ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਫੁੱਲ ਕੂਕੀਜ਼ ਕਿਸੇ ਵੀ ਛੁੱਟੀ ਜਾਂ ਸੇਕ ਦੀ ਵਿਕਰੀ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹਨ. ਇੱਕ ਚਾਕਲੇਟ ਚੁੰਮਣ ਕੇਂਦਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਨਰਮ ਪੀਨਟ ਬਟਰ ਕੂਕੀ ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਨ ਸੁਮੇਲ ਹੈ!
ਜਿੰਨਾ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿੱਪ ਕੂਕੀਜ਼ ਜਾਂ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਕੂਕੀਜ਼ , ਮੈਂ ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਨਮਕੀਨ ਸੁਮੇਲ ਨੂੰ ਲੋਚਦਾ ਹਾਂ!
ਪਰਿਵਾਰਕ ਮਨਪਸੰਦ ਕੂਕੀ ਵਿਅੰਜਨ
ਮੇਰੀ ਧੀ ਦਾ ਮਨਪਸੰਦ ਹਿੱਸਾ ਕੂਕੀ ਵਿੱਚ ਚਾਕਲੇਟ ਚੁੰਮਣ ਨੂੰ ਜੋੜ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਪਰ ਮੈਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਸਿਰਫ ਇਸ ਲਈ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਵਾਧੂ ਚਾਕਲੇਟ ਚੁੰਮੀਆਂ ਨੂੰ ਛਿੱਕ ਸਕੇ!
ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਬੱਚੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਨਾਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਨੁਸਖਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਹਨ ਜਿਹਨਾਂ ਨਾਲ ਉਹ ਆਟੇ ਨੂੰ ਸਕੂਪ ਕਰਨ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਗੇਂਦਾਂ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰਨ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਚੁੰਮਣ ਨੂੰ ਦਬਾਉਣ ਤੱਕ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਬੇਕ ਕੂਕੀਜ਼ !
ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਫੁੱਲ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣੇ ਹਨ
ਇੱਥੇ ਇਸ ਪੀਨਟ ਬਟਰ ਬਲੌਸਮ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਇੱਕ ਸੰਖੇਪ ਝਾਤ ਹੈ।
- ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਣਾਉ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਕਰੋ.
- ਆਟੇ ਨੂੰ 1″ ਗੇਂਦਾਂ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ।
- ਹੇਠਾਂ ਦੱਸੇ ਅਨੁਸਾਰ ਬੇਕ ਕਰੋ।
- ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਹਟਾਓ, ਇੱਕ ਚਾਕਲੇਟ ਚੁੰਮਣ ਨਾਲ ਭਰੋ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਕਰੋ.
ਕੀ ਮੈਨੂੰ ਆਟੇ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨਾ ਪਵੇਗਾ?
ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ, ਪਰ ਆਟਾ ਜਿੰਨਾ ਨਰਮ ਅਤੇ ਗਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕੂਕੀਜ਼ ਓਨੀ ਹੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਫੈਲ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਆਟੇ ਨੂੰ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਕੁਕੀ ਪੈਦਾ ਹੋਵੇਗੀ।
ਠੰਡੇ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ, ਓਵਨ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀਟ ਕਰੋ, ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੁੰਮੀਆਂ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹੋ।
ਛੋਟਾ ਕਰਨ ਨਾਲ ਆਟੇ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਖਤਮ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਪਰ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਛੋਟਾ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਬਣਾਉਣਾ ਉਨਾ ਹੀ ਆਸਾਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਭਰਪੂਰ, ਮੱਖਣ ਵਾਲਾ ਸੁਆਦ ਹੈ।
ਪੀਨਟ ਬਟਰ ਬਲੌਸਮ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ
ਉਹ ਕਾਊਂਟਰ 'ਤੇ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ 5-7 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਨਰਮ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਰਹਿਣਗੇ।
ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ: ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚੁੰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਗੜਬੜ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮੁਸ਼ਕਲ ਆ ਰਹੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਦਲਣਾ ਚਾਹੋਗੇ। ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਇੱਕ ਸਿੰਗਲ ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ, ਨਾਲ-ਨਾਲ ਰੱਖੋ। ਚੁੰਮਣ ਦੇ ਟਿਪਸ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਕੂਕੀਜ਼ ਰੱਖ ਕੇ ਆਪਣੀ ਦੂਜੀ ਪਰਤ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ। ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਕੂਕੀਜ਼ ਸਟੋਰ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ।
ਪੀਨਟ ਬਟਰ ਬਲੌਸਮ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਨਾ ਹੈ
ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ: ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੇਂਦਾਂ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ (ਖੰਡ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਨਾ ਕਰੋ)। ਆਟੇ ਦੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਜੰਮਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇੱਕ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਸੀਲ ਕਰੋ।
ਫਰੋਜ਼ਨ ਤੋਂ ਬੇਕ ਕਰਨ ਲਈ: ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਆਟੇ ਨੂੰ ਰਾਤ ਭਰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ। ਖੰਡ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ ਅਨੁਸਾਰ ਅੱਗੇ ਵਧੋ!
ਛੁੱਟੀਆਂ ਦੇ ਇਸ ਆਗਾਮੀ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ, ਆਪਣੀ ਬੇਕਿੰਗ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਇਹਨਾਂ ਪੀਨਟ ਬਟਰ ਬਲੋਸਮਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ!
ਕੁਝ ਹੋਰ ਵਧੀਆ ਕੂਕੀਜ਼ ਲਈ, ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਦੇਖੋ ਪੀਨਟ ਬਟਰ ਕੈਂਡੀ ਡਬਲ ਚਾਕਲੇਟ ਕੂਕੀਜ਼ , ਜਾਂ ਇਹ ਸਧਾਰਨ ਪਰ ਸੁਆਦੀ ਸਲੂਣਾ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿੱਪ ਕੂਕੀਜ਼ !
ਹੋਰ ਪੀਨਟ ਬਟਰ ਪਿਆਰ
- ਪੀਨਟ ਬਟਰ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿੱਪ ਕੂਕੀ ਬਾਰ
- ਪੀਨਟ ਬਟਰ ਪਾਈ - ਪਾਈ ਵਾਂਗ ਸੁੰਦਰ ਅਤੇ ਆਸਾਨ!
- ਪੀਨਟ ਬਟਰ ਓਰੀਓ ਆਈਸਬਾਕਸ ਕੇਕ
- ਪੀਨਟ ਬਟਰ ਕੌਰਨਫਲੇਕ ਕੂਕੀਜ਼ (ਕੋਈ ਬੇਕ ਨਹੀਂ) - ਕਲਾਸਿਕ!
- ਪੀਨਟ ਬਟਰ ਫਜ ਬ੍ਰਾਊਨੀਜ਼
ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਪੀਨਟ ਬਟਰ ਬਲੌਸਮ ਪਸੰਦ ਸੀ? ਹੇਠਾਂ ਇੱਕ ਰੇਟਿੰਗ ਅਤੇ ਇੱਕ ਟਿੱਪਣੀ ਛੱਡਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ!
4.64ਤੋਂਗਿਆਰਾਂਵੋਟਾਂ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆਵਿਅੰਜਨ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਫੁੱਲ
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ10 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ9 ਮਿੰਟ ਠੰਢਾ ਸਮਾਂ30 ਮਿੰਟ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ19 ਮਿੰਟ ਸਰਵਿੰਗ36 - 48 ਕੂਕੀਜ਼ ਲੇਖਕਅਮਾਂਡਾ ਬੈਚਰ ਕਲਾਸਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ, ਇਹ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਫੁੱਲ ਬਣਾਉਣੇ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਹਨ!ਸਮੱਗਰੀ
- ▢½ ਕੱਪ ਹਲਕਾ ਭੂਰਾ ਸ਼ੂਗਰ ਪੈਕ
- ▢½ ਕੱਪ ਦਾਣੇਦਾਰ ਸ਼ੂਗਰ
- ▢½ ਕੱਪ ਬਿਨਾਂ ਨਮਕੀਨ ਮੱਖਣ ਨਰਮ
- ▢½ ਕੱਪ ਕਰੀਮੀ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦਾ ਮੱਖਣ
- ▢ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਅੰਡੇ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ
- ▢ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
- ▢1 ¾ ਕੱਪ ਸਭ-ਮਕਸਦ ਆਟਾ
- ▢ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ
- ▢¼ ਚਮਚਾ ਕੋਸ਼ਰ ਲੂਣ
- ▢½ ਕੱਪ ਦਾਣੇਦਾਰ ਸ਼ੂਗਰ (ਰੋਲਿੰਗ ਲਈ)
- ▢36 - 48 ਚਾਕਲੇਟ ਚੁੰਮਣ ਲਪੇਟਿਆ
ਹਦਾਇਤਾਂ
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਮਿਕਸਿੰਗ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਭੂਰਾ ਸ਼ੂਗਰ, ½ ਕੱਪ ਦਾਣੇਦਾਰ ਸ਼ੂਗਰ, ਨਰਮ ਮੱਖਣ, ਅਤੇ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦਾ ਮੱਖਣ ਪਾਓ। ਹੈਂਡ ਮਿਕਸਰ (ਜਾਂ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਹੈ ਤਾਂ ਸਟੈਂਡ ਮਿਕਸਰ) ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਲਗਭਗ 1-2 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ, ਹਲਕਾ ਅਤੇ ਫੁੱਲੀ ਹੋਣ ਤੱਕ MED ਸਪੀਡ 'ਤੇ ਹਰਾਓ।
- ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਕਸ ਹੋਣ ਤੱਕ ਹਰਾਓ. ਆਟਾ, ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ, ਅਤੇ ਨਮਕ ਪਾਓ, ਅਤੇ ਇੱਕਠੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਘੱਟ ਤੇ ਕੁੱਟੋ ਅਤੇ ਆਟੇ ਦੀਆਂ ਕੋਈ ਧਾਰੀਆਂ ਨਾ ਰਹਿ ਜਾਣ। ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਖੁਰਚੋ.
- ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਨਾਲ ਢੱਕੋ ਅਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ। ਬੇਕਡ ਕੂਕੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ, ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੀਆਂ ਚਾਕਲੇਟ ਚੁੰਮੀਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ।
- ਬੇਕ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਣ 'ਤੇ, ਓਵਨ ਨੂੰ 375°F ਤੱਕ ਪ੍ਰੀਹੀਟ ਕਰੋ। ਪਾਰਚਮੈਂਟ ਪੇਪਰ ਦੀ ਇੱਕ ਸ਼ੀਟ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਨੂੰ ਲਾਈਨ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ। ਆਖ਼ਰੀ ½ ਕੱਪ ਦਾਣੇਦਾਰ ਚੀਨੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ।
- ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਕੂਕੀ ਸਕੂਪ (1 ½ ਚਮਚ ਦਾ ਆਕਾਰ ਸੰਪੂਰਣ ਹੈ) ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ, ਆਟੇ ਨੂੰ 1 ਇੰਚ ਤੋਂ ਥੋੜਾ ਵੱਡਾ ਵਿਆਸ ਵਿੱਚ ਗੇਂਦਾਂ ਵਿੱਚ ਆਕਾਰ ਦਿਓ। ਸਾਰੇ ਪਾਸੇ ਕੋਟ ਕਰਨ ਲਈ ਦਾਣੇਦਾਰ ਚੀਨੀ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਗੇਂਦਾਂ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ।
- ਤਿਆਰ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਲਗਭਗ 2 ਇੰਚ ਦੀ ਦੂਰੀ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 9-10 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਬੇਕ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਹਲਕੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਅਤੇ ਕੂਕੀਜ਼ ਦੇ ਸਿਖਰ ਫਟਣ ਵਾਲੇ ਦਿਖਾਈ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦੇ।
- ਹਰੇਕ ਕੂਕੀ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚਾਕਲੇਟ ਚੁੰਮਣ ਨੂੰ ਦਬਾਓ, ਫਿਰ ਕੂਲਿੰਗ ਜਾਰੀ ਰੱਖਣ ਲਈ ਇੱਕ ਕੂਲਿੰਗ ਰੈਕ ਵਿੱਚ ਹਟਾਓ।
ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ
ਸੇਵਾ:ਇੱਕਕੂਕੀ,ਕੈਲੋਰੀ:95,ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ:12g,ਪ੍ਰੋਟੀਨ:ਇੱਕg,ਚਰਬੀ:4g,ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ:ਦੋg,ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ:ਗਿਆਰਾਂਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਸੋਡੀਅਮ:66ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ:35ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਸ਼ੂਗਰ:7g,ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ:85ਆਈ.ਯੂ,ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ:7ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਲੋਹਾ:0.4ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਅਤੇ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋਵੇਗੀ।)
ਕੋਰਸਮਿਠਆਈ
