ਦਾਅਵਿਆਂ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਨ ਦਾ ਕੋਈ ਸਬੂਤ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜਿਸ ਦੇ ਖ਼ਤਰੇ ਹਨਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਭੋਜਨਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦਿਸ਼ਾ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹੋ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਹੋਰ ਖੋਜ ਮੌਜੂਦਾ ਮਾਹਰ ਦੀ ਰਾਏ ਨੂੰ ਜਾਇਜ਼ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ ਕਿ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਦੇ ਉੱਚ ਪੱਧਰਾਂ ਦੇ ਐਕਸਪੋਜਰ ਕਰਨ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੀਆਂ uesਸ਼ਕਾਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਉਹ ਤੁਹਾਡੇ ਭੋਜਨ 'ਤੇ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨਹੀਂ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ.
ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ
ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ energyਰਜਾ ਭੋਜਨ ਵਿਚ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਅਣੂਆਂ ਨੂੰ ਜ਼ੋਰਾਂ-ਸ਼ੋਰਾਂ ਨਾਲ ਅੰਦੋਲਨ ਕਰ ਕੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਅਸਿੱਧੇ ਤੌਰ ਤੇ ਗਰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਪਕਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਹਿਲਾਉਣਾ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਜਾਂ ਥਰਮਲ geneਰਜਾ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਖਾਣੇ 'ਤੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਦੇ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਬਾਰੇ ਚੱਲ ਰਹੇ ਮਿਥਿਹਾਸਕ ਅਤੇ ਪ੍ਰਸ਼ਨ ਹਨ.
ਸੰਬੰਧਿਤ ਲੇਖ- ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਕਿੱਤੇ
- ਤੁਹਾਡੇ ਜਸ਼ਨਾਂ ਲਈ ਛੁੱਟੀਆਂ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦੀਆਂ ਫੋਟੋਆਂ
- ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਸੁਰੱਖਿਆ ਤਸਵੀਰਾਂ
ਭੋਜਨ ਦੇ ਅਣੂ 'ਤੇ ਅਸਰ
ਸਹਿਯੋਗੀ ਸਬੂਤਾਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ, ਕੁਝ ਲੇਖਕ ਦਾਅਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਕਿ, ਹੀਟਿੰਗ ਪ੍ਰਭਾਵ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਭੋਜਨ 'ਤੇ' ਰੇਡੀਏਸ਼ਨ ਪ੍ਰਭਾਵ 'ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਮਿੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, 'ਹਿੰਸਕ destroੰਗ ਨਾਲ ਨਸ਼ਟ ਕਰਦਾ ਹੈ' ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਅਣੂਆਂ ਨੂੰ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ, ਕੈਂਸਰ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
ਏ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਭੋਜਨ 'ਤੇ ਇਸ' ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਰੇਡੀਏਸ਼ਨ ਪ੍ਰਭਾਵ 'ਦਾ ਕੋਈ ਸਬੂਤ ਨਹੀਂ ਹੈ ਵਿਸ਼ਵ ਸਿਹਤ ਸੰਸਥਾ (WHO) ਸਮੀਖਿਆ. ਭੋਜਨ 'ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ' ਚ ਪਕਾਏ ਜਾਣ 'ਤੇ 'ਰੇਡੀਓ ਐਕਟਿਵ' ਨਹੀਂ ਬਣਦਾ ਅਤੇ ਨਾ ਹੀ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਓਵਨ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਹ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਨਹੀਂ ਰੱਖਦਾ.
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਹਨadditives ਅਤੇ preservatives ਦੇ ਖ਼ਤਰੇਪ੍ਰੀਪੇਕੇਜਡ, ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਖਾਣੇ ਵਿਚ, ਇਸ ਗੱਲ ਦਾ ਕੋਈ ਸਬੂਤ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਪਕਾਉਣਾ ਇਨ੍ਹਾਂ ਰਸਾਇਣਾਂ ਨੂੰ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿਚ ਬਦਲ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
ਭੋਜਨ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ 'ਤੇ ਅਸਰ
ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਪਕਾਉਣ ਵੇਲੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਘੱਟ ਕਰਨ ਬਾਰੇ ਵੀ ਪ੍ਰਸ਼ਨ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਏ ਹਾਰਵਰਡ ਸਿਹਤ ਸਮੀਖਿਆ ਕਹਿੰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਗੱਲ ਦਾ ਕੋਈ ਸਬੂਤ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵਿੰਗ ਭੋਜਨ ਇਸਦੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਮਹੱਤਵ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਦਰਅਸਲ, ਰਵਾਇਤੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿਚ, ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਥੋੜ੍ਹੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਭੋਜਨ ਤੁਰੰਤ ਪਕਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਵਿਨਾਸ਼ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਵਿਨਾਸ਼ ਜਾਂ ਜੰਤੂ ਕਰਨ ਦਾ ਘੱਟ ਮੌਕਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਸਬੂਤ ਹਨ ਕਿ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜੇ ਮਾਂ ਦਾ ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਬੱਚੇ ਦਾ ਫਾਰਮੂਲਾ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਅਸਮਾਨ ਗਰਮੀ ਦੇ ਖ਼ਤਰੇ
ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਪਹਿਲਾਂ ਭੋਜਨ ਦੀਆਂ ਬਾਹਰੀ ਪਰਤਾਂ ਵਿਚ ਗਰਮੀ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜੋ ਫਿਰ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਸੰਘਣੇ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਘੱਟ ਪਾਣੀ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਵਧੇਰੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਵਧਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਭੋਜਨ ਅਸਮਾਨ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਡਬਲਯੂਐਚਓ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਅਸਮਾਨ ਪਕਾਉਣ ਨਾਲ ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ:
- ਅੰਡਰਕੱਕਡ ਭੋਜਨ: ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਭਠੀ ਤੋਂ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਖਾਣੇ ਦੇ ਕੁਝ ਹਿੱਸਿਆਂ ਨੂੰ ਪੱਕਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾ ਸਕਦਾ. ਇਹ ਗੈਰ-ਕੱਚੇ ਬੈਕਟਰੀਆ ਦੇ ਸੇਵਨ ਦੇ ਖ਼ਤਰੇ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੇ ਸੰਘਣੇ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇੱਕੋ ਜਿਹੀ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਵੰਡਣ ਲਈ 'ਆਰਾਮ ਕਰਨ' ਦੀ ਆਗਿਆ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦੇ.
- ਬੇਤਰਤੀਬੇ ਗਰਮ ਚਟਾਕ: ਅਸਮਾਨ ਹੀਟਿੰਗ ਭੋਜਨ ਦੇ ਅੰਦਰ ਬੇਤਰਤੀਬੇ ਗਰਮ ਚਟਾਕ ਬਣਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜਿਸ ਬਾਰੇ ਸ਼ਾਇਦ ਤੁਸੀਂ ਅਣਜਾਣ ਹੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਤੰਦੂਰ ਤੋਂ ਤੁਰੰਤ ਭੋਜਨ ਲੈਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਹ ਚਟਾਕ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾੜ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਜੇ ਬੱਚੇ ਦਾ ਦੁੱਧ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਬੱਚੇ ਦੇ ਗਲੇ ਨੂੰ ਸਾੜਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਲਈ ਇਹ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਚਿੰਤਾ ਦਾ ਵਿਸ਼ਾ ਹੈ.
- ਸੁਪਰ ਗਰਮ ਚਟਾਕ: ਸੁਪਰ-ਗਰਮ ਗਰਮ ਚਟਾਕ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿਚ ਮੌਜੂਦ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸਤਹ 'ਤੇ ਉਬਲਦੇ ਦਿਖਾਈ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦੇ ਪਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਚਮਚਾ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਭੜਕ ਉੱਠਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਗੰਭੀਰ ਜਲਣ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
- ਭੋਜਨ ਧਮਾਕਾ: ਕੁਝ ਖਾਣੇ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਗਰਮ ਕੁੱਤੇ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਜੋ ਅਸਮਾਨ ਨਾਲ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਭਾਫ਼ ਨਹੀਂ ਕੱ can't ਸਕਦੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਫਟ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸੰਭਾਵਿਤ ਤੌਰ ਤੇ ਸੱਟ ਲੱਗ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਫੂਡ ਕੰਟੇਨਰਾਂ 'ਤੇ ਅਸਰ
ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਖਾਣੇ ਦੇ ਭਾਂਡੇ ਸਿੱਧੇ ਗਰਮ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀਆਂ ਪਰ ਗਰਮ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਗਰਮੀ ਦੇ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰਕੇ ਅਸਿੱਧੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਡੱਬੇ ਵਧੇਰੇ ਗਰਮ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਜਲ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਹੇਠ ਲਿਖਿਆਂ ਨੂੰ ਸਮਝਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ:
- ਪੈਕ-ਪੈਕ ਕੀਤੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਭਾਂਡੇ : ਜਿਹੜੇ ਕੰਟੇਨਰ ਪੈਕ-ਪੈਕ ਕੀਤੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਫੂਡ ਵਿਚ ਆਉਂਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਐਫ ਡੀ ਏ ਦੇ ਮਿਆਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਸੁਰੱਖਿਆ ਲਈ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਜਦ ਤੱਕ ਉਹ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਸੜਦੇ, ਖਾਣ ਪੀਣ ਵਿੱਚ ਰਸਾਇਣਾਂ ਨੂੰ ਫੈਲਣ ਦਾ ਕੋਈ ਖ਼ਤਰਾ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਨੂੰ ਰੀਹਟਿੰਗ ਜਾਂ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਨ੍ਹਾਂ ਡੱਬਿਆਂ ਦੀ ਦੁਬਾਰਾ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰੋ.
- ਪਲਾਸਟਿਕ ਕੁੱਕਵੇਅਰ: ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਦਾ 'ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਸੇਫ' ਲੇਬਲ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਦੂਸਰੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਸਿੰਥੈਟਿਕ ਰਸਾਇਣ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬਿਸਫੇਨੋਲ ਏ (ਬੀਪੀਏ), ਜੇ ਉਹ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਪਕਾਉਣ ਦੌਰਾਨ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਲੇਚ ਕਰਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਅਨੁਸਾਰ ਸਿਹਤ ਦੇ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਸੰਸਥਾਨ (NIH)). ਇਹ ਬੱਚਿਆਂ ਅਤੇ ਬੱਚਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਚਿੰਤਾ ਦਾ ਵਿਸ਼ਾ ਹੈ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਡੱਬੇ ਵਿਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਭੋਜਨ ਗਰਮ ਨਾ ਕਰੋ.
- ਹੋਰ ਡੱਬੇ: ਗਲਾਸ ਅਤੇ ਵਸਰਾਵਿਕ ਭਾਂਡੇ, ਮੋਮ ਜਾਂ ਪਾਰਕਮੈਂਟ ਪੇਪਰ, ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵਿੰਗ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੇ ਭੋਜਨ ਵਿਚ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਰਸਾਇਣਾਂ ਦੀ ਘੱਟ ਚਿੰਤਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਰੇਡੀਏਸ਼ਨ ਐਕਸਪੋਜਰ
ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਸਾਡੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਦੇ ਇਲੈਕਟ੍ਰੋਮੈਗਨੈਟਿਕ ਸਪੈਕਟ੍ਰਮ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹਨ. ਇਹ ਸਪੈਕਟ੍ਰਮ ਦੇ ਹੇਠਲੇ energyਰਜਾ, ਰੇਡੀਓ ਵੇਵ ਦੇ ਅੰਤ ਤੇ ਮੌਜੂਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਸਿਰੇ ਤੇ ਐਕਸ-ਰੇ ਨਾਲੋਂ ਕਿਤੇ ਘੱਟ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਲਈ ਤੁਹਾਡਾ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ , ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵਜ਼ ਓਵਨ ਦੇ ਇਕਾਈ ਦੁਆਰਾ ਤੁਹਾਡੇ ਘਰੇਲੂ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਪਾਵਰ ਤੋਂ ਨਕਲੀ generatedੰਗ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ.
ਰੇਡੀਏਸ਼ਨ ਦਾ ਜੋਖਮ
ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਰੇਡੀਏਸ਼ਨ ਦੇ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰੇ ਮਨੁੱਖੀ ਟਿਸ਼ੂ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਸਮੇਂ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਪੱਧਰ ਦੇ ਐਕਸਪੋਜਰ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਬਾਰੇ ਕੋਈ ਮਨੁੱਖੀ ਅਧਿਐਨ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਇਸ ਗੱਲ ਦਾ ਵੀ ਕੋਈ ਸਬੂਤ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਜਦੋਂ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦੀਆਂ ਸਾਵਧਾਨੀਆਂ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਰੇਡੀਏਸ਼ਨ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਪੱਧਰਾਂ ਦੇ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ.
ਐਫ ਡੀ ਏ ਸੇਫਟੀ ਰੈਗੂਲੇਸ਼ਨਜ਼
The ਯੂਨਾਈਟਿਡ ਸਟੇਟ ਫੂਡ ਐਂਡ ਡਰੱਗ ਐਡਮਿਨਿਸਟ੍ਰੇਸ਼ਨ (ਐਫ ਡੀ ਏ) ਦੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਦੇ ਨਿਰਮਾਣ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਏ ਗਏ ਨਕਲੀ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ 'ਤੇ ਸਖਤ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨਿਯਮ ਹਨ. ਐਫ ਡੀ ਏ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਇਕ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਤੋੜਣ ਦਾ ਜੋਖਮ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੇ ਇਕ ਤੰਦੂਰ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਖਤ ਮਿਆਰਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਤੰਦੂਰ ਖੁੱਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਆ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਵਿਚ ਇੰਟਰਲਾਕ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਸੀਮਿਤ ਐਕਸਪੋਜਰ
ਐਫ ਡੀ ਏ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਆਪਣੇ ਮਾਪਦੰਡਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਬਣੇ ਤੰਦੂਰ ਤੋਂ ਦੋ ਇੰਚ 'ਤੇ, ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਰੇਡੀਏਸ਼ਨ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੈ ਜੋ ਮਨੁੱਖਾਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਤੁਸੀਂ ਓਵਨ ਤੋਂ ਦੂਰ ਜਾਂਦੇ ਹੋ, ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਰੇਡੀਏਸ਼ਨ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਇਕ ਵਾਰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਰੁਕਣ ਤੇ ਕੋਈ ਰੇਡੀਏਸ਼ਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਦਰਵਾਜ਼ਾ ਖੋਲ੍ਹ ਦਿੰਦੇ ਹੋ.
ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਫੂਡ ਸੇਫਟੀ
ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਭੋਜਨ ਦੇ ਸੰਭਾਵਿਤ ਖ਼ਤਰਿਆਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ, ਭੋਜਨ ਵਿਚ ਰਸਾਇਣਾਂ ਦੇ ਜਚ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ, ਅਤੇ ਰੇਡੀਏਸ਼ਨ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ, ਐਫ ਡੀ ਏ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਦੇ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਵਿਭਾਗ (ਯੂ.ਐੱਸ.ਡੀ.ਏ.) ਦਿਸ਼ਾ ਨਿਰਦੇਸ਼, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:
- ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕੰਟੇਨਰ ਵਰਤੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਲਾਸਟਿਕ ਜਾਂ ਸਟਾਈਲੋਫੋਮ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਉਹ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵਿੰਗ ਭੋਜਨ ਜਾਂ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥਾਂ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹਨ.
- ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ coversੱਕਣ ਅਤੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਲਪੇਟੇ ਵੀ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ-ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ.
- ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰੋ ਜੋ ਜਲੇ ਹੋਏ ਜਾਂ ਖੁਰਚ ਗਏ ਹਨ.
- ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਖਾਣੇ ਦੇ ਡੱਬਿਆਂ ਦੀ ਮੁੜ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰੋ.
- ਕਦੇ ਵੀ ਕਿਸੇ ਧਾਤ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰੋ, ਜੋ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਭਠੀ ਦੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.
- ਗਰਮ ਚਟਾਕ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ, ਘੁੰਮਦੀ ਟਰੇ ਤੇ ਭੋਜਨ ਪਕਾਉ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਅੱਧੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ.
- ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਤੋਂ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਆਰਾਮ ਦੇ ਕੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ.
- ਡੱਬੇ ਤੇ ਜਲਣ ਘਟਾਉਣ ਲਈ, ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਕਵਾਨ ਜਾਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭੋਜਨ ਨਹੀਂ ਪਕਦੇ.
- ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡਾ ਤੰਦੂਰ ਐਫ ਡੀ ਏ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨਿਯਮਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.
- ਓਵਨ ਦੇ ਉਦਘਾਟਨ ਅਤੇ ਦਰਵਾਜ਼ੇ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਦੀਆਂ ਸੀਲਾਂ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਖਰਾਬੀ ਦੇ ਬਰਕਰਾਰ ਹੋਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ.
- ਚਾਲੂ ਹੋਣ 'ਤੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਦੇ ਨੇੜੇ ਨਾ ਖੜ੍ਹੋ.
ਸਹੂਲਤ
ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਹੀਟਿੰਗ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਮੌਜੂਦਾ ਦਿਸ਼ਾ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ ਤਹਿਤ ਤੇਜ਼, ਅਸਾਨ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ. ਇਸ ਗੱਲ ਦਾ ਕੋਈ ਜ਼ਬਰਦਸਤ ਸਬੂਤ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਭੋਜਨ ਦੇ ਅਣੂ ਜਾਂ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਨਸ਼ਟ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਇਸਲਈ methodੰਗ ਦੀ ਸਹੂਲਤ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲਓ. ਖਾਣੇ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਸਾਵਧਾਨੀਆਂ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰਨਾ ਨਿਸ਼ਚਤ ਕਰੋ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਰੇਡੀਏਸ਼ਨ ਦੇ ਅਸੁਰੱਖਿਅਤ ਪੱਧਰਾਂ ਤੋਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਬਚਾਓ.
