ਅੱਧਾ ਅਤੇ ਅੱਧਾ ਕੀ ਹੈ (ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ)

ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਨਾਮ





ਇਸਨੂੰ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੇ ਕਿਚਨ ਬੋਰਡ ਵਿੱਚ ਪਿੰਨ ਕਰੋ!

ਅੱਧਾ ਅਤੇ ਅੱਧਾ ਕੀ ਹੈ?

ਜਦੋਂ ਕਿ, ਸਾਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਬਹੁਤਿਆਂ ਲਈ, ਅੱਧਾ ਅਤੇ ਅੱਧਾ ਇੱਕ ਘਰੇਲੂ ਮੁੱਖ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਾਠਕ ਸਵਾਲ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਅੱਧਾ ਅਤੇ ਅੱਧਾ ਕੀ ਹੈ। ਇਹ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਿੱਥੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹੋ ਪਰ ਡੇਅਰੀ ਸੈਕਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਉੱਤਰੀ ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਕਰਿਆਨੇ ਸਟੋਰਾਂ ਵਿੱਚ ਅੱਧਾ ਅਤੇ ਅੱਧਾ ਉਪਲਬਧ ਹੈ।





ਅੱਧਾ ਅਤੇ ਅੱਧਾ ਇੱਕ ਕਰੀਮ ਹੈ ਜੋ ਅੱਧਾ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਹੈ (ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਯੂਕੇ ਵਿੱਚ ਅੱਧਾ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਕਈ ਵਾਰ ਸਿੰਗਲ ਕਰੀਮ ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ)। ਦੁੱਧ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿੱਚ ਇਸ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਦਾ ਵੱਧ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ (ਲਗਭਗ 10-12%) ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਸੁਆਦੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕ੍ਰੀਮੀਲ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਪਰ ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਨ ਵਾਲੀ ਕਰੀਮ (ਜੋ ਕਿ 30-33% ਚਰਬੀ ਦੇ ਨੇੜੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ) ਜਿੰਨਾ ਮੋਟਾ ਅਤੇ ਭਰਪੂਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ।

ਅਮਰੀਕਾ ਅਤੇ ਕੈਨੇਡਾ ਵਿੱਚ, ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੌਫੀ ਕ੍ਰੀਮਰ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਪਰ ਇਹ ਬੇਕਡ ਸਮਾਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ ਜਿਸ ਲਈ ਹਲਕੀ ਕਰੀਮ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਫਜ ਸਾਸ ਜਾਂ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਏ ਕਰੀਮੀ ਸੂਪ .



ਆਪਣਾ ਅੱਧਾ ਅਤੇ ਅੱਧਾ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ

ਘਰ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ DIY ਅੱਧੇ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਬਣਾ ਕੇ ਅੱਧੇ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਨੂੰ ਬਦਲਣਾ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਹੈ। ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਜੋ ਕੁਝ ਹੈ ਉਸ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਕੁਝ ਵਿਕਲਪ ਹਨ।

  1. ਅੱਧਾ ਅਤੇ ਅੱਧਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ½ ਕੱਪ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ½ ਕੱਪ ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ। ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਦੇਖਿਆ ਹੈ ਕਿ ਉੱਥੇ ਸ਼ਬਦਾਂ 'ਤੇ ਖੇਡਣਾ ਹੈ? ਪਾਈ ਵਾਂਗ ਆਸਾਨ!
  2. ਕੋਈ ਕਰੀਮ ਨਹੀਂ? ਕੋਈ ਸਮੱਸਿਆ ਨਹੀ. 2 ਚਮਚ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ 1 ਕੱਪ ਦੁੱਧ ਘੱਟ ਦੋ ਚਮਚ ਮਿਲਾਓ। ਵੋਇਲਾ!

ਬਚਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ?

ਕੀ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਅੱਧਾ-ਅੱਧਾ ਬਚਿਆ ਹੈ ਜਾਂ ਇੱਕ ਡੱਬਾ ਮਿਆਦ ਪੁੱਗਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ? ਚਿੰਤਾ ਨਾ ਕਰੋ, ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕੇ ਹਨ!

ਬੇਸ਼ੱਕ ਤੁਸੀਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਇਸਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣ ਸਕਦੇ ਹੋ ਨਿੰਬੂ ਬਲੂਬੇਰੀ ਰੋਟੀ ਜਾਂ ਤੁਹਾਡੀ ਕੌਫੀ ਜਾਂ ਗਰਮ ਕੋਕੋ ਵਿੱਚ, ਪਰ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਅਜੇ ਵੀ ਬਚਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਇਦ ਸੋਚ ਰਹੇ ਹੋਵੋਗੇ ਕਿ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਜਵਾਬ ਹਾਂ ਹੈ!



ਅੱਧਾ ਅਤੇ ਅੱਧਾ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਬੋਤਲ ਲਈ ਮਹਿੰਗਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਇਸਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਵਰਤਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਖਰਾਬ ਹੋਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਵਰਤਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਅੱਧੇ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਨੂੰ ½ ਜਾਂ ਪੂਰੇ ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਵੱਖ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਬੈਗਾਂ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ। ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ।

ਕੈਲੋੋਰੀਆ ਕੈਲਕੁਲੇਟਰ