ਬੀ aklava ਪਨੀਰਕੇਕ ਹਰ ਕਿਸੇ ਦੇ ਚਿਹਰੇ 'ਤੇ ਮੁਸਕਰਾਹਟ ਲਿਆਉਣ ਵਿਚ ਕਦੇ ਅਸਫਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ, ਅਖਰੋਟ, ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਡੱਬਾਬੰਦ ਕ੍ਰੀਸੈਂਟ ਰੋਲ ਆਟੇ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ, ਦੋ ਮਿਠਆਈ ਪਸੰਦਾਂ ਦਾ ਇਹ ਅਨੰਦਦਾਇਕ ਮੈਸ਼ਅੱਪ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਹੱਲ ਹੈ।
ਨਤੀਜਾ ਇੱਕ ਪਤਨਸ਼ੀਲ ਮਿਠਆਈ ਹੈ, ਤੀਬਰ ਸੁਆਦ ਵਾਲਾ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅਟੱਲ ਹੈ! ਕਲਾਸਿਕ ਬਕਲਾਵਾ ਨਾਲੋਂ ਸਿਰਫ ਇਕੋ ਚੀਜ਼ ਬਿਹਤਰ ਹੈ ਜਦੋਂ ਏ ਚੀਜ਼ਕੇਕ ਅਤੇ ਚੰਦਰਮਾ ਰੋਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ!
ਆਪਣੀ ਪ੍ਰੇਮਿਕਾ ਨੂੰ ਪੁੱਛਣ ਲਈ ਗੰਭੀਰ ਪ੍ਰਸ਼ਨ
ਇਹ ਪਿਲਸਬਰੀ ਦੀ ਤਰਫੋਂ ਮੇਰੇ ਦੁਆਰਾ ਲਿਖੀ ਗਈ ਇੱਕ ਸਪਾਂਸਰਡ ਗੱਲਬਾਤ ਹੈ। ਵਿਚਾਰ ਅਤੇ ਲਿਖਤ ਸਾਰੇ ਮੇਰੇ ਹਨ।
ਬਕਲਾਵਾ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕੀ ਹੈ?
ਬਕਲਾਵਾ ਇੱਕ ਸਟਿੱਕੀ, ਤੁਰਕੀ ਪੇਸਟਰੀ ਹੈ ਜੋ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੋ ਗਈ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਦਾਲਚੀਨੀ-ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਅਖਰੋਟ ਦੀ ਇੱਕ ਮਿੱਠੀ ਪਰਤ ਹੈ ਜੋ ਸਟੈਕਡ ਫਿਲੋ ਆਟੇ ਦੀਆਂ ਦੋ ਪਰਤਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਸੈਂਡਵਿਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਟਿਸ਼ੂ-ਪੇਪਰ ਪਤਲੇ ਫਿਲੋ ਦੀਆਂ ਆਇਤਾਕਾਰ ਸ਼ੀਟਾਂ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਈ ਪਰਤਾਂ ਵਿੱਚ ਸਟੈਕ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਬਕਲਾਵਾ ਦੇ ਪੈਨ ਨੂੰ ਹੀਰੇ ਦੇ ਛੋਟੇ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਫਿਰ ਪੂਰੇ ਪੈਨ ਨੂੰ ਸ਼ਰਬਤ ਨਾਲ ਭਿੱਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕੈਰੇਮਲਾਈਜ਼ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਇਹ ਪਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਰਤਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਰੱਖਦਾ ਹੈ। ਫਿਲੋ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਚੁਣੌਤੀਪੂਰਨ ਹੈ, ਪਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਮੇਰਾ ਨੋ-ਫੱਸ ਬਕਲਾਵਾ ਪਨੀਰਕੇਕ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ।
ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਮਿੱਠੀ ਵਾਈਨ ਕੀ ਹੈ
ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਮੈਸ਼ਅੱਪ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ
ਤੁਸੀਂ ਪਸੰਦ ਕਰੋਗੇ ਕਿ ਬਕਲਾਵਾ ਪਨੀਰਕੇਕ ਕਿੰਨੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਇਕੱਠੇ ਆਉਂਦਾ ਹੈ। ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਦੋਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪਿਲਸਬਰੀ™ ਕ੍ਰੇਸੈਂਟ ਰੋਲ ਡੌਫ ਸ਼ੀਟਾਂ ਨਾਲ ਸਰਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ।
- ਅਖਰੋਟ, ਖੰਡ, ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ (ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਪ੍ਰਤੀ ਵਿਅੰਜਨ)।
- ਕ੍ਰੀਸੈਂਟ ਰੋਲ ਆਟੇ ਦੇ ਇੱਕ ਡੱਬੇ ਨੂੰ ਉਤਾਰੋ ਅਤੇ ਖਿੱਚੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬੇਕਿੰਗ ਪੈਨ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਢੱਕਣ ਲਈ ਹਲਕਾ ਦਬਾਓ।
- ਖੰਡ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਛਿਲਕੇ ਦੇ ਨਾਲ ਨਰਮ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਹਰਾਓ ਅਤੇ ਆਟੇ ਦੀ ਪਹਿਲੀ ਪਰਤ 'ਤੇ ਫੈਲਾਓ। ਅਖਰੋਟ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਦੀ ਪਰਤ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਉੱਪਰ ਰੱਖੋ।
- ਆਟੇ ਦੇ ਦੂਜੇ ਡੱਬੇ ਨੂੰ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਰੱਖੋ, ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਫੈਲਾਓ।
ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਕਈ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਬੇਕ ਕਰੋ, ਠੰਡਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ।
ਸੇਵਾ ਕਰਨੀ , ਬਕਲਾਵਾ ਪੇਸਟਰੀ ਦੇ ਰਵਾਇਤੀ ਮਿੰਨੀ ਹੀਰੇ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਇੱਕ ਤਿਰਛੇ 'ਤੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ।
ਟਾਈਮ ਕੈਪਸੂਲ ਲੈਟਰ ਵਿਚ ਕੀ ਲਿਖਣਾ ਹੈ
ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਬਕਲਾਵਾ ਪਨੀਰਕੇਕ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ?
ਇਸ ਮਿਠਆਈ ਵਿੱਚ ਨਿੰਬੂ ਦੀ ਗਿਰੀਦਾਰਤਾ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਿਕਸਤ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਰਾਤ ਭਰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਬੈਠਣ ਦਿੰਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਲਈ ਅੱਗੇ ਵਧੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਬਣਾ ਲਓ। ਇਹ ਠੰਡੇ, ਜਾਂ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਪਰੋਸਿਆ ਗਿਆ ਸੁਆਦੀ ਹੈ।
ਇਹ ਕਿੰਨੀ ਦੇਰ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੈ?
ਇੱਕ ਨਿਯਮਤ ਪਨੀਰਕੇਕ ਵਾਂਗ, ਤੁਸੀਂ ਬਕਲਾਵਾ ਪਨੀਰਕੇਕ ਨੂੰ ਚਾਰ ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੱਕ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਸ ਨੂੰ ਟੁੱਟਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ ਸਖ਼ਤ ਪਲਾਸਟਿਕ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਪਿਘਲਾਓ। ਵਿਕਲਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਬਕਲਾਵਾ ਪਨੀਰਕੇਕ, ਕੱਸ ਕੇ ਢੱਕ ਕੇ, ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਚਾਰ ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਸਟੋਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਪਨੀਰਕੇਕ ਪਕਵਾਨਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਪਸੰਦ ਕਰੋਗੇ
- ਕੋਈ ਬੇਕ ਕੱਦੂ ਚੀਜ਼ਕੇਕ ਨਹੀਂ - ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਿਰਾਵਟ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ!
- ਅੱਪਸਾਈਡ ਡਾਊਨ ਚੀਜ਼ਕੇਕ ਐਪਲ ਪਾਈ! - ਸਿਰਫ਼ 10 ਮਿੰਟ ਦੀ ਤਿਆਰੀ!
- ਓਰੀਓ ਨੋ ਬੇਕ ਚੀਜ਼ਕੇਕ - ਹਲਕਾ, ਫੁੱਲਦਾਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ!
- ਆਸਾਨ ਸੋਪਾਪਿਲਾ ਪਨੀਰਕੇਕ - ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਕਰੀਮੀ
- ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਚੀਜ਼ਕੇਕ ਪਾਈ - ਆਸਾਨ ਨੋ-ਬੇਕ ਮਿਠਆਈ!
ਬਕਲਾਵਾ ਪਨੀਰਕੇਕ
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ30 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ30 ਮਿੰਟ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਾ ਸਮਾਂ3 ਘੰਟੇ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ4 ਘੰਟੇ ਸਰਵਿੰਗ36 ਸਰਵਿੰਗ ਲੇਖਕ ਹੋਲੀ ਨਿੱਸਨ ਇੱਕ ਕਰੀਮੀ ਚੀਜ਼ਕੇਕ ਬੇਸ ਅਖਰੋਟ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਹੈ, ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਵਾਲਾ ਡੱਬਾਬੰਦ ਕ੍ਰੀਸੈਂਟ ਰੋਲ ਆਟੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸ਼ਹਿਦ ਗਲੇਜ਼।ਸਮੱਗਰੀ
- ▢ਦੋ ਕੈਨ ਪਿਲਸਬਰੀ™ ਰੈਫ੍ਰਿਜਰੇਟਿਡ ਕ੍ਰੇਸੈਂਟ 8 ਔਂਸ ਹਰੇਕ
- ▢16 ਔਂਸ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਨਰਮ
- ▢1 ½ ਕੱਪ ਖੰਡ
- ▢½ ਚਮਚਾ grated ਨਿੰਬੂ ਪੀਲ
- ▢ਦੋ ਕੱਪ ਅਖਰੋਟ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ
- ▢½ ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਦਾਲਚੀਨੀ
- ▢¼ ਕੱਪ ਸ਼ਹਿਦ
- ▢ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਤਾਜ਼ਾ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ
ਹਦਾਇਤਾਂ
- ਓਵਨ ਨੂੰ 350°F ਤੱਕ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀਟ ਕਰੋ। ਕ੍ਰੀਸੈਂਟ ਆਟੇ ਦੇ 1 ਡੱਬੇ ਨੂੰ ਉਤਾਰੋ ਅਤੇ ਬਿਨਾਂ ਗਰੀਸ ਕੀਤੇ 9x13' ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ।
- ਬੀਟ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ, 1 ਕੱਪ ਖੰਡ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਛਿਲਕੇ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਸਪੀਡ 'ਤੇ ਫਲਫੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਬੀਟ ਕਰੋ। ਤਿਆਰ ਆਟੇ 'ਤੇ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ।
- ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਅਖਰੋਟ, ਬਾਕੀ ½ ਕੱਪ ਖੰਡ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ। ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਉੱਤੇ ਛਿੜਕੋ.
- ਭਰਾਈ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਢੱਕਣ ਉੱਤੇ ਦੂਜੀ ਕ੍ਰੇਸੈਂਟ ਆਟੇ ਦੀ ਸ਼ੀਟ ਰੱਖੋ।
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਆਟੇ ਉੱਤੇ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ।
- 30 ਤੋਂ 35 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਹਲਕਾ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਬੇਕ ਕਰੋ। ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 20 ਮਿੰਟ ਠੰਡਾ ਕਰੋ।
- ਲਗਭਗ 3 ਘੰਟੇ ਜਾਂ ਰਾਤ ਭਰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ। ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ
ਕੈਲੋਰੀ:147,ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ:14g,ਪ੍ਰੋਟੀਨ:ਦੋg,ਚਰਬੀ:10g,ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ:3g,ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ:14ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਸੋਡੀਅਮ:90ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ:47ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਫਾਈਬਰ:ਇੱਕg,ਸ਼ੂਗਰ:ਗਿਆਰਾਂg,ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ:169ਆਈ.ਯੂ,ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ:ਇੱਕਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ:19ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਲੋਹਾ:ਇੱਕਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਅਤੇ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋਵੇਗੀ।)
ਕੋਰਸਮਿਠਆਈ