ਵਧੀਆ ਵਾਲਾਂ ਦੇ ਨਮੀ
© SpendWithPennies.com
ਮੇਰੀ ਦਾਦੀ ਸਿੱਧੇ ਪੋਲੈਂਡ ਤੋਂ ਸੀ ਇਸਲਈ ਗੋਭੀ ਰੋਲਸ ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਮੈਂ ਆਪਣੀ ਪੂਰੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲਿਆ ਹੈ। ਦਾਦੀ ਦੀ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਹਮੇਸ਼ਾ ਅਦਭੁਤ ਮਹਿਕ ਆਉਂਦੀ ਸੀ... ਅਤੇ ਖਾਣ ਲਈ ਹਮੇਸ਼ਾ ਕੁਝ ਨਾ ਕੁਝ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੁੰਦਾ ਸੀ!
ਗੋਭੀ ਦੇ ਰੋਲ ਮੂਲ ਦੇ ਅਧਾਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਪੋਲਿਸ਼ ਸੰਸਕਰਣ ਵਿੱਚ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੀਟ ਅਤੇ ਚੌਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਕਿ ਯੂਕਰੇਨੀ ਸੰਸਕਰਣ ਵਿੱਚ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਿਰਫ ਚੌਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਮੈਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਲਈ ਬੀਫ ਅਤੇ ਸੂਰ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਆਸਾਨ ਗੋਭੀ ਰੋਲ ਲਈ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਮੀਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਸੂਪ ਆਮ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ, ਇਹ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਨਰਮ ਅਤੇ ਮਿੱਠਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ!
ਇਹ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪਕਵਾਨ ਅਦਭੁਤ ਬਚਿਆ ਹੋਇਆ ਵੀ ਹੈ... ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤ ਹੋ ਕਿ ਕੋਈ ਬਚਿਆ ਹੈ!
ਮਾਈਨਿੰਗ ਦਾ ਵਾਤਾਵਰਣ ਉੱਤੇ ਅਜਿਹਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਕਿਉਂ ਪੈਂਦਾ ਹੈ?
ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ
* ਮੀਟ ਚੋਪਰ ਟੂਲ * 9 × 13 ਰੋਟੀ * ਵੱਡਾ ਸਾਸ ਪੈਨ *
ਕਿਸੇ ਅਜ਼ੀਜ਼ ਦੇ ਗੁੰਮ ਜਾਣ ਲਈ ਦਿਲਾਸੇ ਦੇ ਸ਼ਬਦ
ਨਾਲ-ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ…
- ਘਰੇਲੂ ਬਣੇ ਡੰਪਲਿੰਗਜ਼
- ਕੋਲਕੈਨਨ ਵਿਅੰਜਨ
- ਬੋਰਸ਼ਟ ਵਿਅੰਜਨ
ਆਸਾਨ ਗੋਭੀ ਰੋਲ
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ35 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂਇੱਕ ਘੰਟਾ ਪੰਦਰਾਂ ਮਿੰਟ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂਇੱਕ ਘੰਟਾ ਪੰਜਾਹ ਮਿੰਟ ਸਰਵਿੰਗ6 ਸਰਵਿੰਗ ਲੇਖਕ ਹੋਲੀ ਨਿੱਸਨ ਮੇਰੀ ਦਾਦੀ ਸਿੱਧੇ ਪੋਲੈਂਡ ਤੋਂ ਸੀ ਇਸਲਈ ਗੋਭੀ ਰੋਲਸ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਮੈਂ ਆਪਣੀ ਪੂਰੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲਿਆ ਹੈ। ਦਾਦੀ-ਦਾਦੀ ਦੀ ਰਸੋਈ ਤੋਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਅਦਭੁਤ ਮਹਿਕ ਆਉਂਦੀ ਸੀ... ਅਤੇ ਖਾਣ ਲਈ ਹਮੇਸ਼ਾ ਕੁਝ ਨਾ ਕੁਝ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੁੰਦਾ ਸੀ!ਸਮੱਗਰੀ
- ▢ਇੱਕ ਸਿਰ ਹਰੀ ਗੋਭੀ
- ▢ਇੱਕ ਪੌਂਡ ਜ਼ਮੀਨੀ ਸੂਰ (ਜਾਂ ਜ਼ਮੀਨੀ ਟਰਕੀ)
- ▢½ ਪੌਂਡ ਜ਼ਮੀਨੀ ਬੀਫ
- ▢ਦੋ ਛੋਟੇ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- ▢3 ਲੌਂਗ ਲਸਣ ਬਾਰੀਕ
- ▢½ ਚਮਚਾ Dill ਬੂਟੀ
- ▢3 ਚਮਚ ਤਾਜ਼ਾ parsley
- ▢ਇੱਕ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰ (14 ਔਂਸ) ਨਿਕਾਸੀ
- ▢ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ ਲਈ
- ▢ਇੱਕ ਕੱਪ ਕੱਚੇ ਚੌਲ
- ▢ਇੱਕ ਅੰਡੇ
- ▢1 ½ ਕੱਪ + ⅓ ਕੱਪ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਜਾਂ ਪਾਸਤਾ ਸੌਸ ਵੰਡਿਆ
- ▢ਇੱਕ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਸੂਪ 10.5 ਔਂਸ
ਹਦਾਇਤਾਂ
- ਗੋਭੀ ਦੇ ਪੱਤੇ ਲਗਭਗ 2 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਉਬਾਲੋ। (ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਹੇਠਾਂ ਨੋਟ ਦੇਖੋ)। ਠੰਡਾ ਕਰਨ ਲਈ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.
- ਓਵਨ ਨੂੰ 350°F ਤੱਕ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀਟ ਕਰੋ।
- ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਪੈਕੇਜ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਪਕਾਓ ਪਰ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ 5 ਮਿੰਟ ਘਟਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਚੌਲ ਥੋੜ੍ਹਾ ਘੱਟ ਹੋ ਜਾਵੇ। ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖਣਾ.
- ਬੀਫ, ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ (ਜਾਂ ਟਰਕੀ), ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਪਕਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕੋਈ ਗੁਲਾਬੀ ਨਾ ਰਹਿ ਜਾਵੇ। ਕਿਸੇ ਵੀ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਕੱਢ ਦਿਓ. ਚੌਲ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰ, ⅓ ਕੱਪ ਟਮਾਟਰ/ਪਾਸਤਾ ਸਾਸ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ। ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ.
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੀ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਸੂਪ ਮਿਲਾਓ। ਇੱਕ 9x13 ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਫੈਲਾਓ।
- ਗੋਭੀ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ 'ਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੋਟੇ ਤਣੇ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਜਾਂ ਪਤਲਾ ਕਰੋ। ਗੋਭੀ ਦੇ ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਸਮਤਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪੱਤੇ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ⅓ ਤੋਂ ¼ ਕੱਪ ਭਰੋ। ਪਾਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਫੋਲਡ ਕਰੋ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ. ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸੀਮ ਸਾਈਡ ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਰੱਖੋ। (ਛੋਟੇ ਪੱਤਿਆਂ ਲਈ ਨੋਟ ਵੇਖੋ)। ਬਾਕੀ ਬਚੀ ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਦੁਹਰਾਓ.
- ਗੋਭੀ ਉੱਤੇ ਚਟਣੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ ਕੱਸ ਕੇ ਢੱਕੋ। 75-90 ਮਿੰਟ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ 15 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ।
ਵਿਅੰਜਨ ਨੋਟਸ
ਗੋਭੀ ਦੇ ਸਿਰ ਤੋਂ ਪੱਤੇ ਹਟਾਉਣ ਲਈ, ਸਿਰ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸੇ ਤੋਂ ਲਗਭਗ ¼' ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਦੇ ਪੂਰੇ ਸਿਰ ਨੂੰ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ। ਲਗਭਗ 2 ਮਿੰਟ ਉਬਾਲੋ. ਨਰਮ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਛਿੱਲ ਦਿਓ। ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਸਿਰ ਨੂੰ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਦੁਹਰਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਾਰੇ ਪੱਤੇ ਨਹੀਂ ਹਟਾਏ ਜਾਂਦੇ। ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪੱਤਿਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਖ਼ਤ ਤਣੇ ਨੂੰ ਹਟਾਓ। ਨੋਟ ਕਰੋ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕੁਝ ਛੋਟੇ ਪੱਤੇ ਹਨ ਅਤੇ ਅਜੇ ਵੀ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਹੋਏ ਹਨ ਤਾਂ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਓਵਰਲੈਪ ਕਰੋ। ਰੋਲ ਅਜੇ ਵੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਏ ਜਾਣਗੇ.ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ
ਕੈਲੋਰੀ:488,ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ:40g,ਪ੍ਰੋਟੀਨ:25g,ਚਰਬੀ:24g,ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ:9g,ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ:108ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਸੋਡੀਅਮ:431ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ:895ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਫਾਈਬਰ:5g,ਸ਼ੂਗਰ:9g,ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ:620ਆਈ.ਯੂ,ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ:66.1ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ:113ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਲੋਹਾ:3.3ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਅਤੇ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋਵੇਗੀ।)
ਕੋਰਸਰਾਤ ਦਾ ਖਾਣਾ