ਘਰੇਲੂ ਫਰਾਈਜ਼ ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ ਜਾਂ ਸਾਡੇ ਮਨਪਸੰਦ ਨਾਲ ਪਰੋਸੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਵੀ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਹਨ ਮੀਟਲੋਫ ਵਿਅੰਜਨ ! ਤਲੇ ਹੋਏ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਘਰੇਲੂ ਪਕਾਈ ਦੀ ਚੰਗਿਆਈ ਵਰਗੇ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਕਹਿੰਦਾ।
ਸਾਨੂੰ ਏ ਦੇ ਨਾਲ ਘਰੇਲੂ ਫਰਾਈਆਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਹੈ ਡੇਨਵਰ ਅੰਡੇ ਕਸਰੋਲ , ਪਰ ਉਹ ਡਿਨਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਸੰਪੂਰਨ ਵੀ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੈਲਿਸਬਰੀ ਸਟੀਕ ਜਾਂ ਸਵਿਸ ਸਟੀਕ !
ਘਰੇਲੂ ਤਲੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਨਾਸ਼ਤਾ ਮੁੱਖ, ਕੋਮਲ ਪਰ ਸਟਾਰਚ ਵਾਲੇ ਆਲੂ ਹਨ ਜੋ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਬਾਹਰੋਂ ਕਰਿਸਪ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ।
ਹੋਮ ਫਰਾਈਜ਼ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਇਸ ਘਰੇਲੂ ਫਰਾਈ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਆਪਣੇ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਛਿੱਲਣ ਦੀ ਕੋਈ ਲੋੜ ਨਹੀਂ! ਇਸ ਨੂੰ ਗੰਧਲਾ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਰਸੇਟ ਆਲੂ ਨੂੰ ਮੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ। ਘਰੇਲੂ ਫਰਾਈਜ਼ ਲਈ ਰਸੇਟ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਮਿਆਰੀ ਚਿੱਟੇ ਜਾਂ ਲਾਲ ਆਲੂਆਂ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਤਲ਼ਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲਣਾ (ਜਦੋਂ ਪਿਆਜ਼ ਪਕ ਰਿਹਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ) ਹਰ ਵਾਰ ਆਲੂ ਨੂੰ ਸੰਪੂਰਨ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ! ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਉਬਾਲਣਾ ਨਹੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ, ਬਸ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਨਰਮ ਕਰੋ। ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਛੋਟੇ, ਲਗਭਗ 1/2″ ਤੋਂ 3/4″ ਕਿਊਬ ਕੱਟਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ।
ਮੈਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਆਲੂਆਂ ਨਾਲ ਸਧਾਰਨ ਰੱਖਦਾ ਹਾਂ ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਤਲੇ ਹੋਏ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਜਾਂ ਬਚੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਟੌਸ ਕਰੋ!
ਹੋਮ ਫਰਾਈਜ਼ ਪਕਾਉਣ ਲਈ
- ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਉਬਾਲੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਕਾਂਟੇ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਾਫੀ ਨਰਮ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ।
- ਕੁਝ ਮੱਖਣ (ਜਾਂ ਬਿਹਤਰ ਅਜੇ ਤੱਕ, ਬੇਕਨ ਗਰੀਸ!) ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ।
- ਨਾਲ ਆਲੂ ਸੀਜ਼ਨ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਕਰਿਸਪੀ ਅਤੇ ਗੋਲਡਨ ਬਰਾਊਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਓ।
ਕੁਝ ਕੈਚੱਪ ਜਾਂ ਟੈਬਾਸਕੋ ਜਾਂ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਗਰਮ ਸੇਵਾ ਕਰੋ! ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਮੋੜ ਲਈ, ਕਿਉਂ ਨਾ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਦੇ ਘਰੇਲੂ ਫਰਾਈਜ਼ ਦੇ ਇੱਕ ਸਮੂਹ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ? ਇਹੀ ਵਿਅੰਜਨ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ 'ਤੇ ਵੀ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ! ਘਰੇਲੂ ਤਲੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਵੀ ਇੱਕ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਸਟਾਰਟਰ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਨਾਸ਼ਤਾ ਹੈਸ਼ !
ਹੋਰ ਆਸਾਨ ਆਲੂ ਪਕਵਾਨਾ
- ਘਰੇਲੂ ਬਣੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹੈਸ਼ਬ੍ਰਾਊਨ - ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ
- ਸਕੈਲੋਪਡ ਆਲੂ ਅਤੇ ਹੈਮ - ਕਰੀਮੀ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਭੋਜਨ!
- ਦੋ ਵਾਰ ਬੇਕਡ ਆਲੂ - ਅੱਗੇ ਵਧੋ ਅਤੇ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਤੋਂ ਹੀ ਪਕਾਓ!
- ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਮੈਸ਼ ਕੀਤੇ ਆਲੂ - ਸੁਪਨੇ ਵਾਲਾ, ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ!
- ਆਲੂ ਆਉ ਗ੍ਰੈਟਿਨ - ਹੈਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸੰਪੂਰਨ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼!
- ਆਸਾਨ ਓਵਨ ਭੁੰਨੇ ਆਲੂ - ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ, ਸਟੀਕ ਜਾਂ ਨਾਲ ਸਰਵ ਕਰੋ ਭਰਿਆ ਚਿਕਨ ਛਾਤੀ !
ਹੋਮ ਫਰਾਈਜ਼ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ
ਜੇ ਕੋਈ ਬਚਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਠੀਕ ਹੈ? ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕਰਨਾ ਇੱਕ ਸਿੰਚ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਕੀਤੇ ਘਰੇਲੂ ਫਰਾਈਜ਼ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਕਰਿਸਪੀ ਕਰੰਚ ਨੂੰ ਬਹਾਲ ਕਰਨਗੇ। ਬਸ ਇੱਕ ਸ਼ੀਟ ਪੈਨ 'ਤੇ ਜਾਂ ਇੱਕ ਕੈਸਰੋਲ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਫੈਲਾਓ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਵਾਧੂ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਛਿੜਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ 350°F 'ਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕਰੋ। ਵੋਇਲਾ!
5ਤੋਂ18ਵੋਟਾਂ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆਵਿਅੰਜਨ ਆਸਾਨ ਘਰੇਲੂ ਫਰਾਈਜ਼
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ10 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ22 ਮਿੰਟ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ32 ਮਿੰਟ ਸਰਵਿੰਗ4 ਸਰਵਿੰਗ ਲੇਖਕ ਹੋਲੀ ਨਿੱਸਨ ਇਹ ਆਸਾਨ ਘਰੇਲੂ ਫਰਾਈਜ਼ ਅੰਤਮ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਹਨ। ਅਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਆਸਾਨ ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ ਬਣਾਉਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਾਂ!ਸਮੱਗਰੀ
- ▢3 ਦਰਮਿਆਨੇ ਰਸੇਟ ਆਲੂ ਲਗਭਗ 1 ¾ ਪੌਂਡ
- ▢3 ਚਮਚ ਮੱਖਣ ਵੰਡਿਆ
- ▢ਇੱਕ ਪਿਆਜ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- ▢ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- ▢½ ਚਮਚਾ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਲੂਣ
- ▢ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ ਲਈ
- ▢ਸਜਾਵਟ ਲਈ parsley
ਹਦਾਇਤਾਂ
- ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਰਗੜੋ (ਜੇ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਛਿੱਲ ਲਓ) ਅਤੇ ¾' ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ।
- ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਉਬਲਣ 'ਤੇ, ਕਾਂਟੇ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਜਾਣ 'ਤੇ ਲਗਭਗ 4-6 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉਣ ਦਿਓ। ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੱਢ ਲਓ।
- ਇਸ ਦੌਰਾਨ, 1 ਚਮਚ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲਾ ਦਿਓ। ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਪਕਾਉ. ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਪੈਨ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ।
- ਪੈਨ ਵਿਚ 1 ਚਮਚ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਪਾਓ. ਆਲੂ, ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਸੁਨਹਿਰੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ, ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਹੋਰ ਮੱਖਣ ਪਾ ਕੇ ਲਗਭਗ 15-20 ਮਿੰਟ।
- ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਪਾਓ ਅਤੇ ਵਾਧੂ 2-3 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ। ਗਰਮਾ-ਗਰਮ ਸਰਵ ਕਰੋ।
ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ
ਕੈਲੋਰੀ:243,ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ:31g,ਪ੍ਰੋਟੀਨ:3g,ਚਰਬੀ:12g,ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ:5g,ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ:22ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਸੋਡੀਅਮ:374ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ:706ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਫਾਈਬਰ:ਦੋg,ਸ਼ੂਗਰ:ਦੋg,ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ:260ਆਈ.ਯੂ,ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ:11.1ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ:30ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਲੋਹਾ:1.4ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਅਤੇ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋਵੇਗੀ।)
ਕੋਰਸਨਾਸ਼ਤਾ, ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼
