ਕੇਕੜਾ ਦੀਆਂ ਲੱਤਾਂ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੀ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਚੋਣ ਹਨ, ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ਾਇਦ ਪਤਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨੀ ਹੈ. ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਬਟਰ ਅਤੇ ਸਾਈਡ ਪਕਵਾਨ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੀ ਪੂਰਕ ਹੋਣਗੇ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੇਕੜੇ ਦੇ ਲੱਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਯਾਦਗਾਰੀ ਬਣਾ ਦੇਣਗੇ.
ਕਰੈਟਰ ਦੀਆਂ ਲੱਤਾਂ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਸਰਵ ਕਰੋ
ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਕੇਕੜਾ ਦੀਆਂ ਲੱਤਾਂ ਮੱਖਣ ਲਈ ਚੀਕਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਮਿੱਠਾ, ਚੂਸਿਆ ਹੋਇਆ ਕਰੈਬ ਮੀਟ ਮੱਖਣ ਦੇ ਅਮੀਰ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਦਾ ਹੈ. ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਵਾਲੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਵਿੱਚ, ਖਿੱਚਿਆ ਮੱਖਣ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਕੇਕੜੇ ਦੀਆਂ ਲੱਤਾਂ ਨਾਲ ਵਰਤਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸੋਚੋ ਕਿ ਸਾਰਾ ਮੱਖਣ ਬਰਾਬਰ ਹੈ, ਪਰ, ਇਹ ਜਾਣ ਲਓ ਕਿ ਇੱਥੇ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਮੱਖਣ ਹਨ ਜੋ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਮੱਖਣ ਅਸਲ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ ਨਾ ਕਿ ਮਾਰਜਰੀਨ.
ਸੰਬੰਧਿਤ ਲੇਖ- ਬੇਕਨ ਵਿਚ ਸਕੈਲੋਪਸ ਨੂੰ ਲਪੇਟਿਆ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ
- ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ
- ਸਾਮਨ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕੇ
ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕਰਿਆਨੇ ਸਟੋਰ ਕੁਝ ਅਜਿਹਾ ਰੱਖਦੇ ਹਨ ਜਿਸ ਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਮੱਖਣ ਦਾ ਲੇਬਲ ਲਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸ਼ੈਲਫ 'ਤੇ ਪਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਨਹੀਂ. ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਮੱਖਣ ਸਿਰਫ ਸਪੱਸ਼ਟੀਕਰਨ ਵਾਲਾ ਮੱਖਣ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸ਼ੈਲਫ ਸਥਿਰ ਹੈ ਅਤੇ ਰੈਫ੍ਰਿਜਰੇਸ਼ਨ ਤੋਂ ਦੂਰ ਪੈਂਟਰੀ ਵਿਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਪਸ਼ਟ ਬਟਰ
ਆਪਣਾ ਸਪਸ਼ਟ ਮੱਖਣ ਬਣਾਉਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਘੀ ਖਰੀਦਣ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਮਹਿੰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸਪੱਸ਼ਟ ਮੱਖਣ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਸੌਸਨ ਵਿਚ ਪਿਘਲ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ ਤਾਂ ਕਿ ਦੁੱਧ ਦੇ ਘੋਲ ਪੈਨ ਦੇ ਤਲ ਤਕ ਸੈਟਲ ਹੋ ਜਾਣ. ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਸਾਫ ਤਰਲ ਦਾ ਚਮਚਾ ਲੈ. ਇਹ ਸਪੱਸ਼ਟ ਮੱਖਣ ਹੈ.
ਪਲੱਗਰਾ
ਪਲੱਗਰਾ ਇੱਕ ਅਮਰੀਕੀ ਮੱਖਣ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਬਟਰਫੈਟ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਵਧੇਰੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਹੋਰ ਅਮਰੀਕੀ ਬਟਰਾਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਿੱਠਾ ਅਤੇ ਕਰੀਮੀ ਮੱਖਣ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰਤਾ ਹੈ ਜੋ ਕੇਕੜੇ ਦੀ ਮਿਠਾਸ ਦੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਾਰੀਫ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਪਲੱਗਰਾ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਬਜ਼ਾਰਾਂ ਅਤੇ ਉੱਚ ਪੱਧਰੀ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਆਇਰਿਸ਼ ਮੱਖਣ
ਆਇਰਿਸ਼ ਦਾ ਮੱਖਣ ਪਲਗਰਾ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿਚ ਉੱਚਾ ਬਟਰਫੇਟ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਤੱਤ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਇਕ ਕਰੀਮੀਅਰ ਚਰਿੱਤਰ ਅਤੇ ਮੁਲਾਇਮ ਮੂੰਹ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਕੇਕੜੇ ਦੀ ਮਿਠਾਸ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਨਿੰਬੂ ਮੱਖਣ
ਨਿੰਬੂ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਘੀ ਨੂੰ ਸਪੱਸ਼ਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਭੂਰਾ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਮੱਖਣ ਦੇ ਹਰ ਅੱਧੇ ਕੱਪ ਲਈ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਦੇ ਤਿੰਨ ਚਮਚੇ ਨਾਲ ਹਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮੱਖਣ ਵਿਚ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਕੇਕੜੇ ਦੀ ਮਿੱਠੀ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੀ ਚਰਬੀ ਵਿਚ ਤੇਜ਼ਾਬ ਦੀ ਇਕ ਵਧੀਆ ਹਿੱਟ ਮਿਲਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਇਕ ਵਧੀਆ ਸੰਤੁਲਿਤ ਤਾਲੂ ਛੱਡਦਾ ਹੈ.
ਚਿੱਟਾ ਮੱਖਣ
ਬੇਵੇਰ ਬਲੈਂਕ ਇਕ ਚਿੱਟੀ ਮੱਖਣ ਦੀ ਚਟਣੀ ਹੈ ਜੋ ਮੱਖਣ, ਚਿੱਟੀ ਵਾਈਨ, ਸਿਰਕੇ ਅਤੇ ਖਿਲਾਂ ਤੋਂ ਬਣਦੀ ਹੈ. ਸਿਰਕਾ, ਚਿੱਟਾ ਵਾਈਨ ਅਤੇ ਲੂਣ ਇਕੱਠੇ ਉਬਾਲਣ ਤਕ ਘੱਟ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਮੱਖਣ ਦੀਆਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਠੰ pੀਆਂ ਮੋਟੀਆਂ ਕੁਝ ਸਮੇਂ ਵਿਚ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਜਦੋਂ ਤਕ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਕ ਕੱਚਾ ਕਰੀਮੀ ਮਿੱਠੀ ਮੱਖਣ ਦੀ ਚਟਣੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਬੂਰੇ ਬਲੈਂਕ ਮੱਖਣ ਲਈ ਕੇਕੜਾ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਿਕਲਪ ਹੈ.
ਨਿੰਬੂ ਨੂੰ ਸਾਈਡ 'ਤੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ
ਕੇਕੜੇ ਦੀਆਂ ਲੱਤਾਂ ਦੀ ਮਿੱਠੀ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੀ ਅਮੀਰੀ ਨਾਲ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਲਈ ਐਸਿਡ ਪੇਸ਼ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਇੱਕ ਪਾੜਾ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ ਤੇ ਕੇਕੜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਆਪਣੀਆਂ ਕੇਕੜਾ ਦੀਆਂ ਲੱਤਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਵਾਲੀ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੀਆਂ ਪਾਣੀਆਂ ਰੱਖੋ.
ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਸੁਝਾਅ
ਕੇਰਬ ਦੀਆਂ ਲੱਤਾਂ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸਾਈਡ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਅੰਗੂਠੇ ਦਾ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਨਿਯਮ ਇਸ ਨੂੰ ਸਧਾਰਣ ਰੱਖਣਾ ਹੈ. ਮਿੱਠੀਆਂ, ਭਰਪੂਰ ਕੇਕੜੇ ਦੀਆਂ ਲੱਤਾਂ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਦਾ ਸਿਤਾਰਾ ਹਨ, ਅਤੇ ਸਾਈਡ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਮੁੱਖ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਓਵਰਪਵਰ ਕਰਨ ਦੀ ਬਜਾਏ ਪੂਰਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਵੱਡੇ, ਬੋਲਡ ਸੁਆਦਾਂ ਵਾਲੇ ਸਾਈਡ ਪਕਵਾਨ ਕੇਕੜੇ ਦੀ ਕੋਮਲਤਾ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰ ਦੇਣਗੇ. ਕੇਕੜੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁਝ ਭਿਆਨਕ ਸਾਈਡ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:
- ਬਗੀਚੇ 'ਤੇ ਮੱਕੀ
- ਪੱਕੇ ਆਲੂ
- ਪਾਲਕ ਸਲਾਦ
- ਰਿਸੋਟੋ
- ਭੁੰਲਨਆ ਸਬਜ਼ੀਆਂ
- ਦੋ ਵਾਰ ਪੱਕੇ ਆਲੂ
- ਭੁੰਲਨਆ ਪਾਲਕ
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ
- ਭੁੰਨਿਆ ਲਾਲ ਆਲੂ
- ਕੜਕਵੀਂ ਰੋਟੀ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਫਰੈਂਚ ਦੀ ਰੋਟੀ ਜਾਂ ਖੱਟਾ ਖੱਟਾ
- ਫਲ ਸਲਾਦ
- ਕੇਸਰ ਚੌਲ
ਇੱਕ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕਰੈਬ ਲੱਤ
ਕੇਕੜਾ ਦੀਆਂ ਲੱਤਾਂ ਕਈ ਵਾਰ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਸ ਉਦਾਹਰਣ ਵਿੱਚ, ਉਹ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ ਤੇ ਸਟੇਕ ਦੇ ਨਾਲ ਪਰੋਸੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਸਟੀਕ ਅਤੇ ਕੇਕੜਾ ਇੱਕ ਸਦੀਵੀ ਸਟੀਕ ਹਾouseਸ ਪਸੰਦੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਕੋਈ ਕਾਰਨ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਘਰ ਵਿੱਚ ਇਸ ਮਨਪਸੰਦ ਦੀ ਸੇਵਾ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ. ਸਟੀਕ ਦਾ ਕੋਈ ਕੱਟ ਚੁਣੋ ਜਿਸਦਾ ਤੁਸੀਂ ਅਨੰਦ ਲੈਂਦੇ ਹੋ - ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਫਾਈਲਟ ਮਿਗਨੋਨ ਤੋਂ ਇੱਕ ਦਿਲ ਵਾਲੀ ਰਿਬ-ਅੱਖ ਤੱਕ - ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਗ੍ਰਿਲ ਕਰੋ. ਕੇਕੜੇ ਦੀਆਂ ਲੱਤਾਂ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦਾ ਇੱਕ ਪਾਸਾ, ਇੱਕ ਪੱਕਾ ਆਲੂ, ਅਤੇ ਭੁੰਲਨ ਵਾਲੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਦੀ ਕੀਮਤ ਦੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਹਿੱਸੇ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਘਰ ਵਿੱਚ ਯਾਦਗਾਰੀ ਸਟੀਕ ਹਾ styleਸ ਸਟਾਈਲ ਡਿਨਰ ਰੱਖੋ.
