ਗ੍ਰੀਕ ਮੀਟਬਾਲ ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਸੰਪੂਰਨਤਾ ਲਈ ਓਵਨ-ਬੇਕ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਬਿਲਕੁਲ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਸਾਡੇ ਸਥਾਨਕ ਕਿਸਾਨ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਰਿਵਾਰ ਤੋਂ ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰੇਰਿਤ, ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਦਾ ਰਾਜ਼ ਵਰਤਣ ਵਿੱਚ ਹੈ ਤਾਜ਼ਾ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਜਿਵੇਂ ਪੁਦੀਨੇ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ। ਇਹ ਸੰਪੂਰਨ ਭੁੱਖ ਵਧਾਉਣ ਵਾਲਾ ਹੈ ਜਾਂ ਪਰਿਵਾਰਕ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਵਧੀਆ ਭੋਜਨ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਸਾਨੂੰ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਕਿਉਂ ਪਸੰਦ ਹੈ
ਗ੍ਰੀਕ ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਇਸ ਲਈ ਰਚਨਾਤਮਕ ਬਣੋ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਜੋਂ ਸੇਵਾ ਕਰੋ ਭੁੱਖ ਵਧਾਉਣ ਵਾਲਾ ਨਾਲ tzatziki ਜਾਂ ਭੋਜਨ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪੀਟਾ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੋ।
ਰਵਾਇਤੀ ਯੂਨਾਨੀ Kaftedes ਦੇ ਉਲਟ, (ਜੋ ਡੂੰਘੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹਨ) ਇਹ ਹਨ ਓਵਨ-ਬੇਕਡ.
ਇਹ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜ਼ਮੀਨੀ ਬੀਫ ਜੋ ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹੱਥ ਵਿਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜਾਂ ਤਾਂ ਸੂਰ ਜਾਂ ਲੇਲੇ ਦਾ ਮਾਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਸਾਰਾ ਬੀਫ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਯੂਨਾਨੀ ਮੀਟਬਾਲ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਇਹ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਮੀਟਬਾਲ ਬਹੁਤ ਸਧਾਰਨ ਹਨ, ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗਜ਼ ਉਹ ਹਨ ਜੋ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਰਵਾਇਤੀ ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕਰਦੇ ਹਨ!
-
- ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ panko ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ 5 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬੈਠਣ ਦਿਓ (ਹੇਠਾਂ ਪ੍ਰਤੀ ਵਿਅੰਜਨ)।
- ਬਾਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ 20 ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਆਕਾਰ ਦਿਓ.
- ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮੀਟਬਾਲ ਪਕਾਏ ਨਾ ਜਾਣ ਅਤੇ ਸਰਵ ਕਰੋ।
ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ, ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਲਈ, ਬਾਹਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਭੂਰਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਮੱਧ ਵਿੱਚ 165°F ਪੜ੍ਹਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਸਰਵਿੰਗ ਸੁਝਾਅ
ਯੂਨਾਨੀ ਮੀਟਬਾਲ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਹਲਕੇ ਸੁਆਦ ਵਾਲੇ ਪਾਸੇ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੋੜਦੇ ਹਨ। ਨਿੰਬੂ ਪਾੜੇ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
- ਡੁਬੋਣ ਲਈ ਚਮਕਦਾਰ ਅਤੇ ਤਿੱਖੇ ਲਸਣ ਨਿੰਬੂ ਆਈਓਲੀ ਜਾਂ ਟਜ਼ਾਟਜ਼ੀਕੀ ਦੇ ਨਾਲ ਭੁੱਖ ਵਧਾਉਣ ਵਾਲੇ ਵਜੋਂ ਸੇਵਾ ਕਰੋ
- ਸਲਾਦ, ਟਮਾਟਰ, ਪਿਆਜ਼, ਅਤੇ ਨਾਲ ਇੱਕ pita ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੋ hummus .
- ਨਾਲ ਬੂੰਦਾ-ਬਾਂਦੀ ਤਾਹਿਨੀ ਸਾਸ ਅਤੇ ਚੌਲਾਂ ਨਾਲ ਸਰਵ ਕਰੋ।
ਇਹ ਮੀਟਬਾਲ ਸਧਾਰਣ ਪਾਸਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸਵਾਦ ਲੈਂਦੇ ਹਨ:
ਬਚਿਆ ਹੋਇਆ
ਬਚੇ ਹੋਏ ਯੂਨਾਨੀ ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ। ਉਹ 3-4 ਦਿਨ ਰਹਿਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ.
ਉਹ ਬੇਕਿੰਗ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜਾਂ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਵੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇੱਕ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਬੈਗ ਜਾਂ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਤਾਰੀਖ ਦੇ ਨਾਲ ਲੇਬਲ ਕਰੋ। ਤੇਜ਼ ਭੁੱਖ, ਸੂਪ, ਜਾਂ ਸੈਂਡਵਿਚ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ!
ਹੋਰ ਮੀਟਬਾਲ ਖਾਣੇ ਦੇ ਵਿਚਾਰ
- ਆਸਾਨ ਮੀਟਬਾਲ ਵਿਅੰਜਨ - ਕਲਾਸਿਕ ਆਲ-ਪਰਪਜ਼ ਇਤਾਲਵੀ ਮੀਟਬਾਲ
- ਸੈਲਿਸਬਰੀ ਸਟੀਕ ਮੀਟਬਾਲਸ - ਅੰਤਮ ਹਫਤੇ ਦੀ ਰਾਤ ਦਾ ਖਾਣਾ
- ਪਨੀਰਬਰਗਰ ਸਟੱਫਡ ਮੀਟਬਾਲਸ - ਬਾਹਰੋਂ ਕਰਿਸਪੀ ਅਤੇ ਅੰਦਰੋਂ ਗੂਈ
- ਤੁਰਕੀ ਮੀਟਬਾਲਸ - ਸੁਆਦਲਾ ਅਤੇ ਪਾਸਤਾ ਜਾਂ ਮੀਟਬਾਲ ਸਬਸ ਲਈ ਵਧੀਆ
- ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਖੱਟੇ ਮੀਟਬਾਲਸ - ਇੱਕ ਪਰਿਵਾਰ ਪਸੰਦੀਦਾ!
- ਮੀਟਬਾਲ ਪਾਸਤਾ ਬੇਕ - ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ casserole
- ਚਿਕਨ ਮੀਟਬਾਲ - ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਦੋਸਤਾਨਾ
ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਗ੍ਰੀਕ ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣਿਆ? ਹੇਠਾਂ ਇੱਕ ਰੇਟਿੰਗ ਅਤੇ ਟਿੱਪਣੀ ਛੱਡਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ!
4.94ਤੋਂਪੰਦਰਾਂਵੋਟਾਂ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆਵਿਅੰਜਨ ਯੂਨਾਨੀ ਮੀਟਬਾਲ
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂਪੰਦਰਾਂ ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂਵੀਹ ਮਿੰਟ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ35 ਮਿੰਟ ਸਰਵਿੰਗ5 ਲੇਖਕ ਹੋਲੀ ਨਿੱਸਨ ਇਹ ਆਸਾਨ ਯੂਨਾਨੀ ਮੀਟਬਾਲ ਓਵਨ-ਬੇਕਡ ਹਨ, ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਿਕਲਪ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ਪਰ ਬਹੁਤ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹਨ.ਸਮੱਗਰੀ
- ▢½ ਪੌਂਡ ਲੀਨ ਜ਼ਮੀਨ ਬੀਫ
- ▢½ ਪੌਂਡ ਜ਼ਮੀਨੀ ਲੇਲਾ ਜਾਂ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ
- ▢⅓ ਕੱਪ panko ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ
- ▢ਦੋ ਚਮਚ ਦੁੱਧ
- ▢¼ ਕੱਪ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ
- ▢ਦੋ ਲੌਂਗ ਲਸਣ ਬਾਰੀਕ
- ▢½ ਚਮਚਾ ਸੁੱਕ oregano
- ▢½ ਚਮਚਾ ਜੀਰਾ
- ▢ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ
- ▢3 ਚਮਚ ਤਾਜ਼ਾ ਪੁਦੀਨਾ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- ▢ਦੋ ਚਮਚ parsley ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- ▢½ ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- ▢ਇੱਕ ਅੰਡੇ
ਵਿਕਲਪਿਕ ਸਜਾਵਟ
- ▢ਫੇਟਾ, ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪੁਦੀਨਾ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰ
ਹਦਾਇਤਾਂ
- ਓਵਨ ਨੂੰ 425°F ਤੱਕ ਪ੍ਰੀਹੀਟ ਕਰੋ। ਫੁਆਇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੈਨ ਨੂੰ ਲਾਈਨ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫੁਆਇਲ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਰੈਕ ਰੱਖੋ.
- ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਪੰਕੋ ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ। 5 ਮਿੰਟ ਬੈਠਣ ਦਿਓ।
- ਬਾਕੀ ਬਚੀ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮਿਲਾਉਣ ਤੱਕ ਰਲਾਓ। ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ 20 ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ.
- ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਪੈਨ 'ਤੇ ਰੱਖੋ. 20-22 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਭੂਰੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਅਤੇ ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਦੇ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੱਕ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ।
ਵਿਅੰਜਨ ਨੋਟਸ
ਜੇ ਤਰਜੀਹੀ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਇਹ ਮੀਟਬਾਲ ਸਾਰੇ ਬੀਫ ਨਾਲ ਬਣਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿ ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਬਾਹਰੋਂ ਭੂਰਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤਾਪਮਾਨ ਮੱਧ ਵਿੱਚ 165°F ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ
ਕੈਲੋਰੀ:265,ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ:5g,ਪ੍ਰੋਟੀਨ:18g,ਚਰਬੀ:19g,ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ:8g,ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ:97ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਸੋਡੀਅਮ:336ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ:301ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਫਾਈਬਰ:ਇੱਕg,ਸ਼ੂਗਰ:ਇੱਕg,ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ:322ਆਈ.ਯੂ,ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ:5ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ:49ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਲੋਹਾ:ਦੋਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਅਤੇ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋਵੇਗੀ।)
13 ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਦੀਆਂ ਕੁੜੀਆਂ ਲਈ ਪਾਰਟੀ ਵਿਚਾਰਕੋਰਸਭੁੱਖ, ਬੀਫ, ਚਿਕਨ, ਸੂਪ, ਤੁਰਕੀ ਭੋਜਨਯੂਨਾਨੀ© SpendWithPennies.com. ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਫੋਟੋ ਕਾਪੀਰਾਈਟ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹਨ. ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਸਾਂਝਾ ਕਰਨਾ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਅਤੇ ਸ਼ਲਾਘਾਯੋਗ ਹੈ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੋਸ਼ਲ ਮੀਡੀਆ 'ਤੇ ਪੂਰੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਕਾਪੀ ਅਤੇ/ਜਾਂ ਪੇਸਟ ਕਰਨ ਦੀ ਸਖ਼ਤ ਮਨਾਹੀ ਹੈ। .
