ਬੇਕਡ ਚਿਕਨ ਪੱਟਾਂ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਮੁੱਖ ਪਕਵਾਨ ਹਨ. ਇਹਨਾਂ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੱਟਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਿਲਕੁਲ ਕਰਿਸਪੀ ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਮੀਟ ਹੈ! ਉਹ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਪਰੋਸੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਭੰਨੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਜਾਂ ਸਕੈਲੋਪਡ ਆਲੂ .
ਭੁੱਖੀ ਭੀੜ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦੇਣ ਲਈ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਬੈਚ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਘਰੇਲੂ ਬਣੇ ਚਿਕਨ ਨੂਡਲ ਸੂਪ ਜਾਂ ਬਚੇ ਹੋਏ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਭੋਜਨ ਲਈ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ। ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕਡ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੱਟ ਚਾਰ ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੱਕ ਜੰਮੇ ਰਹਿ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਬਸ ਪਿਘਲਾਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੋ।
ਕਾਲੇ ਟੈਟੂ ਸਿਆਹੀ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਈਏ
ਬੇਕਡ ਚਿਕਨ ਪੱਟਾਂ
ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੱਟਾਂ ਨੂੰ ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਅਤੇ ਚਮੜੀ 'ਤੇ, ਜਾਂ ਹੱਡੀ ਰਹਿਤ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਰਹਿਤ ਵੇਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਉਹ ਗੂੜ੍ਹੇ ਮਾਸ ਹਨ ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵਾਧੂ ਸੁਆਦਲਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਚਰਬੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਰਸਦਾਰ ਅਤੇ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਪੱਟਾਂ ਨਾਲੋਂ ਵੱਧ ਮਾਫ਼ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਹਨ ਚਿਕਨ ਛਾਤੀਆਂ ਜਿਸ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ, ਮੈਂ ਚਮੜੀ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦਾ ਹਾਂ (ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਵਾਦ ਹੈ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ)। ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਹੱਡੀ 'ਤੇ ਪਕਾਏ ਗਏ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਾਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਮੈਨੂੰ ਚਿਕਨ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਜਾਂ ਵਰਤਣਾ ਪਸੰਦ ਹੈ ਇਤਾਲਵੀ ਮਸਾਲਾ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ, ਪਰ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਦੀਆਂ ਮੁਕੁਲਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਬਦਲਣ ਲਈ ਸੁਤੰਤਰ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ!
ਇੱਕ ਕਾਰੋਬਾਰ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਦੀ ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕੀ ਕਰਨਾ ਹੈ
ਚਿਕਨ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਲਈ ਮੈਂ ਜਾਂ ਤਾਂ ਆਪਣਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹਾਂ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੈਂ ਆਪਣੇ 'ਤੇ ਛਿੜਕਦਾ ਹਾਂ ਭੁੰਨਿਆ ਚਿਕਨ ) ਜਾਂ ਮਨਪਸੰਦ ਖਰੀਦੋ ਚਿਕਨ ਰਗੜਨ ਮਿਸ਼ਰਣ .
ਚਿਕਨ ਪੱਟਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ
ਸਭ ਤੋਂ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਓਵਨ ਬੇਕਡ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੱਟਾਂ ਲਈ, ਹੱਡੀਆਂ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ। ਚਮੜੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਖੁਰ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਮਾਸ ਨੂੰ ਨਮੀ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ ਹੱਡੀਆਂ ਵਧੇਰੇ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਇੱਕ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਕਰਿਸਪ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ (ਮੇਰਾ ਮਨਪਸੰਦ ਹਿੱਸਾ)।
ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੱਟਾਂ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪੱਕੀਆਂ ਹੱਡੀਆਂ ਲਈ, ਇਹਨਾਂ ਸਧਾਰਨ ਕਦਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ:
- ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਹਰੇਕ ਪੱਟ ਨੂੰ ਸੁਕਾਓ।
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੱਟਾਂ ਨੂੰ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਦੀ ਇੱਕ ਉਦਾਰ ਮਾਤਰਾ ਨਾਲ ਟੌਸ ਕਰੋ.
- ਫੁਆਇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੈਨ ਨੂੰ ਲਾਈਨ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਰੈਕ ਜੋੜੋ. ਰੈਕ 'ਤੇ ਚਿਕਨ (ਚਮੜੀ ਵਾਲੇ ਪਾਸੇ) ਰੱਖੋ।
- ਚਿਕਨ ਦੇ 165°F ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ ਤੱਕ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ।
ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ ਚਾਂਦੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਾਫ ਕਰਨਾ ਹੈ
ਚਿਕਨ ਪੱਟਾਂ ਨੂੰ ਕਿੰਨਾ ਚਿਰ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ
ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੱਟਾਂ ਵਿਚ ਪੱਕੀਆਂ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਲਗਭਗ 35 ਮਿੰਟ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਜੂਸ ਸਾਫ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ, ਅਤੇ ਹੱਡੀ 'ਤੇ ਕੋਈ ਹੋਰ ਗੁਲਾਬੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਕਿ ਹੱਡੀ ਰਹਿਤ ਚਮੜੀ ਰਹਿਤ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੱਟਾਂ ਲਈ ਲਗਭਗ 10 ਮਿੰਟ ਘੱਟ ਸਮਾਂ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
- 350°F - 50-55 ਮਿੰਟ 'ਤੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੱਟ
- 375°F - 45-50 ਮਿੰਟ 'ਤੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੱਟ
- 400°F - 40-45 ਮਿੰਟ 'ਤੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੱਟ
- 425°F - 35-40 ਮਿੰਟ 'ਤੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੱਟ
ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੱਟਾਂ ਦਾ ਆਕਾਰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਜਦੋਂ ਵੀ ਤੁਸੀਂ ਪੋਲਟਰੀ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਮੀਟ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਚੰਗਾ ਵਿਚਾਰ ਹੈ। ਚਿਕਨ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 165°F ਹੈ।
ਹੋਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਪਸੰਦ ਕਰੋਗੇ
- ਪੋਚਡ ਚਿਕਨ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ - ਕੱਟਣ ਜਾਂ ਸਲਾਦ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ!
- ਓਵਨ ਬੇਕਡ ਚਿਕਨ ਛਾਤੀਆਂ - ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ
- ਕਰੌਕਪਾਟ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ
- ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਉਬਾਲਣਾ ਹੈ
- ਆਸਾਨ ਗ੍ਰਿਲਡ ਚਿਕਨ ਛਾਤੀ - ਸੁਪਰ ਆਸਾਨ
4. 99ਤੋਂ249ਵੋਟਾਂ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆਵਿਅੰਜਨ ਬੇਕਡ ਚਿਕਨ ਪੱਟਾਂ
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ10 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ35 ਮਿੰਟ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂਚਾਰ. ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਸਰਵਿੰਗ6 ਸਰਵਿੰਗ ਲੇਖਕ ਹੋਲੀ ਨਿੱਸਨ ਬੇਕਡ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੱਟ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸਧਾਰਨ ਮੁੱਖ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਪੱਟਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਕੋਮਲ ਹਨੇਰੇ ਮੀਟ ਦਾ ਸੁਆਦ ਹੈ!ਸਮੱਗਰੀ
- ▢6 ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੱਟਾਂ ਵਿੱਚ ਹੱਡੀ ਚਮੜੀ ਦੇ ਨਾਲ (ਲਗਭਗ 5-6 ਔਂਸ ਹਰੇਕ)
- ▢ਦੋ ਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- ▢23 ਚਮਚੇ ਚਿਕਨ ਮਸਾਲਾ ਜਾਂ ਇਤਾਲਵੀ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ
- ▢ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ ਲਈ
ਹਦਾਇਤਾਂ
- ਓਵਨ ਨੂੰ 425°F ਤੱਕ ਪ੍ਰੀਹੀਟ ਕਰੋ। ਫੁਆਇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੈਨ ਨੂੰ ਲਾਈਨ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਬੇਕਿੰਗ ਰੈਕ ਰੱਖੋ.
- ਕਿਸੇ ਵੀ ਨਮੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਦੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਸੁਕਾਓ।
- ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਪਕਾਓ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ.
- ਰੈਕ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 35-40 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਬੇਕ ਕਰੋ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਚਿਕਨ 165°F ਤੱਕ ਨਾ ਪਹੁੰਚ ਜਾਵੇ।
- ਲੋੜ ਪੈਣ 'ਤੇ 2-3 ਮਿੰਟਾਂ ਨੂੰ ਕਰਿਸਪ ਕਰਨ ਲਈ ਉਬਾਲੋ।
ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ
ਕੈਲੋਰੀ:358,ਪ੍ਰੋਟੀਨ:23g,ਚਰਬੀ:28g,ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ:7g,ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ:141ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਸੋਡੀਅਮ:111ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ:296ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ:120ਆਈ.ਯੂ,ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ:ਪੰਦਰਾਂਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਲੋਹਾ:1.1ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਅਤੇ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋਵੇਗੀ।)
ਕੋਰਸਚਿਕਨ, ਡਿਨਰ, ਐਂਟਰੀ
