ਇਹ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਸਾਲਸਾ ਵਿਅੰਜਨ ਇੱਕ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ-ਸਟਾਈਲ ਸਾਲਸਾ ਦਾ ਸੰਪੂਰਨ ਘਰੇਲੂ ਸੰਸਕਰਣ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਲੱਗਦੇ ਹਨ!
ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਅਤੇ ਸਿਰਫ਼ ਮੁੱਠੀ ਭਰ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਇਹ ਟੌਰਟਿਲਾ ਚਿਪਸ (ਕੁਝ ਦੇ ਨਾਲ guacamole ਬੇਸ਼ਕ) ਅਤੇ ਟੈਕੋਸ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਟਾਪਿੰਗ!
ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਘਰੇਲੂ ਬਣਿਆ ਸਾਲਸਾ
ਮੈਂ ਸੱਚਮੁੱਚ ਸੋਚਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਮੈਕਸੀਕਨ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ ਜਾਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹਿੱਸਾ ਚਿਪਸ ਅਤੇ ਸਾਲਸਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਬੈਠਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਉਹ ਤੁਹਾਡੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਦੁਖੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਕਿ ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਾਰਗਰੀਟਾ ਅਤੇ ਵਧੀਆ ਦੋਸਤਾਂ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ... ਪਰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਉਸ ਸੁਆਦੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ-ਸ਼ੈਲੀ ਦੇ ਸਾਲਸਾ ਬਾਰੇ ਕੁਝ ਹੈ! ਇਮਾਨਦਾਰੀ ਨਾਲ, ਇੱਕ ਵਾਰ ਤੁਸੀਂ ਸਿੱਖੋ ਘਰੇਲੂ ਸਾੱਲਾ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ , ਤੁਸੀਂ ਦੁਬਾਰਾ ਕਦੇ ਵੀ ਘਬਰਾਹਟ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਨਹੀਂ ਜਾਓਗੇ!
ਸਮੱਗਰੀ
ਟਮਾਟਰ, ਪਿਆਜ਼, ਅਤੇ ਚੂਨਾ, ਸਿਲੈਂਟਰੋ ਅਤੇ ਜੀਰੇ ਦੇ ਸੰਕੇਤ। ਸ਼ਾਬਦਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਬਲੈਡਰ ਸਾਲਸਾ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ!
ਮੈਂ ਡੱਬਾਬੰਦ ਪੂਰੇ ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਜਾਂ ਤਾਜ਼ੇ ਨਾਲੋਂ ਸੰਘਣੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਸੁਣਵਾਈ ਸਹਾਇਤਾ ਮੁਫਤ ਕਿਵੇਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇ
ਘਰੇਲੂ ਸਾਲਸਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ
- ਬਲੈਡਰ ਜਾਂ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।
- ਜੋੜਨ ਲਈ ਪਲਸ.
ਇਹ ਹੀ ਗੱਲ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਆਸਾਨ.
ਤੁਹਾਡੇ ਸਾਥੀ ਨੂੰ ਮਿਲਣ ਲਈ ਸਵਾਲ
ਸੰਪੂਰਣ ਲਈ ਸੁਝਾਅ
ਸਾਲਸਾ ਘਰ ਵਿੱਚ ਬਣਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਹੈ। ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁਆਦੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਥੇ ਮੇਰੇ ਕੁਝ ਮਨਪਸੰਦ ਸੁਝਾਅ ਹਨ!
ਬਲੈਂਡਰ/ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ
ਨਬਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ: ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੇ ਬਲੈਨਡਰ ਜਾਂ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿੱਚ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹਾਂ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਲੋੜੀਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ ਲਈ ਸਿਰਫ਼ ਪਲਸ ਕਰੋ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ ਕੁਝ ਸਕਿੰਟ ਲੱਗਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਗਣਾ ਨਹੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ!
ਮੋਟੇ ਸਾਲਸਾ ਲਈ: ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡਾ ਸਾਲਸਾ ਥੋੜਾ ਮੋਟਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਆਪਣੇ ਡੱਬਾਬੰਦ ਟਮਾਟਰਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਜੂਸ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਵਾਪਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਸੁਆਦ
ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਕਰਨ ਲਈ: ਜਾਲਪੇਨੋਸ ਵਿਚਲੇ ਬੀਜ/ਝਿੱਲੀ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦੇ ਹਨ। ਇੱਕ ਹਲਕੇ ਸਾਲਸਾ ਲਈ, ਸਾਰੇ ਬੀਜ ਅਤੇ ਝਿੱਲੀ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ, ਇੱਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸਾਲਸਾ ਲਈ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਅੰਦਰ ਛੱਡ ਦਿਓ! ਹਲਕੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਹਰੇ ਮਿਰਚ ਨਾਲ ਬਦਲੋ।
ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿਓ: ਇੱਕ ਵਾਰ ਮਿਲਾ ਕੇ, ਇਹ ਸਾਲਸਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ ਜੇਕਰ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੈ. ਇੱਕ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਜਾਂ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਨਾਲ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 1 ਘੰਟਾ ਪਹਿਲਾਂ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ।
ਇਹ ਘਰੇਲੂ ਬਣਿਆ ਸਾਲਸਾ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 2-3 ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਰਹੇਗਾ। ਤੁਸੀਂ ਬਚੇ ਹੋਏ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਸੋਨੇ ਦੇ ਟ੍ਰਿਮ ਦੇ ਨਾਲ ਵਿੰਟੇਜ ਨੋਰਿਟੈਕ ਚੀਨ ਪੈਟਰਨ
ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਘਰੇਲੂ ਬਣੇ ਸਾਲਸਾ ਪਸੰਦ ਸੀ? ਹੇਠਾਂ ਇੱਕ ਰੇਟਿੰਗ ਅਤੇ ਇੱਕ ਟਿੱਪਣੀ ਛੱਡਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ!
4. 98ਤੋਂ46ਵੋਟਾਂ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆਵਿਅੰਜਨ ਘਰੇਲੂ ਬਣੇ ਸਾਲਸਾ (ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਸਟਾਈਲ)
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ5 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ0 ਮਿੰਟ ਠੰਢਾ ਸਮਾਂਇੱਕ ਘੰਟਾ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂਇੱਕ ਘੰਟਾ 5 ਮਿੰਟ ਸਰਵਿੰਗ8 ਸਰਵਿੰਗ ਲੇਖਕ ਹੋਲੀ ਨਿੱਸਨ ਇਸ ਸਾਧਾਰਨ ਘਰੇਲੂ ਸਲਸਾ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸਿਰਫ਼ 5 ਮਿੰਟ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਲਗਭਗ 2-3 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੇਗੀ।ਸਮੱਗਰੀ
- ▢28 ਔਂਸ ਜੂਸ ਦੇ ਨਾਲ ਪੂਰੇ ਟਮਾਟਰ * ਨੋਟ ਦੇਖੋ
- ▢½ ਕੱਪ ਸਿਲੈਂਟਰੋ ਤਾਜ਼ਾ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- ▢¼ ਕੱਪ ਪਿਆਜ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- ▢ਇੱਕ jalapeño ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- ▢½ ਚੂਨਾ ਜੂਸ
- ▢ਇੱਕ ਲੌਂਗ ਲਸਣ ਬਾਰੀਕ
- ▢½ ਚਮਚਾ ਜੀਰਾ
- ▢¼ ਚਮਚਾ ਲੂਣ
ਹਦਾਇਤਾਂ
- ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿੱਚ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ (ਜੇ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਟਮਾਟਰਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ½ ਕੱਪ ਜੂਸ ਹਟਾਓ)। ਲੋੜੀਂਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ 4-6 ਵਾਰ ਪਲਸ ਕਰੋ।
- ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ 1 ਘੰਟਾ ਪਹਿਲਾਂ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ।
ਵਿਅੰਜਨ ਨੋਟਸ
ਇੱਕ ਮੋਟੇ ਸਾਲਸਾ ਲਈ, ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਡੱਬਾਬੰਦ ਟਮਾਟਰਾਂ ਵਿੱਚੋਂ 1/2 ਕੱਪ ਜੂਸ ਕੱਢ ਦਿਓ। ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰ ਵੀ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਘਰੇਲੂ ਬਣੇ ਸਾਲਸਾ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 2-3 ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਰਹੇਗਾ। ਜੇਕਰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਜੋਖਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਲਸਣ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਐਸਿਡਿਟੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਬੋਟੂਲਿਜ਼ਮ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਬਚੇ ਹੋਏ ਨੂੰ ਵੀ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ
ਕੈਲੋਰੀ:22,ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ:5g,ਪ੍ਰੋਟੀਨ:ਇੱਕg,ਚਰਬੀ:ਇੱਕg,ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ:ਇੱਕg,ਸੋਡੀਅਮ:216ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ:199ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਫਾਈਬਰ:ਇੱਕg,ਸ਼ੂਗਰ:3g,ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ:202ਆਈ.ਯੂ,ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ:13ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ:32ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਲੋਹਾ:ਇੱਕਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਅਤੇ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋਵੇਗੀ।)
ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਪਰਿਵਾਰਕ ਮੈਂਬਰਾਂ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਨਜਿੱਠਣਾ ਹੈਕੋਰਸਭੁੱਖ ਦੇਣ ਵਾਲਾ, ਡਿਪ ਭੋਜਨਮੈਕਸੀਕਨ© SpendWithPennies.com. ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਫੋਟੋ ਕਾਪੀਰਾਈਟ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹਨ. ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਸਾਂਝਾ ਕਰਨਾ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਅਤੇ ਸ਼ਲਾਘਾਯੋਗ ਹੈ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੋਸ਼ਲ ਮੀਡੀਆ 'ਤੇ ਪੂਰੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਕਾਪੀ ਅਤੇ/ਜਾਂ ਪੇਸਟ ਕਰਨ ਦੀ ਸਖ਼ਤ ਮਨਾਹੀ ਹੈ। .
