ਕਰੀਮੀ ਚਿਕਨ ਐਨਚਿਲਡਾਸ ਕੋਮਲ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਟੌਰਟਿਲਾਂ ਨੂੰ ਲਪੇਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੀ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਘੁੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਸ਼ੁੱਧ ਆਰਾਮ!
ਸਿਲੈਂਟਰੋ ਟਮਾਟਰ ਰਾਈਸ ਜਾਂ ਸਾਈਡ ਨਾਲ ਸਰਵ ਕਰੋ ਟਮਾਟਰ ਬੇਸਿਲ ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਭੋਜਨ ਲਈ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਸਲਾਦ!
ਸਮੱਗਰੀ
ਇਹ ਡਿਸ਼ ਚੀਸੀ, ਕਰੀਮੀ ਅਤੇ ਬਿਲਕੁਲ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀਜਨਕ ਹੈ. ਇਹ ਬਣਾਉਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਸ਼ਾਬਦਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੇਰਾ ਮਨਪਸੰਦ ਭੋਜਨ (ਨਾਲ ਘਰੇਲੂ ਮੈਕ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਜ਼ਰੂਰ)!
ਸਾਸ
ਇਸ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਵ੍ਹਾਈਟ ਚਿਕਨ ਐਨਚਿਲਡਾਸ ਜਾਂ ਹਰੇ ਚਿਕਨ ਐਨਚਿਲਡਾਸ ਵਜੋਂ ਵੀ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਹਰੇ ਐਨਚਿਲਡਾ ਸਾਸ (ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਦੀ ਬਜਾਏ) ਨਾਲ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਮਿਲਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਲਾਲ enchilada ਸਾਸ ).
ਟੌਰਟਿਲਸ
ਇਹ ਡਿਸ਼ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੱਕੀ ਦੇ ਟੌਰਟਿਲਾ ਨਾਲ ਬਣਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਹਾਲਾਂਕਿ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਟੇ ਦੇ ਟੌਰਟਿਲਾ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਨਿਸ਼ਚਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ! ਨੂੰ ਬਚੋ ਟੌਰਟਿਲਾ ਕ੍ਰੈਕਿੰਗ ਜਦੋਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਗਰਮ ਕਰੋ। ਮੈਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਆਪਣੇ ਗੈਸ ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਘੱਟ ਅੱਗ 'ਤੇ ਰੱਖਦਾ ਹਾਂ ਤਾਂ ਜੋ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਚਾਰਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕੇ!
ਟੈਕਸਟ ਸੁਨੇਹਿਆਂ ਵਿੱਚ # ਕੀ ਮਤਲਬ ਹੈ
ਪਨੀਰ
ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਮੋਂਟੇਰੀ ਜੈਕ ਦਾ ਜੋੜ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵਾਧੂ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਕੋਈ ਵੀ ਪਨੀਰ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ ਇਸ ਰੇਸਪੇ ਵਿੱਚ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਮੁਰਗੇ ਦਾ ਮੀਟ
ਤੁਸੀਂ ਰੋਟੀਸੇਰੀ ਚਿਕਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਬੇਕਡ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ , ਜਾਂ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਚਿਕਨ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਛੁੱਟੀਆਂ ਤੋਂ ਬਚਿਆ ਹੋਇਆ ਟਰਕੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਸ ਨੂੰ ਵੀ ਵਰਤੋ! (ਜਾਂ ਟਰਕੀ ਐਨਚਿਲਡਾਸ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ!)
ਐਨਚਿਲਡਾਸ ਲਈ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ
ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਚਿਕਨ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਚਿਕਨ ਐਨਚਿਲਡਾਸ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ ਜਾਂ ਪੱਟਾਂ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ (ਹੱਡੀ ਰਹਿਤ ਜਾਂ ਹੱਡੀ-ਇਨ ਕੰਮ ਕਰੇਗੀ)। ਮੈਨੂੰ ਅਕਸਰ ਦੇ ਵੱਡੇ ਬੈਚ ਪਕਾਉਣ CrockPot ਕੱਟਿਆ ਚਿਕਨ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਲਈ!
ਕੀ ਫਰਨ ਹਰ ਸਾਲ ਵਾਪਸ ਆਉਂਦੇ ਹਨ
ਸੀਜ਼ਨ ਹੱਡੀ-ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ ਜਾਂ ਪੱਟਾਂ (ਜਾਂ ਦੋਵੇਂ) ਅਤੇ 350°F 'ਤੇ 45-55 ਮਿੰਟਾਂ (ਚਿਕਨ ਦੇ ਆਕਾਰ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ) ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ 165°F ਤੱਕ ਨਾ ਪਹੁੰਚ ਜਾਵੇ, ਬੇਕ ਕਰੋ। ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਦੋ ਕਾਂਟੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਕੱਟੋ.
ਚਿਕਨ ਐਨਚਿਲਡਾਸ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਚਿਕਨ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਬਾਕੀ ਦੇ ਭੋਜਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ:
- ਬੀਫ ਐਨਚਿਲਡਾ ਡਿਪ - ਭੀੜ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ
- ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਚਿਕਨ ਐਨਚਿਲਡਾ ਸੂਪ - ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ
- ਬੀਫ ਐਨਚਿਲਡਾ ਕਸਰੋਲ - ਪਰਿਵਾਰ ਪਸੰਦੀਦਾ!
- ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਚਿਕਨ ਐਨਚਿਲਦਾਸ ਵਿਅੰਜਨ - ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ
- ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਬੀਫ - ਟੈਕੋਸ ਜਾਂ ਐਨਚਿਲਡਾਸ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ
- Veggie Enchiladas - ਮਾਸ ਰਹਿਤ ਭੋਜਨ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ
- ▢ਦੋ ਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- ▢ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਪਿਆਜ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- ▢ਇੱਕ poblano ਮਿਰਚ ਜਾਂ ½ ਹਰੀ ਮਿਰਚ
- ▢ਦੋ ਲੌਂਗ ਲਸਣ ਬਾਰੀਕ
- ▢4 ਔਂਸ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਨਰਮ
- ▢4 ਔਂਸ ਹਲਕੇ ਹਰੇ ਚਿਲੇ ਨਿਕਾਸੀ
- ▢½ ਚਮਚਾ ਜੀਰਾ
- ▢ਦੋ ਕੱਪ ਪਕਾਇਆ ਚਿਕਨ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- ▢¾ ਕੱਪ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਵੰਡਿਆ
- ▢ਦੋ ਕੱਪ ਹਰੀ ਐਨਚਿਲਡਾ ਸਾਸ ਵੰਡਿਆ
- ▢1 ½ ਕੱਪ ਮੋਂਟੇਰੀ ਜੈਕ ਪਨੀਰ
- ▢¼ ਕੱਪ ਸਿਲੈਂਟਰੋ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ, ਵਿਕਲਪਿਕ
- ▢10 ਮੱਕੀ ਦੇ ਟੌਰਟਿਲਾ 6' (ਜਾਂ ਆਟਾ ਟੌਰਟਿਲਾ)
- ਓਵਨ ਨੂੰ 350°F ਤੱਕ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀਟ ਕਰੋ।
- ਪਿਆਜ਼, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ। ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ, ਹਰੀ ਚਿੱਲੀ ਅਤੇ ਜੀਰਾ ਪਾਓ। ਪਿਘਲਣ ਤੱਕ ਹਿਲਾਓ। ਚਿਕਨ ਅਤੇ ¼ ਕੱਪ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ¼ ਕੱਪ ਐਨਚਿਲਡਾ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ।
- ਬਾਕੀ ਬਚੀ ½ ਕੱਪ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਐਨਚਿਲਡਾ ਸਾਸ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ। 9x13 ਪੈਨ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਸਾਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦਾ ½ ਕੱਪ ਫੈਲਾਓ।
- ਟੌਰਟਿਲਾ ਨੂੰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਗਰਮ ਕਰੋ ਜਾਂ ਫ੍ਰਾਈ ਕਰੋ (ਮੈਂ ਧੂੰਏਂ ਵਾਲਾ ਸੁਆਦ ਪਾਉਣ ਲਈ ਗੈਸ ਸਟੋਵ ਉੱਤੇ ਗਰਮ ਕਰਦਾ ਹਾਂ)।
- ਹਰੇਕ ਟੌਰਟਿਲਾ ਵਿੱਚ 2 ਚਮਚ ਪਨੀਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ। 3 ਚਮਚ ਚਿਕਨ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਸਿਲੈਂਟਰੋ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਛਿੜਕ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ. ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸੀਮ ਸਾਈਡ ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਰੱਖੋ। ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਟੌਰਟਿਲਾਂ ਨਾਲ ਦੁਹਰਾਓ।
- ਬਾਕੀ ਐਨਚਿਲਡਾ ਸਾਸ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ.
- 20-25 ਮਿੰਟਾਂ ਨੂੰ ਢੱਕ ਕੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ। ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 10 ਮਿੰਟ ਆਰਾਮ ਕਰੋ।
ਇਹ ਕ੍ਰੀਮੀ ਚਿਕਨ ਐਨਚਿਲਡਾਸ ਵੀ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚਿਕਨ ਐਨਚਿਲਡਾ ਕਸਰੋਲ ਵਿੱਚ ਬਣਾਏ ਗਏ ਹਨ। ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਲੇਅਰ ਕਰੋ ਅਤੇ 350°F 'ਤੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਢੱਕ ਕੇ ਪਕਾਓ। ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!
ਵਿਆਹ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜੋੜਿਆਂ ਨੂੰ ਗੱਲਾਂ ਕਰਨੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ
ਹੋਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਪਸੰਦ ਕਰੋਗੇ
ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਚਿਕਨ ਐਨਚਿਲਡਾਸ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣਿਆ? ਹੇਠਾਂ ਇੱਕ ਟਿੱਪਣੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਰੇਟਿੰਗ ਛੱਡਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ!
4. 97ਤੋਂ27ਵੋਟਾਂ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆਵਿਅੰਜਨਕਰੀਮੀ ਚਿਕਨ ਐਨਚਿਲਦਾਸ
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ35 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ55 ਮਿੰਟ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂਇੱਕ ਘੰਟਾ 30 ਮਿੰਟ ਸਰਵਿੰਗ5 ਸਰਵਿੰਗ ਲੇਖਕ ਹੋਲੀ ਨਿੱਸਨ ਇਹ ਆਸਾਨ ਚਿਕਨ ਐਨਚਿਲਡਾ ਵਿਅੰਜਨ ਮੇਰੇ ਘਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚੀਸੀ, ਕਰੀਮੀ, ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀਜਨਕ ਪਰਿਵਾਰਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਹੈ।ਸਮੱਗਰੀ
ਹਦਾਇਤਾਂ
ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ
ਸੇਵਾ:ਦੋenchiladas,ਕੈਲੋਰੀ:583,ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ:38g,ਪ੍ਰੋਟੀਨ:33g,ਚਰਬੀ:3. 4g,ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ:16g,ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ:121ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਸੋਡੀਅਮ:1257ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ:410ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਫਾਈਬਰ:6g,ਸ਼ੂਗਰ:ਗਿਆਰਾਂg,ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ:1574ਆਈ.ਯੂ,ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ:26ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ:371ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਲੋਹਾ:ਦੋਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਅਤੇ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋਵੇਗੀ।)
ਕੋਰਸਮੁੱਖ ਕੋਰਸ ਭੋਜਨਮੈਕਸੀਕਨ© SpendWithPennies.com. ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਫੋਟੋ ਕਾਪੀਰਾਈਟ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹਨ. ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਸਾਂਝਾ ਕਰਨਾ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਅਤੇ ਸ਼ਲਾਘਾਯੋਗ ਹੈ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੋਸ਼ਲ ਮੀਡੀਆ 'ਤੇ ਪੂਰੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਕਾਪੀ ਅਤੇ/ਜਾਂ ਪੇਸਟ ਕਰਨ ਦੀ ਸਖ਼ਤ ਮਨਾਹੀ ਹੈ। .ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਚਿਕਨ ਐਨਚਿਲਡਾਸ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ?
ਯਕੀਨਨ ਤੁਸੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ! ਇਹ ਚਿਕਨ ਐਨਚਿਲਡਾਸ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਦਿਨ ਲਈ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ! ਮੈਨੂੰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਅਪਵਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਨਿਰਦੇਸ਼ਿਤ ਅਨੁਸਾਰ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਰੋਲ ਕਰਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ। ਹਰੇ ਐਨਚਿਲਡਾ ਸਾਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਾਰ ਡਿਫ੍ਰੌਸਟ ਹੋਣ 'ਤੇ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਪਾਓ (ਫਿਲਿੰਗ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਠੀਕ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ)। ਦੋਵਾਂ ਨੂੰ ਰਾਤ ਭਰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਡੀਫ੍ਰੌਸਟ ਕਰੋ।
ਸੇਕਣ ਲਈ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਐਨਚਿਲਡਾ ਸਾਸ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਐਨਚਿਲਡਾਸ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ਿਤ ਅਨੁਸਾਰ ਬੇਕ ਕਰੋ।