ਇਹ ਚਿਕਨ ਮਾਰਸਾਲਾ ਵਿਅੰਜਨ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਬਣਾਉਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ, ਇਹ ਇੱਕ ਨਾਲੋਂ ਬਿਹਤਰ ਹੈ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਇਤਾਲਵੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ!
ਨਰਮ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ ਨੂੰ ਭੂਰਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਧਾਰਨ ਵਨ-ਪੈਨ ਮਸ਼ਰੂਮ ਵਾਈਨ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ! ਕੱਚੀ ਰੋਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਸਤਾ ਉੱਤੇ ਸੰਪੂਰਨ.
ਚਿਕਨ ਮਾਰਸਾਲਾ
ਚਿਕਨ ਮਾਰਸਾਲਾ ਕੀ ਹੈ? ਇਹ ਇਤਾਲਵੀ-ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਪਕਵਾਨ ਚੰਗੇ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ. ਮਸ਼ਰੂਮ ਵਾਈਨ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਪਾਸਤਾ ਨਾਲੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ।
ਮਾਰਸਾਲਾ
ਮਾਰਸਾਲਾ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਸਿਸੀਲੀਅਨ ਫੋਰਟਿਫਾਇਡ ਵਾਈਨ ਹੈ, ਸ਼ੈਰੀ ਜਾਂ ਬੰਦਰਗਾਹ ਵਰਗੀ। ਇਹ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਸਾਸ ਦਾ ਅਧਾਰ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ। ਮਾਰਸਾਲਾ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਸੰਸਕਰਣਾਂ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦਾ ਹੈ (ਤੁਸੀਂ ਖਰੀਦਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਸੁੱਕਾ ਮਾਰਸਾਲਾ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ).
ਚਿਕਨ ਮਾਰਸਾਲਾ ਲਈ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਸ਼ਾਲੋਟਸ (ਜਾਂ ਪਿਆਜ਼), ਥਾਈਮ ਅਤੇ ਮੱਖਣ।
ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ
ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਚਿਕਨ ਮਾਰਸਾਲਾ ਚਿਕਨ ਫਿਲੇਟਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਚਿਕਨ ਫਿਲਲੇਟ ਚਿਕਨ ਬ੍ਰੈਸਟ ਦੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਜਲਦੀ ਅਤੇ ਬਰਾਬਰ ਪਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਓਵਨ ਤੋਂ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਪਲਾਸਟਿਕ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਾਫ ਕਰਨਾ ਹੈ
ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਸਿਰਫ ਪੂਰੀ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਲੰਬਾਈ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
- ਹੱਡੀ ਰਹਿਤ, ਚਮੜੀ ਰਹਿਤ ਛਾਤੀਆਂ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਸਭ ਤੋਂ ਤਿੱਖੇ ਪਤਲੇ ਬਲੇਡ ਵਾਲੇ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰੋ।
- ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਛਾਤੀ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਪਤਲੇ ਸਿਰੇ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਨਾਲ ਫੜੋ ਅਤੇ ਫੜੋ।
- ਸਭ ਤੋਂ ਮੋਟੇ ਸਿਰੇ ਵੱਲ, ਖਿਤਿਜੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੱਟੋ, ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਦੋ ਬਰਾਬਰ ਹਿੱਸਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਮੇਟ ਸਕੋ।
ਚਿਕਨ ਮਾਰਸਾਲਾ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਇਹ ਆਸਾਨ ਵਿਅੰਜਨ ਕੁਝ ਪੜਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇੱਥੇ ਉਹ ਸਭ ਕੁਝ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਕਰਦੇ ਹੋ:
ਕੱਪੜੇ ਤੱਕ ਬਲੀਚ ਦਾਗ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਕਿਸ
- ਮਡੀਰਾ ਵਾਈਨ
- ਸ਼ੈਰੀ ਜਾਂ ਪੋਰਟ
- ਚਿੱਟੀ ਵਾਈਨ
- ਬੇਕਡ ਚਿਕਨ ਪੱਟਾਂ - ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਜਿੰਨਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ
- ਚਿਕਨ ਪਰਮੇਸਨ - ਕਲਾਸਿਕ ਇਤਾਲਵੀ ਆਸਾਨ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ
- ਕਰੀਮੀ ਚਿਕਨ ਐਨਚਿਲਦਾਸ - ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ!
- ਚਿਕਨ ਲਾਸਗਨਾ - ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਭੋਜਨ
- ਕਰਿਸਪੀ ਬਰੇਡਡ ਚਿਕਨ - ਕੁਰਕੁਰੇ ਪਰ ਕੋਮਲ
- ▢4 ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ ਹੱਡੀ ਰਹਿਤ-ਚਮੜੀ ਰਹਿਤ 5-6 ਔਂਸ ਹਰੇਕ
- ▢½ ਕੱਪ ਆਟਾ
- ▢ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਚੱਖਣਾ
- ▢4 ਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- ▢ਦੋ ਚਮਚ ਮੱਖਣ
- ▢¼ ਚਮਚਾ ਥਾਈਮ
- ▢ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਛਾਲੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ (ਜਾਂ ਪਿਆਜ਼)
- ▢8 ਔਂਸ ਮਸ਼ਰੂਮ ਚਿੱਟਾ ਜਾਂ ਭੂਰਾ
- ▢1 ½ ਚਮਚ ਆਟਾ
- ▢½ ਕੱਪ ਮਾਰਸਾਲਾ ਵਾਈਨ
- ▢¾ ਕੱਪ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ
- ▢ਦੋ ਚਮਚ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਲਈ parsley ਜ chives
- ਪਾਊਂਡ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ¼' ਮੋਟੀ (ਜੇਕਰ ਉਹ ਬਹੁਤ ਵੱਡੇ ਹੋਣ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ)। ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਅਤੇ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਡ੍ਰੇਜ ਕਰੋ.
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਤੇਜ਼ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ। ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਬੈਚਾਂ ਵਿੱਚ ਪਕਾਓ, ਪ੍ਰਤੀ ਸਾਈਡ 3-4 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪਕਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ। ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਰੱਖੋ।
- ਉਸੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, 2 ਚਮਚ ਮੱਖਣ, ਥਾਈਮ ਅਤੇ ਸ਼ੈਲੋਟ ਪਾਓ। ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ, ਲਗਭਗ 3 ਮਿੰਟ. ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜੂਸ ਜਾਰੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ, ਲਗਭਗ 5 ਮਿੰਟ. ਆਟਾ 1 1/2 ਚਮਚ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ 1 ਮਿੰਟ ਹੋਰ ਪਕਾਓ।
- ਮਾਰਸਾਲਾ ਵਾਈਨ ਅਤੇ ਬਰੋਥ ਪਾਓ ਅਤੇ ਗਾੜ੍ਹਾ ਅਤੇ ਬੁਲਬੁਲਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਲਗਭਗ 3 ਮਿੰਟ ਉਬਾਲੋ।
- ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 2-3 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਗਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਉਬਾਲੋ।
- ਪਾਸਤਾ 'ਤੇ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਰਵ ਕਰੋ।
ਇਸ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਰੀਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਹਾਲਾਂਕਿ ਇੱਕ ਕ੍ਰੀਮੀ ਚਿਕਨ ਮਾਰਸਾਲਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਦੀ ਸਮਾਨ ਮਾਤਰਾ ਲਈ 1/3 ਕੱਪ ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ ਦੀ ਥਾਂ ਲਓ।
ਮਾਰਸਾਲਾ ਲਈ ਕੀ ਬਦਲਣਾ ਹੈ
ਜੇ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਮਾਰਸਾਲਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਕਿਉਂਕਿ, ਬੇਸ਼ੱਕ, ਕੋਈ ਵੀ ਬਦਲ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਬਦਲ ਦੇਵੇਗਾ (ਹਾਲਾਂਕਿ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਵਿਚਾਰ ਅਜੇ ਵੀ ਸੁਆਦੀ ਹੋਣਗੇ)।
ਕ੍ਰੋਕ ਪੋਟ ਦਿਸ਼ਾ ਨਿਰਦੇਸ਼
ਤੁਸੀਂ ਕਰੌਕ ਪੋਟ ਚਿਕਨ ਮਾਰਸਾਲਾ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਸੰਸਕਰਣ ਲਈ ਛਾਤੀਆਂ ਨੂੰ ਫਿਲੇਟ ਕਰਨ ਦੀ ਵੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ (ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਮੋਟੀ ਜਾਂ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਹੱਡੀ ਵੀ ਬਿਹਤਰ ਹੈ)। ਬੱਸ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 3-4 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਉੱਚੇ ਜਾਂ ਘੱਟ 6 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਪਕਾਉ।
ਫਿਰ ਸਾਸ ਨੂੰ ਸੰਘਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਮੱਕੀ ਦੇ ਸਟਾਰਚ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਸਲਰੀ ਬਣਾਉ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਡਿਨਰ ਲਈ ਪਾਸਤਾ ਦੇ ਉੱਪਰ ਸਰਵ ਕਰੋ।
ਚਿਕਨ ਮਾਰਸਾਲਾ ਨਾਲ ਕੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨੀ ਹੈ
ਚਿਕਨ ਮਾਰਸਾਲਾ ਸਾਸ ਬਹੁਤ ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਟਾਰਚ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੂਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪਲੇਟ ਭਰਨ ਲਈ ਏਂਜਲ ਹੇਅਰ ਪਾਸਤਾ 'ਤੇ ਸਰਵ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਮੇਰਾ ਕੁੱਤਾ ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਦਾ ਹੈ
ਇਸ ਕਰੀਮੀ ਚਿਕਨ ਮਾਰਸਾਲਾ ਨੂੰ ਪਾਸਤਾ ਦੇ ਉੱਪਰ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਰਵ ਕਰੋ ਲਸਣ ਦੀ ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਤਾਜ਼ਾ ਇਤਾਲਵੀ ਸਲਾਦ .
ਪੇਸ਼ਕਾਰੀ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਨਾਲ ਪਲੇਟ ਕਰੋ ਭੁੰਨਿਆ ਬਰੌਕਲੀ ਜਾਂ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਬ੍ਰਸੇਲ੍ਜ਼ ਸਪਾਉਟ . ਅਤੇ ਇੱਕ ਕੱਚੀ, ਪੇਂਡੂ ਰੋਟੀ, ਜਾਂ ਨਾ ਭੁੱਲੋ 30 ਮਿੰਟ ਡਿਨਰ ਰੋਲ ਸਾਸ ਨੂੰ ਸੋਪ ਕਰਨ ਲਈ.
ਹੋਰ ਚਿਕਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਪਸੰਦ ਕਰੋਗੇ
ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਚਿਕਨ ਮਾਰਸਾਲਾ ਪਸੰਦ ਸੀ? ਹੇਠਾਂ ਇੱਕ ਰੇਟਿੰਗ ਅਤੇ ਇੱਕ ਟਿੱਪਣੀ ਛੱਡਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ!
4.99ਤੋਂ54ਵੋਟਾਂ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆਵਿਅੰਜਨ ਆਸਾਨ ਚਿਕਨ ਮਾਰਸਾਲਾ ਵਿਅੰਜਨ
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ7 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂਇੱਕੀ ਮਿੰਟ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ28 ਮਿੰਟ ਸਰਵਿੰਗ4 ਸਰਵਿੰਗ ਲੇਖਕ ਹੋਲੀ ਨਿੱਸਨ ਆਸਾਨ ਚਿਕਨ ਮਾਰਸਾਲਾ ਉਸ ਤੋਂ ਵੀ ਵਧੀਆ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਇਤਾਲਵੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋਗੇ, ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਮਹਿੰਗਾ ਵੀ! ਲਗਭਗ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ.ਸਮੱਗਰੀ
ਹਦਾਇਤਾਂ
ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ
ਕੈਲੋਰੀ:509,ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ:9g,ਪ੍ਰੋਟੀਨ:ਪੰਜਾਹg,ਚਰਬੀ:25g,ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ:6g,ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ:159ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਸੋਡੀਅਮ:481ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ:1111ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਸ਼ੂਗਰ:3g,ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ:410ਆਈ.ਯੂ,ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ:10.1ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ:17ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਲੋਹਾ:1.7ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਅਤੇ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋਵੇਗੀ।)
ਕੋਰਸਮੁੱਖ ਕੋਰਸ ਭੋਜਨਇਤਾਲਵੀ, ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ© SpendWithPennies.com. ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਫੋਟੋ ਕਾਪੀਰਾਈਟ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹਨ. ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਸਾਂਝਾ ਕਰਨਾ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਅਤੇ ਸ਼ਲਾਘਾਯੋਗ ਹੈ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੋਸ਼ਲ ਮੀਡੀਆ 'ਤੇ ਪੂਰੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਕਾਪੀ ਅਤੇ/ਜਾਂ ਪੇਸਟ ਕਰਨ ਦੀ ਸਖ਼ਤ ਮਨਾਹੀ ਹੈ। .
