ਮਿੱਠਾ ਅਤੇ ਖੱਟਾ ਸੂਰ ਸਾਡੇ ਮਨਪਸੰਦ ਟੇਕਆਉਟ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਬਾਹਰ ਨਹੀਂ ਲੈ ਸਕਦੇ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਇਸ ਸੰਸਕਰਣ ਨੂੰ ਘਰ ਵਿੱਚ ਬਣਾਉਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਾਂ।
ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਵਾਧੂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਲੋਡ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਵਿੱਚ ਸੰਪੂਰਨ ਸੰਤੁਲਨ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਘਰੇਲੂ ਬਣੀ ਮਿੱਠੀ ਅਤੇ ਖੱਟੀ ਚਟਣੀ ਬਣਾਈ ਹੈ। ਇਸ ਆਸਾਨ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਸਟਰਾਈ ਫ੍ਰਾਈ ਉੱਤੇ ਸਰਵ ਕਰੋ ਚੌਲ ਸੰਪੂਰਣ ਭੋਜਨ ਲਈ!
ਇੱਕ ਘਰੇਲੂ ਮਨਪਸੰਦ
ਇਸ ਆਸਾਨ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਵਾਧੂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਨਰਮ ਕਰਿਸਪ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਸਾਨੂੰ ਮਿਰਚ ਪਸੰਦ ਹਨ ਪਰ ਬੇਸ਼ਕ ਤੁਹਾਡੇ ਮਨਪਸੰਦ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।
ਬੇਸ਼ੱਕ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਖੱਟੇ ਸੂਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਿੱਠੀ ਚਟਣੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਪਰ ਇਸ ਘਰੇਲੂ ਸੰਸਕਰਣ ਵਿੱਚ ਬਿਲਕੁਲ ਸਹੀ ਮਾਤਰਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਦੇ ਛਿੱਟੇ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੰਤੁਲਿਤ ਹੈ।
ਵਾਧੂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ
ਮੈਂ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਵਧਾਇਆ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਮਿੱਠੀਆਂ ਮਿਰਚਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੀਆਂ ਹਨ। ਜਦੋਂ ਕਿ ਮੈਂ ਸਧਾਰਨ ਮਿਰਚ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਅਨਾਨਾਸ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਰਹਿੰਦਾ ਹਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ bok choy ਜਾਂ ਬਰੋਕਲੀ ਤੋਂ ਮਸ਼ਰੂਮ ਜਾਂ ਗਾਜਰ।
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ, ਹੋਰ ਵੀ, ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਖੱਟੇ ਸੂਰ ਨੂੰ ਕੁਝ ਉੱਤੇ ਸਰਵ ਕਰੋ। ਗੋਭੀ ਤਲੇ ਹੋਏ ਚੌਲ ਜਾਂ ਉ c ਚਿਨੀ ਨੂਡਲਜ਼ .
ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਖੱਟੇ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਖੱਟੇ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਬਣਾਉਣ ਲਈ:
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਸੂਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕਰੋ
- ਸੂਰ ਦੇ ਮਾਸ ਨੂੰ ਕਰਿਸਪ ਹੋਣ ਤੱਕ ਭੁੰਨੋ।
- ਲਸਣ, ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉ. ਸੂਰ ਅਤੇ ਸਾਸ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਬੁਲਬੁਲੇ ਅਤੇ ਸੰਘਣੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਹਿਲਾਓ।
ਜਦੋਂ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੋਵੇ, ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚਟਣੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ। ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਇਸ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਖੱਟੇ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਲੱਗੇਗਾ!
ਹੋਰ ਘਰੇਲੂ ਮਨਪਸੰਦ
- ਆਸਾਨ ਮਿਰਚ ਚਿਕਨ ਸਟਰਾਈ ਫਰਾਈ
- ਕਾਜੂ ਚਿਕਨ ਸਟਰਾਈ ਫਰਾਈ
- ਚਿਕਨ ਲੋ ਮੇਨ
- ਆਸਾਨ ਮੰਗੋਲੀਆਈ ਬੀਫ
- ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਬਰੋਕਲੀ ਸਟਰਾਈ ਫਰਾਈ
- ਪੋਰਕ ਹਿਲਾਓ ਫਰਾਈ
5ਤੋਂ7ਵੋਟਾਂ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆਵਿਅੰਜਨ ਮਿੱਠਾ ਅਤੇ ਖੱਟਾ ਸੂਰ
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂਪੰਦਰਾਂ ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂਪੰਦਰਾਂ ਮਿੰਟ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ30 ਮਿੰਟ ਸਰਵਿੰਗ6 ਸਰਵਿੰਗ ਲੇਖਕ ਹੋਲੀ ਨਿੱਸਨ ਇਹ ਮਿੱਠਾ ਅਤੇ ਖੱਟਾ ਸੂਰ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਇੱਕ ਸਧਾਰਣ ਮਿੱਠੀ ਅਤੇ ਖੱਟੀ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਕੋਮਲ ਸੂਰ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜਦਾ ਹੈ।ਸਮੱਗਰੀ
- ▢ਇੱਕ ਪੌਂਡ ਸੂਰ ਦਾ ਕੋਮਲ
- ▢ਇੱਕ ਅੰਡੇ
- ▢ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਮੈਂ ਵਿਲੋ ਹਾਂ
- ▢ਦੋ ਚਮਚ ਸਬ਼ਜੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ
- ▢ਇੱਕ ਹਰੇਕ ਹਰੀ, ਲਾਲ ਅਤੇ ਪੀਲੀ ਜਾਂ ਸੰਤਰੀ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ, ਲਗਭਗ 4 ਕੱਪ
- ▢8 ਔਂਸ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਅਨਾਨਾਸ ਡੱਬਾਬੰਦ, ਸਾਸ ਲਈ ਰਾਖਵਾਂ ਜੂਸ
- ▢ਦੋ ਚਮਚ ਮੱਕੀ ਦਾ ਸਟਾਰਚ
- ▢ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਆਟਾ
- ▢1 ½ ਚਮਚੇ ਅਦਰਕ
- ▢ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਕਲੀ ਲਸਣ ਬਾਰੀਕ
- ▢3 ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਸਾਗ/ਚਿੱਟੇ ਵੰਡੇ ਗਏ
ਸਾਸ
- ▢ਇੱਕ ਕੱਪ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਘੱਟ ਸੋਡੀਅਮ
- ▢½ ਕੱਪ ਰਿਜ਼ਰਵ ਅਨਾਨਾਸ ਦਾ ਜੂਸ
- ▢3 ਚਮਚ ਖੰਡ
- ▢1 ½ ਚਮਚ ਮੈਂ ਵਿਲੋ ਹਾਂ
- ▢⅓ ਕੱਪ ਚਾਵਲ ਦਾ ਸਿਰਕਾ
- ▢ਦੋ ਚਮਚ ਮੱਕੀ ਦਾ ਸਟਾਰਚ
ਹਦਾਇਤਾਂ
- ਕਿਸੇ ਵੀ ਚਰਬੀ ਦੇ ਸੂਰ ਦੇ ਮਾਸ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ 1' ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ। ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਮੈਰੀਨੇਟ ਹੋਣ ਦਿਓ।
- ਸਾਰੇ ਸਾਸ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ. ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖਣਾ.
- ਮੈਰੀਨੇਡ ਤੋਂ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਹਟਾਓ (ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਾਧੂ ਮੈਰੀਨੇਡ ਨੂੰ ਹਟਾਓ) ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਆਟੇ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਦੇ ਸਟਾਰਚ ਨਾਲ ਉਛਾਲ ਦਿਓ।
- ਇੱਕ ਕੜਾਹੀ ਜਾਂ ਵੱਡੇ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਤੇਜ਼ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਗਰਮ ਕਰੋ। ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਜਾਂ ਛਾਲੇ ਬਣਨ ਤੱਕ 3 ਮਿੰਟ ਹਿਲਾਏ ਬਿਨਾਂ ਪਕਾਉ। ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਪਕਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ ਪਰ ਫਿਰ ਵੀ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਗੁਲਾਬੀ, ਲਗਭਗ 3 ਹੋਰ ਮਿੰਟ।
- ਪੈਨ ਤੋਂ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ। ਲਸਣ, ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਚਿੱਟੇ ਪਾਓ (ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਹੋਰ ਤੇਲ ਪਾਓ)। ਸੁਗੰਧਿਤ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ, ਲਗਭਗ 1 ਮਿੰਟ.
- ਮਿਰਚਾਂ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਨਰਮ ਕਰਿਸਪ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ, ਲਗਭਗ 3-4 ਮਿੰਟ. ਚਟਣੀ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਮਿਰਚਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਲਗਭਗ 2 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਗਾੜ੍ਹੇ ਅਤੇ ਬੁਲਬੁਲੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ।
- ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਅਤੇ ਅਨਾਨਾਸ ਪਾਓ ਅਤੇ 1 ਮਿੰਟ ਹੋਰ ਉਬਾਲੋ।
- ਚੌਲਾਂ ਉੱਤੇ ਸਰਵ ਕਰੋ।
ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ
ਕੈਲੋਰੀ:226,ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ:18g,ਪ੍ਰੋਟੀਨ:18g,ਚਰਬੀ:8g,ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ:4g,ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ:76ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਸੋਡੀਅਮ:616ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ:536ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਫਾਈਬਰ:ਇੱਕg,ਸ਼ੂਗਰ:7g,ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ:1435ਆਈ.ਯੂ,ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ:74ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ:23ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਲੋਹਾ:1.7ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਅਤੇ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋਵੇਗੀ।)
ਕੋਰਸਮੁੱਖ ਕੋਰਸ ਭੋਜਨਏਸ਼ੀਆਈ© SpendWithPennies.com. ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਫੋਟੋ ਕਾਪੀਰਾਈਟ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹਨ. ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਸਾਂਝਾ ਕਰਨਾ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਅਤੇ ਸ਼ਲਾਘਾਯੋਗ ਹੈ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੋਸ਼ਲ ਮੀਡੀਆ 'ਤੇ ਪੂਰੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਕਾਪੀ ਅਤੇ/ਜਾਂ ਪੇਸਟ ਕਰਨ ਦੀ ਸਖ਼ਤ ਮਨਾਹੀ ਹੈ। .
