ਟੋਸਟ ਇੱਕ ਫਲੈਸ਼ ਵਿੱਚ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਭੁੱਖ ਹੈ। ਪਾਰਟੀ ਪਲੇਟਰ ਲਈ ਇੱਕ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਫਿੰਗਰ ਫੂਡ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਕੱਟੀ ਹੋਈ ਰੋਟੀ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਲਸਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ।
ਕਰੰਚੀ ਅਤੇ ਬਹੁਮੁਖੀ, ਕ੍ਰੋਸਟੀਨੀ ਸਭ ਤੋਂ ਸਵਾਦ ਹੈ bruschetta , ਲਸਣ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਇੱਕ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ (ਜਿਵੇਂ ਲਸਣ ਦੀ ਰੋਟੀ ) ਜਾਂ ਸਾਡੇ ਮਨਪਸੰਦ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਗਿਆ ਫ੍ਰੈਂਚ ਪਿਆਜ਼ ਸੂਪ ਵਿਅੰਜਨ !
ਮੋਟਰ ਤੇਲ ਨੂੰ ਕੰਕਰੀਟ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕਿਵੇਂ ਕੱ .ਣਾ
Crostini ਕੀ ਹੈ?
ਕ੍ਰੋਸਟਿਨੀ ਰੋਟੀ ਦੇ ਕੱਟੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਤੋਂ ਬਣਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, (ਕਈ ਵਾਰ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ) ਅਤੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਕਰਿਸਪ ਤੱਕ ਬੇਕ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਅਸਲ ਇੱਕ ਅਦਭੁਤ ਕ੍ਰੋਸਟੀਨੀ ਦਾ ਰਾਜ਼ , ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਆਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਸਨੂੰ ਲਸਣ ਦੀ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਕਲੀ ਨਾਲ ਰਗੜ ਰਿਹਾ ਹੈ! ਕੁੱਲ ਗੇਮ ਚੇਂਜਰ।
ਕਿਹੜੀ ਰੋਟੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨੀ ਹੈ
ਇੱਕ ਬੈਗੁਏਟ ਕ੍ਰੋਸਟੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ, ਪਰ ਕੋਈ ਵੀ ਰੋਟੀ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਛੇਕ ਹਨ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਕੱਟੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਦਿਨ ਪੁਰਾਣੀ ਬੇਕਰੀ ਬਰੈੱਡ ਜਾਂ ਕੱਟੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਦੀ ਚੰਗੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਰੋਲ .
ਕਰੋਸਟਿਨੀ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਈਏ
ਅਸੀਂ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇੱਥੇ ਟੋਸਟ ਕੀਤੀ ਰੋਟੀ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਸੱਟਾ ਲਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇਸਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਹੈ!
ਬਿੱਲੀ ਦੇ ਡਾਂਡਰ ਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣਾ ਹੈ
- ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ (ਦੋਵੇਂ ਪਾਸਿਆਂ) ਨਾਲ ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ। ਜੇ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਪਰਮੇਸਨ ਦਾ ਹਲਕਾ ਛਿੜਕਾਅ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਰੱਖੋ।
- ਟੋਸਟੀ ਬਰਾਊਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਕੂਕੀ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ।
- ਇੱਕ ਵਾਰ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਹਟਾਏ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਹਰ ਇੱਕ ਟੋਸਟ ਨੂੰ ਲਸਣ ਦੀ ਇੱਕ ਕਲੀ ਨਾਲ ਰਗੜੋ।
ਤਾਜ਼ੀ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਜਾਂ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਟੌਪਿੰਗਜ਼ ਨਾਲ ਸਜਾ ਕੇ ਪੂਰਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਅਨੰਦ ਲਓ!
ਇੱਕ ਹਨੀਬੇਕਡ ਹੈਮ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ
ਫਰਕ
- ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਵਰਤੋ ਮੱਖਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਜਾਂ ਵਾਧੂ ਅਮੀਰੀ ਲਈ ਬਰਾਬਰ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ।
- ਬਚੇ ਹੋਏ ਲਸਣ ਮੱਖਣ ਤੇਲ ਦੀ ਥਾਂ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ।
- ਆਪਣੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਇਤਾਲਵੀ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ .
- ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਨੀਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ (ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਹੀਂ, ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਪਨੀਰ ਥੋੜਾ ਸੁੱਕ ਜਾਵੇ)।
ਕਰੋਸਟੀਨੀ ਟੌਪਿੰਗਜ਼
ਇਸ ਕਰੰਚੀ ਟ੍ਰੀਟ 'ਤੇ ਵਾਲੀਅਮ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਤਰੀਕੇ ਹਨ। ਇੱਥੇ ਇਕੱਲੇ ਅਜ਼ਮਾਉਣ ਜਾਂ ਮਿਕਸਿੰਗ ਅਤੇ ਮੇਲ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁਝ ਵਿਚਾਰ ਹਨ:
- ਟੇਪਨੇਡ – ਜੈਤੂਨ ਅਤੇ ਕੇਪਰਾਂ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਫੈਲਾਅ।
- ▢ਇੱਕ ਬੈਗੁਏਟ
- ▢¼ ਕੱਪ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- ▢ਕੋਸ਼ਰ ਲੂਣ
- ▢ਦੋ ਲੌਂਗ ਲਸਣ
- ▢ਦੋ ਚਮਚ parmesan ਪਨੀਰ grated, ਵਿਕਲਪਿਕ
- ▢parsley ਵਿਕਲਪਿਕ
- ਓਵਨ 400°F ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀਟ ਕਰੋ।
- ਬੈਗੁਏਟ ਨੂੰ ¼ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ।
- ਹਰ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬੇਕਿੰਗ ਪੈਨ 'ਤੇ ਇੱਕ ਸਿੰਗਲ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ। ਜੇ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਨਮਕ ਅਤੇ ਪਰਮੇਸਨ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ
- 6-8 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਹਲਕਾ ਟੋਸਟ ਹੋਣ ਤੱਕ ਬੇਕ ਕਰੋ। ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਹਰੇਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਰਗੜੋ ਅਤੇ ਪਾਰਸਲੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.
- ਠੰਡਾ ਕਰਕੇ ਸਰਵ ਕਰੋ।
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ
Crostini ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਾਜ਼ੇ ਅਤੇ ਓਵਨ ਕਰਿਸਪ ਪਰੋਸੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ 4-5 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਪੈਂਟਰੀ ਵਿੱਚ ਕੱਸ ਕੇ ਢੱਕੇ ਹੋਏ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ, ਜਾਂ ਫਰਿੱਜ/ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਲਈ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਉਹ ਆਪਣੀ ਕਰਿਸਪਤਾ ਗੁਆ ਦੇਣਗੇ ਜਿਸ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਪਾ ਕੇ ਬਹਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਕਲਪ ਅੱਗੇ ਦੀ ਸਹੂਲਤ ਬਚੇ ਹੋਏ ਬੈਗੁਏਟਸ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੱਟਣਾ ਅਤੇ ਜ਼ਿੱਪਰ ਵਾਲੇ ਬੈਗਾਂ ਵਿੱਚ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਨਾ ਹੈ। ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਜਿੰਨੀਆਂ ਮਰਜ਼ੀ ਲੋੜਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਉਹ ਜਲਦੀ ਪਿਘਲ ਜਾਣਗੇ।
ਸੰਪੂਰਣ ਪਾਰਟੀ ਪਲੇਟਰ
ਸੰਪੂਰਣ ਥਾਲੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਸੰਪੂਰਣ dippers : ਕ੍ਰੋਸਟੀਨੀ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਕਰੈਕਰ, ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਦੀਆਂ ਚਿਪਸ ਸਭ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹਨ। ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਗਰਮ ਡਿੱਪਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪਰੋਸੋ ਜਲਾਪੇਨੋ ਪੌਪਰ ਡਿਪ , ਚੀਸੀ ਹੌਟ ਕਰੈਬ ਡਿਪ , ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਿੱਜੀ ਪਸੰਦੀਦਾ ਬਫੇਲੋ ਚਿਕਨ ਡਿਪ (ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ranch ਵਰਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ!)!
ਕਰੋਸਟਿਨੀ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਡਿੱਪਾਂ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ 7 ਲੇਅਰ ਡਿੱਪ ਜਾਂ ਸੁਆਦੀ ਨੂੰ ਸਕੂਪ ਕਰਨ ਲਈ ਅਧਾਰ ਵਜੋਂ ਟੈਕੋ ਡਿਪ ! ਜ ਇੱਕ ਠੰਡੇ ਸੂਪ ਵਰਗੇ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਇਆ ਗਜ਼ਪਾਚੋ ਗਰਮੀਆਂ ਲਈ!
ਖਾਲੀ ਗੁਣਾ ਸਾਰਣੀ 0-10
5ਤੋਂਦੋਵੋਟਾਂ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆਵਿਅੰਜਨ ਆਸਾਨ Croutons
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ10 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ6 ਮਿੰਟ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ16 ਮਿੰਟ ਸਰਵਿੰਗਵੀਹ ਟੁਕੜੇ ਲੇਖਕ ਹੋਲੀ ਨਿੱਸਨ ਇੱਕ ਫਲੈਸ਼ ਵਿੱਚ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਭੁੱਖ.ਸਮੱਗਰੀ
ਹਦਾਇਤਾਂ
ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ
ਕੈਲੋਰੀ:60.15,ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ:6.37g,ਪ੍ਰੋਟੀਨ:1.3g,ਚਰਬੀ:3.27g,ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ:0.56g,ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ:0.34ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਸੋਡੀਅਮ:84.74ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ:13.75ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਫਾਈਬਰ:0.34g,ਸ਼ੂਗਰ:0.11g,ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ:3.9ਆਈ.ਯੂ,ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ:0.09ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ:16.21ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਲੋਹਾ:0.38ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਅਤੇ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋਵੇਗੀ।)
ਕੋਰਸਭੁੱਖ ਦੇਣ ਵਾਲਾ
