ਇਹ ਮੱਕੀ ਦਾ ਬੀਫ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿਅੰਜਨ ਮੱਕੀ ਦੇ ਬੀਫ ਦੇ ਸਾਰੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਪੈਕ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਆਪਣੇ ਆਪ ਪਕਦਾ ਹੈ। ਕੋਮਲ ਕੌਰਡ ਬੀਫ ਅਤੇ ਗੋਭੀ, ਗਾਜਰ, ਅਤੇ ਆਲੂ, ਜੋ ਕਿ ਕ੍ਰੌਕ ਪੋਟ ਵਿੱਚ ਸੰਪੂਰਨਤਾ ਲਈ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਆਸਾਨ ਭੋਜਨ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ।
ਸੇਂਟ ਪੈਟ੍ਰਿਕ ਦਿਵਸ ਜਾਂ ਸਾਲ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਦਿਨ ਚੰਗੀ ਕਿਸਮਤ ਦੇ ਦੌਰੇ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰੋ!
ਮੱਕੀ ਦੇ ਬੀਫ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਿਅੰਜਨ!
ਮੈਨੂੰ ਅਕਸਰ ਪੁੱਛਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਮੱਕੀ ਦੇ ਬੀਫ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਿਅੰਜਨ ਕੀ ਹੈ? ਅਤੇ ਮੈਨੂੰ ਸਵੀਕਾਰ ਕਰਨਾ ਪਏਗਾ ਕਿ ਮੈਂ ਇਸ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿਅੰਜਨ ਦਾ ਅੰਸ਼ਕ ਹਾਂ!
ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਸ਼ਮੂਲੀਅਤ ਪਾਰਟੀ ਲਈ ਤੋਹਫੇ ਲਿਆਉਂਦੇ ਹੋ?
ਇਹ ਕ੍ਰੋਕ ਪੋਟ ਕਾਰਨਡ ਬੀਫ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਵਧੀਆ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ 6QT ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ (ਜਾਂ ਵੱਡਾ) ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕਰੌਕ ਨੂੰ ਭਰਦਾ ਹੈ। ਆਪਣੇ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਘੰਟੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਲਗਭਗ 5-6 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਪਕ ਸਕਣ, ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਗੂੜ੍ਹੇ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਚਾਏਗਾ। ਭੋਜਨ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ 2 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਦੇ ਮੱਕੀ ਦਾ ਬੀਫ ਨਹੀਂ ਬਣਾਇਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਬਣਾਉਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ ਪਰ ਇਹ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਮੱਕੀ ਦਾ ਬੀਫ (ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬੀਫ ਬ੍ਰਿਸਕੇਟ) ਮੀਟ ਦਾ ਇੱਕ ਸਖ਼ਤ ਕੱਟ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਇਹ ਸਖ਼ਤ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਦੇਰ ਤੱਕ ਨਹੀਂ ਪਕਿਆ ਹੈ, ਇਸਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਸਮਾਂ ਦਿਓ।
ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਸੀਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਆਪਣੇ ਮੱਕੀ ਦੇ ਬੀਫ ਨੂੰ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਦੇਣਾ ਚਾਹੋਗੇ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਮੀਟ ਦੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕੱਟ ਦਾ ਰਾਜ਼ ਹੈ। ਇੱਕ ਵਾਰ ਆਰਾਮ ਕੀਤਾ, ਅਨਾਜ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਕੱਟੋ ਸਿੱਟੇ ਵਜੋਂ ਮੱਕੀ ਦਾ ਬੀਫ ਜੋ ਕਿ ਜੂਸੀਅਰ, ਫੋਰਕ ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਸੁਆਦਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ..
ਕੋਈ ਵੀ ਬ੍ਰਿਸਕੇਟ ਵਿਅੰਜਨ (ਇਸ ਕ੍ਰੌਕ ਪੋਟ ਕਾਰਨਡ ਬੀਫ ਰੈਸਿਪੀ ਸਮੇਤ) ਬਣਾਉਣ ਵੇਲੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਅਸਲ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸੁਝਾਅ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਬਾਰੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੁਚੇਤ ਹੋਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ।
ਇਸ ਨੂੰ ਕੋਮਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਮੱਕੀ ਦੇ ਬੀਫ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ
- ਲੈਂਬ ਸਟੂ (ਆਇਰਿਸ਼ ਸਟੂਅ) - ਇੰਨਾ ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲਾ!
- ਕੌਰਨਡ ਬੀਫ (ਸਟੋਵ ਟਾਪ) ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ - ਸਟੋਵ ਦਾ ਚੋਟੀ ਦਾ ਸੰਸਕਰਣ!
- ਆਇਰਿਸ਼ ਸੋਡਾ ਰੋਟੀ - ਸਹੀ ਪਾਸੇ, ਸੂਪ ਅਤੇ ਸਟੂਜ਼ ਲਈ ਵਧੀਆ!
- ਕੋਲਕੈਨਨ ਵਿਅੰਜਨ (ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਆਲੂ) - ਅੰਤਮ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਭੋਜਨ!
- ਮੇਰਾ ਮਨਪਸੰਦ ਰੁਬੇਨ ਸੈਂਡਵਿਚ - ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਵਧੀਆ ਹੈ!
- ▢ਇੱਕ ਮੱਕੀ ਦੇ ਬੀਫ brisket 3-4 ਪੌਂਡ
- ▢ਇੱਕ ਪਿਆਜ
- ▢3 ਲੌਂਗ ਲਸਣ
- ▢ਦੋ ਤੇਜ ਪੱਤੇ
- ▢2 ½ - 3 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
- ▢ਦੋ ਪੌਂਡ ਆਲੂ ਛਿੱਲਿਆ ਅਤੇ ਚੌਥਾਈ
- ▢ਦੋ ਵੱਡੇ ਗਾਜਰ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- ▢ਇੱਕ ਗੋਭੀ ਦਾ ਛੋਟਾ ਸਿਰ wedges ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ
- ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ 6 ਕਿਊਟ ਹੌਲੀ ਕੁੱਕਰ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਰੱਖੋ। ਮੱਕੀ ਦੇ ਬੀਫ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਪੈਕੇਟ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ.
- ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿੱਚ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਮੱਕੀ ਦੇ ਬੀਫ ਨੂੰ ਢੱਕ ਨਾ ਲਵੇ। ਲਸਣ ਅਤੇ ਬੇ ਪੱਤੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਘੱਟ 8-10 ਘੰਟੇ ਪਕਾਉ.
- ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ 3 ਘੰਟਿਆਂ ਬਾਅਦ, ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਪਾਓ।
- ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਦੋ ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ, ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿੱਚ ਗੋਭੀ ਦੇ ਪਾੜੇ ਪਾਓ।
- ਮੱਕੀ ਦੇ ਬੀਫ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਕੱਟਣ ਤੋਂ 15 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਦਿਓ। ਆਲੂ, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪਰੋਸੋ।
ਮੱਕੀ ਦੇ ਬੀਫ 'ਤੇ ਕਿਹੜੇ ਮਸਾਲੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ?
ਮੱਕੀ ਦਾ ਬੀਫ ਬੀਫ ਬ੍ਰਿਸਕੇਟ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਬਰਾਈਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਵੇਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਇਹ ਅਕਸਰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਜਾਂ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਪੈਕੇਟ ਦੇ ਨਾਲ ਆਉਂਦਾ ਹੈ। ਸੀਜ਼ਨਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਸੁੰਦਰ ਸੁਗੰਧਿਤ ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਾਰਾ ਮਸਾਲਾ, ਮਿਰਚ ਦੇ ਦਾਣੇ, ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਬੀਜ, ਧਨੀਆ ਕੁਝ ਨਾਮ ਕਰਨ ਲਈ। ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਮੱਕੀ ਦੇ ਬੀਫ ਵਿੱਚ ਮਸਾਲੇ ਨਹੀਂ ਹਨ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਦੋ ਚਮਚ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਚਾਰ ਮਸਾਲੇ , ਕੁਝ ਮਿਰਚ ਦੇ ਦਾਣੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬੇ ਪੱਤਾ। ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਨੀਰ ਦੇ ਕੱਪੜੇ ਵਿੱਚ ਬੰਡਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟੋ।
ਸੇਂਟ ਪੈਟ੍ਰਿਕ ਡੇ ਇੱਕ ਆਸਾਨ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿਅੰਜਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੌਰਨਡ ਬੀਫ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਣ ਦਾ ਸਹੀ ਸਮਾਂ ਹੈ। ਇੱਕ ਕਰੌਕ ਪੋਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਇਸ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਲਗਭਗ ਆਸਾਨ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ!
ਇਹ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਕੌਰਨਡ ਬੀਫ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਵਿਅੰਜਨ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦਾ, ਸੁਆਦੀ ਡਿਨਰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਡਾ ਪਰਿਵਾਰ ਪਸੰਦ ਕਰੇਗਾ! ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਨ ਭੋਜਨ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਅਕਸਰ ਇਸਨੂੰ ਨਾਲ ਪਰੋਸਦੇ ਹਾਂ 30 ਮਿੰਟ ਡਿਨਰ ਰੋਲ ਜਾਂ ਆਸਾਨ ਘਰੇਲੂ ਬਟਰਮਿਲਕ ਬਿਸਕੁਟ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਸਾਈਡ ਸਲਾਦ।
ਮੈਨੂੰ ਇੱਕ ਭਾਵਨਾ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਸਾਲ ਦੇ ਦੌਰ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ! ਇਸ ਆਸਾਨ ਮੱਕੀ ਦੇ ਬੀਫ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪੂਰਾ ਭੋਜਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਕੋਮਲ ਮੱਕੀ ਵਾਲਾ ਬੀਫ, ਆਲੂ, ਮਿੱਠੀ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਗੋਭੀ।
ਹੋਰ ਆਇਰਿਸ਼ ਮਨਪਸੰਦ
ਮੱਕੀ ਦਾ ਬੀਫ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿਅੰਜਨ
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ10 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ8 ਘੰਟੇ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ8 ਘੰਟੇ 10 ਮਿੰਟ ਸਰਵਿੰਗ6 ਸਰਵਿੰਗ ਲੇਖਕ ਹੋਲੀ ਨਿੱਸਨ ਇਹ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਕੌਰਨਡ ਬੀਫ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਵਿਅੰਜਨ ਮੱਕੀ ਦੇ ਬੀਫ ਦੇ ਸਾਰੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਪੈਕ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਆਪਣੇ ਆਪ ਪਕਦਾ ਹੈ। ਸੇਂਟ ਪੈਟ੍ਰਿਕ ਦਿਵਸ ਜਾਂ ਸਾਲ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਦਿਨ ਚੰਗੀ ਕਿਸਮਤ ਦੇ ਦੌਰੇ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰੋ!ਸਮੱਗਰੀ
ਹਦਾਇਤਾਂ
ਵਿਅੰਜਨ ਨੋਟਸ
ਇੱਕ ਵਾਰ ਪਕਾਏ ਜਾਣ 'ਤੇ ਤੁਹਾਡਾ ਮੱਕੀ ਦਾ ਬੀਫ ਕੋਮਲ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ (ਮੇਰਾ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ 10 ਘੰਟੇ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨੇੜੇ ਪਕਦਾ ਹੈ)। ਉਪਕਰਣ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡਾ ਮੱਕੀ ਦਾ ਬੀਫ ਕੋਮਲ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦੇਰ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ। ਅਨਾਜ ਦੇ ਪਾਰ ਤੁਹਾਡੇ ਮੱਕੀ ਦੇ ਬੀਫ ਨੂੰ ਕੱਟਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਗਈ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਅਤੇ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋਵੇਗੀ।ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ
ਕੈਲੋਰੀ:592,ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ:32g,ਪ੍ਰੋਟੀਨ:39g,ਚਰਬੀ:3. 4g,ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ:10g,ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ:122ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਸੋਡੀਅਮ:2817ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ:1653ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਫਾਈਬਰ:8g,ਸ਼ੂਗਰ:6g,ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ:3545ਆਈ.ਯੂ,ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ:136.9ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ:135ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਲੋਹਾ:9.5ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਅਤੇ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋਵੇਗੀ।)
ਕੋਰਸਰਾਤ ਦਾ ਖਾਣਾ