ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਸਪਾਉਟ ਉਗਾਉਣ ਬਾਰੇ ਸਿੱਖੋ.
ਮੂੰਗੀ ਦੀ ਫਲੀਆਂ ਨੂੰ ਉਗਣਾ ਤੁਲਨਾਤਮਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਸਾਨ ਹੈ, ਪਰ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਨ ਅਤੇ ਸੂਖਮ ਜੀਵ-ਜੰਤੂਆਂ ਦੁਆਰਾ ਦੂਸ਼ਿਤ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਚਾਅ ਲਈ ਧਿਆਨ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਮੂੰਗੀ ਬੀਨ ਦੇਸ਼ਭਰ ਵਿੱਚ ਸਲਾਦ ਬਾਰਾਂ ਤੇ ਸਰਬ ਵਿਆਪੀ ਛਾਂਦਾਰ ਬੀਜ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਸੌਖ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਲਈ ਇੱਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਬੀਨ ਹਨ. ਇਹ ਹੈ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਪਾਵਰਹਾsਸਾਂ ਨੂੰ ਫੁੱਟਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ.
ਉਗ ਰਹੇ ਬੀਜਾਂ ਦੀਆਂ ਹਦਾਇਤਾਂ
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮੂੰਗੀ ਦੇ ਬੀਜ ਚੀਨ ਜਾਂ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸੂਰਜ ਦੇ ਸੁੱਕੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਧੂੜ ਭਰੇ, ਗੰਦੇ ਜਾਂ ਬੈਗ ਵਿਚ ਬੱਜਰੀ ਜਾਂ ਰੇਤ ਦੇ ਬਿੱਟ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਿਆਂ ਕਿ ਉਹ ਕਿੱਥੋਂ ਪੈਦਾ ਹੋਏ. ਮੂੰਗੀ ਦੀ ਫਲੀਆਂ ਨੂੰ ਉਗਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਬੀਨ ਨੂੰ ਧੋ ਅਤੇ ਛਾਂਟ ਦਿਓ, ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਮਾਮਲੇ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ.
ਸੰਬੰਧਿਤ ਲੇਖ
- ਤਾਜ਼ੀ ਕਿਸਮ ਲਈ 8 ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਵਿਚਾਰ
- ਜੀਵਿਤ ਭੋਜਨ ਭੋਜਨ: 13 ਭੋਜਨ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਅਜੇ ਵੀ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ
- 7 ਵੀਗਨ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸਰੋਤ ਜੋ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦੇ ਹਨ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
ਨੂੰ ਬੀਨਜ਼ ਫੁੱਲ , ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸਾਫ ਚੌੜਾ ਗੁੰਦਿਆ ਹੋਇਆ ਸ਼ੀਸ਼ੀ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੇਸਨ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਜਾਂ ਇੱਕ ਹੋਰ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੀ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ. ਵਪਾਰਕ ਫੁੱਟ ਪਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਜਾਰਾਂ ਜਾਂ ਟਰੇ ਵੀ ਵਧੀਆ ਹਨ ਅਤੇ ਫੁੱਟਦੇ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ ਹੋਰ ਵੀ ਅਸਾਨ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਦੇ ਉੱਪਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ coverੱਕਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸਕ੍ਰੀਨ ਜਾਂ ਚੀਸਕਲੋਥ ਦੀ ਵੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ. ਪੈਰਾਂ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪੁਰਾਣੀ ਪੈਂਟੀ ਹੋਜ਼ (ਬੇਸ਼ਕ ਸਾਫ਼) ਦੀ ਇੱਕ ਜੋੜੀ ਵੀ ਬੀਜ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਦੇ ਸਿਖਰ ਨੂੰ coverੱਕਣ ਲਈ ਵਰਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ
ਤੁਸੀਂ ਮੂੰਗੀ ਦੇ ਬੀਜ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਸਿਹਤ ਫੂਡ ਸਟੋਰਾਂ 'ਤੇ ਦੇਸ਼ ਭਰ ਵਿਚ ਜਾਂ healthਨਲਾਈਨ ਹੈਲਥ ਫੂਡ ਸਟੋਰਾਂ, ਸਹਿ ਸੰਗ੍ਰਹਿ, ਜਾਂ ਸਪਲਾਇਟ ਸਪਲਾਇਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸਭ ਤੋਂ ਪੌਸ਼ਟਿਕ, ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਦੂਸ਼ਿਤ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਜੈਵਿਕ ਅਤੇ ਗੈਰ ਜੀ.ਐੱਮ.ਓ ਦੇ ਨਿਸ਼ਾਨਬੱਧ ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰੋ.
ਫੈਲਣ ਦੀਆਂ ਹਦਾਇਤਾਂ
ਇਕ ਕੱਪ ਮੂੰਗ ਦੇ ਬੀਜ ਦਾ 1/3 ਹਿੱਸਾ ਫੁੱਟਦੀ ਟਰੇ ਜਾਂ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਿਚ ਪਾਓ. ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਿਚ ਇਕ ਪੂਰਾ ਪਿਆਲਾ ਠੰਡਾ ਪਾਣੀ ਪਾਓ. ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭਿੱਜਣ ਲਈ ਹਿਲਾਓ, ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅੱਠ ਤੋਂ ਬਾਰਾਂ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਬਿਠਾਓ. ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ .ੋ, ਫਿਰ ਠੰ waterੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਫਿਰ ਟੂਟੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ. ਨਮਕੀਨ ਮੂੰਗੀ ਦੇ ਬੀਜ ਨੂੰ ਸਪਰੈਟਰ ਵਿਚ ਰੱਖੋ, coverੱਕੋ ਅਤੇ ਉਡੀਕ ਕਰੋ. ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਦੋ ਵਾਰ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ, ਜਦ ਤੱਕ ਸਪਾਉਟ ਦਿਖਾਈ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦੇ. ਮੂੰਗ ਦੀਆਂ ਫਲੀਆਂ ਲਗਭਗ ਚਾਰ ਤੋਂ ਪੰਜ ਦਿਨਾਂ ਵਿਚ ਫੁੱਟਣ ਲੱਗ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸ਼ੂਟਿੰਗ ਦਿਖਾਈ ਦੇਵੇ. ਵਾਧੂ ਸਪਾਉਟ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਹੋਰ ਤਾਜ਼ਾ ਰਹਿਣ.
ਸਿਰਫ ਬੀਨਜ਼ ਪੋਸ਼ਣ
ਮੂੰਗੀ ਬੀਨਜ਼ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਪੈਕ ਕਰਦੀ ਹੈ ਪੋਸ਼ਣ ਹਰ ਛੋਟੇ ਬੀਨ ਵਿਚ. ਇਕ ਕੱਪ ਫੁੱਟੇ ਹੋਏ ਮੂੰਗੀ ਦੇ ਬੀਨ ਵਿਚ ਸਿਰਫ 35 ਕੈਲੋਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਜ਼ਰੂਰਤ ਦਾ 23 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਲਈ ਮਿਲਦਾ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੇ ਫਾਈਬਰ ਦਾ ਸੇਵਨ ਦਾ ਇਕ ਵਧੀਆ 7 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਵੀ 2 ਗ੍ਰਾਮ ਫਾਈਬਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋਗੇ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਆਇਰਨ ਅਤੇ ਕੈਲਸੀਅਮ ਦੀ ਮਾੜੀ ਮਾਤਰਾ ਵੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਮੋਂਗ ਬੀਨ ਦਾ ਅਨੰਦ ਕਿਵੇਂ ਲਓ
ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਇਦ ਸਲਾਦ ਪੱਟੀ ਉੱਤੇ ਚੜ੍ਹਾਵੇ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਮੂੰਗ ਦੇ ਫੁੱਲਾਂ ਨੂੰ ਵੇਖਿਆ ਹੋਵੇਗਾ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਹੋਰ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮੂੰਗੀ ਦੇ ਬੀਜ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ?
- ਚੀਨੀ ਖਾਣਾ - ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਕੁੰਗ ਪਾਓ ਜਾਂ ਇਕ ਚੰਗੀ ਸਬਜ਼ੀ ਭਰੀ ਫਰਾਈ ਬਣਾਉ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਵਿਚ ਕੜਕਦੇ ਮੂੰਗ ਬੀਨ ਦੇ ਦਾਗ਼ ਮਿਲਾਓ. ਮੂੰਗੀ ਬੀਨਜ਼ ਨਾਲ ਤੇਜ਼, ਅਸਾਨ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਚੀਨੀ ਵਿਅੰਜਨ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ marੰਗ ਹੈ ਮਰੀਨੇਡ ਜਾਂ ਟੂਫੂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਹਿਲਾਓ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਪਾਣੀ ਦੀ ਚੀਸਨਟ, ਬੀਨ ਦੀਆਂ ਫਲੀਆਂ, ਮਿਰਚ, ਪਿਆਜ਼, ਬ੍ਰੋਕਲੀ ਅਤੇ ਮੂੰਗੀ ਬੀਨਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਬਰੋਥ ਬੇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਮੋਟੇ ਹੋਣ ਲਈ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮੱਕੀ ਦੇ ਸਟਾਰਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਲਸਣ, ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਦਾ ਸੁਆਦ. ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਵਜੋਂ ਕੁਝ ਭੂਰੇ ਚਾਵਲ ਬਣਾਉ ਅਤੇ ਇਹ ਤੁਰੰਤ ਚੀਨੀ ਭੋਜਨ, ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਸ਼ੈਲੀ ਹੈ.
- ਬੱਸ ਬੀਨ ਕਸਰੋਲ - ਮਾਈਕ ਲੇਵਿਸ ਮੂੰਗ ਬੀਨ ਕੈਸਰੋਲ 'ਤੇ ਇੱਕ ਵਿਅੰਜਨ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਵਿਸ਼ਵ . ਕਸੀਰੋਲਜ਼ ਤੇਜ਼, ਅਸਾਨ ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਭੋਜਨ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹੋ.
- ਮਿਕਸ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮੂੰਗ ਬੀਨ - ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਮੂੰਗੀ ਦੇ ਬੀਨ ਦਾ ਮੈਡਲ ਇਹ ਸਿਹਤਮੰਦ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਉ.
- ਬਸ ਬੀਨ ਸਟੂ - ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਸਟੂ ਇਹ ਚੰਗਾ ਕਦੇ ਨਹੀਂ ਚੱਖਦਾ! ਸਟੂਅ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨ ਲਈ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਅਨਾਜ ਦੀ ਰੋਟੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦਿਲੋਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਭੋਜਨ ਮਿਲ ਜਾਵੇਗਾ.
- ਵੇਗਨ ਸਿਰਫ ਬੀਨ ਬਰਗਰਜ਼ - ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਬਣਾਓ ਬੱਸ ਇਕ ਬੀਨ ਬਰਗਰ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਨਾਲ. ਇਹ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਕ ਸਵਾਦ ਸਜਾਉਣ ਲਈ ਬੈਂਗਾਂ ਦੇ ਬਰਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਕੋਈ ਫ਼ਰਕ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦਾ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਕੱਟਦੇ ਹੋ, ਨਿਮਰ ਮੂੰਗੀ ਦਾ ਦਾਣਾ ਫੈਲਾਉਣਾ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਤੇ ਸਵਾਦਦਾਇਕ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਹੋਵੋ ਜਦੋਂ ਇਹ ਉੱਗਣ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਲਗਭਗ ਤੁਰੰਤ ਫੁੱਟਣ ਵਾਲੀ ਸਫਲਤਾ ਲਈ ਮੂੰਗੀ ਦੇ ਬੀਨ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰੋ.
