ਜਾਲਪੇਨੋ ਚੈਡਰ ਬਰੈੱਡ

ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਨਾਮ

Jalapeno Cheddar ਰੋਟੀ ਇੱਕ ਆਸਾਨ ਪਨੀਰ ਵਾਲੀ ਬਰੈੱਡ ਰੈਸਿਪੀ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇੱਕ ਸੰਕੇਤ ਦੇ ਨਾਲ!





ਗੈਸ ਸਟੋਵ ਚੋਟੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਾਫ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਚੈਡਰ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਜਾਲਪੇਨੋਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਰੋਟੀ ਦੇ ਆਟੇ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਬੇਕ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ!

ਨਰਮ, ਫੁਲਕੀ, ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ , ਇਹ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਰੋਟੀ, ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਣ, ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਪਰੋਸਣ, ਜਾਂ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਸੈਂਡਵਿਚ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ!





ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਜਲਾਪੇਨੋ ਚੈਡਰ ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਟਿੰਗ ਬੋਰਡ

ਰੋਟੀ ਦੀ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਉਣਾ ਆਸਾਨ

ਅਜਿਹਾ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਹਰ ਕੋਈ ਅੱਜਕੱਲ੍ਹ ਰੋਟੀ ਪਕਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਮੈਂ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਾਂ !! ਹਾਲਾਂਕਿ ਰੋਟੀ ਪਕਾਉਣਾ ਥੋੜਾ ਡਰਾਉਣਾ ਲੱਗ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭਰੋਸਾ ਦਿਵਾਉਂਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਇਹ ਆਸਾਨ ਹੈ!



ਇਹ ਪਨੀਰ ਬਰੈੱਡ ਰੈਸਿਪੀ ਵਿੱਚ ਪਾਈਆਂ ਗਈਆਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਤਿਆਰ, ਸੈੱਟ, ਆਟੇ ਦੀ ਕੁੱਕਬੁੱਕ .

ਇਸ ਕਿਤਾਬ ਦੇ ਲੇਖਕ, ਮੇਰੀ ਚੰਗੀ ਦੋਸਤ ਰੇਬੇਕਾ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਕੋਈ ਵੀ ਵਿਅਕਤੀ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਘਰ ਦੀ ਸੁੰਦਰ ਰੋਟੀ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਹੁਣੇ ਹੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ!

'ਤੇ ਉਸ ਦੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਾਂਗ ਹੀ ਪਰਿਵਾਰ ਨਾਲ ਭੋਜਨ , ਹਦਾਇਤਾਂ ਸਪਸ਼ਟ ਅਤੇ ਸਿੱਧੀਆਂ ਹਨ।



ਜਿਸ ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਮੈਂ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ 'ਤੇ ਆਪਣੀਆਂ ਨਜ਼ਰਾਂ ਰੱਖੀਆਂ, ਮੈਨੂੰ ਪਤਾ ਸੀ ਕਿ ਮੈਨੂੰ ਇਸਨੂੰ ਬਣਾਉਣਾ ਪਏਗਾ, ਅਤੇ (ਇਸ ਕਿਤਾਬ ਵਾਂਗ) ਇਹ ਸਾਡੀ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ!

ਤਿਆਰ, ਸੈੱਟ, ਆਟੇ ਦੀ ਰਸੋਈ ਦੀ ਕਿਤਾਬ ਦੋ ਰੋਟੀਆਂ ਜਲਾਪੇਨੋ ਚੇਡਰ ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਨਾਲ

ਤਿਆਰ, ਸੈੱਟ, ਆਟੇ ਦੀ ਕੁੱਕਬੁੱਕ ਹਰੇਕ ਆਟੇ ਲਈ ਬੇਅੰਤ ਵਿਕਲਪਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਬਾਰ੍ਹਾਂ ਬੁਨਿਆਦੀ ਆਟੇ ਦੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਉਪਲਬਧ ਹਨ (ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਰੋਟੀ ਦਾ ਮਾਸਟਰ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ)!

ਇਹ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਹੈ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਬੇਕਰ ਮਿੱਠੀ ਰੋਟੀ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਬੇਗਲ, ਪੀਜ਼ਾ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਲਸਣ ਦੀਆਂ ਗੰਢਾਂ ਤੱਕ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਆਸਾਨ ਨਾਲ।

ਇਸ 'ਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਜਾਲਪੇਨੋਸ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟੇ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ।

ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ

ਜਦੋਂ ਕਿ ਰੋਟੀ ਪਕਾਉਣ ਦੀਆਂ ਬੁਨਿਆਦੀ ਹਦਾਇਤਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਾਧਾ ਅਤੇ ਸੰਪੂਰਣ ਬਣਤਰ ਲਈ ਇੱਕੋ ਜਿਹਾ ਰਹਿਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਚੀਸੀ ਜਾਲਪੇਨੋ ਰੋਟੀ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਹਰ ਵਾਰ ਇੱਕ ਬਿਲਕੁਲ ਵੱਖਰੀ ਰੋਟੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ!

ਪਨੀਰ ਜਦੋਂ ਕਿ ਤਿੱਖੇ ਚੀਡਰ ਪਨੀਰ ਦਾ ਸੁਆਦ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਜਾਲਪੇਨੋਸ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਸੰਤੁਲਨ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਪਨੀਰ ਲਈ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਕਿੱਕ ਲਈ ਇੱਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਮਿਰਚ ਜੈਕ ਪਨੀਰ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ!

ਜਾਲਪੇਨੋਸ ਸਾਨੂੰ ਉਹ ਮਸਾਲੇਦਾਰਤਾ ਪਸੰਦ ਹੈ ਜੋ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਜਾਲਪੇਨੋਸ ਇਸ ਰੋਟੀ ਵਿੱਚ ਲਿਆਉਂਦੇ ਹਨ ਪਰ ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਫੋਲਡ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਾਰੇ ਬੀਜ (ਜੋ ਕਿ ਵਾਧੂ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਹਿੱਸਾ ਹੈ) ਨੂੰ ਹਟਾਉਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ।

ਅਜੇ ਵੀ ਬਹੁਤ ਮਸਾਲੇਦਾਰ? ਜਾਲਪੇਨੋਸ ਦੀ ਥਾਂ 'ਤੇ ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਹਰੀਆਂ ਮਿਰਚਾਂ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ। ਜਾਂ ਰੰਗ ਲਈ ਕੁਝ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਕਾਲੇ ਜੈਤੂਨ ਅਤੇ ਜੋਸ਼ ਲਈ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਫਲੇਕਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ!

ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸੰਜੋਗ, ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰਨ ਤੋਂ ਨਾ ਡਰੋ!

Jalapeno Cheddar ਰੋਟੀ ਬੇਕ ਹੋਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ

ਜਾਲਪੇਨੋ ਚੈਡਰ ਬਰੈੱਡ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਈਏ

ਘਰ ਦੀ ਰੋਟੀ ਬਣਾਉਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ!

    ਤਿਆਰੀ:ਆਟੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਲਗਭਗ ਦੋ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਵਧਣ ਦਿਓ.
  1. ਮਿਕਸ-ਇਨ: ਦੋ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ, ਹਰੇਕ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ, ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਢੱਕੋ, ਅਤੇ ਜਾਲਪੇਨੋਸ ਅਤੇ ਰੋਲ-ਅੱਪ ਕਰੋ।
  2. ਵਾਧਾ:ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਜਾਲਪੇਨੋਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਰੱਖੋ, ਅਤੇ ਲਗਭਗ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਉੱਠਣ ਦਿਓ। ਸੇਕਣਾ:ਸੇਕਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ।

ਇਹ ਰੋਟੀ ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਨੈਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇਕੱਲੀ ਖੜ੍ਹੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਸੈਂਡਵਿਚ ਦੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਪੇਸ਼ਕਾਰੀ ਨੂੰ ਵੀ ਪੰਪ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜਾਂ jalapeno popper grilled ਪਨੀਰ !

ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਕਰੌਟੌਨਸ ਲਈ, ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਟੌਸ ਕਰੋ। ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ 300°F 'ਤੇ ਕ੍ਰਾਉਟਨਾਂ ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ! ਹੁਣ ਤੱਕ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕ੍ਰਾਉਟਨਸ ਲਈ ਕੁਝ ਨੂੰ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਜਾਂ ਸਲਾਦ ਦੇ ਉੱਪਰ ਪਾਓ!

ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਜਲਾਪੇਨੋ ਚੇਡਰ ਬਰੈੱਡ ਦੀ ਇੱਕ ਰੋਟੀ ਦਾ ਸਿਖਰ ਦ੍ਰਿਸ਼

ਸਫਲਤਾ ਲਈ ਸੁਝਾਅ

ਹਰ ਵਾਰ ਬਰੈੱਡ ਦੀ ਸੰਪੂਰਣ ਰੋਟੀ ਲਈ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਪਹਿਲਾ ਹਿੱਸਾ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕਦਮ ਹੈ.

  • ਵਰਤੋ ਕੋਸੇ ਪਾਣੀ ਖਮੀਰ ਨੂੰ ਸਰਗਰਮ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਜਦੋਂ ਇਸਨੂੰ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
  • ਮਿਕਸਿੰਗ, ਗੁਨ੍ਹਣਾ ਅਤੇ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਨਾਲ ਇਕਸਾਰ ਵਾਧਾ ਹੋਵੇਗਾ, ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਟੈਕਸਟ ਵੀ, ਅਤੇ ਐਡ-ਇਨ ਸਾਰੀ ਰੋਟੀ ਵਿੱਚ ਸਮਾਨ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵੰਡੇ ਜਾਣਗੇ।

ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹਨਾਂ ਸੁਝਾਆਂ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰੋ ਕਿ ਰੋਟੀਆਂ ਬਿਨਾਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਕਾਏ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਈਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਕੱਟਣ ਵੇਲੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾ ਹੋਣ।

  • ਦਾਨ ਲਈ ਟੈਸਟ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਆਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਰੋਟੀ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਟੈਪ ਕਰਕੇ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਖੋਖਲੀ ਆਵਾਜ਼ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।
  • ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ ਇਸ ਨੂੰ ਰੋਟੀ ਦੇ ਪੈਨ ਤੋਂ ਹਟਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਹੋਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।

ਰੋਟੀ ਦੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰ ਅਜ਼ਮਾਓ

ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਜਾਲਪੇਨੋ ਚੈਡਰ ਬਰੈੱਡ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣਿਆ? ਹੇਠਾਂ ਇੱਕ ਰੇਟਿੰਗ ਅਤੇ ਇੱਕ ਟਿੱਪਣੀ ਛੱਡਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ!

ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਜਲਾਪੇਨੋ ਚੈਡਰ ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਟਿੰਗ ਬੋਰਡ 5ਤੋਂ7ਵੋਟਾਂ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆਵਿਅੰਜਨ

ਜਲਾਪੇਨੋ ਚੈਡਰ ਬਰੈੱਡ

ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂਚਾਰ. ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ25 ਮਿੰਟ ਉਠਣ ਦਾ ਸਮਾਂਦੋ ਘੰਟੇ 30 ਮਿੰਟ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ3 ਘੰਟੇ 40 ਮਿੰਟ ਸਰਵਿੰਗਦੋ ਰੋਟੀਆਂ ਲੇਖਕ ਹੋਲੀ ਨਿੱਸਨ Jalapeno Cheddar ਰੋਟੀ ਇੱਕ ਆਸਾਨ ਪਨੀਰ ਵਾਲੀ ਬਰੈੱਡ ਰੈਸਿਪੀ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇੱਕ ਸੰਕੇਤ ਦੇ ਨਾਲ!

ਸਮੱਗਰੀ

  • 8 ਔਂਸ ਤਿੱਖੀ ਚੀਡਰ ਪਨੀਰ grated ਅਤੇ ਵੰਡਿਆ
  • 3 ਛੋਟੇ ਤੋਂ ਦਰਮਿਆਨੇ ਜਾਲਪੇਨੋਸ ਤਣੇ ਨੂੰ 1/8' ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਗੋਲਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ, ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ

ਆਟੇ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ:

  • 4 ਕੱਪ ਸਭ-ਮਕਸਦ ਆਟਾ
  • ਦੋ ਕੱਪ ਸੂਜੀ ਦਾ ਆਟਾ
  • 3 ਚਮਚਾ ਤੁਰੰਤ ਖਮੀਰ
  • 3 ਚਮਚੇ ਕੋਸ਼ਰ ਲੂਣ
  • 4 ਚਮਚ ਖੰਡ
  • 4 ਚਮਚ ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
  • ਦੋ ਕੱਪ ਕੋਸੇ ਪਾਣੀ

ਹਦਾਇਤਾਂ

  • ਆਟੇ ਦੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਮਿਕਸਿੰਗ ਕਟੋਰੇ ਜਾਂ ਸਟੈਂਡ ਮਿਕਸਰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​​​ਲੱਕੜੀ ਦੇ ਚਮਚੇ ਨਾਲ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਹਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇੱਕ ਗੂੜ੍ਹਾ ਪਰ ਇਕਸੁਰ ਆਟੇ ਦਾ ਰੂਪ ਨਾ ਬਣ ਜਾਵੇ।
  • ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਜਾਂ ਸਟੈਂਡ ਮਿਕਸਰ 'ਤੇ ਆਟੇ ਦੇ ਹੁੱਕ ਨਾਲ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਗੁਨ੍ਹੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਆਟਾ ਮੁਲਾਇਮ ਅਤੇ ਲਚਕੀਲਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ, ਲਗਭਗ 10 ਮਿੰਟ। ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਆਟੇ ਦੇ ਖੁਰਚਣ ਨਾਲ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ, ਆਟੇ ਦਾ ਇੱਕ ਤੰਗ ਗੋਲ ਬਣਾਓ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਕਰੋ।
  • ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਨਾਲ ਢੱਕੋ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਿੱਘੀ, ਡਰਾਫਟ-ਰਹਿਤ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਦੁੱਗਣੇ ਹੋਣ ਤੱਕ, ਲਗਭਗ 2 ਘੰਟੇ ਤੱਕ ਉੱਠਣ ਦਿਓ।
  • ਦੋ ਰੋਟੀਆਂ ਦੇ ਪੈਨ ਨੂੰ ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਕੁਕਿੰਗ ਸਪਰੇਅ ਨਾਲ ਸਪਰੇਅ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ।
  • ਆਟੇ ਨੂੰ ਦੋ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ। ਇੱਕ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਇੱਕ ਅੰਡਾਕਾਰ ਵਿੱਚ ਪੈਟ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਆਇਤਕਾਰ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਜੋ ਲਗਭਗ 8 x 14 ਇੰਚ (20 x 36 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ) ਹੈ।
  • ਇੱਕ ਤਿਹਾਈ ਗਰੇਟ ਕੀਤੇ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਇੱਕ ਤਿਹਾਈ ਜੈਲੇਪੀਨੋ ਗੋਲ ਆਇਤ ਉੱਤੇ ਛਿੜਕੋ।
  • ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਪਾਸੇ ਤੋਂ ਰੋਲ ਕਰੋ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਵਿਰੁੱਧ ਤੰਗ ਰੱਖੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਅੱਗੇ ਖਿੱਚਣ ਤੋਂ ਬਚਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ। ਸੀਮਾਂ ਨੂੰ ਚੂੰਡੀ ਲਗਾਓ, ਸਿਰਿਆਂ ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਟਿੱਕੋ, ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਪੈਨ 'ਤੇ ਸੀਮ-ਸਾਈਡ ਹੇਠਾਂ ਰੱਖੋ। ਆਟੇ ਦੇ ਦੂਜੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਦੁਹਰਾਓ.
  • ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਜਾਲਪੇਨੋ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਸੁੱਟੋ ਅਤੇ ਦੋ ਰੋਟੀਆਂ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਬਰਾਬਰ ਵੰਡੋ।
  • ਇੱਕ ਸਿੱਲ੍ਹੇ ਚਾਹ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਿੱਘੀ, ਡਰਾਫਟ-ਰਹਿਤ ਥਾਂ 'ਤੇ ਫੁੱਲਣ ਤੱਕ, ਲਗਭਗ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਉੱਠਣ ਦਿਓ।
  • ਜਦੋਂ ਉਹ ਵਧਦੇ ਹਨ, ਓਵਨ ਨੂੰ 400°F ਤੱਕ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀਟ ਕਰੋ। ਰੋਟੀਆਂ ਨੂੰ 25 ਤੋਂ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ, ਜਾਂ ਡੂੰਘੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਅਤੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਪੱਕੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਬੇਕ ਕਰੋ।
  • ਕੂਲਿੰਗ ਰੈਕ 'ਤੇ ਜਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਓਵਨ ਤੋਂ ਹਟਾਏ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿਚ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਦਿਓ।
  • ਕੱਟਣ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਕਰੋ!

ਵਿਅੰਜਨ ਨੋਟਸ

ਅਨੁਮਤੀ ਨਾਲ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਵਿਅੰਜਨ. ਲਿੰਡਮੂਡ, ਰੇਬੇਕਾ। ਤਿਆਰ, ਸੈੱਟ, ਆਟੇ! ਸਾਰੇ ਮੌਕਿਆਂ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਰੋਟੀਆਂ: ਪੇਜ ਸਟ੍ਰੀਟ ਪਬਲਿਸ਼ਿੰਗ, 2019. ਪ੍ਰਿੰਟ.

ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ

ਸੇਵਾ:ਇੱਕਰੋਟੀ,ਕੈਲੋਰੀ:2408,ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ:348g,ਪ੍ਰੋਟੀਨ:86g,ਚਰਬੀ:73g,ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ:29g,ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ:201ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਸੋਡੀਅਮ:4241ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ:945ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਫਾਈਬਰ:19g,ਸ਼ੂਗਰ:26g,ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ:1481ਆਈ.ਯੂ,ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ:25ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ:901ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਲੋਹਾ:ਇੱਕੀਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ

(ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਅਤੇ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋਵੇਗੀ।)

ਕੋਰਸਭੁੱਖ, ਰੋਟੀ, ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼

ਕੈਲੋੋਰੀਆ ਕੈਲਕੁਲੇਟਰ