ਹਰਬ ਰੋਸਟਡ ਟਰਕੀ ਬ੍ਰੈਸਟ ਰੈਸਿਪੀ

ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਨਾਮ

ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਰਸਦਾਰ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਸੁਆਦੀ ਭੁੰਨਿਆ ਟਰਕੀ ਬ੍ਰੈਸਟ ਰੈਸਿਪੀ ਹੈ!! ਇਹ ਹਰ ਵਾਰ ਬਿਲਕੁਲ ਕੋਮਲ ਨਿਕਲਦਾ ਹੈ.





ਜਿੰਨਾ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਪੂਰੇ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਭੁੰਨਿਆ ਟਰਕੀ (ਅਤੇ ਬਚਿਆ ਹੋਇਆ ਸੂਪ ਲਈ ਲਾਸ਼ ) ਅਸੀਂ ਪਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਘੱਟ ਤਿਆਰੀ, ਘੱਟ ਗੜਬੜ ਅਤੇ ਸਫਾਈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ!

ਰੋਸਟ ਟਰਕੀ ਬ੍ਰੈਸਟ ਛੁੱਟੀਆਂ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਸੁਆਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਹਫ਼ਤੇ ਦੇ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਆਸਾਨ ਹੈ।



ਬਰੱਸਲਜ਼ ਸਪਾਉਟ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਟਰਕੀ ਦੀ ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਭੁੰਨੋ

ਇਹ ਤੁਰਕੀ ਛਾਤੀ ਕਿਉਂ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੈ

  • ਇਹ ਭੁੰਨਿਆ ਟਰਕੀ ਛਾਤੀ ਵਾਧੂ ਹੈ ਨਮੀ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ ਮਜ਼ੇਦਾਰ.
  • ਇਹ ਜਲਦੀ ਪਕਾਉਂਦਾ ਹੈ , ਸਮੇਂ ਦੇ ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ।
  • ਕੋਈ ਬਰਬਾਦੀ ਨਹੀਂ- ਟਰਕੀ ਦੇ ਸਿਰਫ ਕੋਮਲ, ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਟੁਕੜੇ (ਚਿੱਟਾ ਜਾਂ ਗੂੜਾ ਮੀਟ)!
  • ਇੱਕ ਭੁੰਨਿਆ ਟਰਕੀ ਛਾਤੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਸੁਪਰ ਹੈ ਉੱਕਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਆਸਾਨ . ਬਸ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਅਨੰਦ ਲਓ.
  • ਏ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਛੋਟੀ ਭੀੜ ਜਾਂ ਇੱਕ ਪਰਿਵਾਰਕ ਭੋਜਨ (ਅਤੇ ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਦੀ ਰਾਤ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਆਸਾਨ)।

ਇੱਕ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਤੁਰਕੀ ਛਾਤੀ ਦੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਭੁੰਨ ਲਓ



ਚਾਈਲਡ ਟੈਕਸ ਕ੍ਰੈਡਿਟ ਬਨਾਮ ਕਮਾਈ ਆਮਦਨੀ

ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਟਰਕੀ ਬ੍ਰੈਸਟ ਖਰੀਦਣੀ ਹੈ

ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਹੱਡੀ ਰਹਿਤ ਟਰਕੀ ਬ੍ਰੈਸਟ ਲਈ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਕਈ ਵਾਰ ਟਰਕੀ ਬ੍ਰੈਸਟ ਰੋਸਟ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਮੇਰੇ ਪਾਸ ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਦਾ ਕੁੱਤਾ ਹੈ

ਤੁਸੀਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ 'ਤੇ ਟਰਕੀ ਬ੍ਰੈਸਟ ਰੋਸਟ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਜਦੋਂ ਕਿ ਟਰਕੀ ਦੀ ਛਾਤੀ ਸਾਰੇ ਚਿੱਟੇ ਮੀਟ ਦੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਚਿੱਟੇ ਅਤੇ ਗੂੜ੍ਹੇ ਮੀਟ ਦਾ ਸੁਮੇਲ ਵੀ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਦੋਵੇਂ ਇੱਕੋ ਸਮੇਂ ਲਈ ਪਕਾਉਣਗੇ.

ਟਰਕੀ ਛਾਤੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ. ਤੁਰਕੀ ਦੀ ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਜਾਲ ਵਿੱਚ ਭੁੰਨਣ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵੇਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਪਰ ਜੇਕਰ ਨਹੀਂ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬੰਨ੍ਹਣ ਲਈ ਰਸੋਈ ਦੇ ਸੂਤ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਭੁੰਨਣ ਨਾਲ ਬੰਨ੍ਹਣ ਨਾਲ ਭੁੰਨਣ ਅਤੇ ਕੱਟਣ ਲਈ ਵਧੀਆ ਆਕਾਰ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।



ਸੀਜ਼ਨਿੰਗਜ਼: ਤਾਜ਼ੀ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਾਰਸਲੇ, ਰੋਜ਼ਮੇਰੀ, ਰਿਸ਼ੀ, ਅਤੇ ਥਾਈਮ ਦੇ ਟਹਿਣੀਆਂ ਨੂੰ ਟਰਕੀ ਦੀ ਛਾਤੀ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋਏ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ, ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਪਕਾਇਆ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦਾ ਹੈ!

ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਪੋਲਟਰੀ ਪੈਕ ਲਈ ਆਪਣੀ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ। ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪੈਕੇਜ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਜੇ ਤਾਜ਼ਾ ਉਪਲਬਧ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਬਹੁਮੁਖੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ DIY ਪੋਲਟਰੀ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਮਿਸ਼ਰਣ . ਰਬਸ, ਸੂਪ ਅਤੇ ਸਟਰਾਈ-ਫ੍ਰਾਈਜ਼ ਲਈ ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਬੈਚ ਬਣਾਓ!

ਪ੍ਰਤੀ ਵਿਅਕਤੀ ਕਿੰਨਾ ਤੁਰਕੀ?

ਅੰਗੂਠੇ ਦਾ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਨਿਯਮ ਪ੍ਰਤੀ ਵਿਅਕਤੀ ਜਾਂ ਲਗਭਗ 1 ½ ਪੌਂਡ ਟਰਕੀ ਹੈ ਪ੍ਰਤੀ ਵਿਅਕਤੀ ਹੱਡੀ ਰਹਿਤ ਟਰਕੀ ਛਾਤੀ ਦਾ ½ ਪੌਂਡ . ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਵੱਡੇ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਹਨ ਜਾਂ ਬਚਿਆ ਹੋਇਆ ਖਾਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਵਾਧੂ ਬਣਾਓ।

ਰੋਸਟ ਟਰਕੀ ਬ੍ਰੈਸਟ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਜੋੜਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ

ਤੁਰਕੀ ਦੀ ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਭੁੰਨਣਾ ਹੈ

ਹੱਡੀਆਂ ਰਹਿਤ ਜਾਂ ਹੱਡੀਆਂ-ਇਨ ਟਰਕੀ ਛਾਤੀਆਂ ਲਈ, ਇੱਕ ਜੰਮੀ ਹੋਈ 3 ਤੋਂ 7 lb ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 1 ½ ਤੋਂ 3 ਘੰਟੇ ਲੱਗਦੇ ਹਨ।

ਬੱਕਰੀ ਪਨੀਰ ਵੀ ਉਹੀ ਹੈ
  1. ਤੇਲ ਨਾਲ ਟਰਕੀ ਦੀ ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ, ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗਾਂ 'ਤੇ ਛਿੜਕ ਦਿਓ (ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ) .
  2. ਓਵਨ ਨੂੰ 350 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰਨਹਾਈਟ 'ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਟਰਕੀ ਬ੍ਰੈਸਟ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਬਰੋਥ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਭੁੰਨ ਲਓ।
  3. ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਟਰਕੀ ਦੀ ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਦਿਓ।

ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਤੇਲ ਅਤੇ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਨੂੰ ਲਸਣ ਦੇ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਸੁਆਦ ਵਾਲੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਭੁੰਨਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਦੇ ਤਲ ਵਿੱਚ ਪੈਨ ਡ੍ਰਿੱਪਿੰਗਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਗ੍ਰੇਵੀ ਜਦੋਂ ਟਰਕੀ ਦੀ ਛਾਤੀ ਆਰਾਮ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਭੁੰਨਿਆ ਤੁਰਕੀ ਛਾਤੀ

cp05 ਸਮੀਖਿਆ ਕਿੰਨਾ ਸਮਾਂ ਲੈਂਦੀ ਹੈ

ਤੁਰਕੀ ਦੀ ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਕਿੰਨਾ ਚਿਰ ਭੁੰਨਣਾ ਹੈ

ਇੱਕ ਹੱਡੀ ਰਹਿਤ ਟਰਕੀ ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਪ੍ਰਤੀ ਪੌਂਡ 30-35 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਭੁੰਨਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ। ਛਾਤੀ ਦਾ ਆਕਾਰ (ਕੁਝ ਮੋਟੇ ਗੋਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਕਿ ਕੁਝ ਚਾਪਲੂਸ ਹੁੰਦੇ ਹਨ) ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਮੀਟ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਸੰਘਣੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਟਰਕੀ ਦੀ ਛਾਤੀ 165°F ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦੀ ਹੈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਤੁਰੰਤ ਰੀਡ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।

    2 lb ਤੁਰਕੀ ਛਾਤੀ- 60 ਤੋਂ 70 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਭੁੰਨ ਲਓ। 2.5 lb ਤੁਰਕੀ ਛਾਤੀ- 75 ਤੋਂ 85 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਭੁੰਨ ਲਓ। 3 lb ਤੁਰਕੀ ਛਾਤੀ- 90 ਤੋਂ 105 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਭੁੰਨ ਲਓ। 4 lb ਤੁਰਕੀ ਛਾਤੀ- 2 ਘੰਟੇ ਤੋਂ 2 ਘੰਟੇ 20 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਭੁੰਨ ਲਓ।

ਪ੍ਰੋ ਕਿਸਮ: ਟਰਕੀ ਦੀ ਛਾਤੀ ਦੀ ਹਮੇਸ਼ਾ ਜਲਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ। ਇਹ ਪਤਲਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਨਹੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਕਿ ਇਹ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਕਾਏ। ਆਕਾਰ, ਆਕਾਰ, ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਵਰਤੇ ਗਏ ਪੈਨ ਦੀ ਕਿਸਮ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਪੱਕਾ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਮੀਟ ਬਣਾਉਣ ਲਈ 165°F ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਟਰਕੀ ਦੀ ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢ ਲੈਂਦੇ ਹੋ।

ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਡਿਸਪੋਸੇਬਲ ਪੈਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰੋ (ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਪੈਨ ਨੂੰ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ ਲਾਈਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ)।

ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਰੋਸਟ ਟਰਕੀ ਬ੍ਰੈਸਟ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ

ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਟਰਕੀ ਛਾਤੀ ਲਈ ਸੁਝਾਅ

  • ਤੁਰਕੀ ਪਤਲਾ ਹੈ, ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ, ਇਸਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਾ ਪਕਾਓ.
  • ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਮੀਟ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਮੀਟ ਮਿਲੇ। ਟਰਕੀ ਨੂੰ 165°F ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਲਗਭਗ 5 ਡਿਗਰੀ ਪਹਿਲਾਂ ਹਟਾਓ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਆਰਾਮ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੇਗਾ।
  • ਮਾਸ ਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਆਰਾਮ ਦਿਓ। ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਪੈਨ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਕ ਨਾ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 10-15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਆਰਾਮ ਕਰੋ।
  • ਡ੍ਰਿੱਪਿੰਗਸ ਜਾਂ ਜੂਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਗਰੇਵੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਵਾਧੂ ਚਿਕਨ ਜਾਂ ਟਰਕੀ ਬਰੋਥ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ। ਅਸੀਂ ਵਰਤਦੇ ਹਾਂ ਗ੍ਰੇਵੀ ਲਈ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ .

ਇੱਥੇ ਵਰਤਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸੌਖਾ ਗਾਈਡ ਹੈ ਬਚਿਆ ਹੋਇਆ ਟਰਕੀ .

ਫਰੋਜ਼ਨ ਤੋਂ ਭੁੰਨਣਾ

ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਟਰਕੀ ਦੀ ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਭੁੰਨਣਾ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ! ਬਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਭੁੰਨਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ। ਇਹ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣ ਲਈ ਕਿ ਕੀ ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ, ਛਾਤੀ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਸੰਘਣੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਮੀਟ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।

ਤੁਰਕੀ ਲਈ ਸਾਈਡ ਪਕਵਾਨ

ਚੁਣਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਾਸੇ! ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਪਸੰਦੀਦਾ ਹਨ ਜੋ ਸੰਪੂਰਨ ਬਣਾਉਣਗੇ ਥੈਂਕਸਗਿਵਿੰਗ ਸਾਈਡ ਪਕਵਾਨ . ਇਸ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਸੁਆਦ ਟਰਕੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਜਾਂ ਕੁਝ ਦੀ ਇੱਕ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਬਣਾਓ ਤੇਜ਼ ਸਿਟਰਸ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਸਾਸ . ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਟਪਕਣ ਵਾਲੇ ਕੁਝ ਫਲਫੀ ਡਿਨਰ ਰੋਲ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹਨ, ਅਤੇ ਬੇਸ਼ਕ, ਇਸ ਨੂੰ ਨਾ ਛੱਡੋ ਲਸਣ ਮੈਸ਼ਡ ਆਲੂ . ਹਰ ਛੁੱਟੀ ਵਾਲੇ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਮਿਠਾਈਆਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਕੱਦੂ ਪਾਈ , ਐਪਲ ਪਾਈ , ਅਤੇ ਏ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਪੇਕਨ ਪਾਈ .

ਕਿਸੇ ਦੇ ਅੰਤਮ ਸੰਸਕਾਰ ਸਮੇਂ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਕੀ ਕਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਮੇਜ਼ਬਾਨੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ? ਇਸ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ ਸੌਖਾ ਛਾਪਣਯੋਗ ਯੋਜਨਾਕਾਰ ਛੁੱਟੀ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ!

ਬਚੀ ਹੋਈ ਤੁਰਕੀ ਛਾਤੀ

ਬਚੇ ਹੋਏ ਟਰਕੀ ਬ੍ਰੈਸਟ ਨੂੰ 5 ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ। ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਜ਼ਿੱਪਰ ਵਾਲੇ ਬੈਗ ਵਿੱਚ 2 ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੱਕ ਬਾਹਰ ਲੇਬਲ ਵਾਲੀ ਮਿਤੀ ਦੇ ਨਾਲ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ। ਦੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਘੜੇ ਨਾਲੋਂ ਕੁਝ ਵੀ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਨਹੀਂ ਹੈ ਘਰੇਲੂ ਬਣੇ ਟਰਕੀ ਸੂਪ ਜਾਂ ਦਿਲੀ ਬਣਾਓ ਟਰਕੀ casserole ਇਹ ਪਾਸਤਾ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ।

ਵਧੀਆ ਤੁਰਕੀ ਡਿਨਰ ਪਾਸੇ

ਕੀ ਤੁਹਾਡੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਇਹ ਰੋਸਟ ਟਰਕੀ ਬ੍ਰੈਸਟ ਵਿਅੰਜਨ ਪਸੰਦ ਸੀ? ਹੇਠਾਂ ਇੱਕ ਟਿੱਪਣੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਰੇਟਿੰਗ ਛੱਡਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ!

4. 85ਤੋਂ26ਵੋਟਾਂ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆਵਿਅੰਜਨ

ਹਰਬ ਰੋਸਟਡ ਟਰਕੀ ਬ੍ਰੈਸਟ ਰੈਸਿਪੀ

ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ10 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂਪੰਜਾਹ ਮਿੰਟ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ10 ਮਿੰਟ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂਇੱਕ ਘੰਟਾ 10 ਮਿੰਟ ਸਰਵਿੰਗ6 ਸਰਵਿੰਗ ਲੇਖਕ ਹੋਲੀ ਨਿੱਸਨ ਭੁੰਨਣਾ ਟਰਕੀ ਬ੍ਰੈਸਟ ਇੱਕ ਪੂਰੇ ਪੰਛੀ ਨੂੰ ਭੁੰਨਣ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਟਰਕੀ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਣ ਦਾ ਇੱਕ ਆਸਾਨ ਤਰੀਕਾ ਹੈ। ਇਹ ਆਸਾਨ ਵਿਅੰਜਨ ਹਰ ਵਾਰ ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਰਾਤ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਡਿਨਰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।

ਉਪਕਰਨ

ਸਮੱਗਰੀ

  • ਇੱਕ ਟਰਕੀ ਦੀ ਛਾਤੀ ਹੱਡੀ ਰਹਿਤ ਲਗਭਗ. 2 ½ -3 ½ ਪੌਂਡ
  • 1 ½ ਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਜਾਂ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ
  • 3 ਚਮਚਾ ਤਾਜ਼ੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਕੱਟਿਆ * ਨੋਟ ਦੇਖੋ
  • ਲੂਣ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ
  • ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
  • ਇੱਕ ਕੱਪ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਜਾਂ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ

ਹਦਾਇਤਾਂ

  • ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚੋਂ ਟਰਕੀ ਦੀ ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਲਗਭਗ 30-60 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਾਹਰ ਬੈਠਣ ਦਿਓ।
  • ਓਵਨ ਨੂੰ 350°F ਤੱਕ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀਟ ਕਰੋ।
  • ਟਰਕੀ ਦੀ ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਬੰਨ੍ਹੋ (ਜੇਕਰ ਇਹ ਬੰਨ੍ਹਿਆ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜਾਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਜਾਲ ਵਿੱਚ ਹੈ)। ਜੇ ਇਹ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਜਾਲ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਜਾਲ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਦਿਓ।
  • ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਟਰਕੀ ਦੀ ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ. ਤਾਜ਼ੀ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਛਿੜਕ ਦਿਓ।
  • ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਟਰਕੀ ਦੀ ਛਾਤੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਕਸਰੋਲ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਟਰਕੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪਿਆਜ਼ (ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ) ਨੂੰ ਰੱਖੋ।
  • ਟਰਕੀ ਦੀ ਛਾਤੀ ਨੂੰ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਢੱਕ ਕੇ ਭੁੰਨ ਲਓ। ਲਗਭਗ 1 ਕੱਪ ਬਰੋਥ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਡਿਸ਼ ਦੇ ਤਲ ਨੂੰ ਢੱਕਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ।
  • ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਭੁੰਨਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਛਾਤੀ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਸੰਘਣੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਤਾਪਮਾਨ 165°F ਤੱਕ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦਾ। ( ਹੇਠਾਂ ਲਗਭਗ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ)
  • ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 10-15 ਮਿੰਟ ਆਰਾਮ ਕਰੋ।

ਵਿਅੰਜਨ ਨੋਟਸ

ਜੜੀ ਬੂਟੀਆਂ : ਮੈਂ ਪਾਰਸਲੇ, ਰੋਜ਼ਮੇਰੀ, ਰਿਸ਼ੀ ਅਤੇ ਥਾਈਮ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹਾਂ। ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸਟੋਰ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦਾ 'ਪੋਲਟਰੀ ਪੈਕ' ਵੇਚਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਰੀਦਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਾ ਪਵੇ। ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ
    2 lb ਤੁਰਕੀ ਛਾਤੀ- 60 ਤੋਂ 70 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਭੁੰਨ ਲਓ। 2.5 lb ਤੁਰਕੀ ਛਾਤੀ- 75 ਤੋਂ 85 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਭੁੰਨ ਲਓ। 3 lb ਤੁਰਕੀ ਛਾਤੀ- 90 ਤੋਂ 105 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਭੁੰਨ ਲਓ। 4 lb ਤੁਰਕੀ ਛਾਤੀ- 2 ਘੰਟੇ ਤੋਂ 2 ਘੰਟੇ 20 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਭੁੰਨ ਲਓ।
ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਟਰਕੀ ਦੀ ਛਾਤੀ ਦੇ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵੱਖਰਾ ਹੋਵੇਗਾ। ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਸਭ ਤੋਂ ਸੰਘਣੇ ਹਿੱਸੇ ਦਾ ਅੰਦਰੂਨੀ ਤਾਪਮਾਨ 165°F ਪੜ੍ਹਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਟਰਕੀ ਦੀ ਜਲਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ ਕਿ ਇਹ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਕਿਆ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ 4-5 ਡਿਗਰੀ ਪਹਿਲਾਂ ਹਟਾਓ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਆਰਾਮ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੇਗਾ। ਡ੍ਰਿੱਪਿੰਗਸ ਜਾਂ ਜੂਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਗਰੇਵੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਵਾਧੂ ਚਿਕਨ ਜਾਂ ਟਰਕੀ ਬਰੋਥ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ। ਅਸੀਂ ਵਰਤਦੇ ਹਾਂ ਗ੍ਰੇਵੀ ਲਈ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ . ਕਿਉਂਕਿ ਟਰਕੀ ਦੀ ਛਾਤੀ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਚਰਬੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਅਸੀਂ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਮੱਕੀ ਦੇ ਸਟਾਰਚ ਨਾਲ ਗਾੜ੍ਹਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ। ਹੱਡੀ-ਇੰਨ ਤੁਰਕੀ ਛਾਤੀ: ਇਹ ਵਿਧੀ ਬੋਨ-ਇਨ ਟਰਕੀ ਬ੍ਰੈਸਟ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਓਵਨ ਨੂੰ 425°F 'ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀਟ ਕਰੋ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਪਕਾਓ। ਗਰਮੀ ਨੂੰ 350°F ਤੱਕ ਘਟਾਓ। ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਵਧਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ. (ਟਰਕੀ ਦੀ ਛਾਤੀ ਵਿੱਚ 6lbs ਹੱਡੀ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 2 ਤੋਂ 2.5 ਘੰਟੇ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ)। ਬਚੀ ਹੋਈ ਟਰਕੀ ਛਾਤੀ ਨੂੰ 3 ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਵੇਗਾ।

ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ

ਕੈਲੋਰੀ:199,ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ:3g,ਪ੍ਰੋਟੀਨ:30g,ਚਰਬੀ:8g,ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ:ਇੱਕg,ਪੌਲੀਅਨਸੈਚੁਰੇਟਿਡ ਫੈਟ:ਦੋg,ਮੋਨੋਅਨਸੈਚੁਰੇਟਿਡ ਫੈਟ:4g,ਟ੍ਰਾਂਸ ਫੈਟ:ਇੱਕg,ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ:70ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਸੋਡੀਅਮ:413ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ:413ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਫਾਈਬਰ:ਇੱਕg,ਸ਼ੂਗਰ:ਇੱਕg,ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ:29ਆਈ.ਯੂ,ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ:4ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ:39ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਲੋਹਾ:ਇੱਕਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ

(ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਅਤੇ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋਵੇਗੀ।)

ਕੋਰਸਡਿਨਰ, ਐਂਟਰੀ, ਮੇਨ ਕੋਰਸ, ਤੁਰਕੀ

ਕੈਲੋੋਰੀਆ ਕੈਲਕੁਲੇਟਰ