ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਕਦੇ ਸੁਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਲੋਕ ਇਸਨੂੰ ਮਾਰਟਿਨੀ ਸ਼ੇਕਰ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਉਪਕਰਣ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਮਿਕਸਡ ਡ੍ਰਿੰਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕਾਕਟੇਲ ਸ਼ੇਕਰ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਸਮਝਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ ਕਿ ਕਾਕਟੇਲ ਸ਼ੇਕਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ useੰਗ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਵਰਤੀਏ.
ਕਾਕਟੇਲ ਸ਼ੇਕਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦਾ ਉਦੇਸ਼
ਕਾਕਟੇਲ ਸ਼ੇਕਰ ਨੂੰ ਠੰ .ਾ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇਮਿਕਸ ਡ੍ਰਿੰਕ. ਬਰਫ ਦੀਆਂ ਰੈਲੀਆਂ, ਮਿਕਸ, ਪਤਲਾ, ਅਤੇ ਡਰਿੰਕ ਨੂੰ ਠੰ .ਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਕਾਕਟੇਲ ਨੂੰ ਹਿਲਾਉਣਾ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆਂ ਜਾਂ ਡੇਅਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਕਾਕਟੇਲ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਇਕ ਵਧੀਆ ਝੱਗ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਟੰਬਲਰ ਸਾਈਡ ਨੂੰ ਮਿਕਸਿੰਗ ਕੱਪ ਜਾਂ ਗਲਾਸ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਹਿਲਾਇਆ ਹੋਇਆ ਡਰਿੰਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ.
ਸੰਬੰਧਿਤ ਲੇਖ- 18 ਤਿਉਹਾਰ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਹਾਲੀਡੇ ਡਰਿੰਕ
- ਮੁਫਤ ਸ਼ੈਂਪੇਨ ਕਾਕਟੇਲ ਪਕਵਾਨਾ
- 11 ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਬਲੈਡਰ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਅਲਕੋਹਲ ਦੇ ਨਾਲ
ਇੱਕ ਮਿਕਸਿੰਗ ਗਲਾਸ ਬਨਾਮ ਕਾਕਟੇਲ ਸ਼ੇਕਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਦੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇ
ਜੇਮਜ਼ ਬਾਂਡ ਚਾਹੁੰਦਾ ਸੀ ਦੇ ਉਲਟ, ਤੁਸੀਂ ਰਵਾਇਤੀ ਹਿੱਲਣ, ਮਿਲਾਉਣ ਅਤੇ ਠੰ to ਪਾਉਣ ਲਈ ਕਾਕਟੇਲ ਸ਼ੇਕਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ.ਮਾਰਟਿਨੀ- ਜਾਂ ਕੋਈ ਹੋਰ ਡਰਿੰਕ ਜੋ ਸ਼ੁੱਧ ਆਤਮਾਵਾਂ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਤੁਸੀਂ ਅਲਕੋਹਲ, ਜੂਸ, ਅਤੇ ਸ਼ਰਬਤ ਵਾਲੇ ਡਰਿੰਕਸ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਅਤੇ ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ ਕਾਕਟੇਲ ਸ਼ੇਕਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਖੰਡਾ ਨਾਲ ਇਕੱਠੇ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦੇ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਤੁਸੀਂ ਕਾਕਟੇਲ ਸ਼ੇਕਰ ਦੇ ਮਿਕਸਿੰਗ ਟੰਬਲਰ ਹਿੱਸੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਮਾਰਟਿਨਿਸ ਅਤੇ ਹੋਰ ਕਾਕਟੇਲ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਚੇਤੇ ਕਰਨ ਲਈ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਹਿਲਾਉਣ ਜਾਂ ਹਿਲਾਉਣ ਦੇ ਲਈ ਕੁਝ ਸਧਾਰਣ ਦਿਸ਼ਾ ਨਿਰਦੇਸ਼ ਹਨ.
ਕਾਕਟੇਲ ਨੂੰ ਕਦੋਂ ਹਿਲਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇਸ ਵਿਚ ਜੂਸ ਅਤੇ ਅਲਕੋਹਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
- ਇਸ ਵਿਚ ਕਰੀਮ, ਅੰਡੇ, ਜਾਂ ਡੇਅਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਕਾਕਟੇਲ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰਨ ਲਈ ਜਦ
- ਇਹ ਸਿਰਫ ਆਤਮਾਵਾਂ ਰੱਖਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਏਮਾਰਟਿਨੀਜਿਸ ਵਿਚ ਜਿੰਨ ਜਾਂ ਵੋਡਕਾ ਹੈ ਅਤੇਵਰਮਾਥ, ਜਾਂ ਏਪੁਰਾਣੇ ਜ਼ਮਾਨੇ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਚੀਨੀ, ਕੌੜੇ, ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਵਿਸਕੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
- ਤੁਸੀਂ ਸਪਾਰਕਲਿੰਗ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਜਿਵੇਂ ਸੋਡਾ ਜਾਂ ਅਦਰਕ ਬੀਅਰ. ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਬਰਫ ਦੇ ਨਾਲ ਅਲਕੋਹਲ ਅਤੇ ਜੂਸ ਦੇ ਤੱਤ ਨੂੰ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਬਰਫ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਖਿੱਚੋ, ਚਮਕਦਾਰ ਤੱਤ ਪਾਓ ਅਤੇ ਹਿਲਾਓ.
ਹਿੱਲੇ ਹੋਏ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਲਈ ਕਾਕਟੇਲ ਸ਼ੇਕਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ
ਡ੍ਰਿੰਕ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ ਕਾਕਟੇਲ ਸ਼ੇਕਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿਸੇ ਭੜਕੀਲੇ ਚਾਲ ਜਾਂ ਕੋਰੀਓਗ੍ਰਾਫੀ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਇਹ ਇਕ ਸਿੱਧੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੈ.
1. ਜੇ ਕਿਸੇ ਡਰਿੰਕ ਨੇ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਉਲਝਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਲਝਣ ਕਰੋ
ਕਾਕਟੇਲ ਪਸੰਦ ਹਨਮੋਜੀਟੋਅਤੇਜੈਲੇਪਸ ਵਾਂਗਨਾਲ ਨਾਲ ਕੁਝ ਕਾਕਟੇਲ ਫਲਾਂ ਦੀ ਕਾਲ ਨਾਲ ਗੜਬੜਣ ਲਈ. ਹਮੇਸ਼ਾ ਕਾਕਟੇਲ ਸ਼ੇਕਰ ਵਿਚ ਪਹਿਲਾਂ ਗੜਬੜ ਕਰੋ.
ਉਲਝਣ ਲਈ:
- ਕਾਕਟੇਲ ਸ਼ੇਕਰ ਦੇ ਗੜਬੜ ਵਾਲੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਗੜਬੜੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ ਪਾਓ.
- ਮਿੱਠਾ ਤੱਤ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈਸਧਾਰਣ ਸ਼ਰਬਤ, ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਖੰਡ, ਕੁਝ ਸ਼ਰਬਤ ਵਾਂਗਗ੍ਰੇਨੇਡਾਈਨਜ਼, ਜਾਂ ਇੱਕ ਮਿੱਠਾ ਲਿਕੂਰ ਜਿਵੇਂ ਕਿਕਾਇਨਟ੍ਰੀਓ.
- ਲੰਬੇ ਹੱਥੀਂ ਕਾਬੂ ਪਾਉਣ ਵਾਲੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹੇਠਾਂ ਵੱਲ ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਸਰਕੂਲਰ ਪੈਟਰਨ ਵਿਚ ਦਬਾਓ.
- ਪੁਦੀਨੇ ਅਤੇ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਰਿਲੀਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁਝ ਪ੍ਰੈਸਾਂ ਲਈ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਹਲਚਲ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਜ਼ਿਆਦਾ ਉਲਝਣ ਨਾਲ ਕੌੜੇ ਸੁਆਦ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ.
- ਫਲ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਸਖਤ ਅਤੇ ਗੜਬੜੀ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ - ਸ਼ਾਇਦ 10 ਤੋਂ 20 ਸਕਿੰਟ - ਫਲ ਨੂੰ ਸੱਚਮੁੱਚ ਤੋੜਨ ਅਤੇ ਰਸ ਨੂੰ ਸ਼ਰਬਤ ਵਿਚ ਮਿਲਾਉਣ ਦੀ ਆਗਿਆ.
- ਪਿਘਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
2. ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਾਪੋ
ਆਪਣੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਖਾਲੀ ਸ਼ੇਕਰ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਉਸ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਬਿਲਕੁਲ ਉੱਪਰ ਮਾਪੋ ਜਿਸ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਉਲਝਾਇਆ ਹੈ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਜਿਗਰ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ. ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਜਿਗਰਾਂ ½ ½ਂਸ / 1 ounceਂਸ, ¾ ounceਂਸ / 1½ ounceਂਸ, ਅਤੇ 1 ounceਂਸ / 2 ounceਂਸ ਵਰਗੇ ਮਾਪ ਦੇ ਨਾਲ ਦੋਗਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਆਪਣੇ ਜਿਗਰਾਂ ਨੂੰ ਆਕਾਰ ਨਾਲ ਵੱਖਰਾ ਕਰਨਾ ਸਿੱਖੋ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਰ ਵਾਰ ਡੋਲਣ ਸਮੇਂ ਵੇਖਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਾ ਪਵੇ.
- ਇਸ ਕਦਮ ਵਿੱਚ, ਜੂਸ, ਮਿਕਸਰ,ਬਿਟਰ, ਸ਼ਰਬਤ, ਆਤਮਾ, ਲੀਕਰ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆਂ ਜਾਂ ਡੇਅਰੀ ਸਮੱਗਰੀ.
- ਜਿਗਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਰਿਮ ਤੱਕ ਬਿਲਕੁਲ ਮਾਪੋ.
- ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸਮਾਂ ਕੱ toਣਾ ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਡੋਲਣ ਦੀ ਗਣਨਾ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ; ਮਾਪਣਾ ਵਧੇਰੇ ਸਹੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਾਕਟੇਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
- ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਡੋਲਣ ਨੂੰ ਮਾਪਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਸਮਾਂ ਕੱ doਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਕ ਕੱਕ ਟੇਬਲ ਨੂੰ ਇਕ ਸਪੱਸ਼ਟ ਟੰਬਲਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਸਮੇਂ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਪਾ ਸਕੋ.
3. ਜੇ ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਕਾਕਟੇਲ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਡਰਾਈ ਸ਼ੇਕ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਇਸ ਕਦਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਜੇ ਕਾਕਟੇਲ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣ. ਖੁਸ਼ਕ ਹਿੱਲਣਾ, ਜਾਂ ਬਰਫ਼ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਕੰਬਣਾ, ਅੰਡਿਆਂ ਦੀ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਝੱਗ ਲਗਾਉਣ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕਾਕਟੇਲ ਵਿਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਏ.ਪਿਸਕੋ ਖੱਟਾ.
ਉਗਾਏ ਬਾਗ਼ ਦੇ ਬਿਸਤਰੇ ਲਈ ਵਧੀਆ ਮਿੱਟੀ
- ਆਪਣੀ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸ਼ੇਡਰ ਤੇ theੱਕਣ ਰੱਖੋ. ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਦੀ ਅੱਡੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਇਕ ਟੂਟੀ ਦੇਵੋ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਪੱਕਾ ਹੋ ਸਕੇ ਕਿ ਇਹ ਸਹੀ ਜਗ੍ਹਾ' ਤੇ ਹੈ.
- ਇਕ ਹੱਥ ਵਿਚ ਸ਼ੇਕਰ ਦੇ ਉਪਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਵਿਚ ਸ਼ਕਰ ਦੇ ਤਲ ਨੂੰ ਫੜੋ.
- ਸ਼ੈਕਰ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ ਤਾਂ ਕਿ idੱਕਣ ਤੁਹਾਡੇ ਸਾਮ੍ਹਣੇ ਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ (ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ 'ਤੇ ਡ੍ਰਿੰਕ ਪੀਣ ਤੋਂ ਰੋਕਦਾ ਹੈ ਜੇਕਰ ਸ਼ੈਕਰ ਵਾਪਸ ਨਹੀਂ ਆਉਂਦਾ ਹੈ).
- ਤਕਰੀਬਨ 15 ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ ਜ਼ੋਰ ਨਾਲ ਪਿੱਛੇ ਹਿਲਾਓ.
4. ਬਰਫ ਅਤੇ ਹਿਲਾਓ
ਭਾਵੇਂ ਸ਼ੇਕਰ ਅੰਡਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ, ਤੁਹਾਡਾ ਅਗਲਾ ਕਦਮ ਬਰਫ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ ਹੈ. ਕਯੂਬਿੰਗ ਚਿਲੰਗਿੰਗ ਲਈ ਕਿubਬ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਤੁਹਾਡਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਬਾਜ਼ੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ (ਜਿਵੇਂ ਕੁਚਲਿਆ ਹੋਇਆ ਬਰਫ ਦੇ ਉਲਟ) ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਜਲਦੀ ਪਿਘਲਦੇ ਨਹੀਂ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਘੱਟ ਪਤਲੇਪਣ ਨਾਲ ਠੰ .ੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
- ਆਈਸ ਸਕੂਪ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ, ਸ਼ੇਕਰ ਨੂੰ ice ਤੋਂ ¾ ਤੱਕ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਰਫ਼ ਨਾਲ ਭਰੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਬਿਲਕੁਲ ਉੱਪਰ ਪਾਓ.
- Kerੱਕਣ ਨੂੰ ਸ਼ੇਕਰ 'ਤੇ ਲਗਾਓ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਦੀ ਅੱਡੀ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਪੱਕਾ ਟੈਪ ਦਿਓ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਪੱਕਾ ਹੋ ਸਕੇ ਕਿ ਇਹ ਜਗ੍ਹਾ ਹੈ.
- ਇੱਕ ਹੱਥ ਵਿੱਚ ਕਾਕਟੇਲ ਸ਼ੇਕਰ ਦੇ ਸਿਖਰ ਨੂੰ ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਵਿੱਚ ਕਾਕਟੇਲ ਸ਼ੇਕਰ ਨੂੰ ਫੜੋ. ਆਪਣਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੇਕਰ ਦੇ ਸਿਖਰ ਨੂੰ ਮੋੜੋ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ anyoneੱਕਣ ਦੇ ਬੰਦ ਹੋਣ ਤੇ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਸਵਾਚ ਨਾ ਜਾਵੇ.
- 15 (15 ਸਕਿੰਟ) ਦੀ ਹੌਲੀ ਗਿਣਤੀ ਲਈ ਜ਼ੋਰ ਨਾਲ ਹਿਲਾਓ.
- ਸ਼ੈਕਰ ਨੂੰ ਟੈਂਬਲਰ ਵਾਲੇ ਪਾਸੇ ਦੇ ਨਾਲ ਬਾਰ 'ਤੇ ਵਾਪਸ ਸੈੱਟ ਕਰੋ.
- ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬੋਸਟਨ ਸ਼ੇਕਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਦੀ ਅੱਡੀ ਨਾਲ ਸ਼ੈਕਰ ਦੇ ਸਾਈਡ ਨੂੰ ਇਕ ਵਧੀਆ ਰੈਪ ਜਾਂ ਦੋ ਦਿਓ, ਜੋ ਕਿ ਖਾਲੀ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਕਿਸੇ ਦਬਾਅ ਦਾ ਨਿਰਮਾਣ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ .ੱਕਣ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਆਲ-ਇਨ-ਵਨ ਸ਼ੈਕਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਬੱਸ ਉਸ ਕੈਪ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਜੋ ਸਟਰੇਨਰ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਦਾ ਹੈ.
5. ਕਾਕਟੇਲ ਨੂੰ ਦਬਾਓ
ਤੁਹਾਡਾ ਅਗਲਾ ਕਦਮ ਕਾਕਟੇਲ ਨੂੰ ਦਬਾਉਣਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਕਰਦੇ ਹੋ ਇਹ ਇਸ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰੇਗਾ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਕਾਕਟੇਲ ਸ਼ੇਕਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਮੋਚੀ ਸ਼ੈਕਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸਿੱਧਾ ਲਾਟੂ ਨੂੰ ਹਟਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਟਿਕਾਣੇ ਨੂੰ ਪੱਕੇ ਤੌਰ ਤੇ ਪਕੜਦਿਆਂ ਹੋਇਆਂ ਚੋਟੀ ਦੇ ਛੁਰੇ ਪਾਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬੋਸਟਨ ਸ਼ੇਕਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਾਕਟੇਲ ਨੂੰ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਵਿੱਚ ਖਿੱਚਣ ਲਈ ਇੱਕ ਹੌਥੋਰਨ ਜਾਂ ਜੂਲੇਪ ਸਟ੍ਰੈਨਰ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ.
ਹਾਥੋਰਨ ਸਟ੍ਰੈਨਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ:
- ਬਸੰਤ ਵਾਲੇ ਪਾਸੇ ਕਾਕਟੇਲ ਸ਼ੇਕਰ ਦੇ ਖੁੱਲੇ ਸਿਖਰ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਸਟਰੇਨਰ ਨੂੰ ਸ਼ੇਕਰ ਵਿਚ ਪਾਓ. ਬਸੰਤ ਇਸਨੂੰ ਸਟਰੇਨਰ ਵਿਚ ਕੱਸ ਕੇ ਰੱਖੇਗਾ.
- ਹਾਥੋਰਨ ਸਟਰੇਨਰ ਨੂੰ ਜਗ੍ਹਾ ਤੇ ਰੱਖਣ ਲਈ ਆਪਣੀ ਇੰਡੈਕਸ ਫਿੰਗਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਕਾਕਟੇਲ ਸ਼ੀਸ਼ੇ 'ਤੇ ਸ਼ੇਕਰ ਟੰਬਲਰ ਨੂੰ ਟਿਪ ਕਰੋ. ਡ੍ਰਿੰਕ ਨੂੰ ਇਸ ਵਿਚ ਖਿੱਚੋ, ਆਪਣੀ ਇੰਡੈਕਸ ਫਿੰਗਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਇਹ ਨਿਯੰਤਰਣ ਕਰੋ ਕਿ ਤਰਲ ਕਿੰਨੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਸਟ੍ਰੈੱਨਰ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ 'ਤੇ ਡੋਲਦਾ ਹੈ.
ਜੂਲੇਪ ਸਟ੍ਰੈਨਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ:
- ਬਰਫ ਦੇ ਉਪਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਸ਼ੇਕਰ ਦੇ ਗੜਬੜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.
- ਇਸ ਨੂੰ ਜਗ੍ਹਾ 'ਤੇ ਪਕੜੋ ਅਤੇ ਡ੍ਰਿੰਬਲਰ ਨੂੰ ਝੁਕੋ ਆਪਣੇ ਡਰਿੰਕ ਨੂੰ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਦਬਾਉਣ ਲਈ.
6. ਆਪਣੀ ਫਿਜ਼ੀ ਐਲੀਮੈਂਟ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੇਤੇ ਕਰੋ
ਜੇ ਪੀਣ ਵਿਚ ਇਕ ਫਿਜ਼ੀ ਤੱਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕਲੱਬ ਸੋਡਾ ਜਾਂਅਦਰਕ ਦੀ ਬੀਅਰ, ਤਣਾਅ ਵਾਲੇ ਕਾਕਟੇਲ ਵਿੱਚ ਫਿਜ਼ੀ ਐਲੀਮੈਂਟ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਿਕਸ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁਝ ਬਾਰ ਬਾਰ ਦੇ ਚਮਚੇ ਨਾਲ ਹਿਲਾਓ.
ਸਟਰਿਡਡ ਡਰਿੰਕਸ ਲਈ ਕਾਕਟੇਲ ਸ਼ੇਕਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ
ਕੜਕਿਆ ਪੀਣ ਲਈ ਕਾਕਟੇਲ ਸ਼ੇਕਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੈ.
1. ਆਪਣੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਾਪੋ
ਜਿਗਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ ਕਾਕਟੇਲ ਸ਼ੇਕਰ ਦੇ ਗੜਬੜ ਵਾਲੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਆਪਣੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਾਪੋ.
2. ਆਈਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ
ਕਾਕਟੇਲ ਸ਼ੇਕਰ ਦੇ ਗੰਧਲੇ ਹੋਏ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤੋਂ ਬਰਫ ਨਾਲ ਭਰੋ.
3. ਇੱਕ ਬਾਰ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਚੇਤੇ
1 ਤੋਂ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਡਰਿੰਕ ਨੂੰ ਹਿਲਾਉਣ ਲਈ ਇਕ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪਰਬੰਧਿਤ ਬਾਰ ਦੇ ਚਮਚੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
- ਚਮਚੇ ਦੇ ਪਿਛਲੇ ਪਾਸੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੀ ਕੰਧ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਰੱਖੋ.
- ਕੱਚ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਚਮਚ ਨੂੰ ਨਿਰਵਿਘਨ ਮੋਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਲਿਜਾਣ ਲਈ ਇੱਕ ਪੁਸ਼-ਪੁਅਲ ਮੋਸ਼ਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
4. ਡਰਿੰਕ ਨੂੰ ਦਬਾਓ
ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਨੂੰ ਠੰ .ੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟਣ ਲਈ ਆਪਣੇ ਸਟਰੇਨਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
ਕਾਕਟੇਲ ਸ਼ੇਕਰਾਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਿੰਨ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਕਾਕਟੇਲ ਸ਼ੇਕਰ ਮਿਲਣਗੇ.
ਮੋਤੀ ਸ਼ੇਕਰ
ਮੋਤੀ ਵਾਲਾ ਕਾਕਟੇਲ ਸ਼ੇਕਰ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਕਿਸਮ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਘਰੇਲੂ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਪਾਓਗੇ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਤਿੰਨ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਾਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਟਂਬਲਰ, ਸਟਰੇਨਰ ਵਾਲਾ idੱਕਣ ਅਤੇ ਸਟ੍ਰੈਨਰ ਕੈਪ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਲਈ ਵਰਤੋਂ ਵਿਚ ਆਸਾਨ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਇਸ ਦੇ ਆਪਣੇ ਸਟ੍ਰੇਨਰ ਨਾਲ ਆਉਂਦਾ ਹੈ.
ਮੋਚੀ ਸ਼ੇਕਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ:
ਗ੍ਰੈਜੂਏਸ਼ਨ ਭਾਸ਼ਣ ਲਈ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਲਾਈਨਾਂ
- ਉਪਰੋਕਤ ਦਰਸਾਏ ਅਨੁਸਾਰ ਟੰਬਲਰ ਵਿਚ ਸਮਗਰੀ ਅਤੇ ਬਰਫ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਸਟਰੇਨਰ ਲਗਾਓ ਅਤੇ ਸਟਰੇਨਰ ਨੂੰ ਕੈਪ ਕਰੋ.
- ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਦੀ ਅੱਡੀ ਨਾਲ ਕੁਝ ਵਾਰ ਕੈਪ ਦੇ ਸਿਖਰ ਤੇ ਟੈਪ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਪੱਕਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇ ਕਿ ਸਟਰੈਨਰ ਅਤੇ idੱਕਣ ਪੱਕੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਗ੍ਹਾ' ਤੇ ਹਨ.
- ਇਕ ਹੱਥ ਨਾਲ idੱਕਣ ਨੂੰ ਇਕ ਪਾਸੇ ਫੜੋ ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੇਕਰ ਦਾ ਅਧਾਰ ਪਕੜੋ. ਆਪਣੇ ਵੱਲ theੱਕਣ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰੋ.
- 15 ਦੀ ਹੌਲੀ ਗਿਣਤੀ ਲਈ ਜ਼ੋਰ ਨਾਲ ਹਿਲਾਓ.
- ਕੈਪ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਖਿਚਾਓ.
ਬੋਸਟਨ ਸ਼ੇਕਰ
ਬੋਸਟਨ ਸ਼ੇਕਰ ਉਹ ਕਿਸਮ ਹੈ ਜੋ ਬਾਰਟਡੇਂਡਰ ਦੁਆਰਾ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਦੋ ਟੁਕੜੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ- ਮਿਕਸਿੰਗ ਟੰਬਲਰ (ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਹਿੱਸਾ) ਅਤੇ ਟੀਨ (ਵੱਡਾ ਹਿੱਸਾ). ਅਕਸਰ, ਮਿਕਸਿੰਗ ਟਿੰਬਲਰ ਇਕ ਪੈਂਟ ਗਲਾਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਟੀਨ ਵਾਂਗ ਇਕੋ ਸਮੱਗਰੀ ਦਾ ਵੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸ਼ੇਕਰ ਨੂੰ ਵਰਤਣਾ ਸਿੱਖਣਾ ਕੁਝ ਅਭਿਆਸ ਕਰਦਾ ਹੈ.
- ਉੱਪਰ ਦੱਸੇ ਅਨੁਸਾਰ ਮਿਕਸਿੰਗ ਟੈਂਬਲਰ ਵਿਚ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਆਪਣੀ ਬਰਫ ਵਿੱਚ ਸਕੂਪ ਕਰੋ ਅੱਧਾ ਪੂਰਾ. ਮਿਲਾਉਣ ਵਾਲੇ ਟਿੰਬਲਰ ਦੇ ਉੱਤੇ ਟਿਨ ਨੂੰ ਉਲਟਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਕੋਣ ਤੇ ਟੰਬਲਰ ਤੇ ਰੱਖੋ.
- Handੱਕਣ ਨੂੰ ਜਗ੍ਹਾ 'ਤੇ ਸੀਲ ਕਰਨ ਲਈ ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਦੀ ਅੱਡੀ ਨਾਲ ਟੀਨ ਦੇ ਸਿਖਰ' ਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਟੈਪ ਕਰੋ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਕ ਹੱਥ ਨਾਲ ਸ਼ੇਕਰ ਦਾ idੱਕਣ ਚੁੱਕਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹੇਠਾਂ ਡਿੱਗਣਾ ਨਹੀਂ ਚਾਹੀਦਾ.
- ਤੁਹਾਡੇ ਵੱਲ ਇਸ਼ਾਰਾ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਟੈਂਬਲਰ ਐਂਡ ਨੂੰ ਮੋੜੋ. ਸ਼ੇਕਰ ਦੇ ਹਰੇਕ ਹਿੱਸੇ ਤੇ ਇੱਕ ਹੱਥ ਫੜੋ ਅਤੇ 15 ਦੀ ਹੌਲੀ ਗਿਣਤੀ ਲਈ ਜ਼ੋਰ ਨਾਲ ਹਿਲਾਓ.
- ਸ਼ਿਨ ਨੂੰ ਬਾਰ 'ਤੇ ਟੀਨ ਨਾਲ ਸੈਟ ਕਰੋ. ਰੈਪ ਕਰਨ ਲਈ ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਦੀ ਅੱਡੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਜਿਥੇ ਟਿੰਬਲਰ ਅਤੇ ਟੀਨ ਵੈਕਿumਮ ਸੀਲ ਨੂੰ ਜਾਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਮਿਲਦੇ ਹਨ. ਜੇ ਇਹ ਜਾਰੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਕ ਚੌਥਾਈ ਚੱਕਰ ਦੀ ਵਾਰੀ ਮੁੜੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਦੀ ਅੱਡੀ ਨਾਲ ਦੁਬਾਰਾ ਰੈਪ ਕਰੋ.
- ਟਿੰਬਲਰ ਜਾਂ ਪੈਂਟ ਗਲਾਸ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਕਾਕਟੇਲ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਖਿੱਚੋ.
ਫ੍ਰੈਂਚ ਸ਼ੇਕਰ
ਫ੍ਰੈਂਚ ਸ਼ੇਕਰ ਬੋਸਟਨ ਸ਼ੇਕਰ ਅਤੇ ਮੋਤੀ ਸ਼ੇਕਰ ਦਾ ਇੱਕ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਦੋ ਹਿੱਸੇ ਹਨ - ਮਿਕਸਿੰਗ ਟੰਬਲਰ ਅਤੇ idੱਕਣ, ਜਿਸਦਾ ਕੋਈ ਸਟ੍ਰੇਨਰ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਇੱਕ ਫ੍ਰੈਂਚ ਸ਼ੇਕਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ:
- ਆਪਣੇ ਡ੍ਰਿੰਕ ਨੂੰ ਮਿਕਸਿੰਗ ਟੈਂਬਲਰ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ.
- ਬਰਫ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- Idੱਕਣ ਰੱਖੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਜਗ੍ਹਾ 'ਤੇ ਸੈਟ ਕਰਨ ਲਈ ਲਿਡ ਨੂੰ ਟੈਪ ਕਰੋ.
- ਇਕ ਹੱਥ ਵਿਚ idੱਕਣ ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਹੱਥ ਵਿਚ ਟਿ theਮਰ ਫੜੋ.
- ਤੁਹਾਡੇ ਸਾਹਮਣੇ ਆਉਣ ਵਾਲੇ youੱਕਣ ਨਾਲ ਜੋਰ ਨਾਲ ਹਿਲਾਓ.
- ਇਸ ਨੂੰ ਟੰਬਲਰ ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਬਾਰ 'ਤੇ ਸੈਟ ਕਰੋ.
- ਵੈਕਿ .ਮ ਸੀਲ ਨੂੰ ਤੋੜਨ ਲਈ ਸ਼ੈਕਰ ਦੇ ਪਾਸੇ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਦੀ ਅੱਡੀ ਨਾਲ ਪੱਕਾ ਰੈਪ ਦਿਓ.
- ਜੁਲੇਪ ਜਾਂ ਹਾਥੋਰਨ ਸਟ੍ਰੈਨਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਲਿਡ ਅਤੇ ਸਟ੍ਰੈਨ ਨੂੰ ਹਟਾਓ.
ਇੱਕ ਪ੍ਰੋ ਵਰਗੇ ਹਿਲਾਓ
ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਥੋੜਾ ਅਭਿਆਸ ਕਰ ਲਓਗੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਿਕਸਡ ਡਰਿੰਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਕਾਕਟੇਲ ਸ਼ੇਕਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਸੌਖਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਹੁਨਰ ਨੂੰ ਵਿਕਸਿਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਪਾਣੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ, ਮਿਲਾਉਣ ਅਤੇ ਤਣਾਅ ਦਾ ਅਭਿਆਸ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਨਹੀਂ ਕਰ ਦਿੰਦੇ. ਫਿਰ, ਤੁਸੀਂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸੰਪੂਰਣ ਡ੍ਰਿੰਕ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
