ਡੇ ਕੇਅਰ 'ਤੇ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ 21 ਸਿਹਤਮੰਦ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਵਿਚਾਰ

ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਨਾਮ

ਚਿੱਤਰ: ਸ਼ਟਰਸਟੌਕ





ਵਿਸ਼ਾ - ਸੂਚੀ:

ਤੁਹਾਨੂੰ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਦਿਲਚਸਪ ਵਿਚਾਰਾਂ ਬਾਰੇ ਸੋਚਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜੇ ਉਹ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਰੀਰਕ, ਮਾਨਸਿਕ ਅਤੇ ਭਾਵਨਾਤਮਕ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਪੋਸ਼ਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਨਾ ਖਾਣ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ 'ਤੇ ਮਾੜਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈ ਸਕਦਾ ਹੈ।



ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਭੋਜਨ ਦਾ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਿੱਸਾ ਹੈ ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਦੀਆਂ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਲੋੜਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਹਿੱਸਾ ਪੂਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਤੁਹਾਡੇ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਚੰਗੇ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਉਣ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਿਤ ਕਰਨਾ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ ਜੋ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਹੋਵੇ।

ਦਿਲਚਸਪ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਲੱਭਣ ਲਈ ਪੋਸਟ ਪੜ੍ਹੋ ਜੋ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨ ਹਨ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਊਰਜਾ ਨਾਲ ਭਰੇ ਰੱਖਣਗੀਆਂ।



ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ 21 ਵਧੀਆ ਵਿਚਾਰ

1. ਫਿੰਗਰ ਚਿਕਨ ਸੈਂਡਵਿਚ

ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਫਿੰਗਰ ਚਿਕਨ ਸੈਂਡਵਿਚ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦਾ ਵਿਚਾਰ

ਚਿੱਤਰ: ਸ਼ਟਰਸਟੌਕ

ਇਹ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਬੱਚੇ ਦੇ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦਾ ਵਿਚਾਰ ਹੈ ਜੋ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ।



ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

  • 1-2 ਕੱਪ ਹੱਡੀ ਰਹਿਤ ਚਿਕਨ
  • ਪੂਰੀ ਕਣਕ ਦੀ ਰੋਟੀ ਦੇ 3-4 ਟੁਕੜੇ
  • 1 ਅੰਡੇ
  • 3-4 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
  • 1 ਚਮਚਾ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ
  • 1/4 ਚਮਚ ਲੂਣ
  • ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ

ਕਿਵੇਂ:

  1. ਚਿਕਨ ਨੂੰ 20-25 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲੋ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਨਰਮ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ। ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ।
  2. ਬਰੋਥ ਦੇ ਨਾਲ, ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ. ਨਮਕ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਿਊਰੀ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ।
  3. ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਤੋੜੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਰਗੜੋ।
  4. ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਟੋਸਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਛੋਟੇ ਤਿਕੋਣਾਂ ਜਾਂ ਵਰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ।
  5. ਸੈਂਡਵਿਚ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਚਿਕਨ ਪਿਊਰੀ, ਸਕ੍ਰੈਂਬਲ ਕੀਤੇ ਆਂਡੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਪਾਓ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਟੋਸਟ ਕੀਤੀ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚਕਾਰ ਪੈਕ ਕਰੋ।

[ਪੜ੍ਹੋ: ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਨਾਸ਼ਤੇ ਦੇ ਵਿਚਾਰ ]

2. ਚੁਕੰਦਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮੈਸ਼ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਚੌਲ

ਛੋਟੇ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਚੁਕੰਦਰ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਵਿਚਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮੈਸ਼ਡ ਰਾਈਸ

ਚਿੱਤਰ: ਸ਼ਟਰਸਟੌਕ

ਸੂਖਮ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਭੋਜਨ, ਫੇਹੇ ਹੋਏ ਚੁਕੰਦਰ ਦੇ ਚੌਲ ਚਬਾਉਣਾ ਸਿੱਖਣ ਵਾਲੇ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ।

ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

  • 2 ਕੱਪ ਚੌਲ
  • 1 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਚੁਕੰਦਰ
  • 3-4 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
  • 1/4 ਚਮਚ ਲੂਣ

ਕਿਵੇਂ:

  1. ਚੌਲਾਂ ਅਤੇ ਚੁਕੰਦਰ ਨੂੰ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੱਧਮ ਅੱਗ 'ਤੇ 20-25 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਉਬਾਲੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਨਰਮ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ।
  2. ਤੁਸੀਂ ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਚੁਕੰਦਰ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਦਬਾਅ ਵੀ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਮੱਧਮ ਅੱਗ 'ਤੇ ਸੱਤ ਤੋਂ ਦਸ ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਪਕਾਓ।
  3. ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਚੌਲ ਅਤੇ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ। ਨਮਕ ਪਾਓ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਮੈਸ਼ਰ ਜਾਂ ਫੋਰਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਮੈਸ਼ ਕਰੋ।

3. ਹਰੇ ਮਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਦਾਲ

ਛੋਟੇ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਹਰੇ ਮਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਦਾਲ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦਾ ਵਿਚਾਰ

ਚਿੱਤਰ: ਸ਼ਟਰਸਟੌਕ

ਵਾਲਾਂ ਤੋਂ ਪੀਲਾ ਕਿਵੇਂ ਨਿਕਲਣਾ ਹੈ

ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਬੱਚੇ ਲਈ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਲੰਚ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਦਾਲ ਅਤੇ ਹਰੇ ਮਟਰਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

  • 1 ਕੱਪ ਦਾਲ
  • 1 ਕੱਪ ਹਰੇ ਮਟਰ
  • 3-4 ਕੱਪ ਪਾਣੀ

ਕਿਵੇਂ:

  1. ਦਾਲ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਅੱਗ 'ਤੇ 20-25 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਨਰਮ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕ ਨਾ ਜਾਣ।
  2. ਤੇਜ਼ ਨਤੀਜਿਆਂ ਲਈ, ਦਾਲ ਨੂੰ ਦਬਾਓ। ਕੁੱਕਰ ਨੂੰ ਪੂਰੇ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ 'ਤੇ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੀਟੀ ਵਜਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮੱਧਮ ਅੱਗ 'ਤੇ ਛੇ ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਪਕਾਓ।
  3. ਹਰੇ ਮਟਰ ਨੂੰ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਉਬਾਲੋ।
  4. ਦਾਲ ਅਤੇ ਹਰੇ ਮਟਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਪਿਊਰੀ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ। ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਪਾਓ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

[ਪੜ੍ਹੋ: ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਦੇ ਵਿਚਾਰ ]

4. ਪਿਆਜ਼-ਤਲੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਆਲੂ

ਪਿਆਜ਼-ਤਲੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦਾ ਵਿਚਾਰ

ਚਿੱਤਰ: ਸ਼ਟਰਸਟੌਕ

ਇਹ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਇੱਕ ਬੱਚੇ ਦਾ ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਭੋਜਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਆਲੂ ਨੂੰ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਜਾਂ ਫੇਹੇ ਹੋਏ ਗੋਭੀ ਨਾਲ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

  • 1 ਕੱਪ ਆਲੂ ਲੰਬੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਨ
  • 1 ਕੱਪ ਹੱਡੀ ਰਹਿਤ ਚਿਕਨ
  • 1/2 ਕੱਪ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼
  • 2 ਚਮਚਾ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ
  • 3-4 ਕੱਪ ਪਾਣੀ

ਕਿਵੇਂ:

  1. ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਅੱਗ 'ਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਭੁੰਨੋ।
  2. ਹੱਡੀ ਰਹਿਤ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ 15 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਉਬਾਲੋ।
  3. ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਚਿਕਨ ਸਟਾਕ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਤਾਂ ਕਿ ਇੱਕ ਮੋਟਾ ਪੇਸਟ ਬਣਾਉ।
  4. ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲਾ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ। ਪਿਆਜ਼ ਦਾ ਪੇਸਟ ਪਾਓ ਅਤੇ ਉੱਪਰ ਚਿਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾ ਦਿਓ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ 10-15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਘੱਟ ਅੱਗ 'ਤੇ ਫ੍ਰਾਈ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ ਹਿਲਾਓ।
  5. ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ, ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਆਲੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਓ, ਅਤੇ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਹਿਲਾਓ।
ਸਬਸਕ੍ਰਾਈਬ ਕਰੋ

5. ਪੇਠਾ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਲਕ

ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਪਾਲਕ ਅਤੇ ਕੱਦੂ ਪਿਊਰੀ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦਾ ਵਿਚਾਰ

ਚਿੱਤਰ: ਸ਼ਟਰਸਟੌਕ

ਇਹ ਪ੍ਰੀਸਕੂਲ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦਾ ਵਿਚਾਰ ਆਇਰਨ ਅਤੇ ਕਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਸੂਖਮ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਭੂਰੇ ਚੌਲ ਜਾਂ ਸਾਦੇ ਚੌਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

  • 2 ਕੱਪ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਾਲਕ
  • 1 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪੇਠਾ
  • 1 ਲਸਣ ਦੀ ਕਲੀ
  • ਪਾਣੀ ਦੇ 5 ਕੱਪ
  • 1/4 ਚਮਚ ਲੂਣ

ਕਿਵੇਂ:

  1. ਪਾਲਕ ਨੂੰ ਸੱਤ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ, ਜਾਂ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਉਬਾਲੋ। ਪਾਲਕ ਨੂੰ ਛਾਣ ਕੇ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਹੇਠ ਚਲਾਓ।
  2. ਕੱਦੂ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਅੱਗ 'ਤੇ ਦਸ ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ।
  3. ਪੇਠਾ, ਲਸਣ ਦੀਆਂ ਕਲੀਆਂ, ਪਾਲਕ, ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਬਲੈਡਰ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਪਿਊਰੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਕਰ ਲੈਂਦੇ।

[ਪੜ੍ਹੋ: ਬੱਚੇ ਲਈ ਤੇਜ਼ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਵਿਚਾਰ ]

6. ਹਰੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੋਇਆ ਨਗਟਸ

ਛੋਟੇ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਹਰੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੋਇਆ ਨਗੇਟਸ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦਾ ਵਿਚਾਰ

ਚਿੱਤਰ: ਸ਼ਟਰਸਟੌਕ

ਸੁਆਦੀ ਸੋਇਆ ਭੋਜਨ ਇੱਕ ਬੱਚੇ ਲਈ ਇੱਕ ਆਦਰਸ਼ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦਾ ਵਿਚਾਰ ਹੈ। ਇਹ ਪ੍ਰੀਸਕੂਲਰਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਨੈਕ ਵਿਚਾਰ ਵੀ ਹੈ।

ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

  • 2 ਕੱਪ ਸੋਇਆ ਨਗਟਸ
  • 1 ਕੱਪ ਹਰੀ ਮਿਰਚ (ਕੈਪਸਿਕਮ) ਲੰਬਾਈ ਵਿੱਚ ਕੱਟੀ ਹੋਈ
  • 1 ਚਮਚਾ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ
  • 1/4 ਚਮਚ ਲਸਣ ਦਾ ਪੇਸਟ
  • 3 ਕੱਪ ਪਾਣੀ

ਕਿਵੇਂ:

  1. ਸੋਇਆ ਨਗਟਸ ਨੂੰ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਛਾਣ ਲਓ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵਾਰ ਧੋ ਲਓ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ 'ਚ ਦੋ ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ। ਨਗਟਸ ਨੂੰ ਨਿਚੋੜੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ।
  2. ਹਰੀ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਅੱਗ 'ਤੇ 10-15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਜਾਂ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਉਬਾਲੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਰਮ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ।
  3. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਸੋਇਆ ਨਗੇਟਸ, ਹਰੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦਾ ਪੇਸਟ ਪਾਓ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਇਕੱਠੇ ਪਕਾਓ।

7. ਫਿੰਗਰ ਬਾਜਰਾ (ਰਾਗੀ) ਅਤੇ ਸ਼ਕਰਕੰਦੀ ਦਾ ਦਲੀਆ

ਫਿੰਗਰ ਬਾਜਰਾ (ਰਾਗੀ) ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਦਲੀਆ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦਾ ਵਿਚਾਰ

ਚਿੱਤਰ: Ins'//veganapati.pt/img/toddler/66/21-healthy-lunch-ideas-8.jpg' alt="ਛੋਟੇ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਚੌਲ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਦਲੀਆ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦਾ ਵਿਚਾਰ">

ਚਿੱਤਰ: iStock

ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਗਲਾਸ ਤੋਂ ਪਾਣੀ ਦੇ ਸਖਤ ਧੱਬੇ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਦੂਰ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ

ਅਦਰਕ-ਲਸਣ ਦੇ ਪੇਸਟ ਦੇ ਨਾਲ ਚੌਲ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਦਲੀਆ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਬੱਚੇ ਲਈ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਦਾ ਵਿਚਾਰ ਹੈ।

ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

  • ਚੌਲਾਂ ਦਾ ਆਟਾ 2 ਕੱਪ
  • 1 ਕੱਪ ਹੱਡੀ ਰਹਿਤ ਚਿਕਨ
  • 1/2 ਚਮਚ ਅਦਰਕ-ਲਸਣ ਦਾ ਪੇਸਟ
  • 4-5 ਕੱਪ ਪਾਣੀ

ਕਿਵੇਂ:

  1. ਹੱਡੀ ਰਹਿਤ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਅੱਗ 'ਤੇ 20-25 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਪਕਾਓ।
  2. ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਅੱਗ 'ਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਕਾਓ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਗੰਢਾਂ ਬਣਨ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ ਹਿਲਾਓ।
  3. ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਆਟੇ ਵਿਚ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਅਦਰਕ-ਲਸਣ ਦਾ ਪੇਸਟ, ਪਾਓ ਅਤੇ 3-5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ। ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ ਅਤੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਸਰਵ ਕਰੋ।

9. ਵੈਜੀ ਪਨੀਰ ਰੋਲ

ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ Veggie Cheese Rolls ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦਾ ਵਿਚਾਰ

ਚਿੱਤਰ: iStock

ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਵਾਲੇ ਬੱਚੇ ਲਈ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦਾ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਵਿਚਾਰ। ਪਨੀਰ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਕਣਕ ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਮੇਲ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ।

ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

  • 1 ਕੱਪ ਸਾਰਾ ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ
  • 1 ਕੱਪ ਸਰਬ-ਉਦੇਸ਼ ਵਾਲਾ ਆਟਾ
  • 2/3 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
  • 2 ਚਮਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ
  • 1 ਕੱਪ ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ ਪਨੀਰ
  • 1/2 ਕੱਪ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼
  • 1 ਕੱਪ ਕੱਟੀ ਹੋਈ ਹਰੀ ਮਿਰਚ (ਕੈਪਸਿਕਮ)
  • 1 ਕੱਪ ਕੱਟੀ ਹੋਈ ਗਾਜਰ
  • 1 ਕੱਪ ਬਿਨਾਂ ਨਮਕੀਨ ਅਦਰਕ-ਲਸਣ ਦਾ ਪੇਸਟ
  • 3/4 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
  • 2/3 ਕੱਪ ਪਾਣੀ

ਕਿਵੇਂ:

  1. ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ। ਫਿਰ ਇਸ ਵਿਚ ਸਾਰਾ ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ, ਆਟਾ, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਨਮਕ ਪਾਓ। ਇੱਕ ਆਟੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
  2. ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਕਲਿੰਗ-ਫਿਲਮ ਨਾਲ ਢੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਨਿੱਘੀ, ਸੁੱਕੀ ਜਗ੍ਹਾ 'ਤੇ ਛੱਡ ਦਿਓ, ਤਾਂ ਜੋ ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਫੁਲਿਆ ਜਾ ਸਕੇ।
  3. ਇੱਕ ਬਲੈਂਡਰ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਅਦਰਕ-ਲਸਣ ਦਾ ਪੇਸਟ ਪਾਓ। ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਸਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੋਟੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ.
  4. ਆਟੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਫਲੈਟ ਟੌਰਟਿਲਾ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ। ਆਟੇ 'ਤੇ ਮਿਲਾਈ ਹੋਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਰੋਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਆਟੇ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ। ਇਸ ਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਛੋਟੇ ਰੋਲ ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ।
  5. ਓਵਨ ਨੂੰ 400 °F (204 °C) 'ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ। ਇੱਕ ਬੇਕਿੰਗ ਟ੍ਰੇ ਨੂੰ ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ 'ਤੇ ਰੋਲ ਰੱਖੋ। ਰੋਲ ਨੂੰ 15-20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਜਾਂ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਬੇਕ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ। ਠੰਡਾ ਕਰਕੇ ਸਰਵ ਕਰੋ।

ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਖੁਸ਼ਕ ਪ੍ਰਕਿਰਤੀ ਇਸ ਨੂੰ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਭਰੇ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦਾ ਵਿਚਾਰ ਵੀ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ।

[ਪੜ੍ਹੋ: ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਸ਼ਾਮ ਦੇ ਸਨੈਕਸ ]

10. ਆਲੂ ਪੈਟੀ

ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਆਲੂ ਪੈਟੀ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦਾ ਵਿਚਾਰ

ਚਿੱਤਰ: ਸ਼ਟਰਸਟੌਕ

ਪੈਟੀ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਸਕੂਲੀ ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ।

ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

  • 2 ਕੱਪ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਆਲੂ
  • 1 ਕੱਪ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ
  • 1/2 ਕੱਪ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼
  • 1/2 ਕੱਪ ਪੀਸੀ ਹੋਈ ਗਾਜਰ
  • 1/2 ਕੱਪ ਪੂਰੀ ਕਣਕ ਦੀ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਟੁਕੜਾ
  • 1/2 ਚਮਚ ਅਦਰਕ-ਲਸਣ ਦਾ ਪੇਸਟ
  • 1 ਕੱਪ ਰਿਫਾਇੰਡ ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ
  • 1 ਚਮਚ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ
  • 1/2 ਚਮਚ ਲੂਣ

ਕਿਵੇਂ:

  1. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ 20-25 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲੋ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਨਰਮ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ।
  2. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਦਬਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ. ਅਦਰਕ-ਲਸਣ ਦਾ ਪੇਸਟ, ਕਣਕ ਦੇ ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਅੱਧਾ ਚਮਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਨਮਕ ਪਾਓ। ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸਟਾਕ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੋਟਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ।
  3. ਆਟੇ ਨਾਲ ਛੋਟੀਆਂ ਪੈਟੀਜ਼ ਬਣਾ ਲਓ। ਅੱਧਾ ਚਮਚ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪੈਟੀ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਅੱਗ 'ਤੇ ਸ਼ੈਲੋ ਫਰਾਈ ਕਰੋ।
  4. ਦੋਵਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਪਕਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਹਲਕੇ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ। ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ।

11. ਚੌਲ, ਪਾਲਕ, ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਦਲੀਆ

ਛੋਟੇ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਚੌਲ, ਪਾਲਕ, ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਦਲੀਆ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦਾ ਵਿਚਾਰ

ਚਿੱਤਰ: ਸ਼ਟਰਸਟੌਕ

ਪਰਿਵਾਰਕ ਵਿਵਸਥਾ ਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਅੱਗੇ ਵਧਣਾ ਹੈ

ਆਇਰਨ-ਅਮੀਰ ਪਾਲਕ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ-ਪੈਕ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪਾਵਰ-ਪੈਕ ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ।

ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

  • 2 ਕੱਪ ਚੌਲ
  • 1 ਕੱਪ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਾਲਕ
  • 1 ਕੱਪ ਹੱਡੀ ਰਹਿਤ ਚਿਕਨ
  • 4-5 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
  • 1/2 ਚਮਚ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ
  • 1/3 ਚਮਚਾ ਲੂਣ

ਕਿਵੇਂ:

  1. ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਅੱਗ 'ਤੇ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ, ਜਾਂ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਉਬਾਲੋ।
  2. ਪਾਲਕ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਅੱਗ 'ਤੇ ਸੱਤ ਤੋਂ ਅੱਠ ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਪਕਾਓ। ਪਕ ਜਾਣ 'ਤੇ, ਪਾਲਕ ਨੂੰ ਛਾਣ ਲਓ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਕੱਢ ਦਿਓ।
  3. ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ 10-15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਓ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਨਰਮ ਅਤੇ ਕੋਮਲ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ। ਪਕਾਈ ਹੋਈ ਪਾਲਕ, ਚਿਕਨ, ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਨਮਕ ਪਾਓ। ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਹੋਏ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ। ਜੇਕਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਾੜ੍ਹਾ ਹੋ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਚਿਕਨ ਸਟਾਕ ਪਾਓ। ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਸੇਵਾ ਦੇਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਠੰਡਾ ਕਰੋ।

[ਪੜ੍ਹੋ: ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਆਸਾਨ ਪਾਸਤਾ ਪਕਵਾਨਾ ]

12. ਐਵੋਕਾਡੋ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਸੈਂਡਵਿਚ

ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਐਵੋਕਾਡੋ ਅਤੇ ਸਵੀਟ ਪੋਟੇਟੋ ਸੈਂਡਵਿਚ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦਾ ਵਿਚਾਰ

ਚਿੱਤਰ: ਸ਼ਟਰਸਟੌਕ

ਇੱਕ ਆਸਾਨ ਬੱਚਾ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦਾ ਵਿਚਾਰ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਐਵੋਕਾਡੋ, ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਕਣਕ ਦੀ ਰੋਟੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

  • 1 ਐਵੋਕਾਡੋ
  • 1 ਮਿੱਠਾ ਆਲੂ
  • 1 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ ਪਨੀਰ
  • 1/3 ਕੱਪ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੀ ਹੋਈ ਹਰੀ ਮਿਰਚ (ਕੈਪਸਿਕਮ)
  • 1/3 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
  • 1 ਚਮਚ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ
  • 4-5 ਕਣਕ ਦੀਆਂ ਰੋਟੀਆਂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ

ਕਿਵੇਂ:

  1. ਐਵੋਕਾਡੋ ਅਤੇ ਸ਼ਕਰਕੰਦੀ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ। ਓਵਨ ਨੂੰ 425 ºF (218 ºC) 'ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ। ਇੱਕ ਬੇਕਿੰਗ ਟ੍ਰੇ ਨੂੰ ਕੁਝ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕਰੋ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਐਵੋਕਾਡੋ ਅਤੇ ਸ਼ਕਰਕੰਦੀ ਰੱਖੋ। 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
  2. ਬੇਕਡ ਆਵੋਕਾਡੋ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ। ਨਮਕ, ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ ਪਨੀਰ, ਹਰੀ ਮਿਰਚ ਪਾ ਕੇ ਮੈਸ਼ ਕਰੋ।
  3. ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕੜੇ 'ਤੇ ਮੈਸ਼ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਸੈਂਡਵਿਚ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਹੋਰ ਸਲਾਈਸ ਨਾਲ ਢੱਕ ਦਿਓ।
  4. ਇੱਕ ਰਸੋਈ ਦੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਅੱਗ 'ਤੇ ਗੋਲਡਨ ਬਰਾਊਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਓ। ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਪਲਟ ਦਿਓ ਕਿ ਦੋਵੇਂ ਪਾਸੇ ਬਰਾਬਰ ਪਕਾਏ ਜਾਣ।
  5. ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ। ਠੰਡਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਸੁਆਦੀ ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਭੋਜਨ ਪਰੋਸੋ।

13. ਚੌਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ

ਛੋਟੇ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਚੌਲ ਅਤੇ ਵੈਜੀ ਬਾਲਾਂ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦਾ ਵਿਚਾਰ

ਚਿੱਤਰ: iStock

ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਆਈਟਮ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਬੱਚੇ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਂਦੇ ਹੋ। ਇਹ ਸੁੱਕਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗੜਬੜ ਨਹੀਂ ਹੈ ਪਰ ਫਿਰ ਵੀ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀ ਊਰਜਾ ਪੈਕ ਕਰਦਾ ਹੈ!

ਕਿਸ਼ੋਰਾਂ ਲਈ ਸਲੀਪ ਓਵਰ 'ਤੇ ਕਰਨ ਲਈ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਚੀਜ਼ਾਂ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

  • 2-3 ਕੱਪ ਚੌਲ
  • 1 ਕੱਪ ਹਰੇ ਮਟਰ
  • 1 ਕੱਪ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਫ੍ਰੈਂਚ ਬੀਨਜ਼
  • 1 ਕੱਪ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਗਾਜਰ
  • 1/3 ਚਮਚ ਬਿਨਾਂ ਨਮਕੀਨ ਲਸਣ ਦਾ ਪੇਸਟ
  • 1/3 ਚਮਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ
  • 1/3 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
  • 2-3 ਕੱਪ ਪਾਣੀ

ਕਿਵੇਂ:

  1. ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ 20 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਉਬਾਲੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਗਿੱਲੀ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ। ਜੇਕਰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਾਣੀ ਬਚ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਢ ਦਿਓ।
  2. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਅੱਗ 'ਤੇ 20-25 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ।
  3. ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਲਸਣ ਦਾ ਪੇਸਟ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਨਮਕ ਪਾਓ। ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ ਹਿਲਾ ਕੇ 5-10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਘੱਟ ਅੱਗ 'ਤੇ ਸ਼ੈਲੋ ਫਰਾਈ ਕਰੋ।
  4. ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਵਿੱਚ ਲਓ, ਤਲੇ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਇੱਕ ਗੇਂਦ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ। ਗੇਂਦ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਲੋੜ ਪੈਣ 'ਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਚੌਲਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।
  5. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਜਿੰਨੇ ਵੀ ਚੌਲਾਂ ਦੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ ਤੁਸੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਬਣਾਉ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਬੱਚੇ ਲਈ ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ ਤਿਆਰ ਹੈ।

[ਪੜ੍ਹੋ: ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਪਨੀਰ ਦੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ]

14. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਨੂਡਲਜ਼

ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਨੂਡਲਜ਼ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦਾ ਵਿਚਾਰ

ਚਿੱਤਰ: ਸ਼ਟਰਸਟੌਕ

ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਘਰ ਵਿੱਚ ਹੀ ਸਿਹਤਮੰਦ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਨੂਡਲਜ਼ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

  • ਅਨਸਾਲਟਿਡ ਪਲੇਨ ਨੂਡਲਜ਼ ਦਾ 1 ਪੈਕੇਟ
  • 1 ਕੱਪ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਗਾਜਰ
  • 1 ਕੱਪ ਬਰੀਕ ਸੋਇਆ ਦੇ ਟੁਕੜੇ
  • 1 ਕੱਪ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੀ ਹੋਈ ਹਰੀ ਮਿਰਚ
  • 1 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
  • 3-4 ਕੱਪ ਪਾਣੀ

ਕਿਵੇਂ:

  1. ਨੂਡਲਜ਼ ਨੂੰ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਕਾਓ। ਸੋਇਆ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਅੱਗ 'ਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਬਾਲੋ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਛਾਣ ਕੇ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ 'ਚ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭਿਓ ਦਿਓ। ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਨਿਚੋੜੋ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ।
  2. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ 20-25 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ। ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲੋ.
  3. ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਨੂਡਲਜ਼, ਪੱਕੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਸੋਇਆ ਚੰਕਸ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ। ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਨੂਡਲਜ਼ ਨੂੰ ਨਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਬਰੋਥ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।

15. ਮਟਰ ਅਤੇ ਐਵੋਕਾਡੋ ਮੈਸ਼ ਵਿਦ ਕਾਟ'//veganapati.pt/img/toddler/66/21-healthy-lunch-ideas-15.jpg' alt="ਮਟਰ ਅਤੇ ਐਵੋਕਾਡੋ ਮੈਸ਼ ਵਿਦ ਕੋਟ">

ਚਿੱਤਰ: ਸ਼ਟਰਸਟੌਕ

cot'//veganapati.pt/img/toddler/66/21-healthy-lunch-ideas-16.jpg' alt="ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਮਿੰਨੀ ਹਰੀ ਮਿਰਚ ਪੀਜ਼ਾ ਲੰਚ ਆਈਡੀਆ"> ਨਾਲ ਬਣਿਆ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹਰਾ ਮੈਸ਼

ਚਿੱਤਰ: ਸ਼ਟਰਸਟੌਕ

ਤੁਹਾਡਾ ਬੱਚਾ ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਵਿਚਾਰ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰੇਗਾ। ਹੈਰਾਨ ਨਾ ਹੋਵੋ ਜੇ ਉਹ ਵਾਧੂ ਮਦਦ ਲੈਂਦਾ ਹੈ!

ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

  • 2 ਕੱਪ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੀ ਹੋਈ ਹਰੀ ਮਿਰਚ (ਕੈਪਸਿਕਮ)
  • 1/2 ਕੱਪ ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ ਪਨੀਰ
  • 1/4 ਚਮਚ ਲੂਣ
  • 2-3 ਛੋਟੇ ਪੀਜ਼ਾ ਬੇਸ
  • 3-4 ਕੱਪ ਪਾਣੀ

ਕਿਵੇਂ:

  1. ਇੱਕ ਕਟੋਰੀ ਵਿੱਚ ਹਰੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਨਮਕ ਪਾਓ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ।
  2. ਪੀਜ਼ਾ ਬੇਸ ਦੇ ਉੱਪਰ ਪਨੀਰ ਦੀ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਫੈਲਾਓ। ਇਸ ਦੇ ਉੱਪਰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੀ ਹੋਈ ਹਰੀ ਮਿਰਚ ਪਾਓ। ਪਨੀਰ ਦੀ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਪਰਤ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਖਰ 'ਤੇ.
  3. ਓਵਨ ਨੂੰ 450 ºF (232 ºC) 'ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ। ਪੀਜ਼ਾ ਨੂੰ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪਨੀਰ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਹਲਕੇ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੀ ਛਾਲੇ ਨਹੀਂ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
  4. ਪੀਜ਼ਾ ਨੂੰ ਛੋਟੇ-ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਪਰੋਸਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ।

17. ਸਕ੍ਰੈਂਬਲਡ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਫ੍ਰੈਂਚ ਬੀਨਜ਼

ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਫ੍ਰੈਂਚ ਬੀਨਜ਼ ਸਕ੍ਰੈਂਬਲਡ ਐੱਗ ਲੰਚ ਵਿਚਾਰ

ਚਿੱਤਰ: ਸ਼ਟਰਸਟੌਕ

ਇਹ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦਾ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਵਿਚਾਰ ਹੈ ਜੋ ਜਲਦੀ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿੰਗਰ ਫੂਡ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਦੁੱਗਣਾ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

  • 4-5 ਲੰਬੇ ਫ੍ਰੈਂਚ ਬੀਨਜ਼
  • 1 ਅੰਡੇ
  • 1 ਚਮਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ
  • 1/3 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
  • 2 ਕੱਪ ਪਾਣੀ

ਕਿਵੇਂ:

  1. ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਉਂਗਲਾਂ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ।
  2. ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਅੱਗ 'ਤੇ ਉਬਾਲੋ ਅਤੇ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ 15 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਪਕਾਓ।
  3. ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਭੁੰਨੋ।
  4. ਪਰੋਸਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਬੀਨਜ਼, ਸਕ੍ਰੈਂਬਲਡ ਅੰਡੇ, ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹਨਾਂ ਸਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ।

[ਪੜ੍ਹੋ: ਟੌਡਲਰ ਚਿਕਨ ਪਕਵਾਨਾ ]

18. ਚਿਕਨ ਮੋਮੋ

ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਚਿਕਨ ਮੋਮੋ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦਾ ਵਿਚਾਰ

ਚਿੱਤਰ: ਸ਼ਟਰਸਟੌਕ

ਮੋਮੋ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਾਂ ਮੀਟ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਡੰਪਲਿੰਗ ਹੈ। ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਬੱਚੇ ਦੇ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਕੁਝ ਸੁਆਦੀ ਚਿਕਨ ਮੋਮੋਜ਼ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ।

ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

  • 1 1/2 ਕੱਪ ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ
  • 3 ਕੱਪ ਚੌਲਾਂ ਦਾ ਆਟਾ
  • 1 ਕੱਪ ਬਾਰੀਕ ਚਿਕਨ
  • 1 ਚਮਚ ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ
  • 1/2 ਚਮਚ ਲੂਣ
  • 4-5 ਕੱਪ ਪਾਣੀ

ਕਿਵੇਂ:

  1. ਬਾਰੀਕ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਨੂੰ 20-25 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਉਬਾਲੋ।
  2. ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਛਾਣ ਕੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ। ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ, ਨਮਕ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ.
  3. ਚੌਲਾਂ ਅਤੇ ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਪਾਣੀ ਪਾਓ, ਅਤੇ ਆਟਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ।
  4. ਆਟੇ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਛੋਟੇ ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਹਰੇਕ ਭਾਗ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਚਿਕਨ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਮੋਮੋ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ।
  5. ਮੋਮੋ ਨੂੰ ਸਟੀਮਿੰਗ ਗਰਿੱਲ ਜਾਂ ਟੋਕਰੀ 'ਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਬਰਤਨ ਦੇ ਅੰਦਰ ਰੱਖੋ ਜੋ ਅੱਧਾ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ।
  6. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਭਾਂਡੇ ਦੇ ਢੱਕਣ ਨੂੰ ਢੱਕ ਦਿਓ, ਭਾਫ਼ ਲੰਘਣ ਲਈ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਖੁੱਲਾ ਛੱਡੋ। ਮੋਮੋਜ਼ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਅੱਗ 'ਤੇ ਛੇ ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਪਕਾਓ।
  7. ਮੋਮੋ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਸੁਆਦੀ ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ ਪਰੋਸੋ।

19. ਆਲੂ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਸੂਪ

ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਆਲੂ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਸੂਪ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦਾ ਵਿਚਾਰ

ਚਿੱਤਰ: ਸ਼ਟਰਸਟੌਕ

ਆਲੂ ਅਤੇ ਸੰਘਣੀ ਦੁੱਧ ਦੀ ਕਰੀਮ ਦਾ ਸੁਮੇਲ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਬੱਚੇ ਲਈ ਇੱਕ ਦਿਲਕਸ਼ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦਾ ਸੂਪ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।

ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

  • 2 ਕੱਪ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਆਲੂ
  • 1 1/2 ਕੱਪ ਤਾਜ਼ੀ ਗਾਂ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਲਟਕਿਆ ਹੋਇਆ ਦਹੀ
  • 1/2 ਚਮਚ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ
  • 1/2 ਚਮਚ ਲੂਣ
  • ਪਾਣੀ ਦੇ 4 ਕੱਪ

ਕਿਵੇਂ:

  1. ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਅੱਗ 'ਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਉਬਾਲੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਨਰਮ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ। ਤੁਸੀਂ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਛੇ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਦਬਾਅ ਵੀ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।
  2. ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਛਾਣ ਲਓ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਲੈਡਰ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ। ਕਰੀਮ, ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ, ਅਤੇ ਨਮਕ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਸਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ।
  3. ਜੇਕਰ ਪਿਊਰੀ ਮੋਟੀ ਲੱਗਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਪਿਊਰੀ ਨੂੰ ਪਤਲਾ ਕਰਨ ਲਈ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਗਾਂ ਦਾ ਦੁੱਧ ਪਾਓ।

20. ਮੀਟਲੋਫ਼

ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਮੀਟਲੋਫ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦਾ ਵਿਚਾਰ

ਚਿੱਤਰ: ਸ਼ਟਰਸਟੌਕ

ਇਹ ਡਿਸ਼ ਮੀਟ ਤੋਂ ਸੂਖਮ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਅਤੇ ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਤੋਂ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਨਾਲ ਭਰੀ ਹੋਈ ਹੈ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇਹ ਇੱਕ ਬੱਚੇ ਲਈ ਸੰਤੁਲਿਤ ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਭੋਜਨ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ।

ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

  • 1 1/2 ਕੱਪ ਪਾਊਡ ਮੀਟ
  • 1 ਅੰਡੇ
  • 1 ਕੱਪ ਸਾਰਾ ਗਾਂ ਦਾ ਦੁੱਧ
  • 1 ਕੱਪ ਕਣਕ ਦੇ ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕੜੇ
  • 1/2 ਚਮਚ ਲੂਣ
  • 1 ਚਮਚਾ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ

ਕਿਵੇਂ:

  1. ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ।
  2. ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਬੇਕਿੰਗ ਟਰੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
  3. ਓਵਨ ਨੂੰ 350 °F (175 °C) 'ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਬੇਕ ਕਰੋ।
  4. ਇੱਕ ਵਾਰ ਤਿਆਰ ਹੋਣ 'ਤੇ, ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਪਰੋਸਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ।

[ਪੜ੍ਹੋ: ਬੱਚੇ ਗਾਜਰ ਪਕਵਾਨਾ ]

21. ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਦਾ ਸੂਪ

ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਸੂਪ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦਾ ਵਿਚਾਰ

ਚਿੱਤਰ: ਸ਼ਟਰਸਟੌਕ

ਯਿਨ ਅਤੇ ਯਾਂਗ ਦਾ ਕੀ ਅਰਥ ਹੈ

ਸੇਬ ਦੀ ਮਿਠਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਸੂਪ।

ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

  • 2 ਕੱਪ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੀ ਹੋਈ ਗਾਜਰ
  • 2 ਕੱਪ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼
  • 1 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਸੇਬ
  • 1/2 ਕੱਪ ਤਾਜ਼ੀ ਗਾਂ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਕਰੀਮ
  • 1/3 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
  • 5-6 ਕੱਪ ਪਾਣੀ

ਕਿਵੇਂ:

  1. ਸੇਬ ਨੂੰ 20 ਮਿੰਟ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ 20-25 ਮਿੰਟ ਲਈ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਉਬਾਲੋ।
  2. ਸੇਬ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਦਬਾਓ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ. ਕਰੀਮ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਪਾਓ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਸਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ। ਜੇਕਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਹੁਤ ਸੰਘਣਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨੂੰ ਪਤਲਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁਝ ਗਾਂ ਦਾ ਦੁੱਧ ਪਾਓ।

ਇਹ ਪਕਵਾਨਾਂ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਨਗੀਆਂ। ਕੁਝ ਸੁਝਾਵਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਬੱਚੇ ਦੇ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਇਨਕਾਰ ਕਰਨ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਾ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਈ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ।

ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਵਾਪਸ ਜਾਓ

ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸੁਝਾਅ

    ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਚੁਣਨ ਦਿਓ:ਤੁਸੀਂ ਕਈ ਤਿਆਰੀਆਂ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਚੁਣਨ ਦਿਓ। ਇਹ ਛੋਟੇ ਨੂੰ ਖਾਣ ਵਿੱਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਜ਼ਬਰਦਸਤੀ ਖੁਆਉਣਾ ਜਾਂ ਨਾ ਖਾਣ ਲਈ ਸਜ਼ਾ ਇੱਕ ਬੁਰਾ ਵਿਚਾਰ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਬੱਚਾ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਭਾਵਨਾਵਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਮਾਹਰ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਇਹ ਚੁਣਨ ਲਈ ਕੁਝ ਆਜ਼ਾਦੀ ਦੇਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉਹ ਕੀ ਖਾਣਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹੈ ( ਇੱਕ ).
    ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਘੁੰਮਾਓ:ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਲਗਾਤਾਰ ਦਿਨਾਂ 'ਤੇ ਦੁਹਰਾਏ ਬਿਨਾਂ ਅਜ਼ਮਾਓ। ਇਹ ਇਹ ਵੀ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਖੁਰਾਕ ਮਿਲਦੀ ਹੈ।
    ਇੱਕ ਰੁਟੀਨ ਸੈੱਟ ਕਰੋ:ਹਰ ਦੁਪਹਿਰ ਨੂੰ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ। ਇਹ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਭੁੱਖ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਗੁੱਸੇ ਦੇ, ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਖਾਣ ਦੀਆਂ ਸੰਭਾਵਨਾਵਾਂ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ।
    ਪਰਿਵਾਰ ਨਾਲ ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ ਖਾਣਾ ਚੰਗਾ ਹੈ:ਬਾਲ ਰੋਗਾਂ ਦੇ ਮਾਹਿਰਾਂ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਪਰਿਵਾਰ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਨਾਲ ਬੱਚੇ ਦੀ ਸਮਾਜਿਕ ਅਤੇ ਭਾਵਨਾਤਮਕ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਜੀਵਨ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦੀਆਂ ਵਿਕਾਰ ਦੀਆਂ ਸੰਭਾਵਨਾਵਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਘੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਦੋ ). ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਹੋਰ ਮੈਂਬਰਾਂ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਨਾਲ ਸਮਾਜਿਕ ਬੰਧਨ ਦਾ ਵੀ ਮੌਕਾ ਮਿਲਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬੱਚੇ ਦੀ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਨੂੰ ਅਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ।

ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਵਾਪਸ ਜਾਓ

ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ ਉਹ ਕੈਲੋਰੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਿਸਦੀ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਦੁਪਹਿਰ ਤੋਂ ਸ਼ਾਮ ਤੱਕ ਊਰਜਾਵਾਨ ਰਹਿਣ ਲਈ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਕੇ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਪੋਸ਼ਣ ਦਾ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਸਰੋਤ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਅੱਜ ਹੀ ਇਹਨਾਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਓ ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦੀ ਇੱਕ ਖਾਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਪਸੰਦ ਹੈ, ਤਾਂ ਸੰਤੁਲਿਤ ਪੋਸ਼ਣ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਦੀਆਂ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਓ।

ਤੁਹਾਡੇ ਬੱਚੇ ਦੀ ਮਨਪਸੰਦ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਕੀ ਹੈ? ਟਿੱਪਣੀ ਭਾਗ ਵਿੱਚ ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਬਾਰੇ ਦੱਸੋ.

ਕੈਲੋੋਰੀਆ ਕੈਲਕੁਲੇਟਰ