ਆਸਾਨ ਘਰੇਲੂ ਨਾਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਰੋਟੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਰਮ ਅਤੇ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਚਬਾ ਕੇ ਬਾਹਰ ਆਉਂਦੀ ਹੈ।
ਆਟੇ ਨੂੰ ਜਲਦੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਇਹ ਵਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਜਲਦੀ ਸੁਨਹਿਰੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪੈਨਫ੍ਰਾਈਡ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਡਿਪਰ, ਇੱਕ ਲਪੇਟ, ਜਾਂ ਇੱਕ ਪੀਜ਼ਾ ਬੇਸ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ!
ਇਹ ਪਕਵਾਨ ਨਾਨ ਬਰੈੱਡ ਲਈ 8 ਸਰਵਿੰਗ ਜਾਂ 16 ਮਿੰਨੀ ਸਰਵਿੰਗ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਮੱਖਣ ਚਿਕਨ ਜਾਂ ਡੁਬਕੀ ਲਈ ਹੋਰ ਮਨਪਸੰਦ ਸਾਸੀ ਐਂਟਰੀ।
ਇੱਕ ਮੈਨੂਅਲ ਕੈਨ ਓਪਨਰ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨਾ ਹੈ
ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਬਣਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਹੈ, ਇਹ ਸੈਂਡਵਿਚ, ਰੈਪ ਜਾਂ ਡਿਪਰਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ ਸੂਪ ਅਤੇ ਸਟੂਜ਼ ਸਾਰਾ ਹਫ਼ਤਾ! ਨਾਨ ਨੂੰ ਭੁੱਖ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ hummus ਜਾਂ tzatziki !
ਨਾਨ ਬਰੈੱਡ ਕੀ ਹੈ?
ਨਾਨ ਇੱਕ ਭਾਰਤੀ ਰੋਟੀ ਹੈ ਜੋ ਇਸਦੇ ਬਾਹਰੀ ਪਰ ਚਬਾਉਣ ਵਾਲੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਹਿੱਸੇ ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਈ ਗਈ ਹੈ। ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਰੱਖਣ (ਜਾਂ ਭਿੱਜਣ) ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ
ਨਾਨ ਨੂੰ ਪੀਟਾ ਬ੍ਰੈੱਡ ਦੇ ਨਾਲ ਉਲਝਾਓ ਨਾ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਨਾਨ ਵਧੇਰੇ ਅਮੀਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਸਮੱਗਰੀ
ਨਾਨ ਇੱਕ ਕਾਫ਼ੀ ਬੁਨਿਆਦੀ ਰੋਟੀ ਹੈ ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਬਰੈੱਡਾਂ ਵਾਂਗ, ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰਨ ਲਈ ਥਾਂ ਹੈ!
ਸੁੱਕਾ
ਖਮੀਰ, ਖੰਡ, ਆਟਾ ਅਤੇ ਨਮਕ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਖੁਸ਼ਕ ਸਮੱਗਰੀ ਹਨ।
WET
ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਪਾਣੀ, ਅੰਡੇ, ਬਨਸਪਤੀ ਤੇਲ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਸੁੱਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਫਰਕ
ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਲਸਣ ਜਾਂ ਪਿਆਜ਼ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਸਿਲੈਂਟਰੋ ਪਾਓ ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਹਸਤਾਖਰਿਤ ਨਾਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਓਰੈਗਨੋ ਅਤੇ ਬੇਸਿਲ ਵਰਗੀਆਂ ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ। ਜਿਸ ਨਾਲ ਵੀ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਉਸ ਨਾਲ ਜਾਣ ਲਈ ਇੱਕ ਪਰਿਵਰਤਨ ਬਣਾਓ! ਨਾਰੀਅਲ ਜਾਂ ਲਸਣ ਲਸਣ ਦਾ ਮੱਖਣ ਨਾਨ ਬਰੈੱਡ ਪਕਵਾਨ ਵਿੱਚ ਆਮ ਜੋੜ ਹਨ।
ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਦੇ ਗਹਿਣਿਆਂ ਨੂੰ ਖਰੀਦਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਜਗ੍ਹਾ
ਨਾਨ ਦੀ ਰੋਟੀ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਈਏ
- ਆਟੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ (ਹੇਠਾਂ ਪ੍ਰਤੀ ਵਿਅੰਜਨ) ਅਤੇ ਉੱਠਣ ਦਿਓ। 8 ਬਰਾਬਰ ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ.
- ਹਰੇਕ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 5 ਇੰਚ ਰੋਲ ਕਰੋ (ਇਸ ਨੂੰ ਗੋਲ ਹੋਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ)।
- ਹਲਕੀ ਤੇਲ ਵਾਲੀ ਕੜਾਹੀ ਵਿੱਚ ਦੋਵੇਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫ੍ਰਾਈ ਕਰੋ।
ਲਈ ਇੱਕ ਲਪੇਟ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਾਨ ਬਰੈੱਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਗਾਇਰੋਸ ਜਾਂ shawarma ਜਾਂ ਇੱਕ ਲਈ ਇੱਕ ਡਿਪਰ ਰੋਟੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਘਰੇਲੂ ਡਿੱਪ . ਇਹ ਬਹੁਤ ਬਹੁਪੱਖੀ ਹੈ!
ਸੁਝਾਅ
- ਇਹ ਠੀਕ ਹੈ ਜੇਕਰ ਆਟਾ ਮਿਕਸਰ ਬੀਟਰਾਂ 'ਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਚਿਪਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਆਟਾ ਇਸ ਨੂੰ ਭਾਰੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।
- ਨਾਨ ਬਰੈੱਡ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕੜਾਹੀ 'ਤੇ ਸੁੱਟੋ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਤੁਰੰਤ ਬਾਹਰੋਂ ਪਕ ਜਾਵੇ ਪਰ ਅੰਦਰੋਂ ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਚਬਾਉਣ ਵਾਲੀ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ।
- ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਇਹ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਬੁਲਬੁਲਾ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਪਲਟਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ।
- ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਬਾਕੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਗਰਮ ਰੱਖਣ ਲਈ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਨਾਨ ਨੂੰ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ।
ਨਾਨ ਦੇ ਠੰਢੇ ਹੋਏ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਏਅਰਟਾਈਟ ਜ਼ਿੱਪਰ ਵਾਲੇ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ। ਨਾਨ ਬਰੈੱਡ ਨੂੰ ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਤੱਕ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਹੋਰ ਘਰੇਲੂ ਰੋਟੀ
- ਜਲਾਪੇਨੋ ਚੈਡਰ ਬਰੈੱਡ - ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਚੀਸੀ
- ਘਰ ਦੀ ਛੱਲਾ ਰੋਟੀ - ਥੋੜ੍ਹਾ ਮਿੱਠਾ
- ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਚੀਸੀ ਬ੍ਰੈੱਡਸਟਿਕਸ - ਡੁੱਬਣ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ
- ਘਰੇਲੂ ਫ੍ਰੈਂਚ ਰੋਟੀ - ਪਾਸਤਾ ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ
- ਬੱਬਲ ਪੀਜ਼ਾ ਰੋਟੀ - ਸਿਰਫ 3 ਸਮੱਗਰੀ
ਕੀ ਤੁਹਾਡੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਇਹ ਘਰੇਲੂ ਬਣੀ ਨਾਨ ਰੋਟੀ ਪਸੰਦ ਸੀ? ਹੇਠਾਂ ਇੱਕ ਰੇਟਿੰਗ ਅਤੇ ਇੱਕ ਟਿੱਪਣੀ ਛੱਡਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ!
5ਤੋਂ22ਵੋਟਾਂ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆਵਿਅੰਜਨ ਨਾਨ ਰੋਟੀ
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ10 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ25 ਮਿੰਟ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂਇੱਕ ਘੰਟਾ 3 ਮਿੰਟ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂਇੱਕ ਘੰਟਾ 38 ਮਿੰਟ ਸਰਵਿੰਗ8 ਸਰਵਿੰਗ ਲੇਖਕ ਹੋਲੀ ਨਿੱਸਨ ਇਹ ਘਰੇਲੂ ਬਣੀ ਨਾਨ ਬਰੈੱਡ ਬਾਹਰੋਂ ਕਰਿਸਪੀ ਹੈ ਅਤੇ ਅੰਦਰੋਂ ਚਬਾਉਂਦੀ ਹੈ!ਸਮੱਗਰੀ
- ▢½ ਕੱਪ ਗਰਮ ਪਾਣੀ
- ▢1 ¼ ਚਮਚੇ ਸਰਗਰਮ ਖੁਸ਼ਕ ਖਮੀਰ 1 ਪੈਕੇਜ
- ▢ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਖੰਡ
- ▢2 ½ ਕੱਪ ਆਟਾ
- ▢¼ ਕੱਪ ਸਬ਼ਜੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ
- ▢¼ ਕੱਪ ਮੱਖਣ
- ▢ਇੱਕ ਅੰਡੇ
- ▢½ ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- ▢ਸਬ਼ਜੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ ਤਲ਼ਣ ਲਈ
ਹਦਾਇਤਾਂ
- ਇੱਕ ਸਟੈਂਡ ਮਿਸ਼ਰਣ* ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਗਰਮ ਪਾਣੀ, ਖਮੀਰ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ। 3-5 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਆਰਾਮ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਖਮੀਰ ਝੱਗ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
- ਆਟਾ, ਤੇਲ, ਮੱਖਣ, ਆਂਡਾ ਅਤੇ ਨਮਕ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲਈ ਘੱਟ ਸਪੀਡ 'ਤੇ ਆਟੇ ਦੇ ਹੁੱਕ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ, ਫਿਰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਦੂਜੀ ਸਪੀਡ 'ਤੇ. ਆਟਾ ਸਿਰਹਾਣੇ ਵਾਲਾ ਨਰਮ ਹੋਵੇਗਾ ਅਤੇ ਚਿਪਚਿਪਾ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ ਪਰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਚਿਪਕਿਆ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
- ਆਟੇ ਦੀ ਹੁੱਕ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ 1-1 ½ ਘੰਟੇ ਲਈ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਢੱਕੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਆਟੇ ਦਾ ਆਕਾਰ ਦੁੱਗਣਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ।
- ਆਟੇ ਨੂੰ 8 ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ. ਹਰ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ 4-5 ਦੇ ਕਰੀਬ ਇੱਕ ਮੋਟੇ ਗੋਲ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ।
- ਮੱਧਮ ਉਚਾਈ 'ਤੇ ਇਕ ਕੜਾਹੀ ਵਿਚ ਤੇਲ ਦੀ ਬੂੰਦ-ਬੂੰਦ ਗਰਮ ਕਰੋ। ਇੱਕ ਨਾਨ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਗੋਲਡਨ ਬਰਾਊਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਪਲਟ ਕੇ ਗੋਲਡਨ ਬਰਾਊਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਓ (ਹਰ ਪਾਸੇ ਲਗਭਗ 2-3 ਮਿੰਟ)।
- ਹਰ ਨਾਨ ਲਈ ਤੇਲ ਪਾਓ।
ਵਿਅੰਜਨ ਨੋਟਸ
* ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਨਿਰਦੇਸ਼ ਅਨੁਸਾਰ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਗੁਨ੍ਹੋ। ਠੰਢੀ ਹੋਈ ਨਾਨ ਬਰੈੱਡ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ। ਨਾਨ 7 ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਚੱਲੇਗਾ।ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ
ਕੈਲੋਰੀ:221,ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ:31g,ਪ੍ਰੋਟੀਨ:6g,ਚਰਬੀ:8g,ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ:6g,ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ:ਇੱਕੀਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਸੋਡੀਅਮ:164ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ:77ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਫਾਈਬਰ:ਦੋg,ਸ਼ੂਗਰ:ਇੱਕg,ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ:42ਆਈ.ਯੂ,ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ:18ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਲੋਹਾ:ਦੋਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਅਤੇ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋਵੇਗੀ।)
ਕਿੰਨੀ ਵਾਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁੱਤੇ ਨੂੰ ਜੜਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈਕੋਰਸਭੁੱਖ, ਰੋਟੀ, ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਭੋਜਨਅਮਰੀਕੀ, ਭਾਰਤੀ© SpendWithPennies.com. ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਫੋਟੋ ਕਾਪੀਰਾਈਟ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹਨ. ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਸਾਂਝਾ ਕਰਨਾ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਅਤੇ ਸ਼ਲਾਘਾਯੋਗ ਹੈ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੋਸ਼ਲ ਮੀਡੀਆ 'ਤੇ ਪੂਰੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਕਾਪੀ ਅਤੇ/ਜਾਂ ਪੇਸਟ ਕਰਨ ਦੀ ਸਖ਼ਤ ਮਨਾਹੀ ਹੈ। .
