ਸਵਿਸ ਸਟੀਕ ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਣ ਪਰਿਵਾਰਕ ਡਿਨਰ ਹੈ; ਇਹ ਬਣਾਉਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਓਵਨ ਜਾਂ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਗਰੇਵੀ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦੀ ਕੋਮਲ ਬੀਫ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਚੌਲਾਂ, ਨੂਡਲਜ਼ ਜਾਂ ਮੈਸ਼ ਕੀਤੇ ਆਲੂਆਂ ਦੇ ਉੱਪਰ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ!
© SpendWithPennies.com
ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਕੱਪੜੇ ਕਿਵੇਂ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਕਰਨੇ ਹਨ
ਸਵਿਸ ਸਟੀਕ ਉਹਨਾਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਜੋ ਮੈਂ ਆਰਾਮ ਨਾਲ ਜੋੜਦਾ ਹਾਂ; ਮੈਂ ਐਤਵਾਰ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਇਹ ਖਾ ਕੇ ਵੱਡਾ ਹੋਇਆ, ਅਤੇ ਜਿਵੇਂ-ਜਿਵੇਂ ਮੈਂ ਵੱਡਾ ਹੁੰਦਾ ਗਿਆ, ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਬਣ ਗਿਆ ਜਿਸਨੂੰ ਮੈਂ ਤਰਸਦਾ ਸੀ। ਅੱਜਕੱਲ੍ਹ ਇਹ ਇੱਕ ਪਰਿਵਾਰਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਡਿਨਰ ਵਿਕਲਪ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਲਈ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਪਰ ਨਾਲ ਹੀ, ਮੇਰੇ ਪਰਿਵਾਰ ਲਈ ਕਰਿਆਨੇ ਦੇ ਦੁਕਾਨਦਾਰ ਵਜੋਂ, ਮੈਂ ਇਸ ਗੱਲ ਦੀ ਕਦਰ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਸਟੀਕ ਦਾ ਇੱਕ ਸਸਤਾ ਕੱਟ ਇੰਨਾ ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ!
ਅਫਰੀਕੀ ਅਮਰੀਕੀ ਵਾਲਾਂ ਲਈ ਵਾਲਾਂ ਦਾ ਰੰਗ ਕੁਰਲੀ
ਸਵਿਸ ਸਟੀਕ ਅਕਸਰ ਉਲਝਣ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਸੈਲਿਸਬਰੀ ਸਟੀਕ , ਪਰ ਦੋਵਾਂ ਵਿੱਚ ਅੰਤਰ ਹੈ। ਇੱਕ ਸੈਲਿਸਬਰੀ ਸਟੀਕ ਜ਼ਮੀਨੀ ਬੀਫ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪੈਟੀ ਵਿੱਚ ਆਕਾਰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕਿ ਸਵਿਸ ਸਟੀਕ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਸਟੀਕ ਹੈ! ਸੈਲਿਸਬਰੀ ਸਟੀਕ ਵਿੱਚ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬੀਫ ਬਰੋਥ ਅਧਾਰਤ ਗਰੇਵੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕਿ ਸਵਿਸ ਸਟੀਕ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ ਅਧਾਰਤ ਗਰੇਵੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਮੈਂ ਇਸ ਸਵਿਸ ਸਟੀਕ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਡੱਚ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਂਦਾ ਹਾਂ, ਪਰ ਚਿੰਤਾ ਨਾ ਕਰੋ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਨਹੀਂ ਹੈ ਡੱਚ ਓਵਨ ! ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਕਸਰੋਲ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ 7 ਤੋਂ 8 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਕਰੌਕ ਪੋਟ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਕੰਮ ਤੋਂ ਘਰ ਆਉਂਦੇ ਹੋ।
ਆਪਣੇ ਸਵਿਸ ਸਟੀਕ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਸਟੀਕ ਨੂੰ ਨਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਪਾਉਂਡ ਕਰੋ (ਮੈਂ ਇੱਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਮੈਲੇਟ ਸਟਾਈਲ ਟੈਂਡਰਾਈਜ਼ਰ ). ਤੁਸੀਂ ਗੋਲ ਜਾਂ ਚੱਕ ਸਟੀਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਕਿ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੀਟ ਦਾ ਸਖ਼ਤ ਕੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਟੈਂਡਰਾਈਜ਼ਿੰਗ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ।
ਪੁਰਾਣੀਆਂ ਬਾਰਬੀ ਗੁੱਡੀਆਂ ਕਿੰਨੀਆਂ ਹਨ
ਮੇਰੇ 'ਤੇ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਕਹਿੰਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਗਰਮ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਵਰਗਾ ਕੁਝ ਵੀ ਵਧੀਆ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜੋ ਉਸ ਸਾਰੀ ਕਰੀਮੀ ਗਰੇਵੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਟੀਕ ਸੁਆਦ ਤੋਂ ਆਰਾਮ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ!
4. 97ਤੋਂ135ਵੋਟਾਂ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆਵਿਅੰਜਨ ਆਸਾਨ ਸਵਿਸ ਸਟੀਕ
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂਪੰਦਰਾਂ ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ3 ਘੰਟੇ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ3 ਘੰਟੇ ਪੰਦਰਾਂ ਮਿੰਟ ਸਰਵਿੰਗ4 ਸਰਵਿੰਗ ਲੇਖਕ ਹੋਲੀ ਨਿੱਸਨ ਸਵਿਸ ਸਟੀਕ ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਣ ਪਰਿਵਾਰਕ ਡਿਨਰ ਹੈ; ਇਹ ਬਣਾਉਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਓਵਨ ਜਾਂ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਗਰੇਵੀ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦੀ ਕੋਮਲ ਬੀਫ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਚੌਲਾਂ, ਨੂਡਲਜ਼ ਜਾਂ ਮੈਸ਼ ਕੀਤੇ ਆਲੂਆਂ ਦੇ ਉੱਪਰ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ!ਸਮੱਗਰੀ
- ▢1 ½ ਪੌਂਡ ਗੋਲ ਸਟੀਕ
- ▢½ ਕੱਪ ਆਟਾ
- ▢½ ਚਮਚਾ ਪਪ੍ਰਿਕਾ
- ▢½ ਚਮਚਾ ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ
- ▢½ ਚਮਚਾ ਮਿਰਚ
- ▢ਦੋ ਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਜਾਂ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ
- ▢ਦੋ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- ▢ਦੋ ਗਾਜਰ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- ▢ਇੱਕ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜੂਸ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰ 28 ਔਂਸ
- ▢ਇੱਕ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਬੀਫ ਬਰੋਥ 10 ਔਂਸ
- ▢ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਵਰਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸਾਸ
- ▢ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਮੱਕੀ ਦਾ ਸਟਾਰਚ ਵਿਕਲਪਿਕ, ਹੇਠਾਂ ਨੋਟ ਦੇਖੋ
ਹਦਾਇਤਾਂ
- ਓਵਨ ਨੂੰ 350°F ਤੱਕ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀਟ ਕਰੋ।
- ਮੀਟ ਮੈਲੇਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਪਾਉਂਡ ਮੀਟ ਨੂੰ ½″ ਮੋਟਾਈ ਤੱਕ।
- ਆਟਾ, ਪੈਪਰਿਕਾ, ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਨਮਕ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ। ਆਟੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਨੂੰ ਕੱਢ ਦਿਓ.
- ਇੱਕ ਡੱਚ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਉੱਤੇ 1 ਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ। ਹਰ ਪਾਸੇ ਭੂਰੇ ਸਟੀਕ (ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਵਾਧੂ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਜੋੜਨਾ)। ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖਣਾ.
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਘੜੇ ਦੇ ਤਲ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਭੂਰੇ ਸਟੀਕਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ.
- ਮੱਕੀ ਦੇ ਸਟਾਰਚ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਬਾਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ। ਢੱਕ ਕੇ 2-3 ਘੰਟੇ ਲਈ ਪਕਾਓ।
- ਮੈਸ਼ ਕੀਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਉੱਪਰ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਵਿਅੰਜਨ ਨੋਟਸ
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਮੋਟੇ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਗਰੇਵੀ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਘੜੇ ਵਿੱਚੋਂ ਬੀਫ ਕੱਢ ਦਿਓ। ਮੱਕੀ ਦੇ ਸਟਾਰਚ ਨੂੰ 1 ਚਮਚ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ। ਬਰਤਨ ਵਿੱਚ ਤਰਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ. ਮੱਕੀ ਦੀ ਸਲਰੀ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਗਾੜ੍ਹਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਹਿਲਾਓ।ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ
ਕੈਲੋਰੀ:439,ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ:31g,ਪ੍ਰੋਟੀਨ:42g,ਚਰਬੀ:ਪੰਦਰਾਂg,ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ:3g,ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ:107ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਸੋਡੀਅਮ:456ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ:1213ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਫਾਈਬਰ:4g,ਸ਼ੂਗਰ:9g,ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ:5460ਆਈ.ਯੂ,ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ:25.5ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ:125ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਲੋਹਾ:6.8ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਅਤੇ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋਵੇਗੀ।)
ਕੋਰਸਰਾਤ ਦਾ ਖਾਣਾ
