ਨਿਊਟੇਲਾ ਇੱਕ ਘਰੇਲੂ ਨਾਮ ਹੈ, ਅਤੇ ਚੰਗੇ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ! ਅਮੀਰ ਚਾਕਲੇਟ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਵਾਲਾ ਇਹ ਮਖਮਲੀ ਹੇਜ਼ਲਨਟ ਫੈਲਾਅ ਘਰ ਵਿੱਚ ਬਣਾਉਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ!
ਵਾਲਾਂ ਦੇ ਰੰਗੇ ਧੱਬਿਆਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਦੂਰ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ
ਸ਼ਾਬਦਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੀਜ਼ 'ਤੇ ਨਿਊਟੇਲਾ ਦੀ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ, ਸੁਪਨੇ ਵਾਲੀ ਗੁੱਡੀ ਨਾਲੋਂ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਇਹ ਘਰੇਲੂ ਬਣੀ ਨੁਟੇਲਾ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ! ਟੋਸਟ 'ਤੇ ਫੈਲਾਓ, ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ 'ਤੇ ਡੁਬੋਇਆ ਕਰੋ ਜਾਂ ਫੈਲਾਓ ਕੇਲੇ ਦੀ ਰੋਟੀ , ਇਹ ਸੰਪੂਰਣ ਟਾਪਰ ਹੈ!
ਸਾਨੂੰ ਇਹ ਘਰੇਲੂ ਨੁਟੇਲਾ ਵਿਅੰਜਨ ਸਟੋਰ ਤੋਂ ਖਰੀਦੀ ਗਈ ਨਾਲੋਂ ਵੀ ਵਧੀਆ ਪਸੰਦ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ਼ 5 ਸਧਾਰਨ ਸਮੱਗਰੀ ਹਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੈ!
Nutella ਕੀ ਹੈ?
ਨਿਊਟੇਲਾ ਹੇਜ਼ਲਨਟਸ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਇੱਕ ਫੈਲਾਅ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਖੋਜ 1940 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਵਿੱਚ ਪੀਟਰੋ ਫੇਰੇਰੋ ਨਾਮਕ ਇੱਕ ਇਤਾਲਵੀ ਬੇਕਰ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ 1965 ਤੱਕ ਨਹੀਂ ਸੀ ਕਿ ਨੂਟੇਲਾ ਇੱਕ ਘਰੇਲੂ ਨਾਮ ਬਣ ਗਿਆ ਸੀ ਅਤੇ ਹੁਣ ਇਸਦੀ ਕ੍ਰੀਮੀਲੀ ਚੰਗਿਆਈ ਪੂਰੀ ਦੁਨੀਆ ਵਿੱਚ ਪਾਈ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ! ਇਹ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਵਾਂਗ ਫੈਲਣ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚਾਕਲੇਟ-ਵਾਈ ਕਿੱਕ ਹੈ ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਫਲਾਂ, ਕਰੈਕਰਾਂ, ਕੂਕੀਜ਼, ਜਾਂ ਚੱਮਚ ਨਾਲ ਜਾਰ ਦੇ ਬਿਲਕੁਲ ਬਾਹਰ ਡੁਬੋਣ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸੰਪੂਰਨ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ!
Nutella ਕਿਸ ਦੀ ਬਣੀ ਹੋਈ ਹੈ? ਸਾਰੇ ਨੂਟੇਲਾ ਪਕਵਾਨਾਂ ਇੱਕ ਬੁਨਿਆਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ: ਹੇਜ਼ਲਨਟਸ। ਫਿਰ ਕੋਕੋ ਜਾਂ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗਰਾਊਂਡ ਅੱਪ ਹੇਜ਼ਲਨਟਸ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਮਿੱਠੇ ਨੂੰ ਫੈਲਾਉਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਲੂਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ!
ਨਿਊਟੇਲਾ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਇਹ ਘਰੇਲੂ ਬਣੀ ਚਾਕਲੇਟ ਹੇਜ਼ਲਨਟ ਸਪ੍ਰੈੱਡ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਓਨਾ ਹੀ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੈ ਜਿੰਨਾ ਇਸਨੂੰ ਖਾਣ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਲੱਭਣ ਵਿੱਚ ਹੈ!
- ਟੋਸਟਿੰਗ ਦੁਆਰਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ ਹੇਜ਼ਲਨਟ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਅਤੇ ਹਲਕੇ ਭੂਰੇ ਹੋਣ ਤੱਕ।
- ਜਦੋਂ ਸੰਭਾਲਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਠੰਡਾ ਹੋ ਜਾਵੇ, ਤਾਂ ਟੋਸਟ ਕੀਤੇ ਹੇਜ਼ਲਨਟਸ ਨੂੰ ਰਸੋਈ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਘੁੰਮਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਛਿੱਲ ਫਿਸਲ ਨਾ ਜਾਵੇ। ਤੁਸੀਂ ਸਾਰੀਆਂ ਛਿੱਲਾਂ ਨੂੰ ਉਤਾਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਨਹੀਂ ਹੋਵੋਗੇ, ਚਿੰਤਾ ਨਾ ਕਰੋ, ਜਿੰਨਾ ਹੋ ਸਕੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ।
- ਗਰਮ ਹੇਜ਼ਲਨਟਸ ਨੂੰ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੋਟਾ ਪੇਸਟ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਰੋ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨਾਲ ਕਰਦੇ ਹੋ। ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦਾ ਮੱਖਣ ). ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਲੱਗਣਗੇ। ਪਹਿਲਾਂ ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਤੋੜ ਦੇਵੇਗਾ, ਅੱਗੇ ਇਹ ਲਗਭਗ ਰੇਤਲੇ ਦਿਖਾਈ ਦੇਵੇਗਾ ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਇਹ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ।
- ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲਾਓ ਅਤੇ ਲੋੜ ਪੈਣ 'ਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।
ਹੇਜ਼ਲਨਟਸ (ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਗਿਰੀਆਂ ਵਾਂਗ) ਵਿੱਚ ਕੁਦਰਤੀ ਤੇਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹ ਚੰਗੇ ਅਤੇ ਕਰੀਮੀ ਬਣ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਪਰ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਵਾਂਗ ਮੋਟੇ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਠੰਡਾ ਹੋਣ 'ਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਗਾੜ੍ਹਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ। ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ 1 ਚਮਚ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਵਿਕਲਪਿਕ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ। ਮੈਂ ਨਿੱਜੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਨਾ ਕਰਨ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਨਾਲ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਨਰਮ ਇਕਸਾਰਤਾ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਘਰੇਲੂ ਬਣੇ ਨਿਊਟੇਲਾ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ
ਆਪਣੇ ਮੁਕੰਮਲ ਫੈਲਾਅ ਨੂੰ ਇੱਕ ਜਾਰ ਜਾਂ ਹੋਰ ਕੱਸ ਕੇ ਢੱਕੇ ਹੋਏ ਡੱਬੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ। ਇਹ ਕਾਪੀਕੈਟ ਨੂਟੇਲਾ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਲਗਭਗ ਦੋ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਤੱਕ ਰਹੇਗੀ…ਜੇਕਰ ਇਹ ਪਹਿਲਾਂ ਉਗਲ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੀ! ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦੇਰ ਤੱਕ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਰੈਸਿਪੀ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਫੈਲਣਯੋਗ ਇਕਸਾਰਤਾ ਲਈ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
Nutella ਨਾਲ ਕੀ ਖਾਣਾ ਹੈ ਮੈਨੂੰ ਨੂਟੇਲਾ ਪਸੰਦ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਖਾ ਸਕਦਾ ਹਾਂ। ਜੈਮ ਜਾਂ ਜੈਲੀ ਦੇ ਨਾਲ ਆਮ ਸੈਂਡਵਿਚ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਮੈਨੂੰ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗ੍ਰੈਨੀ ਸਮਿਥ ਸੇਬ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਜਾਂ ਕਰਿਸਪ ਡੀ'ਅੰਜੂ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਘਰੇਲੂ ਬਣੇ ਨਿਊਟੇਲਾ ਪਸੰਦ ਹੈ। ਇਹ ਵਨੀਲਾ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਜਾਂ ਸੁਆਦੀ 'ਤੇ ਆਈਸਿੰਗ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਗਰਮ ਅਤੇ ਸਕੂਪ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਚਾਕਲੇਟ ਕੇਕ !
ਲਾੜੀ ਖੰਡੀ ਕੱਪੜੇ ਦੀ ਮਾਤਾ
ਹੋਰ Nutella ਪਿਆਰ
- Nutella Frosting ਵਿਅੰਜਨ - ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਬਟਰਕ੍ਰੀਮ ਵਿਅੰਜਨ!
- Nutella Snickers Pie - ਅਮੀਰ, ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਆਸਾਨ!
- ਨਿਊਟੇਲਾ ਚਾਕਲੇਟ ਲਾਸਗਨਾ - ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਨੋ ਬੇਕ ਮਿਠਆਈ.
- ਨਿਊਟੇਲਾ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਮਗ ਕੇਕ - ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਲਈ ਮਿਠਆਈ!
- Nutella ਭਰੀ ਬਾਂਦਰ ਰੋਟੀ - ਸਿਰਫ 5 ਸਮੱਗਰੀ!
4.84ਤੋਂ6ਵੋਟਾਂ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆਵਿਅੰਜਨ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਨਿਊਟੇਲਾ ਵਿਅੰਜਨ
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂਪੰਦਰਾਂ ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ10 ਮਿੰਟ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂਵੀਹ ਮਿੰਟ ਸਰਵਿੰਗ16 ਸਰਵਿੰਗ ਲੇਖਕ ਹੋਲੀ ਨਿੱਸਨ ਇਹ ਸੁਆਦੀ nutella ਵਿਅੰਜਨ ਮੂਲ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਹਰ ਚੀਜ਼ 'ਤੇ ਸੰਪੂਰਣ ਹੈ! ਇਸਨੂੰ ਫਰੂਟ ਡਿਪ, ਚਾਕਲੇਟ ਫ੍ਰੋਸਟਿੰਗ ਜਾਂ ਸਿੱਧੇ ਚਮਚੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸਰਵ ਕਰੋ!ਸਮੱਗਰੀ
- ▢ਇੱਕ ਕੱਪ ਸਾਰੀ ਹੇਜ਼ਲਨਟ
- ▢ਚੂੰਡੀ ਲੂਣ
- ▢4 ਔਂਸ semisweet ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ
- ▢4 ਔਂਸ ਦੁੱਧ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ
- ▢ਦੋ ਚਮਚ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਜਾਂ ਸੁਆਦ ਲਈ
- ▢ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਸਬ਼ਜੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ ਵਿਕਲਪਿਕ
ਹਦਾਇਤਾਂ
- ਹੇਜ਼ਲਨਟਸ ਨੂੰ 375°F 'ਤੇ 10-12 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਟੋਸਟ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਅਤੇ ਛਿੱਲ ਦੋਫਾੜ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ।
- ਗਰਮ ਹੇਜ਼ਲਨਟਸ ਨੂੰ ਰਸੋਈ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਕੁਝ ਛਿੱਲਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਰਗੜੋ (ਇਹ ਸਾਰੇ ਨਹੀਂ ਨਿਕਲਣਗੇ)।
- ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ 'ਤੇ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ (ਗਰਮ ਹੋਣ 'ਤੇ) ਅਤੇ ਪਿਊਰੀ ਨੂੰ ਪੇਸਟ (ਜਿਵੇਂ ਮੋਟਾ ਪੀਨਟ ਬਟਰ) ਵਿੱਚ ਪਾਓ।
- ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ (70% ਪਾਵਰ 'ਤੇ) ਵਿਚ ਦੋਵੇਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਨੂੰ ਸਮਤਲ ਹੋਣ ਤੱਕ, ਲਗਭਗ 1 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਪਿਘਲਾ ਦਿਓ।
- ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਦੇ ਚੱਲਦੇ ਹੋਏ, ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਜ਼ਮੀਨੀ ਗਿਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਓ (ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਨੂੰ ਖੁਰਚੋ)। ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ। ਲੋੜੀਂਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ (ਵਿਕਲਪਿਕ) ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ ਲਈ ਤੇਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।
- ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸ਼ੀਸ਼ੀ / ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ (ਇਹ ਠੰਡਾ ਹੋਣ 'ਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਮੋਟਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ)।
ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ
ਕੈਲੋਰੀ:135,ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ:ਗਿਆਰਾਂg,ਪ੍ਰੋਟੀਨ:ਦੋg,ਚਰਬੀ:10g,ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ:4g,ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ:ਇੱਕਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਸੋਡੀਅਮ:6ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ:91ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਫਾਈਬਰ:ਇੱਕg,ਸ਼ੂਗਰ:8g,ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ:ਵੀਹਆਈ.ਯੂ,ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ:0.5ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ:ਇੱਕੀਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਲੋਹਾ:0.9ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਅਤੇ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋਵੇਗੀ।)
ਕੋਰਸਮਿਠਆਈ
