ਤੁਰਕੀ ਪੋਟ ਪਾਈ ਆਨੰਦ ਲੈਣ ਦਾ ਸੰਪੂਰਣ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਬਚਿਆ ਭੁੰਨਿਆ ਟਰਕੀ ! ਟਰਕੀ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਭਰੀ ਇੱਕ ਕਰੀਮੀ ਭਰਾਈ ਇੱਕ ਦੇ ਅੰਦਰ ਟਿੱਕੀ ਹੋਈ ਹੈ flaky ਪਾਈ ਛਾਲੇ ਅਤੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਅਤੇ ਬੁਲਬੁਲੇ ਤੱਕ ਬੇਕ!
ਇਸ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਹੈ ਬਚੇ ਹੋਏ ਟਰਕੀ ਪਕਵਾਨਾ ਤੋਂ ਟਰਕੀ ਬਰੌਕਲੀ ਚਾਵਲ ਕਸਰੋਲ ਜਾਂ ਤੁਰਕੀ Tetrazzini , ਅਤੇ ਬੇਸ਼ੱਕ ਇਹ ਪੋਟ ਪਾਈ ਵਿਅੰਜਨ!
ਟਰਕੀ ਪੋਟ ਪਾਈ ਵਿੱਚ ਕੀ ਹੈ?
ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ 'ਤੇ ਆਸਾਨ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਜਾਣੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਜੋ ਵੀ ਹੈ ਉਹ ਇਸ ਪੋਟ ਪਾਈ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ! ਮੈਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਟਰਕੀ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਮਸਾਲੇ, ਇੱਕ ਕ੍ਰੀਮੀ ਸਾਸ, ਸਭ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛਾਲੇ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਕੀਤਾ ਦਾ ਸੁਮੇਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦਾ ਹਾਂ।
ਮਟਰ ਮਿਲੀ? ਗਾਜਰਾਂ, ਬਚੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਭੁੰਨਣਾ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਾਂ ਆਲੂ? ਇਹ ਸਭ ਇੱਕ ਪੋਟ ਪਾਈ ਵਿੱਚ ਬਿਲਕੁਲ ਚਲਦਾ ਹੈ!
ਤੁਰਕੀ ਪੋਟ ਪਾਈ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਫਿਲਿੰਗ ਏ ਚਿਕਨ ਪੋਟ ਪਾਈ . ਮੈਨੂੰ ਬਚੀ ਹੋਈ ਟਰਕੀ, ਬਚੀ ਹੋਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਅਤੇ ਏ ਪ੍ਰੀ-ਬਣਾਇਆ ਪਾਈ ਛਾਲੇ . ਇਹ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਕੰਮ ਲੈਂਦਾ ਹੈ!
- ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਿਆਜ਼ ਪਕਾਉ. ਆਟਾ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਇੱਕ ਰੌਕਸ ਬਣਾਉ (ਹੇਠਾਂ ਪ੍ਰਤੀ ਵਿਅੰਜਨ)।
- ਟਰਕੀ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਸ ਟੌਸ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਪਾਈ ਛਾਲੇ ਨੂੰ ਭਰੋ.
- ਚੋਟੀ ਦੇ ਛਾਲੇ ਨੂੰ ਜੋੜੋ, ਪੋਟ ਪਾਈ ਨੂੰ ਸੀਲ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਚੁਟਕੀ ਦਿਓ, ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਚਾਰੇ ਪਾਸੇ 'ਕਰਿੰਪ' ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਕਾਂਟੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਭਾਫ਼ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਵੈਂਟ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਸਲਿਟ ਜੋੜੋ। ਇਹ ਬਰਤਨ ਪਾਈ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਵੇਲੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ 'ਤੇ ਫਟਣ ਤੋਂ ਰੋਕਦਾ ਹੈ।
ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਡੀ ਟਰਕੀ ਪੋਟ ਪਾਈ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਜਾਂ ਤਾਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਇਸਨੂੰ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਜਾਂ ਹੁਣ ਆਨੰਦ ਲੈਣ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ! ਛਾਲੇ ਦਾ ਸਿਖਰ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਕੱਟਣ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ।
ਅੱਗੇ ਬਣਾਓ
ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ? ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ! ਟਰਕੀ ਪੋਟ ਪਾਈ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜਾਂ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਨਿਰਦੇਸ਼ ਅਨੁਸਾਰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਕਰੋ। ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਫਿਰ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਕੱਸ ਕੇ ਢੱਕੋ।
ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਤੱਕ ਸੇਕਣ ਲਈ : ਓਵਨ ਨੂੰ 375°F ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਾਈ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹੋ। ਲਗਭਗ 80-90 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਜਾਂ ਸੁਨਹਿਰੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਬੇਕ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਲਿੰਗ ਬੁਲਬੁਲੀ ਹੋ ਜਾਵੇ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਦੇਖਦੇ ਹੋ ਕਿ ਛਾਲੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭੂਰੇ ਹੋਣੇ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਰਹੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਫੋਇਲ ਨਾਲ ਢੱਕ ਕੇ ਢੱਕ ਦਿਓ ਜਾਂ ਏ ਪਾਈ ਢਾਲ .
ਬਚਿਆ ਤੁਰਕੀ?
ਤੁਹਾਡੇ ਬਚੇ ਹੋਏ ਟਰਕੀ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਣ ਲਈ ਅਣਗਿਣਤ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ! ਕਲਾਸਿਕ ਚਿਕਨ ਸਲਾਦ (ਬੇਸ਼ਕ ਟਰਕੀ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ!) ਜਾਂ ਤੁਰਕੀ ਨੂਡਲ ਸੂਪ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਬਣਾਓ. ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੋਈ ਵੀ ਵਿਅੰਜਨ ਜਿਸ ਲਈ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਬਚੀ ਹੋਈ ਟਰਕੀ ਨਾਲ ਬਣਾਈ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਚਿਕਨ casserole ਨੂੰ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਚਿਕਨ ਸਪੈਗੇਟੀ !
4. 98ਤੋਂ199ਵੋਟਾਂ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆਵਿਅੰਜਨਤੁਰਕੀ ਪੋਟ ਪਾਈ
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂਵੀਹ ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ43 ਮਿੰਟ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਾ ਸਮਾਂਪੰਦਰਾਂ ਮਿੰਟ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂਇੱਕ ਘੰਟਾ 18 ਮਿੰਟ ਸਰਵਿੰਗ6 ਟੁਕੜੇ ਲੇਖਕ ਹੋਲੀ ਨਿੱਸਨ ਛੁੱਟੀਆਂ ਦੌਰਾਨ ਬਚੇ ਹੋਏ ਟਰਕੀ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ।ਸਮੱਗਰੀ
- ▢ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਕੁੱਟਿਆ
- ▢⅓ ਕੱਪ ਮੱਖਣ
- ▢ਇੱਕ ਪਿਆਜ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- ▢⅓ ਕੱਪ ਆਟਾ
- ▢½ ਚਮਚਾ ਪੋਲਟਰੀ ਮਸਾਲਾ
- ▢¼ ਚਮਚਾ ਥਾਈਮ
- ▢ਇੱਕ ਕੱਪ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ
- ▢23 ਕੱਪ ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਕਰੀਮ
- ▢ਇੱਕ ਆਲੂ ਕੱਟਿਆ ਅਤੇ ਪਕਾਇਆ
- ▢1 ½ ਕੱਪ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ defrosted
- ▢ਦੋ ਕੱਪ ਬਚਿਆ ਹੋਇਆ ਟਰਕੀ
- ▢ਇੱਕ ਡਬਲ ਪਾਈ ਛਾਲੇ
ਹਦਾਇਤਾਂ
- ਓਵਨ ਨੂੰ 400°F ਤੱਕ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀਟ ਕਰੋ। ਅੰਡੇ ਨੂੰ 1 ਚਮਚ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਹਿਲਾਓ। ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖਣਾ.
- ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਉੱਤੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ, ਲਗਭਗ 5 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਪਕਾਉ। ਆਟਾ, ਪੋਲਟਰੀ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ, ਥਾਈਮ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ। 2 ਮਿੰਟ ਹੋਰ ਪਕਾਓ।
- ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮਿਲਾ ਕੇ ਹਰ ਇੱਕ ਜੋੜ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਹਿਲਾਓ। ਇਹ ਪਹਿਲਾਂ ਮੋਟਾ ਲੱਗੇਗਾ ਪਰ ਮੁਲਾਇਮ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ। ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਉਬਾਲੋ, 1 ਮਿੰਟ ਉਬਾਲੋ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ। ਟਰਕੀ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ.
- ਇੱਕ 9' ਪਾਈ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕ੍ਰਸਟ ਨਾਲ ਲਾਈਨ ਕਰੋ। ਟਰਕੀ ਫਿਲਿੰਗ ਨਾਲ ਭਰੋ. ਛਾਲੇ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਅੰਡੇ ਧੋਣ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਦੂਜੀ ਛਾਲੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਕਰੋ। ਸੀਲ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਚੂੰਡੀ ਲਗਾਓ ਅਤੇ ਪਾਈ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ ਲਈ ਕੁਝ ਸਲਿਟ ਕੱਟੋ। ਅੰਡੇ ਧੋਣ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ.
- 35-40 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਹਲਕਾ ਭੂਰਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਫਿਲਿੰਗ ਬੁਲਬੁਲੀ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ।
- ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 10-15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਠੰਢਾ ਕਰੋ.
ਵਿਅੰਜਨ ਨੋਟਸ
ਤੁਰਕੀ ਨੂੰ ਚਿਕਨ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.ਫਰੋਜ਼ਨ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਥਾਂ ਬਚੀ ਹੋਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਪਰ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਪਕਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਜੇ ਛਾਲੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭੂਰੇ ਹੋਣੇ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ ਢਿੱਲੀ ਤੰਬੂ ਲਗਾਓ। ਆਲੂ ਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ
ਕੈਲੋਰੀ:414.48,ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ:33.02g,ਪ੍ਰੋਟੀਨ:20.51g,ਚਰਬੀ:22.47g,ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ:10.28g,ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ:106.57ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਸੋਡੀਅਮ:445.15ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ:497.08ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਫਾਈਬਰ:3.92g,ਸ਼ੂਗਰ:2.2g,ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ:2734.84ਆਈ.ਯੂ,ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ:12.88ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ:80.42ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਲੋਹਾ:3.45ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਅਤੇ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋਵੇਗੀ।)
ਕੋਰਸਰਾਤ ਦਾ ਖਾਣਾ