ਗਲੂਟਨ-ਰਹਿਤ ਰੋਟੀ ਖਰੀਦਣਾ ਮਹਿੰਗਾ ਪੈ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਟੈਕਸਟ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੇ. ਰੋਟੀ ਦੀ ਮਸ਼ੀਨ ਵਿਚ ਘਰ ਵਿਚ ਆਪਣੀ ਰੋਟੀ ਬਣਾਉਣਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੈਸੇ ਦੀ ਬਚਤ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਆਪਣੀ ਰੋਟੀ ਦੇ ਆਟੇ, ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਟੈਕਸਟ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲਿਤ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਆਪਣੀ ਰੋਟੀ ਦੀ ਮਸ਼ੀਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਤਿੰਨ ਪਕਵਾਨਾ ਛਾਪੋ. ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਘਰ ਪੱਕੀਆਂ, ਗਲੂਟਨ-ਰਹਿਤ ਰੋਟੀ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈ ਸਕੋਗੇ. ਸਾਰੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ 1-1 / 2 ਪੌਂਡ ਦੀ ਰੋਟੀ ਵਾਲੀ ਮਸ਼ੀਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.
ਚਿੱਟੇ ਚਾਵਲ ਦੀ ਰੋਟੀ
ਇਹ ਸੈਂਡਵਿਚ ਲਈ ਚਿੱਟਾ ਬਰੈੱਡ ਦੀ ਮੁੱ recipeਲੀ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ.
ਸੰਬੰਧਿਤ ਲੇਖ- ਗਲੂਟਨ-ਰਹਿਤ ਕੇਲੇ ਦੀ ਰੋਟੀ
- ਗਲੂਟਨ-ਮੁਕਤ ਥੈਂਕਸਗਿਵਿੰਗ ਆਈਡੀਆਜ਼
- ਗਲੂਟਨ-ਮੁਕਤ ਪੈਨਕੇਕ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ
- 3 ਅੰਡੇ
- 1 ਚਮਚ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕੇ
- 1/4 ਕੱਪ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 1/4 ਕੱਪ ਸ਼ਹਿਦ
- 1 1/2 ਕੱਪ ਦੁੱਧ
- 1 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1 ਚਮਚਾ ਜ਼ੈਨਥਨ ਗਮ
- 1/3 ਕੱਪ ਟਿਪੀਓਕਾ ਆਟਾ
- 1/2 ਕੱਪ ਆਲੂ ਸਟਾਰਚ
- 1/2 ਕੱਪ ਮੈਂ ਆਟਾ ਹਾਂ
- 2 ਕੱਪ ਚਿੱਟੇ ਚਾਵਲ ਦਾ ਆਟਾ
- 1 ਚਮਚ ਸਰਗਰਮ ਖੁਸ਼ਕ ਖਮੀਰ
ਨਿਰਦੇਸ਼
ਇਸ ਪ੍ਰਿੰਟ ਕਰਨ ਯੋਗ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਡਾਉਨਲੋਡ ਕਰੋ.
- ਬਰਫ ਦੀ ਮਸ਼ੀਨ ਵਿੱਚ ਗਿੱਲੇ ਤੱਤ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਸੂਚੀਬੱਧ ਕ੍ਰਮ ਵਿੱਚ ਖੁਸ਼ਕ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ. ਜਿੰਨੇ ਵੀ ਤੁਸੀਂ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹੋ ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗਿੱਲੇ ਤੱਤ ਦੀ ਪੂਰੀ ਸਤਹ ਨੂੰ coverੱਕਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.
- ਆਪਣੀ ਰੋਟੀ ਦੀ ਮਸ਼ੀਨ ਨੂੰ 'ਪੂਰੇ ਅਨਾਜ' ਜਾਂ 'ਹਨੇਰੇ' ਸੈਟਿੰਗ 'ਤੇ ਸੈਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ.
- ਅੰਤਮ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਨੂੰ ਗਿੱਲੀ ਕਰੋ, ਆਟੇ ਦੁਆਰਾ ਪਾਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਟੇ ਦੇ ਹੁੱਕ ਨੂੰ ਤਲ ਤੋਂ ਹਟਾਓ.
- ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਮਸ਼ੀਨ ਤੋਂ ਹਟਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.
- ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਅਨੰਦ ਲਓ.
ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪ੍ਰਿੰਟ ਕਰਨ ਯੋਗ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਡਾਉਨਲੋਡ ਕਰਨ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵੇਖੋਮਦਦਗਾਰ ਸੁਝਾਅ.
ਭੂਰੇ ਚਾਵਲ ਦੀ ਰੋਟੀ
ਇਸ ਦਿਲ ਦੀ ਰੋਟੀ ਦਾ ਇੱਕ ਚੀਵੀ ਟੈਕਸਟ ਅਤੇ ਕਰਕਟ ਟਾਪ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ
- 1 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
- 1/3 ਕੱਪ ਦੁੱਧ
- 2 ਅੰਡੇ
- 1 ਚਮਚਾ ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕਾ
- 4 ਚਮਚੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 2 ਚਮਚੇ ਖੰਡ
- 1 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1-1 / 2 ਕੱਪ ਭੂਰੇ ਚਾਵਲ ਦਾ ਆਟਾ
- 2/3 ਕੱਪ ਚਿੱਟੇ ਚਾਵਲ ਦਾ ਆਟਾ
- 1-1 / 2 ਚਮਚੇ ਐਕਸਥਨ ਗਮ
- 2 ਚਮਚੇ ਤੇਜ਼ ਵਾਧਾ ਖਮੀਰ
ਨਿਰਦੇਸ਼
ਇਸ ਪ੍ਰਿੰਟ ਕਰਨ ਯੋਗ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਡਾਉਨਲੋਡ ਕਰੋ.
- ਬਰੈੱਡ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ ਨੂੰ ਬਰਫ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਸੂਚੀਬੱਧ ਕ੍ਰਮ ਵਿੱਚ ਖੁਸ਼ਕ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਬ੍ਰੈੱਡ ਮਸ਼ੀਨ ਨੂੰ 'ਪੂਰੇ ਅਨਾਜ' ਜਾਂ 'ਹਨੇਰੇ' ਸੈਟਿੰਗ ਤੇ ਸੈਟ ਕਰੋ.
- ਅੰਤਮ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਨੂੰ ਗਿੱਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਟੇ ਦੇ ਹੁੱਕ ਨੂੰ ਆਟੇ ਦੇ ਤਲ ਤੋਂ ਹਟਾਓ.
- ਮਸ਼ੀਨ ਤੋਂ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.
- ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਅਨੰਦ ਲਓ.
ਮੱਕੀ ਦੀ ਰੋਟੀ
ਇਸ ਰੋਟੀ ਵਿਚ ਕੌਰਨਮੀਲ ਦਾ ਜੋੜ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਅਨੌਖਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਟੈਕਸਟ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ
- 1 ਕੱਪ ਦੁੱਧ
- 1/3 ਕੱਪ ਕੌਰਨਮੀਲ
- 1/2 ਕੱਪ GF ਬਾਜਰੇ ਦਾ ਆਟਾ
- 1 ਕੱਪ ਆਲੂ ਸਟਾਰਚ
- 2 ਚਮਚੇ ਐਕਸਥਨ ਗਮ
- 1-1 / 4 ਚਮਚੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ
- 2 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ
- 4 ਚਮਚੇ ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 3 ਚਮਚੇ ਸ਼ਹਿਦ
- 1/2 ਚਮਚ ਚਾਵਲ ਸਿਰਕਾ
- 2 ਚਮਚੇ ਖਮੀਰ
ਇਸ ਪ੍ਰਿੰਟ ਕਰਨ ਯੋਗ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਡਾਉਨਲੋਡ ਕਰੋ.
ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਬਰਫ ਦੀ ਮਸ਼ੀਨ ਵਿੱਚ ਗਿੱਲੇ ਤੱਤ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਗਿੱਲੇ ਦੇ ਉੱਪਰ ਸੁੱਕੇ ਤੱਤ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਗਿੱਲੇ ਤੋਂ ਵੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੁੱਕੇ ਦੀ ਵੀ ਕਵਰੇਜ ਪਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.
- ਖਮੀਰ ਨੂੰ ਆਖਰੀ ਵਾਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਬ੍ਰੈੱਡ ਮਸ਼ੀਨ ਨੂੰ 'ਪੂਰੇ ਅਨਾਜ' ਜਾਂ 'ਹਨੇਰੇ' ਸੈਟਿੰਗ ਤੇ ਸੈਟ ਕਰੋ.
- ਅੰਤਮ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਨੂੰ ਗਿੱਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਟੇ ਦੇ ਹੁੱਕ ਨੂੰ ਮਸ਼ੀਨ ਦੇ ਤਲ ਤੋਂ ਹਟਾਓ.
- ਹਟਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.
- ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਅਨੰਦ ਲਓ.
ਵਿਸ਼ਵ ਦੀ ਸ੍ਰੇਸ਼ਠ ਚੱਖਣ ਵਾਲੀ ਗਲੂਟਨ ਮੁਕਤ ਬਰੈੱਡ ਵਿਅੰਜਨ
ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਬੁੱਕੀਆ - ਇੱਕ ਜੜੀ-ਬੂਟੀ - ਇਸਦਾ ਅਧਾਰ ਹੈ, ਜੋ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਮਿੱਠਾ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਕੁਝ ਟੈਪੀਓਕਾ ਦਾ ਆਟਾ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਕਈ ਗਲੂਟਨ ਅਧਾਰਤ ਬਰੈੱਡਾਂ ਦੀ ਬਣਤਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਨਾਰਿਅਲ ਦਾ ਦੁੱਧ ਇੱਕ ਅਮੀਰ, ਸੰਘਣਾ ਸੁਆਦ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦਾ ਹੈ.
- ਇਕ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੀ ਰੋਟੀ ਬਣਾਉ
- ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ: ਪੰਜ ਮਿੰਟ
- ਬੇਕ ਟਾਈਮ: ਰੋਟੀ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ 'ਤੇ' ਡਾਰਕ 'ਜਾਂ' ਪੂਰੇ ਅਨਾਜ 'ਸੈਟਿੰਗ - ਲਗਭਗ 1-1 / 2 ਘੰਟੇ ਖ਼ਤਮ ਹੋਣੇ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ
ਸਮੱਗਰੀ
- 1-1 / 3 ਕੱਪ ਬੁੱਕਵੀਆਟ ਆਟਾ
- 1/2 ਕੱਪ ਭੂਰੇ ਚਾਵਲ ਦਾ ਆਟਾ
- 3/4 ਕੱਪ ਟਿਪੀਓਕਾ ਆਟਾ
- 2-1 / 4 ਚਮਚੇ ਐਕਸਥਨ ਗਮ
- 1-1 / 4 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1 ਪੈਕੇਟ ਗਲੂਟਨ-ਮੁਕਤ ਖਮੀਰ
- 1 ਕੱਪ ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਦੁੱਧ
- 1/2 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
- 2 ਚਮਚੇ ਸ਼ਹਿਦ
- 1 ਵੱਡਾ ਅੰਡਾ
- 4 ਚਮਚੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕਾ
ਨਿਰਦੇਸ਼
ਗਲੂਟਨ-ਰਹਿਤ ਰੋਟੀ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ
- ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਰੋਟੀ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ ਨੂੰ ਸੂਚੀਬੱਧ ਕ੍ਰਮ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਬਰੇਡ ਮੇਕਰ ਵਿਚ ਸੁੱਕੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਗਿੱਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ 'ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਗਿੱਲੇ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਸਤਹ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ coverੱਕਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ, ਖਮੀਰ ਨੂੰ ਆਖਰੀ ਸਮੇਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਮਸ਼ੀਨ ਨੂੰ 'ਹਨੇਰੇ' ਜਾਂ 'ਪੂਰੇ ਅਨਾਜ' ਸੈਟਿੰਗ ਤੇ ਸੈਟ ਕਰੋ. ਜੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਵਧਦਾ ਦਿਖਾਈ ਨਹੀਂ ਦੇ ਰਿਹਾ ਤਾਂ ਚਿੰਤਾ ਨਾ ਕਰੋ; ਕੁਝ ਬੁੱਕਵੀਟ ਫਲੋਰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਨਹੀਂ ਵੱਧਦੇ. ਤੁਹਾਡੀ ਰੋਟੀ ਵਧੇਗੀ ਜਿਵੇਂ ਇਹ ਪਕਾਉਂਦੀ ਹੈ ਜੇ ਇਹ ਰਵਾਇਤੀ 'ਵਾਧਾ' ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ ਅਜਿਹਾ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀ. ਇਹ ਸਮਾਂ ਅਜੇ ਵੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹਣ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ 'ਆਰਾਮ' ਕਰਨ ਦਿਓ; ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਅੱਗੇ ਨਾ ਜਾਓ ਜੇ ਤੁਹਾਡਾ ਆਟਾ ਵੱਧਦਾ ਦਿਖਾਈ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦਾ.
- ਅੰਤਮ 'ਉਠਣ' ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਨੂੰ ਗਿੱਲਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਟੇ ਦੇ ਹੁੱਕ ਨੂੰ ਮਸ਼ੀਨ ਦੇ ਤਲ ਤੋਂ ਖਿੱਚੋ. ਆਟੇ ਦੇ ਸਿਖਰ ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਸਮਤਲ ਕਰੋ.
- ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮਸ਼ੀਨ ਤੋਂ ਹਟਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.
ਸੋਧ
ਇਹ ਰੋਟੀ ਸੈਂਡਵਿਚ, ਟੋਸਟ ਜਾਂ ਖਾਣ ਲਈ ਖੂਬਸੂਰਤ worksੰਗ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਜੈਮ ਨਾਲ ਫੈਲਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਕਈ ਹੋਰ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਸੰਸ਼ੋਧਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
- ਰੋਲਸ: ਮਸ਼ੀਨ ਨੂੰ ਮੈਨੂਅਲ ਤੇ ਸੈਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਖ਼ਰੀ ਵਾਧਾ ਦੇ ਬਾਅਦ ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ .ੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਚਮਚ ਕੇ ਇਕ ਗਰੀਸ ਕੂਕੀਜ਼ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਸੁੱਟੋ ਅਤੇ 375 ਡਿਗਰੀ' ਤੇ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬਿਕਵੇਟ ਰੋਲਸ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
- ਅੱਕ ਦੀ ਅਖਰੋਟ ਦੀ ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਰੋਲਸ: ਮਸ਼ੀਨ ਨੂੰ ਮੈਨੂਅਲ ਤੇ ਸੈਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਆਖਰੀ ਵਾਧੇ ਦੇ ਬਾਅਦ ਬਾਹਰ ਕੱ pullੋ. ਆਟੇ ਵਿਚ 1/2 ਕੱਪ ਅਖਰੋਟ ਅਤੇ ਇਕ ਵੱਡਾ ਚਮਚ ਸ਼ਹਿਦ ਮਿਲਾਓ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਰੋਟੀ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਆਖਰੀ ਵਾਰ 'ਉਠਣ' ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿਓ; ਫਿਰ 30 ਤੋਂ 35 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਹੋਣ ਤੱਕ 375 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
- ਹਲਕੀ ਰੋਟੀ: ਇਸ ਰੋਟੀ ਦੇ ਹਲਕੇ ਰੂਪ ਲਈ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਸਕਿੱਮ ਜਾਂ ਦੋ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਡੇਅਰੀ ਦੁੱਧ ਦੀ ਥਾਂ ਦਿਓ
ਸਫਲਤਾ ਲਈ ਸੁਝਾਅ
ਗਲੂਟਨ-ਮੁਕਤ ਫਲੋਰਾਂ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਸਿੱਖਣਾ ਪਹਿਲਾਂ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਹਰੇਕ ਦਾ ਵੱਖਰਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਟੈਕਸਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਸੰਤੁਲਨ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੀ ਰੋਟੀ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਸਫਲ ਹੈ, ਇਹਨਾਂ ਸੁਝਾਆਂ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰੋ:
- ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਜਦੋਂ ਵੀ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੋੜ ਸਕਣ.
- ਚਿੰਤਾ ਨਾ ਕਰੋ ਜੇ ਰੋਟੀ ਉਸੇ ਵੇਲੇ ਵੱਧਦੀ ਨਹੀਂ ਜਾਪਦੀ; ਕੁਝ ਗਲੂਟਨ ਰਹਿਤ ਫਲੋਰ ਪਕਾਉਣ ਸਮੇਂ ਉਤਪੰਨ ਹੋਈ ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਹੀ ਵਧਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਰੋਟੀ ਅਜੇ ਵੀ ਉੱਠੇਗੀ ਅਤੇ ਵਧੀਆ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਣਗੀ, ਭਾਵੇਂ ਇਹ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮਾਂ ਲਵੇ.
- ਸਟਾਰਚ ਲਈ ਦਾਣੇ ਅਤੇ ਅਨਾਜ ਲਈ ਅਨਾਜ ਬਦਲੋ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਮੱਗਰੀ ਇਕ ਦੂਜੇ ਲਈ ਬਦਲੀਆਂ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ. ਬੱਸ ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸਟਾਰਚ ਨੂੰ ਅਨਾਜ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਬਦਲਦੇ ਜਾਂ ਇਸਦੇ ਉਲਟ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿ ਰੋਟੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਾਹਰ ਆਉਂਦੀ ਹੈ.
ਗਲੂਟਨ-ਮੁਕਤ ਰੋਟੀ ਅਜ਼ਮਾਓ
ਗਲੂਟਨ-ਮੁਕਤ ਰੋਟੀ ਦੀ ਸੰਪੂਰਨ ਰੋਟੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਇਕ ਕਲਾ ਦਾ ਰੂਪ ਹੈ. ਹਰੇਕ ਬ੍ਰੈੱਡ ਮਸ਼ੀਨ ਅਤੇ ਵਿਅੰਜਨ ਵੱਖਰੇ interactੰਗ ਨਾਲ ਆਪਸ ਵਿੱਚ ਗੱਲਬਾਤ ਕਰਨਗੇ, ਇਸ ਲਈ ਇਨ੍ਹਾਂ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਓ ਅਤੇ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਸੋਧਾਂ ਕਰੋ. ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਨੁਸਖਾ ਲੱਭਣਾ ਨਿਸ਼ਚਤ ਕਰੋਗੇ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਸਵਾਦ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ.
