ਵਧ ਰਹੇ ਅਤੇ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੀ ਕਟਾਈ

ਸੁਨਹਿਰੀ ਸੂਰਜਮੁਖੀ

ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਗਰਮੀ ਦੇ ਅਖੀਰ ਵਿਚ ਅਤੇ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਪਤਝੜ ਦੇ ਦਿਨਾਂ ਦਾ ਇਕ ਪ੍ਰਤੀਕ ਪ੍ਰਤੀਕ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਵਾਧਾ ਅਤੇ ਵਾ harvestੀ ਬੱਚਿਆਂ ਅਤੇ ਬਾਲਗਾਂ ਲਈ ਇਕ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਹੈ. ਸਿੱਖੋ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਦੋਂ ਲਗਾਉਣਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਵੇਂ ਇਹ ਦੱਸਣਾ ਹੈ ਕਿ ਜਦੋਂ ਉਹ ਆਪਣੇ ਤੰਦਰੁਸਤ, ਸੁਆਦੀ ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਸਿਆਣੇ ਹਨ.



ਵਧ ਰਹੇ ਸੂਰਜਮੁਖੀ

ਸੂਰਜਮੁਖੀ ( ਹੈਲੀਅਨਥਸ ਐਨਸ ) ਉੱਤਰੀ ਅਮਰੀਕਾ ਤੋਂ ਹੈ ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਆਦਰਸ਼ਕ ਤੌਰ ਤੇ ਅਮਰੀਕੀ ਬਾਗ਼ ਲਈ ਅਨੁਕੂਲ ਹਨ. ਉਹ ਮਿੱਟੀ ਬਾਰੇ ਬੁਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬੇਚੈਨ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਪਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੂਰਜ-ਭਿੱਜੇ ਹੋਏ, ਨਿੱਘੇ ਦਿਨਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਫੁੱਲ ਫੁੱਲਣ ਅਤੇ ਉੱਗਣ ਲਈ ਕਰਨਗੇ.



ਸੰਬੰਧਿਤ ਲੇਖ
  • ਪੌਦੇ ਫੁੱਲ ਦੇਰ ਗਰਮੀ
  • ਇੱਕ ਖਾਣ ਯੋਗ ਵਿੰਟਰ ਗਾਰਡਨ ਉੱਗਣਾ
  • ਚੜਾਈ ਦੀਆਂ ਅੰਗੂਰਾਂ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕਰਨਾ

ਬੀਜ ਬੀਜਣ

ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਵਧਣ ਲਈ ਤੁਲਨਾ ਵਿੱਚ ਅਸਾਨ ਹਨ. ਵਧੀਆ ਨਤੀਜਿਆਂ ਲਈ, ਆਪਣੇ ਸਥਾਨਕ ਬਾਗ਼ ਕੇਂਦਰ ਤੋਂ ਨਵੇਂ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਬੀਜ ਖਰੀਦੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਜੰਪ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਬੀਜ ਨੂੰ ਬਹਾਰ ਦੇ ਬਰਤਨ ਵਿਚ ਅੱਧ ਬਸੰਤ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ ਲਗਾਓ, ਅਤੇ ਠੰਡ ਦੇ ਸਾਰੇ ਖ਼ਤਰੇ ਦੇ ਲੰਘ ਜਾਣ ਤਕ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਘਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਰੱਖੋ.





ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਿੱਧਾ ਬਾਹਰ ਲਗਾਉਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ:

  • ਚੰਗੀ ਨਿਕਾਸ ਵਾਲੀ ਮਿੱਟੀ ਵਾਲੀ ਜਗ੍ਹਾ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਬਸੰਤ ਦੇ ਅਖੀਰ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਦੇ ਅਰੰਭ ਵਿਚ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜ਼ਮੀਨ ਵਿਚ ਬੀਜੋ.
  • ਮਿੱਟੀ ਵਿਚ ਤਕਰੀਬਨ ਇਕ ਇੰਚ ਡੂੰਘਾ ਬੀਜ ਲਗਾਓ.
  • ਖਾਦ ਬੀਜਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ, ਜਾਂ ਲਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਖਾਦ ਦੀ ਚੋਟੀ ਦਾ ਡਰੈਸਿੰਗ ਪਾਓ.
  • ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਬੀਜ ਉੱਗ ਨਾ ਜਾਣ, ਹਰ ਰੋਜ਼ ਪਾਣੀ ਦਿਓ
  • ਉਸ ਸਮੇਂ ਤੋਂ, ਤੁਹਾਡੇ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਹਫਤੇ ਵਿਚ ਤਕਰੀਬਨ ਇਕ ਇੰਚ ਮੀਂਹ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ. ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਪਾਣੀ ਦੇ ਕੇ ਪੂਰਕ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਓ.
ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਪੌਦੇ ਉਗਦੇ ਹਨ

ਬੀਜ ਅਤੇ ਪੌਦੇ ਦੀ ਰੱਖਿਆ

ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਆਲੋਚਕ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਬੀਜਦੇ ਸਨੈਕ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਹ ਬੀਜ ਵੀ ਖੋਦਣਗੇ. ਚਿੱਪਮੰਕਸ, ਗਿੱਲੀਆਂ, ਖਰਗੋਸ਼ ਅਤੇ ਚੂਹੇ ਸਾਰੇ ਨਵੇਂ ਲਾਇਆ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦਾ ਸ਼ਿਕਾਰ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਉਭਰਦੇ ਬੂਟੇ ਤੇ ਚਕਰਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਕੀੜੇ-ਮਕੌੜਿਆਂ ਨੂੰ ਵੀ ਖਿੱਚ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਟਾਹਲੀ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਮਾਰਨ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਉਹ ਪੱਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੱਡੇ ਛੇਕ ਛੱਡ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਨਵੇਂ ਉੱਭਰ ਰਹੇ ਬੀਜ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਇਕ ਸੁੱਰਖਿਅਤ ਬੰਨ੍ਹਣਾ ਚਾਹ ਸਕਦੇ ਹੋ.



ਸਲੀਵਜ਼ ਬਣਾਉਣ ਲਈ:

  • ਪੇਪਰ ਕੱਪ ਦਾ ਇੱਕ ਪੈਕੇਜ ਖਰੀਦੋ.
  • ਹਰ ਕੱਪ ਦੇ ਅਧਾਰ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਝਾਂਕ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਹਟਾ ਨਹੀਂ ਸਕਦੇ.
  • ਬੇਸਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਗ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਹਰ ਇੱਕ ਪੌਦਾ ਤੇ ਇੱਕ ਕੱਪ ਤਿਲਕ ਦਿਓ.

ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੀ ਕਟਾਈ

ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਲੰਬੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਦੌਰਾਨ, ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਪੂਰੀ ਉਚਾਈ ਤੇ ਵਧਣਗੇ. ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਸਿਰਫ ਇਕ ਫੁੱਟ ਜਾਂ ਦੋ ਉੱਚੇ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਛੇ ਫੁੱਟ ਉੱਚੇ ਦੈਂਤਾਂ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੀਆਂ ਉੱਚਾਈਆਂ ਦੀ ਇਕ ਹੈਰਾਨੀ ਭਰੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਵਿਚ ਆਉਂਦੇ ਹਨ. ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਅਖੀਰ ਵਿਚ ਅਤੇ ਪਤਝੜ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ ਫੁੱਲ ਉੱਗਣਗੇ ਅਤੇ ਖਿੜ ਜਾਣਗੇ.



ਸੰਕੇਤ ਇਸ ਦਾ ਵਾ Harੀ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੈ

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਸਨੈਕਾਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਅਨੰਦ ਲੈਣ ਜਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅਗਲੇ ਬਸੰਤ ਵਿਚ ਫਿਰ ਬੀਜਣ ਲਈ ਬਚਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਫੁੱਲ ਦੇ ਸਿਰ ਵਾਪਸ ਮਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਹੋ ਜਾਣਗੇ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਜਲਦੀ ਨਾ ਕੱਟੋ ਕਿਉਂਕਿ ਬੀਜ ਅਜੇ ਪੱਕਣਗੇ ਪਰ ਅਜੇ ਤੱਕ ਵਾ toੀ ਨਹੀਂ ਕਰਨਗੇ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਿੰਤਤ ਹੋ ਤੁਹਾਡੇ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪੰਛੀ ਅਤੇ ਗਿੱਠੜੀਆਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਣਗੀਆਂ, ਤੁਸੀਂ ਫੁੱਲਾਂ ਨੂੰ ਭੂਰੇ ਪੇਪਰ ਬੈਗ ਨਾਲ coverੱਕ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਬੈਗ ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਰਾਖੀ ਕਰਨਗੇ, ਅਤੇ ਉਹ ਫੁੱਲ ਦੇ ਸਿਰਾਂ ਨੂੰ ਵਧਣ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹਵਾ ਦੇ ਪ੍ਰਵਾਹ ਨੂੰ ਵੀ ਆਗਿਆ ਦੇਣਗੇ.



ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਸਿਰ ਸੁੱਕ ਰਹੇ ਹਨ

ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਪਰਿਪੱਕ ਹੋਣ ਦੇ ਸੰਕੇਤਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:

  • ਫੁੱਲ ਫੁੱਲ ਡਿੱਗਦੀਆਂ ਹਨ.
  • ਫੁੱਲ ਦਾ ਪਿਛਲਾ ਹਿੱਸਾ ਸੁੱਕਾ ਅਤੇ ਭੂਰਾ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
  • ਬੀਜ ਭਾਰੇ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਯੋਗ ਹਨ.
  • ਉਹ ਕਾਲੇ ਹਨ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੀਆਂ ਪੱਟੀਆਂ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਬੀਜ ਇਕੱਠੇ ਕਰਨਾ

ਇਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰ ਲੈਂਦੇ ਹੋ ਕਿ ਸਿਰ ਤਿਆਰ ਹਨ, ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਵਾ harvestੀ ਲਈ ਇਨ੍ਹਾਂ ਕਦਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ.

  1. ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਪਲਾਟਾ ਦੇ ਬੀਜ ਦੇ ਸਿਰ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਇਸ ਦੇ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਪੈਰ ਦੇ ਇੱਕ ਪੈਰ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ.
  2. ਬੀਜ ਦੇ ਸਿਰਾਂ ਨੂੰ ਗਰਮ, ਖੁਸ਼ਕ ਜਗ੍ਹਾ ਤੇ ਕਈ ਹੋਰ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਲਈ ਸੁੱਕਣ ਦਿਓ. ਜਿੰਨਾ ਡਾਇਅਰ ਉਹ ਹੈ, ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣਾ ਸੌਖਾ ਹੋਵੇਗਾ.
  3. ਜਦੋਂ ਬੀਜ ਦੇ ਸਿਰ ਚੰਗੇ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਹੋਣ, ਜ਼ਮੀਨ ਤੇ ਅਖਬਾਰ ਫੈਲਾਓ.
  4. ਹਰੇਕ ਬੀਜ ਦੇ ਸਿਰ ਨੂੰ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਉੱਪਰ ਫੜੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਨੂੰ ਬੀਜ ਦੇ ਸਿਰ ਤੇ ਰਗੜੋ. ਸੁੱਕੇ ਬੀਜ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਖਬਾਰ' ਤੇ ਪੈ ਜਾਣਗੇ.
  5. ਜਦੋਂ ਸਾਰੇ ਬੀਜ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਖਾਦ ਬਣਾਓ ਜਾਂ ਬੀਜ ਦੇ ਸਿਰ ਨੂੰ ਸੁੱਟ ਦਿਓ.
  6. ਅਖਬਾਰ ਦੇ ਬਾਹਰ ਇੱਕ ਫਨਲ ਬਣਾਓ ਅਤੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਾਫ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਟੈਪ ਕਰੋ.

ਆਪਣੀ ਵਾvestੀ ਦਾ ਕੀ ਕਰੀਏ

ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਬੀਜ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਅਗਲੇ ਸਾਲ ਲਈ ਬੀਜ

ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ ਅਗਲੇ ਸਾਲ ਬਚਾਏ ਗਏ ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕਟਾਈ ਬੀਜ ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਕ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਜਾਂ ਡੱਬੇ ਵਿਚ ਠੰ ,ੇ, ਖੁਸ਼ਕ ਜਗ੍ਹਾ ਤੇ ਸਟੋਰ ਕਰੋ. ਕੰਟੇਨਰ 'ਤੇ ਲੇਬਲ ਲਗਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਭੰਡਾਰ ਨਹੀਂ ਭੁੱਲੋ.

ਇਹ ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਪਰਾਗਿਤ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਫੁੱਲ ਇਕ ਦੂਜੇ ਨਾਲ ਪਾਰ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਸਦਾ ਅਰਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਅਗਲੇ ਸਾਲ ਉਗਣ ਵਾਲੇ ਪੌਦੇ ਸ਼ਾਇਦ ਤੁਹਾਡੇ ਵਰਗਾ ਹੀ ਹੋਵੇ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਉਗਾਇਆ ਸੀ. ਇਹ ਸਭ ਇਸ ਗੱਲ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਤੁਹਾਡੇ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੀਆਂ ਹੋਰ ਕਿਸਮਾਂ ਨੇੜੇ ਹੀ ਵਧ ਰਹੀਆਂ ਸਨ, ਜਾਂ ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਬਾਗ ਵਿਚ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਗੁਆਂ .ੀ ਦੇ ਬਾਗ ਵਿਚ.

ਪੰਛੀ ਬੀਜ

ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਬੀਜ

ਘਰੇਲੂ ਬਗੀਚੇ ਵਿਚ ਉਗਦੇ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਬੀਜ ਜੰਗਲੀ ਪੰਛੀਆਂ ਲਈ ਬਰਡ ਫੂਡ ਵਜੋਂ ਵਰਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਬੀਜ ਦੀ ਵਾingੀ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਸ ਇਕ ਬੰਦ ਡੱਬੇ ਵਿਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ. ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਤੰਗ fitੱਕਣ ਵਾਲੇ ਡੱਬੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਬੀਜ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਾਗ ਦੇ ਸ਼ੈੱਡ, ਗੈਰੇਜ ਜਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਪੰਛੀ ਫੀਡਰ ਲਈ ਅਨੁਕੂਲ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰਦੇ ਹੋ. ਸੁੱਕੇ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਬੀਜ ਚੂਹੇ, ਚਿੱਪਮੈਂਕਸ, ਗਿੱਲੀਆਂ ਅਤੇ ਚੂਹਿਆਂ ਦਾ ਪਸੰਦੀਦਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਇੱਕ ਤੰਗ ਫਿਟਿੰਗ ਲਾਟੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਨਿਸ਼ਚਤ ਕਰੋ ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕੁਝ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਚਰਬੀ ਚੂਹੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਖਾਲੀ ਡੱਬੇ ਹੋਣਗੇ!

ਸਨੈਕਸ

ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਬੀਜ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਕਿ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ, ਉਹ ਅਜੇ ਵੀ ਚੰਗੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕਤਾ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਨੈਕਸ ਲਈ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਿਕਲਪ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਹਨ.

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਭੁੰਨਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਇੱਥੇ ਹੈ:

  • ਉਪਰੋਕਤ ਸੁਝਾਆਂ ਅਨੁਸਾਰ ਵਾ Harੀ ਕਰੋ.
  • ਓਵਨ ਨੂੰ 300 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰਨਹੀਟ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸੇਕ ਦਿਓ.
  • ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਉੱਲੀ ਭੁੰਨਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.
  • ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ 30 ਤੋਂ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੁੰਨੋ, ਪੈਨ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ ਜਾਂ ਹਿਲਾਓ ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿ ਉਹ ਇਕ ਪਾਸੇ ਨਹੀਂ ਸੜਦੇ
  • ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤੰਦੂਰ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਅਨੰਦ ਲਓ.

ਸਨੈਕ ਫੂਡ ਵਜੋਂ ਖਾਣ ਲਈ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਦੀ ਇਕ ਹੋਰ ਤਕਨੀਕ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨਮਕ ਦੇਣਾ ਹੈ. ਨਮਕੀਨ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਬੀਜ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਸਹੂਲਤ ਸਟੋਰ ਵਿਚ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ:

  • ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ 2 ਕਵਾਟਰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ½ ਕੱਪ ਨਮਕ ਪਾਓ.
  • ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਬੀਜ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਸਿਖਰ ਨੂੰ coverੱਕਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
  • ਇਸ ਨੂੰ ਫ਼ੋੜੇ ਤੇ ਲਿਆਓ.
  • ਜਦੋਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਉਬਲਦਾ ਹੈ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਸੇਕਣ ਲਈ ਘੱਟ ਕਰੋ. ਦੋ ਘੰਟੇ ਲਈ ਉਬਾਲੋ.
  • ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਕੱrainੋ ਅਤੇ ਸੁੱਕਣ ਲਈ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ 'ਤੇ ਫੈਲਾਓ.
  • ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਨਮਕ ਦੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
  • ਇਕ ਵਾਰ ਬੀਜ ਸੁੱਕ ਜਾਣ 'ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਅਨੰਦ ਲਓ.

ਕੁਦਰਤ ਇਸ ਦਾ ਰਾਹ ਅਪਣਾਉਣ ਦਿਓ

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਨੂੰ ਬਾਗ ਵਿਚ ਛੱਡ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਪੰਛੀਆਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਣ ਦਿਓ. ਉਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਬਹੁਤਿਆਂ ਨੂੰ ਖਾਣਗੇ, ਪਰ ਉਹ ਕੁਝ ਜ਼ਮੀਨ 'ਤੇ ਸੁੱਟ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸ਼ਾਇਦ ਨਵੇਂ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਵਿਚ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਪਹਿਲੀ ਬਰਸਾਤ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਤੱਕ ਇਹ ਸੁੰਦਰ ਪੌਦਿਆਂ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖਣ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ wayੰਗ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.