Couscous ਟਮਾਟਰ, ਜੜੀ ਬੂਟੀਆਂ ਅਤੇ ਫੇਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੈ!
ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਈਡ ਜਾਂ ਮੁੱਖ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਰਵ ਕਰੋ ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਅਧਾਰ ਵਜੋਂ ਵਰਤੋ couscous ਸਲਾਦ !
Couscous ਕੀ ਹੈ?
ਕੁਸਕੁਸ ਕੁਚਲਿਆ ਹੋਇਆ ਡੁਰਮ ਕਣਕ ਦੀਆਂ ਛੋਟੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ ਨੂੰ ਭੁੰਲ ਕੇ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਮੂਲ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪਾਸਤਾ ਦੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਹਨ।
ਇਸ ਪਾਸਤਾ ਬਾਰੇ ਮਹਾਨ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ 5 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਂਦਾ ਹੈ . ਇੰਨੀ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਆਸਾਨ!
ਇਹ ਅਕਸਰ ਮੱਧ ਪੂਰਬੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਲੇਲੇ ਜਾਂ ਹੋਰ ਮੀਟ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਮੋਰੱਕੋ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਅਕਸਰ ਅਧਾਰ ਲਈ ਕੂਸਕਸ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਚਿੱਟੇ ਮੋਮਬੱਤੀਆਂ ਰੰਗੀਨ ਮੋਮਬੱਤੀਆਂ ਦੀ ਖੋਜ ਨਾਲੋਂ ਜਲਦੀ ਕਰੋ
ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ
ਕੌਸਕੂਸ ਇਹ ਇਸ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਅਧਾਰ ਹੈ. ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਨਿਯਮਤ ਕੂਸਕੂਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਬਹੁਤ ਛੋਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇੱਕ ਮੋਤੀ-ਆਕਾਰ ਦਾ ਸੰਸਕਰਣ ਵੀ ਹੈ (ਜਿਸਨੂੰ ਮੋਤੀ ਕੂਸਕਸ ਜਾਂ ਇਜ਼ਰਾਈਲੀ ਕੂਸਕਸ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ)।
ਜੇਕਰ ਇਜ਼ਰਾਈਲੀ ਕੂਕਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਅਨੁਪਾਤ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਵਾਂਗ ਵੱਖਰਾ ਹੋਵੇਗਾ।
ਸੁਆਦ
ਵਿੱਚ couscous ਉਬਾਲਣਾ ਬਰੋਥ ਪਾਣੀ ਦੀ ਬਜਾਏ ਸੁਆਦ ਜੋੜਦਾ ਹੈ (ਚਿਕਨ ਜਾਂ ਵੈਜੀ ਬਰੋਥ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ)! ਜੜੀ ਬੂਟੀਆਂ ਨੂੰ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬੇਸ਼ੱਕ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਤੁਲਸੀ ਦਾ ਛਿੜਕਾਅ ਸੰਪੂਰਣ ਜੋੜ ਹਨ..
ਟਮਾਟਰ ਮੈਂ ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਦਾ ਹਾਂ ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਡਿਸ਼ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਥੋੜ੍ਹਾ ਗਰਮ ਹੋਣ ਪਰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਰਮ ਨਾ ਹੋਣ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
ਤੁਸੀਂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਇਸ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਮੁੱਖ ਕੋਰਸ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਚਿਕਨ, ਬਚੇ ਹੋਏ ਬੀਫ, ਜਾਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਇੱਕ ਦਿਲਕਸ਼ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਭੋਜਨ ਲਈ ਟੌਪ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ!
Couscous ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਇਹ ਬਣਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਹੈ:
ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਐਕੁਆਰੀਅਸ ਸਭ ਤੋਂ ਅਨੁਕੂਲ ਹੈ
- ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਭੁੰਨ ਲਓ।
- ਬਰੋਥ, ਤੁਲਸੀ ਅਤੇ ਨਮਕ ਪਾਓ ਅਤੇ ਉਬਾਲੋ। Couscous ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ, ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ. ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਟਮਾਟਰ ਕੱਟਦੇ ਹੋ ਤਾਂ 5 ਮਿੰਟ ਬੈਠਣ ਦਿਓ।
- ਟਮਾਟਰ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਫੇਟਾ ਪਨੀਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ। ਤਾਜ਼ੇ ਬੇਸਿਲ ਅਤੇ ਪਾਰਸਲੇ ਨਾਲ ਸਜਾਓ.
ਗਰਮ ਜਾਂ ਠੰਡਾ ਸਰਵ ਕਰੋ। ਠੰਡੇ ਪਕਵਾਨ ਲਈ, ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬੇਸਿਲ ਅਤੇ ਪਾਰਸਲੇ ਨਾਲ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਕਰੋ।
ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ
ਕੂਕਸ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਇਹ ਲਗਭਗ 5 ਦਿਨ ਚੱਲੇਗਾ।
ਸੇਵਾ ਕਰਨੀ: ਸਟੋਵਟੌਪ 'ਤੇ, ਓਵਨ ਵਿੱਚ, ਜਾਂ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਠੰਡਾ ਜਾਂ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕਰੋ। ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਨਮਕ ਪਾ ਕੇ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਕੁਝ ਵਾਧੂ ਤਾਜ਼ੇ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਫੇਟਾ ਪਨੀਰ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ।
ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ: ਬੱਸ ਇਸਨੂੰ ਜ਼ਿੱਪਰ ਵਾਲੇ ਬੈਗ ਜਾਂ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਸਕੂਪ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਲੇਬਲ ਕਰੋ। Couscous ਲਗਭਗ 2 ਮਹੀਨਿਆਂ ਲਈ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੇਗਾ। ਪਿਘਲਾਓ, ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਕਰੋ, ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕਰੋ ਜਾਂ ਠੰਡਾ ਸਰਵ ਕਰੋ!
ਆਸਾਨ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਪਕਵਾਨਾ
- ਗੋਭੀ ਤਲੇ ਚਾਵਲ - ਘੱਟ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਵਿਕਲਪ
- ਟਮਾਟਰ ਬੇਸਿਲ ਚਾਵਲ - ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ
- ਯੂਨਾਨੀ ਕੁਇਨੋਆ ਸਲਾਦ - ਸੰਪੂਰਣ ਮੇਕ-ਅੱਗੇ ਸਲਾਦ
- ਆਸਾਨ ਮਸ਼ਰੂਮ ਚਾਵਲ - ਪੈਂਟਰੀ ਸਟੈਪਲ ਵਿਅੰਜਨ
- ਆਸਾਨ Quinoa ਵਿਅੰਜਨ - 20 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ
- ਸਿਲੈਂਟਰੋ ਲਾਈਮ ਰਾਈਸ - ਤਾਜ਼ਾ ਅਤੇ ਜ਼ਾਤੀ ਪਾਸੇ
ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਇਸ Couscous ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣਿਆ? ਹੇਠਾਂ ਇੱਕ ਰੇਟਿੰਗ ਅਤੇ ਇੱਕ ਟਿੱਪਣੀ ਛੱਡਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ!
5ਤੋਂ6ਵੋਟਾਂ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆਵਿਅੰਜਨ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ Feta ਦੇ ਨਾਲ Couscous
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ5 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ10 ਮਿੰਟ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂਪੰਦਰਾਂ ਮਿੰਟ ਸਰਵਿੰਗ4 ਸਰਵਿੰਗ ਲੇਖਕ ਹੋਲੀ ਨਿੱਸਨ ਇਹ couscous ਪਕਵਾਨ ਤਾਜ਼ੀ, ਚਮਕਦਾਰ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦਲਾ ਹੈ! ਇਸ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਗਰਮ ਜਾਂ ਠੰਡੇ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।ਸਮੱਗਰੀ
- ▢ਦੋ ਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- ▢¼ ਕੱਪ ਪਿਆਜ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- ▢ਇੱਕ ਲੌਂਗ ਲਸਣ ਬਾਰੀਕ
- ▢ਇੱਕ ਕੱਪ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ
- ▢¼ ਚਮਚਾ ਤੁਲਸੀ ਸੁੱਕਿਆ
- ▢ਇੱਕ ਕੱਪ couscous
- ▢ਦੋ ਕੱਪ ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ ਅੱਧਾ
- ▢¼ ਕੱਪ feta ਪਨੀਰ
- ▢ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਤਾਜ਼ਾ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ
- ▢ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- ▢ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਤਾਜ਼ਾ parsley
- ▢ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਤਾਜ਼ਾ ਤੁਲਸੀ
ਹਦਾਇਤਾਂ
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ, ਲਗਭਗ 5-6 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਪਕਾਉ।
- ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ, ਬੇਸਿਲ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਪਾਓ, ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ. Couscous ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ, ਢੱਕੋ, ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਖੜ੍ਹੇ ਰਹਿਣ ਦਿਓ।
- ਢੱਕਣ ਚੁੱਕੋ, ਟਮਾਟਰ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਫੇਟਾ ਪਨੀਰ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ। ਤਾਜ਼ੇ ਬੇਸਿਲ ਅਤੇ ਪਾਰਸਲੇ ਨਾਲ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਰਵ ਕਰੋ।
ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ
ਕੈਲੋਰੀ:302,ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ:39g,ਪ੍ਰੋਟੀਨ:8g,ਚਰਬੀ:13g,ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ:3g,ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ:8ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਸੋਡੀਅਮ:333ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ:296ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਫਾਈਬਰ:3g,ਸ਼ੂਗਰ:3g,ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ:404ਆਈ.ਯੂ,ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ:24ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ:68ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਲੋਹਾ:ਇੱਕਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਅਤੇ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋਵੇਗੀ।)
ਕੋਰਸਮੁੱਖ ਕੋਰਸ, ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਭੋਜਨਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ© SpendWithPennies.com. ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਫੋਟੋ ਕਾਪੀਰਾਈਟ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹਨ. ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਸਾਂਝਾ ਕਰਨਾ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਅਤੇ ਸ਼ਲਾਘਾਯੋਗ ਹੈ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੋਸ਼ਲ ਮੀਡੀਆ 'ਤੇ ਪੂਰੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਕਾਪੀ ਅਤੇ/ਜਾਂ ਪੇਸਟ ਕਰਨ ਦੀ ਸਖ਼ਤ ਮਨਾਹੀ ਹੈ। .
