ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਵੀ ਨਹੀਂ ਹੈਵਾਈਨ ਜੋੜੀਸੂਰ ਦੇ ਨਾਲ. ਕਿਉਂਕਿ ਸੂਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੁਆਦ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਜਿਹੜੀਆਂ ਵਾਈਨ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨਾਲ ਜੋੜਦੇ ਹੋ ਉਹ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਸੂਰ ਦੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਅਨੁਸਾਰ ਤੁਸੀਂ ਭਿੰਨ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਧਾਰਣ ਭੁੰਨਿਆ ਸੂਰ ਦੇ ਟੈਂਡਰਲੋਇਨ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜਾ ਪਿਨੋਟ ਨੋਇਰ
ਸੂਰ ਦਾ ਟੈਂਡਰਲੋਇਨ ਤੁਲਨਾਤਮਕ ਤੌਰ ਤੇ ਹਲਕੇ ਸੁਆਦ ਵਾਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਤੁਸੀਂ ਮੱਧਮ ਸਰੀਰ ਵਾਲੀ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿਪਿਨੋਟ ਨੋਇਰ.
- ਖੁਸ਼ਬੂ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋਬਰਗੰਡੀਅਜਿਹੇ ਬੋਚਾਰਡ ਪੇਰੇ ਅਤੇ ਫਿਲਜ਼ ਰਿਜ਼ਰਵ ਬਰਗੂੰਡੀ .
- ਤੋਂ ਵਧੇਰੇ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਪਿਨੋਟ ਨੋਇਰ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋਓਰੇਗਨ ਦੀ ਵਿਲਮੇਟ ਵੈਲੀਜਿਵੇ ਕੀ ਅਲਕੇਮਿਸਟ ਪਿਨੋਟ ਨੋਇਰ ਵਿਲੇਮੇਟ ਵੈਲੀ .
- ਮਾਹੀ ਮਾਹੀ ਲਈ 9 ਵਾਈਨ ਵਾਇਨ ਪੇਅਰਿੰਗ ਸੁਝਾਅ
- ਵਾਈਨ ਅਤੇ ਮੈਕਸੀਕਨ ਫੂਡ ਪੇਅਰਿੰਗ ਸੁਝਾਅ ਚਾਰਟ
- ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਵਾਈਨ ਪੇਅਰਿੰਗ ਚਾਰਟ
ਮਿੱਠੇ ਚਟਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਰ ਲਈ ਸੰਗਗੀਵੇਜ਼ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ
ਇੱਕ ਮਿੱਠੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਰ ਦਾ ਟੈਂਡਰਲੋਇਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੇਪਲ ਜਾਂ ਸ਼ਹਿਦ, ਸੰਗਿਓਵੇਸ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਇਟਾਲੀਅਨ ਸਾਥੀਆਂ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੋੜਿਆ ਜਾਵੇਗਾ. ਵਾਈਨ ਵਿਚਲੇ ਟੈਨਿਨ ਸੂਰ ਵਿਚ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰਨਗੇ.
- ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਇੱਕਚਿਆਨਟੀਜਿਵੇ ਕੀ ਵਿਟੀਸੀਓ ਚਿਆਨਟੀ ਕਲਾਸਿਕੋ ਰਿਸਰਵਾ.
- ਇੱਕ ਇਤਾਲਵੀ ਲਈ ਚੁਣੋਬਰੂਨੇਲੋਜਿਵੇ ਕੀ ਰੇਨੇਰੀ ਬਰੂਨੇਲੋ ਮੋਂਟਾਲਸੀਨੋ .
ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮੋਸਕੈਟੋ ਡੀ ਅਸਟਿ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲਓ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਸੂਰ ਨੂੰ ਰਾਈ-ਅਧਾਰਤ ਸਾਸ ਨਾਲ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਮਿੱਠੀ, ਫਿੱਕੀਮੋਸਕੈਟੋ ਡੀ ਅਸਟਿਇੱਕ ਦਿਲਚਸਪ ਜੋੜੀ ਹੈ. ਵਾਈਨ ਵਿਚਲੀ ਮਿਠਾਸ, ਅਰੋਮੈਟਿਕਸ ਅਤੇ ਬੁਲਬੁਲੇ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਚੱਕ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਨਾ ਹੀ ਤੱਤ ਦੂਜੇ ਉੱਤੇ ਭਾਰ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਰਿਵਾਟਾ ਮੋਸਕੈਟੋ ਡੀ ਅਸਟਿ .
ਚਾਰਡਨਨੇ ਨੂੰ ਸੂਰ ਅਤੇ ਸੇਬਾਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ
ਚਾਰਡਨਨੇਖਾਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕ ਗਿਰਗਿਟ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਸੇਬ ਨਾਲ ਬਣੇ ਸੂਰ ਦੇ ਟੈਂਡਰਲੋਇਨ ਨਾਲ ਵਧੀਆ ਜੋੜਦਾ ਹੈ.
- ਤੋਂ ਟੋਸਟ ਚਾਰਡਨਨੇ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋਨਾਪਾ ਵੈਲੀਜਾਂਸੋਨੋਮਾ ਕਾਉਂਟੀਜਿਵੇ ਕੀ ਸੋਨੋਮਾ-ਕਟਰਰ ਦਿ ਕਟਰਰ ਚਾਰਡੋਨੇ .
- ਚਿੱਟੇ ਬਰਗੁੰਡੀ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ ਜਿਵੇਂ ਮੋਨਟ੍ਰਚੇਟ ਤੋਂ ਗਰਮ ਖਿਆਲਾਂ ਦੇ ਫਲ ਡੋਮੇਨ ਬੇਲਲੈਂਡ ਚੈਸਾਗਨ ਮੋਂਟਰੇਸ਼ੇਟ .
ਏਸ਼ੀਅਨ ਪੋਰਕ ਦੇ ਨਾਲ ਰੈਸਲਿੰਗ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲਓ
ਸਪਾਈਸੀਅਰ ਜਾਂ ਏਸ਼ੀਅਨ ਫਲੇਵਰ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲਾਂ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਗਏ ਸੂਰ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ, ਇੱਕ ਕਰਿਸਪ ਜਰਮਨ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲਓਰੈਸਲਿੰਗਕੈਬਨਿਟ ਵਾਈਨ.ਜਰਮਨਸੂਰ ਵਿੱਚ ਮਾਸਿਆਂ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਬੀਨੇਟ ਰਾਈਸਲਿੰਗਸ ਰੇਸੀਅਲ ਐਸਿਡਿਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁੱਕੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਡਾ. ਹੀਡੇਮੈਨਜ਼ ਗ੍ਰੇਕਰ ਹਿਮਲਰੀਚ ਕੈਬਿਨੈੱਟ .
ਹਰਬਡ ਪੋਰਕ ਨਾਲ ਜੋੜਾ ਸੋਵੀਗਨੋਨ ਬਲੈਂਕ
ਜੜੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਨਾਲ ਭੁੰਨਿਆ ਸੂਰ ਸੂਰ ਅਤੇ aceਸ਼ਧ ਨਾਲ ਸੁਆਦਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈਸੌਵਿਨਨ ਬਲੈਂਕ. ਕਟੋਰੇ ਵਿਚਲੀਆਂ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਵਾਈਨ ਦੇ ਘਾਹ ਵਾਲੇ ਚਰਿੱਤਰ ਨਾਲ ਮੇਲ ਖਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਜਦੋਂ ਕਿ ਵਾਈਨ ਵਿਚਲੀ ਐਸਿਡਿਟੀ ਅਨੰਦ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰੇਗੀ. ਵਿੱਚ ਮਾਰਲਬਰੋ ਤੋਂ ਇੱਕ ਸੌਵਿਨਨ ਬਲੈਂਕ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋਨਿਊਜ਼ੀਲੈਂਡ, ਜਿਵੇ ਕੀ ਡੌਗ ਪੁਆਇੰਟ ਵਾਈਨਯਾਰਡ ਸੌਵਿਗਨ ਬਲੈਂਕ .
ਗ੍ਰਿਲਚੇ ਨੂੰ ਗ੍ਰਿਲਡ ਸੂਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪੀਓ
ਇਸ ਦੇ ਤੰਬਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਅਜੇ ਵੀ ਮਿੱਠੇ ਮਿੱਠੇ ਪਾਤਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਸੂਰ ਦੀਆਂ ਜੋੜੀਆਂ ਸ਼ਰਾਬਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਨ ਜੋ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਰੂਪ ਦਾ ਰੂਪ ਹਨ.
- ਸਾ Southernਥਰੀ ਰਾਇਨ ਇਨ ਇਨ ਚੈਟਾਯੂਨਿਫ-ਡੂ-ਪੈਪ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋਫਰਾਂਸਜਿਵੇ ਕੀ ਪੇਰੀਨ ਪਰਿਵਾਰ ਚੇਟਿਯੂਨਿਫ-ਡੂ-ਪਪ ਲੇਸ ਸਿੰਨਾਰਡ .
- ਤਮਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਗ੍ਰੇਨਾਚੇ ਲਈ ਚੋਣ ਕਰੋ, ਜਾਂਸਪੈਨਿਸ਼ ਪੀਰੋਰਾਟਜਿਵੇ ਕੀ ਬੁਇਲ ਅਤੇ ਜੀਨ ਪ੍ਰਿਓਰਟ ਜੀਨ ਜੀਨ .
- ਅਨੰਦ ਲਓ ਇੱਕਆਸਟਰੇਲੀਆਈਅਤੇ ਅਮੈਰੀਕਨ ਜੀਐਸਐਮ (ਗ੍ਰੇਨਾਚੇ-ਸਰਾਹ-ਮੌੌਰਵਡੇਰੇ) ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਟੇਨੇਟ ਜੀਐਸਐਮ ਬਲੇਂਡ ਵਾਸ਼ਿੰਗਟਨ ਰਾਜ ਦੇ ਕੋਲੰਬੀਆ ਘਾਟੀ ਖੇਤਰ ਤੋਂ.
ਗਰਿੱਲ ਕੀਤੇ ਜਾਂ ਸਮੋਕ ਕੀਤੇ ਸੂਰ ਦੇ ਮੋ Pੇ ਲਈ ਪਿਨੋਟ ਗਰਿਜੀਓ ਅਜ਼ਮਾਓ
ਜੀਵਿਤ ਕਰਿਸਪ ਐਸਿਡਿਟੀ ਦੇ ਨਾਲ,ਪਿਨੋਟ ਗਰਗੀਓਜਾਂ ਪਿਨੋਟ ਗ੍ਰੀਸ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ ਤੇ ਗਰਿੱਲ ਕੀਤੇ ਸੂਰ ਦੇ ਮੋ shoulderੇ ਲਈ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਵਾਈਨ ਦੀ ਐਸੀਡਿਟੀ ਸੂਰ ਦੇ ਮੋ shoulderੇ ਦੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦੇਵੇਗੀ ਜਦੋਂ ਕਿ ਖੁਸ਼ਬੂ ਸੂਰ ਦੇ ਤੰਬਾਕੂਨੋਸ਼ੀ, ਧਰਤੀ ਦੇ ਸੁਆਦਾਂ ਵਿਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਸਕਿਓਪੇਟੋ ਪਿਨੋਟ ਗਰਗੀਓ ਫਰਿਉਲੀ, ਇਟਲੀ ਤੋਂ।
ਖਿੱਚੇ ਸੂਰ ਦੇ ਨਾਲ ਜ਼ਿੰਨਫੈਂਡਲ ਜਾਂ ਪ੍ਰੀਮੀਟਿਵੋ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲਓ
ਖਿੱਚਿਆ ਸੂਰ, ਇਸ ਦੇ ਤੰਬਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਵਾਲਾ, ਬਾਰਬਿਕਯੂਡ ਸੁਆਦ ਜ਼ਿੱਪੀ ਵਾਈਨ ਨਾਲ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਜਾਂ ਪ੍ਰੀਮੀਟਿਵੋ ਇਟਲੀ ਤੋਂ. ਦੀ spicinessਜ਼ਿਨਫੈਂਡਲਬਾਰਬਿਕਯੂ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ.
- ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਇੱਕਸੋਨੋਮਾ ਕਾਉਂਟੀ ਤੋਂ ਜ਼ਿਨਫੈਂਡਲਕੈਲੀਫੋਰਨੀਆ ਵਿਚ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੇਗੇਸੀਓ ਸੋਨੋਮਾ ਜ਼ਿਨਫੈਂਡਲ .
- ਇਟਲੀ ਦੇ ਪ੍ਰੀਮੀਟਿਵੋ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਟੋਰਮੇਰੇਸਕਾ ਟੋਰਸੀਕੋਡਾ ਪ੍ਰੀਮੀਟਿਵੋ .
ਰ੍ਹਨੇ ਸਟਾਈਲ ਬਾਰਬਿਕਯੂਡ ਪੋਰਕ ਚੋਪਜ਼ ਨਾਲ ਜੋੜੀ ਮਿਲਾਉਂਦੀ ਹੈ
ਵਾਈਨ ਮਿਸ਼ਰਣਤੋਂਫਰਾਂਸ ਦਾ ਰਾਇਨ ਖੇਤਰਜਿਸ ਵਿੱਚਸਿਰਾਹਅਤੇ ਗ੍ਰੇਨੇਚੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਮਸਾਲੇ ਹੈ ਜੋ ਬਾਰਬੇਕਿuedਡ ਸੂਰ ਦੇ ਚੱਪਸ ਦੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾ ਦੇਵੇਗੀ.
- ਇੱਕ C -tes-du-Rhône ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਗੁਇਗਲ ਕੋਟਿਸ-ਡੂ-ਰੇਨ ਰੈਡ .
- ਇੱਕ ਅਮਰੀਕੀ ਜਾਂ ਆਸਟਰੇਲੀਆਈ ਜੀਐਸਐਮ ਮਿਸ਼ਰਨ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਟੋਰਬ੍ਰੈਕ ਦ ਸਥਿਰ ਜੀ.ਐੱਸ.ਐੱਮ .
ਤਮਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਜਾਂ ਗ੍ਰਿਲਡ ਸੂਰ ਦੀਆਂ ਚੋਪਾਂ ਨਾਲ ਰੋਸ ਵਾਈਨ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲਓ
ਗਰਮੀਆਂ ਦੀ ਗਤੀਵਿਧੀ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਮੀਆਂ ਦੀ ਵਾਈਨ ਜੋੜੀ ਬਣਾਓ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸੂਰ ਦੇ ਚੱਪੜ ਦਾ ਇੱਕ ਸਮੂਹ ਬਣਾਇਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਇੱਕ ਕਰਿਸਪ, ਹਲਕਾਗੁਲਾਬੀਇੱਕ ਮਹਾਨ ਸਾਥੀ ਹੈ. ਪ੍ਰੋਵੈਂਸ, ਫਰਾਂਸ ਤੋਂ ਇਕ ਮੱਧਮ-ਗੁਲਾਬੀ ਗੁਲਾਬ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ ਆਪਣੇ ਗਰਿੱਲ ਕੀਤੇ ਸੂਰ ਦੇ ਚੱਪਿਆਂ ਨੂੰ ਬਿਲਕੁਲ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਚੈਟਾ ਮੀਰਾਵਲ ਕੈਟੇਸ ਡੀ ਪ੍ਰੋਵੈਂਸ ਰੋਸੇ .
ਹੈਮ, ਬੇਕਨ, ਜਾਂ ਠੀਕ ਹੋਏ ਸੂਰ ਦੇ ਨਾਲ ਚੇਨਿਨ ਬਲੈਂਕ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ
ਹੈਮ ਅਤੇ ਬੇਕਨ ਵਿਚ ਮਿੱਠੇ, ਨਮਕੀਨ ਅਤੇ ਤੰਬਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਵਾਲੇ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਚੇਨੀਨ ਬਲੈਂਕ ਦੀ ਕਰਿਸਪ ਐਸੀਡਿਟੀ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਫੜਦੇ ਹਨ. ਐਸਿਡਿਟੀ ਚਰਬੀ ਦੁਆਰਾ ਵੀ ਕੱਟ ਦਿੱਤੀ ਜਾਵੇਗੀ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਸੇਬ ਦੇ ਸੁਆਦ ਧੂੰਏ ਅਤੇ ਸੂਰ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਤੋਂ ਚੇਨਿਨ ਬਲੈਂਕ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋਦੱਖਣੀ ਅਫਰੀਕਾਜਿਵੇ ਕੀ ਮੋਰਗੇਨਜ਼ੋਂ ਚੇਨਿਨ ਬਲੈਂਕ ਰਿਜ਼ਰਵ .
ਪੋਰਕ ਸੌਸੇਜ ਦੇ ਨਾਲ ਮਲਬੇਕ ਪੀਓ
ਸਿਆਹੀ, ਡੂੰਘਾ ਸੁਆਦਲਾਮੈਲਬੇਕਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸੂਰ ਦੀ ਖਟਾਈ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਫੁਆਇਲ ਹੈ. ਮਾਲਬੇਕ ਦੇ ਡੂੰਘੇ, ਰਹੱਸਮਈ ਸੁਆਦ ਸੌਸੇਜ ਦੀ ਮਸਾਲੇਦਾਰੀ ਨਾਲ ਜਿਆਦਾ ਤਾਕਤਵਰ ਨਹੀਂ ਹੋਣਗੇ ਜਾਂ ਤਾਕਤਵਰ ਨਹੀਂ ਹੋਣਗੇ. ਤੋਂ ਮਾਲਬੇਕ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋਅਰਜਨਟੀਨਾਜਿਵੇ ਕੀ ਵਾਪੀਸਾ ਮਾਲਬੇਕ .
ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸੂਰ ਦੀ ਖਟਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜਾ ਪਿਨੋਟੇਜ
ਦੱਖਣੀ ਅਫ਼ਰੀਕੀ ਪਨੋਟੇਜ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੈਨਨਕੋਪ ਪਿਨੋਟੇਜ ਸਟੈਲੇਨਬੋਸਚ ਤੋਂ , ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸੂਰ ਦੇ ਸੌਸੇਜ ਨਾਲ ਬਣੇ ਸੂਰ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨਾਲ ਇੱਕ ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਸੁਆਦੀ ਜੋੜੀ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਤਾਲਵੀ ਸੌਸੇਜ ਜਾਂ ਚੋਰਿਜੋ. ਵਾਈਨ ਮਜਬੂਤ ਅਤੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸੌਸੇਜ ਵਿਚ ਮਸਾਲੇ ਵਿਚ ਮਸਾਲੇ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਫੁਆਇਲ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ.
ਸੂਰ ਅਤੇ ਵਾਈਨ ਪੇਅਰਿੰਗ ਲਈ ਦਿਸ਼ਾ ਨਿਰਦੇਸ਼
ਵਾਈਨ ਅਤੇ ਫੂਡ ਪੇਅਰਿੰਗ ਦੇ ਅੰਗੂਠੇ ਦੇ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਖਾਣੇ ਅਤੇ ਵਾਈਨ ਦੋਵਾਂ ਵਿਚ ਸੁਆਦਾਂ ਅਤੇ ਭਾਰੀਪਨ ਵਾਂਗ ਮੇਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਜੋ ਇਕ ਦੂਸਰੇ 'ਤੇ ਹਾਵੀ ਨਾ ਹੋਵੇ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸੂਰ ਦੇ ਹੋਰ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਮੈ ਨਾਲ ਜੋੜਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਲਈ ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
- ਟੈਨਿਨ ਜਾਂ ਐਸਿਡਿਟੀ ਨਾਲ ਕੱਟੜਤਾ ਕੱਟੋ. ਇਸ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਮੀਟ ਲਈ, ਟੈਨਿਕ ਲਾਲ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇਕ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋਕੈਬਰਨੇਟ ਸੌਵਿਗਨਨਜਾਂ ਤੇਜ਼ਾਬੀ ਚਿੱਟਾ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੌਵਿਨਨ ਬਲੈਂਕ.
- ਓਕਟੇਡ ਵ੍ਹਾਈਟ ਵਾਈਨ ਨੂੰ ਸੂਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਰੋਸੋ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕਰੀਮੀ ਸਾਸ ਹਨ.
- ਮਸਾਲੇ ਲਈ, ਸੂਰ ਨੂੰ ਇਕ ਸਮਾਨ ਮਸਾਲੇ ਵਾਲੀ ਵਾਈਨ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਜ਼ਿਨਫੈਂਡਲ ਜਾਂ ਇਕ ਜੀਵਰੇਜ਼ਟਰਮੀਨਰ. ਵਿਕਲਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਰਾਈਸਲਿੰਗ ਜਾਂ ਜੈਮੀ ਵਾਈਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸ਼ੀਰਾਜ਼ ਵਰਗੀ ਮਿੱਠੀ ਵਾਈਨ ਨਾਲ ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਕੱਟੋ.
- ਲਾਲ ਰੰਗ ਦੀ ਵਾਈਨ ਨੂੰ ਲਾਲ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਜੋੜੀ ਬਣਾਓ.
- ਪਿਨੋਟ ਨੋਇਰ ਵਰਗੀਆਂ ਧਰਤੀ ਵਾਲੀਆਂ ਵਾਈਨਾਂ ਨਾਲ ਜੋੜੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਧਾਰਤ ਪਕਵਾਨ.
ਅਨੰਦ ਲੈਣ ਵਾਲੀ ਵਾਈਨ ਅਤੇ ਸੂਰ ਦਾ ਜੋੜਾ
ਜਦੋਂ ਕਿ ਵਾਈਨ ਅਤੇ ਸੂਰ ਦਾ ਜੋੜਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੁਝਾਅ ਹਨ, ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਲਾਹ ਮਾਹਰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਹ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ: ਇਕ ਅਜਿਹੀ ਵਾਈਨ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ ਜਿਸ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਪਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜੋ. ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਵਾਈਨ ਦੀ ਜੋੜੀ ਬਣਾਉਣ ਵੇਲੇ ਕੋਈ ਨਿਯਮ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਆਖਰਕਾਰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੀ ਜੋੜੀ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਣਾ. ਉਪਰੋਕਤ ਜੋੜੀ ਨੂੰ ਸੱਚਮੁੱਚ ਅਨੰਦਦਾਇਕ ਸੂਰ ਦਾ ਭੋਜਨ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.
