪੇਪਰ 'ਤੇ ਮਿਲਾਓ (ਮੈਂ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਕੋਨਿਆਂ ਨੂੰ ਫੜਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਉਛਾਲਦਾ ਹਾਂ) ਲੇਪ ਹੋਣ ਤੱਕ. ਖੰਭਾਂ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਤੋਂ ਪਾਰਚਮੈਂਟ ਨੂੰ ਸਲਾਈਡ ਕਰੋ।
- ਓਵਨ ਨੂੰ 10 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਸੁਨਹਿਰੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਬਰੋਇਲ ਕਰਨ ਅਤੇ ਵਿੰਗਾਂ ਨੂੰ ਬਰੋਇਲ ਕਰਨ ਲਈ ਚਾਲੂ ਕਰੋ।
ਪੈਟ ਡਰਾਈ: ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਦੇ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਸੁਕਾਓ।ਡਰੇਜ: ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਡ੍ਰੈਜ ਕਰੋ (ਹੇਠਾਂ ਪ੍ਰਤੀ ਵਿਅੰਜਨ) ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਬੈਠਣ ਦਿਓ।ਸੇਕਣਾ: ਸੁਨਹਿਰੀ ਅਤੇ ਕਰਿਸਪੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ।ਟਾਸ: ਮੱਝ ਦੀ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਟੌਸ ਕਰੋ.ਨਿਗਲਣਾ: 'ਨਫ ਨੇ ਕਿਹਾ।
ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਮੱਝ ਦੀ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਦੇ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਸੁੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵਾਧੂ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਮੱਝ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਤਮ ਪਕਾਉਣਾ ਚਟਣੀ ਨੂੰ ਖੰਭਾਂ ਦੇ ਬਾਹਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਕੈਰੇਮਲਾਈਜ਼ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕਿ ਖੰਭਾਂ ਵਿੱਚ ਡੁੱਬਦਾ ਹੈ। YUM!
ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਮੱਝਾਂ ਦੇ ਗਰਮ ਖੰਭਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਮੈਂ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਨੀਲੇ ਪਨੀਰ ਦੀ ਡਰੈਸਿੰਗ 'ਤੇ ਢੇਰ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਵੀ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਖੇਤ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਨੀਲੇ ਪਨੀਰ ਡਰੈਸਿੰਗ ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ ਨਹੀਂ ਹੋ!
ਬਫੇਲੋ ਵਿੰਗ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਸਨੈਕਸ
4.79ਤੋਂ33ਵੋਟਾਂ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆਵਿਅੰਜਨ ਬੇਕਡ ਬਫੇਲੋ ਵਿੰਗਜ਼
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ5 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂਚਾਰ. ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂਪੰਜਾਹ ਮਿੰਟ ਸਰਵਿੰਗ24 ਖੰਭ ਲੇਖਕ ਹੋਲੀ ਨਿੱਸਨ ਇਹ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਮੱਝ ਦੇ ਖੰਭ ਅੰਤਮ ਖੇਡ ਦਿਵਸ ਦੀ ਦਾਵਤ ਹਨ। ਕਰਿਸਪੀ ਚਿਕਨ ਵਿੰਗਾਂ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਬਫੇਲੋ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਸਮੱਗਰੀ
ਹਦਾਇਤਾਂ
ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ
ਸੇਵਾ:ਇੱਕਵਿੰਗ,ਕੈਲੋਰੀ:47,ਪ੍ਰੋਟੀਨ:3g,ਚਰਬੀ:3g,ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ:ਪੰਦਰਾਂਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਸੋਡੀਅਮ:523ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ:65ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ:30ਆਈ.ਯੂ,ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ:0.2ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ:17ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਲੋਹਾ:0.2ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਅਤੇ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋਵੇਗੀ।)
ਕੋਰਸਭੁੱਖ ਦੇਣ ਵਾਲਾ
