ਘਰੇਲੂ ਫ੍ਰੈਂਚ ਰੋਟੀ

ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਨਾਮ

ਕੱਚੀ ਫ੍ਰੈਂਚ ਬਰੈੱਡ ਦੀ ਘਰੇਲੂ ਰੋਟੀ ਨਾਲੋਂ ਵਧੀਆ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਹੈ.





ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਸਿਰਫ ਕੁਝ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਇਹ ਸਮਾਂ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਆਸਾਨ ਹੈ। ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਫ੍ਰੈਂਚ ਰੋਟੀ ਦੀ ਸੰਪੂਰਣ ਰੋਟੀ ਵੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ!

ਏ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ ਸਪੈਗੇਟੀ ਡਿਨਰ (ਜਾਂ ਕੋਈ ਪਾਸਤਾ ਵਿਅੰਜਨ) ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਲਸਣ ਦੀ ਰੋਟੀ . ਲਈ ਵੀ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ ਘਰੇਲੂ ਫ੍ਰੈਂਚ ਟੋਸਟ ਇੱਕ ਆਲਸੀ ਐਤਵਾਰ ਦੀ ਸਵੇਰ ਲਈ!





ਲੱਕੜ ਦੇ ਬੋਰਡ 'ਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਫ੍ਰੈਂਚ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ

ਰੋਟੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸੁਝਾਅ

ਖਮੀਰ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਿੱਸਾ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਖਮੀਰ ਦੀ ਮਿਆਦ ਖਤਮ ਨਹੀਂ ਹੋਈ ਹੈ. ਇੱਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਸਰਗਰਮ ਖੁਸ਼ਕ ਖਮੀਰ . ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਖਮੀਰ ਨੂੰ ਖੰਡ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਸਾਬਤ ਕਰੋਗੇ, ਇਹ ਖਮੀਰ ਨੂੰ 'ਫੀਡ' ਕਰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕੇ! ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀ ਤਸਵੀਰ ਵਾਂਗ ਝੱਗ ਵਾਲੀ ਪਰਤ ਨਹੀਂ ਦੇਖਦੇ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡਾ ਖਮੀਰ ਇਸ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਚੰਗਾ ਨਹੀਂ ਹੈ।



ਆਟਾ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਛੋਟੀ ਮਾਤਰਾ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ (ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ 2 3/4 ਕੱਪ)। ਫ੍ਰੈਂਚ ਰੋਟੀ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਜੋੜਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਜੋ ਅਜੇ ਵੀ ਥੋੜ੍ਹਾ ਚਿਪਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਆਟਾ ਇੱਕ ਸੰਘਣੀ ਰੋਟੀ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ.

ਹੱਥ ਨਾਲ ਗੁਨ੍ਹਣਾ 3-5 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਹਲਕੇ ਆਟੇ ਵਾਲੀ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਗੁਨ੍ਹੋ।

ਇੱਕ ਸਟੈਂਡ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਗੁਨ੍ਹਣਾ ਆਟੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਆਟੇ ਦੀ ਹੁੱਕ ਨਾਲ ਰੱਖੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮੱਧਮ ਗਤੀ 'ਤੇ ਰਲਣ ਦਿਓ।



ਪਹਿਲੀ ਤਸਵੀਰ ਕੱਚ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਗਿੱਲੇ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਦੂਜੀ ਤਸਵੀਰ ਚਮਚਿਆਂ 'ਤੇ ਕੱਚੀ ਫ੍ਰੈਂਚ ਰੋਟੀ ਦਿਖਾਉਂਦੀ ਹੈ

ਫ੍ਰੈਂਚ ਬਰੈੱਡ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ

ਇੱਕ ਸੱਚੀ ਫ੍ਰੈਂਚ ਬਰੈੱਡ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ਼ ਪਾਣੀ, ਆਟਾ, ਖਮੀਰ ਅਤੇ ਨਮਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਹਾਲਾਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉੱਤਰੀ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਫ੍ਰੈਂਚ ਬਰੈੱਡ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋਗੇ। ਫ੍ਰੈਂਚ ਬਰੈੱਡ ਬੈਗੁਏਟਸ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਰੋਟੀਆਂ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਗੋਲ ਆਕਾਰ ਤੱਕ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੀਆਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਅਕਸਰ ਸਟੀਮ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜਿਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਸੰਪੂਰਨ ਛਾਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ (ਮੈਂ ਹੇਠਾਂ ਕ੍ਰਸਟ ਸੈਕਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਭਾਫ਼ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਆਪਣੀ ਟਿਪ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੀ ਹੈ)।

ਕੀ ਸਕਾਰਪੀਓ ਆਦਮੀ ਨੂੰ ਪਿੱਛਾ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹੈ

ਇਸ ਮੂਲ ਫ੍ਰੈਂਚ ਰੋਟੀ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਲਸਣ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ, ਰੋਜ਼ਮੇਰੀ ਜਾਂ ਥਾਈਮ ਵਰਗੀਆਂ ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ, ਜਾਂ ਮੁੱਠੀ ਭਰ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਲਈ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਕਿਸਮਾਂ ਬੇਅੰਤ ਹਨ, ਪਰ ਸਾਰੇ ਸੰਸਕਰਣ ਇੱਕੋ ਬੁਨਿਆਦੀ ਕਦਮਾਂ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ!

    ਆਟੇ ਬਣਾਓ
    1. ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੰਗ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ, ਫਿਰ ਖਮੀਰ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ. ਇਸ ਨੂੰ ਫੋਮੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਬੈਠਣ ਦਿਓ।
    2. ਆਟਾ ਅਤੇ ਲੂਣ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ, ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ. ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਗੁਨ੍ਹੋ
    ਰਾਈਜ਼ #1ਇੱਕ ਨਿੱਘੀ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 1 ਘੰਟਾ ਦੁੱਗਣਾ ਹੋਣ ਤੱਕ. ਰਾਈਜ਼ #2ਹੇਠਾਂ ਪੰਚ ਕਰੋ ਅਤੇ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਦੁਬਾਰਾ ਉੱਠੋ। ਫਾਰਮ ਰੋਟੀਤੁਸੀਂ ਆਟੇ ਦੀ ਗੇਂਦ ਤੋਂ ਰੋਟੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਪਰ ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਆਇਤਕਾਰ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਜੈਲੀ ਰੋਲ ਸਟਾਈਲ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਸੀਲ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਚੂੰਡੀ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ। ਰਾਈਜ਼ #3ਬਰੈੱਡ ਨੂੰ 30 ਮਿੰਟ ਹੋਰ ਵਧਣ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਅੰਡੇ ਦੀ ਸਫ਼ੈਦ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ। ਸੇਕਣਾਸਿਖਰ 'ਤੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ. ਇੱਕ ਤਾਰ ਰੈਕ 'ਤੇ ਠੰਡਾ.

ਸੰਪੂਰਣ ਛਾਲੇ ਲਈ

ਰੋਟੀ ਵਿੱਚ ਸਲੈਸ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਤੁਸੀਂ ਇਸਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਟੂਲ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ (ਏ ਰੋਟੀ ਲੰਗੜੀ ) ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਰੋਟੀਆਂ ਨਹੀਂ ਬਣਾਉਂਦੇ, ਤਾਂ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ। ਸਲੈਸ਼ਾਂ ਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਰੋਟੀ ਦੀ ਇੱਕ ਰੋਟੀ 'ਤੇ ਦੇਖਦੇ ਹੋ, ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦੇ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਇਹ ਪਕਾਉਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਇਹ ਫੈਲਦਾ ਹੈ। ਜੇ ਅੰਡੇ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿਓ।

ਜੇ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਅੰਡੇ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ ਅੰਡੇ ਦੇ ਚਿੱਟੇ ਨਾਲ ਰੋਟੀ ਦੇ ਬਾਹਰ ਬੁਰਸ਼ ਕਰਨ ਨਾਲ ਇੱਕ ਗਲੋਸੀ ਕਰਿਸਪ ਛਾਲੇ ਮਿਲੇਗਾ, ਇਹ ਵਿਕਲਪਿਕ ਹੈ। ਇੱਕ ਨਰਮ ਛਾਲੇ ਲਈ, ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ.

ਭਾਫ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਉਦਾਰਤਾ ਨਾਲ ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਓਵਨ ਦੇ ਅੰਦਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ (ਹਾਲਾਂਕਿ ਆਪਣੇ ਗਰਮ ਗਲਾਸ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਨਾ ਛਿੜਕਾਓ ਅਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੇ ਉਪਭੋਗਤਾ ਮੈਨੂਅਲ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ) ਜਾਂ ਇੱਕ ਕੱਚੇ ਲੋਹੇ ਦੇ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ ਭਰ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਕਿਊਬ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਅੰਦਰ ਰੱਖੋ। ਰੋਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਓਵਨ. ਭਾਫ਼ ਸੰਪੂਰਣ ਛਾਲੇ ਦੇਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ

ਕੱਚੀ ਫ੍ਰੈਂਚ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ

ਫ੍ਰੈਂਚ ਬਰੈੱਡ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਨਰਮ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਆਪਣੀ ਘਰੇਲੂ ਬਣੀ ਫ੍ਰੈਂਚ ਬਰੈੱਡ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਰੱਖਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਇਸਨੂੰ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਜਾਂ ਜ਼ਿੱਪਰ ਵਾਲੇ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ। ਫ੍ਰੈਂਚ ਬਰੈੱਡ ਨੂੰ ਐਲੂਮੀਨੀਅਮ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਵੀ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਸਨੂੰ ਕੱਸ ਕੇ ਲਪੇਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਪਰ ਇਸਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤਾਪਮਾਨਾਂ ਤੋਂ ਦੂਰ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ।

ਉਦੇ ਵਿਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ ਟੋਸਟ ਅਤੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ bruschetta , ਜਾਂ ਸਿਖਰ ਨਾਲ ਲਸਣ ਮੱਖਣ ਸੁਆਦੀ ਘਰੇਲੂ ਲਸਣ ਦੀ ਰੋਟੀ ਲਈ.

ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਇੱਕ ਲੱਕੜ ਦੇ ਬੋਰਡ 'ਤੇ ਫ੍ਰੈਂਚ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ

ਹੋਰ ਸੁਆਦੀ ਰੋਟੀ ਪਕਵਾਨਾ

ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਫ੍ਰੈਂਚ ਰੋਟੀ ਪਸੰਦ ਸੀ? ਹੇਠਾਂ ਇੱਕ ਰੇਟਿੰਗ ਅਤੇ ਇੱਕ ਟਿੱਪਣੀ ਛੱਡਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ!

ਲੱਕੜ ਦੇ ਬੋਰਡ 'ਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਫ੍ਰੈਂਚ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ 4. 96ਤੋਂ23ਵੋਟਾਂ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆਵਿਅੰਜਨ

ਘਰੇਲੂ ਫ੍ਰੈਂਚ ਰੋਟੀ

ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂਪੰਦਰਾਂ ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ22 ਮਿੰਟ ਉਠਣ ਦਾ ਸਮਾਂਦੋ ਘੰਟੇ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂਦੋ ਘੰਟੇ 37 ਮਿੰਟ ਸਰਵਿੰਗ14 ਟੁਕੜੇ ਲੇਖਕ ਹੋਲੀ ਨਿੱਸਨ ਇਹ ਇੱਕ ਆਸਾਨ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਜੋ ਸਿਰਫ ਕੁਝ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਤਕਨੀਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ

  • ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਖੰਡ
  • ਇੱਕ ਕੱਪ ਗਰਮ ਪਾਣੀ 110° ਤੋਂ 115°
  • ਇੱਕ ਪੈਕੇਜ ਸਰਗਰਮ ਖੁਸ਼ਕ ਖਮੀਰ 2 ¼ ਚਮਚੇ
  • ¾ ਚਮਚਾ ਲੂਣ
  • 2 ¾ ਤੋਂ 3 ਕੱਪ ਆਟਾ
  • ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਦਾ ਚਿੱਟਾ

ਹਦਾਇਤਾਂ

  • ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਅਤੇ 1 ਕੱਪ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ। ਖਮੀਰ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਖੜੇ ਰਹਿਣ ਦਿਓ।
  • ਲੂਣ ਅਤੇ 2 ਕੱਪ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ. ਇੱਕ ਸਖ਼ਤ ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਆਟਾ ਜੋੜਨਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ। ਲਗਭਗ 5 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਗੁਨ੍ਹੋ (ਜਾਂ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਨੋਟਸ ਪ੍ਰਤੀ ਸਟੈਂਡ ਮਿਕਸਰ 'ਤੇ ਆਟੇ ਦੀ ਹੁੱਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ)।
  • ਆਟੇ ਨੂੰ ਗਰੀਸ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਰਸੋਈ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਢੱਕ ਦਿਓ। 1 ਘੰਟਾ ਜਾਂ ਦੁੱਗਣਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਵਧਣ ਦਿਓ। ਆਟੇ ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਪੰਚ ਕਰੋ ਅਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਹੋਰ ਵਧਣ ਦਿਓ।
  • ਆਟੇ ਨੂੰ 14'x10' ਵਰਗ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ 14'x2.5' ਰੋਟੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਜੈਲੀ ਰੋਲ ਸਟਾਈਲ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ। ਇੱਕ ਪਾਰਚਮੈਂਟ ਕਤਾਰਬੱਧ ਪੈਨ ਸੀਮ ਸਾਈਡ ਹੇਠਾਂ ਰੱਖੋ। ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਰੋਟੀ ਵਿੱਚ 3-4 ਤਿਰਛੇ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟੋ (ਲਗਭਗ ¼' ਡੂੰਘੇ)।
  • ਇੱਕ ਸਿੱਲ੍ਹੇ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਢੱਕੋ ਅਤੇ 30-40 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਦੁੱਗਣਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਉੱਠਣ ਦਿਓ। ਅੰਡੇ ਦੇ ਚਿੱਟੇ ਨਾਲ ਬ੍ਰੈੱਡ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ. ਓਵਨ ਨੂੰ 425°F ਤੱਕ ਪ੍ਰੀਹੀਟ ਕਰੋ।
  • ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 20-25 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਬੇਕ ਕਰੋ। ਇੱਕ ਬੇਕਿੰਗ ਰੈਕ 'ਤੇ ਠੰਡਾ.

ਵਿਅੰਜਨ ਨੋਟਸ

ਆਟੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਆਟੇ ਦੀ ਹੁੱਕ ਨਾਲ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਲਗਭਗ 90 ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ ਮੱਧਮ ਗਤੀ 'ਤੇ ਰਲਣ ਦਿਓ।

ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ

ਕੈਲੋਰੀ:95,ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ:ਵੀਹg,ਪ੍ਰੋਟੀਨ:3g,ਚਰਬੀ:ਇੱਕg,ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ:ਇੱਕg,ਸੋਡੀਅਮ:130ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ:35ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਫਾਈਬਰ:ਇੱਕg,ਸ਼ੂਗਰ:ਇੱਕg,ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ:4ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਲੋਹਾ:ਇੱਕਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ

(ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਅਤੇ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋਵੇਗੀ।)

ਕੋਰਸਰੋਟੀ ਭੋਜਨਫ੍ਰੈਂਚ© SpendWithPennies.com. ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਫੋਟੋ ਕਾਪੀਰਾਈਟ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹਨ. ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਸਾਂਝਾ ਕਰਨਾ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਅਤੇ ਸ਼ਲਾਘਾਯੋਗ ਹੈ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੋਸ਼ਲ ਮੀਡੀਆ 'ਤੇ ਪੂਰੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਕਾਪੀ ਅਤੇ/ਜਾਂ ਪੇਸਟ ਕਰਨ ਦੀ ਸਖ਼ਤ ਮਨਾਹੀ ਹੈ। .

ਵਿਅੰਜਨ ਅਨੁਕੂਲਿਤ ਮਾਰਟਿਨ, ਵਰਨੇਲ। ਦੋਸਤਾਂ ਵਿਚਕਾਰ Vol II. ਕੈਲਗਰੀ, ਏਬੀ, 1989. 39. ਪ੍ਰਿੰਟ.

ਲਿਖਤ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਲੱਕੜ ਦੇ ਬੋਰਡ 'ਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਫ੍ਰੈਂਚ ਰੋਟੀ

ਕੈਲੋੋਰੀਆ ਕੈਲਕੁਲੇਟਰ