ਸਟੱਫਡ ਆਰਟੀਚੋਕ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ, ਹਲਕੇ ਸੁਆਦ ਵਾਲੀ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ! ਆਰਟੀਚੋਕ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਚੀਸੀ ਬਰੈੱਡ ਕਰੰਬ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਸੁਨਹਿਰੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਐਂਟਰੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਂ ਇੱਕ ਭੁੱਖੇ ਵਜੋਂ ਗਰਮ ਪਰੋਸੋ।
ਸਾਨੂੰ ਸਟੱਫਡ ਆਰਟੀਚੋਕ ਪਸੰਦ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਵਿਲੱਖਣ ਹਨ!
ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ
ਆਰਟੀਚੌਕਸ ਤਾਜ਼ੇ ਆਰਟੀਚੋਕ ਲੱਭਣੇ ਔਖੇ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਲਗਭਗ ਹਰ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਜਾਂ ਮਾਰਕੀਟ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਉਤਪਾਦ ਭਾਗ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦੀ ਹੈ। ਕੱਸ ਕੇ ਪੈਕ ਕੀਤੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਚਮਕਦਾਰ ਰੰਗ ਦੇ ਆਰਟੀਚੋਕ ਚੁਣੋ।
ਬਰੈੱਡਕ੍ਰੰਬਸ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਪੰਕੋ ਦੀ ਮੰਗ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਤਾਜ਼ੇ ਘਰੇਲੂ ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵੀ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹਨ। ਘਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਬਰੈੱਡ ਤੋਂ ਛਾਲੇ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਬਲੈਡਰ ਜਾਂ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿੱਚ ਕਈ ਵਾਰ ਪੀਸ ਕਰੋ।
ਸੁਆਦਲਾ ਤਾਜ਼ੇ ਪਰਮੇਸਨ ਨੂੰ ਗਰੇਟ ਕਰਨ ਲਈ ਬਰੀਕ ਸਾਈਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਜਾਂ ਪ੍ਰੀ-ਗਰੇਟਿਡ ਕਿਸਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ ਬੇਝਿਜਕ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ। ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਮਨਪਸੰਦ ਹਨ ਪਰ ਤਾਜ਼ੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕਰਨ ਲਈ ਬੇਝਿਜਕ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਤਰਜੀਹ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਪਕਾਓ। ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ੇ ਪਾਰਸਲੇ ਪਸੰਦ ਹਨ, ਤੁਲਸੀ ਵੀ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ!
ਛੱਤ 'ਤੇ ਉੱਲੀ ਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣਾ ਹੈ
ਆਰਟੀਚੌਕਸ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰੀਏ
- ਆਰਟੀਚੋਕ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਅਤੇ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤਣੇ ਨੂੰ ਤਲ 'ਤੇ ਕੱਟੋ (ਜੇ ਉਹ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਨਹੀਂ ਹਨ), ਤਾਂ ਆਰਟੀਚੋਕ ਸਿੱਧਾ ਖੜ੍ਹਾ ਹੋਵੇ।
- ਅੱਗੇ, ਆਰਟੀਚੋਕ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਲਗਭਗ ਇਕ ਇੰਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਫਿਰ, ਕੈਂਚੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ, ਹਰੇਕ ਪੱਤੇ ਦੀ ਤਿੱਖੀ ਨੋਕ ਨੂੰ ਕੱਟੋ।
- ਆਰਟੀਚੋਕ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ, ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਤੋੜ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਆਉਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ। ਜੇਕਰ ਬਾਹਰੀ ਸ਼ੈੱਲ ਦੇ ਪੱਤੇ ਬਹੁਤ ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ ਹਨ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਹਟਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਸਟੱਫਡ ਆਰਟੀਚੋਕ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਕਈ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਚੇ ਆਰਟੀਚੋਕ ਨੂੰ ਭਰਨ ਅਤੇ ਆਰਟੀਚੋਕ ਵਿੱਚ ਭਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਉਬਾਲਣ ਦੀ ਮੰਗ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਦੋਵਾਂ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਆਰਟੀਚੋਕ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਬੇਕ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਾਂ। ਇਸ ਨਾਲ ਸਟਫਿੰਗ ਕਰਿਸਪੀ ਬਣੀ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ।
ਢੰਗ 1: ਆਰਟੀਚੋਕ ਨੂੰ ਪਕਾਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਭਰੋ। ਇਹ ਵਿਧੀ ਸੁਆਦੀ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਇਹ ਤਰੀਕਾ ਪਸੰਦ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਕਰਿਸਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਫਿਲਿੰਗ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਢੰਗ 2: ਇੱਕ ਕੱਚਾ ਆਰਟੀਚੋਕ ਭਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੋ। ਇਹ ਵਿਧੀ ਆਰਟੀਚੋਕ ਅਤੇ ਸਟਫਿੰਗ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਪਕਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਸਾਨੂੰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਆਰਟੀਚੋਕ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੀ ਬਣਤਰ ਨਰਮ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਇਸ ਵਿਧੀ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਦੱਸੇ ਅਨੁਸਾਰ ਫਿਲਿੰਗ ਤਿਆਰ ਕਰੋ। ਭਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਆਰਟੀਚੋਕ ਅਤੇ ਖੇਹ ਕੱਟੋ. ਭਰੇ ਹੋਏ ਆਰਟੀਚੋਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਘੜੇ/ਡੱਚ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 1 1/2″ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰੋ। ਲਗਭਗ 1 ਘੰਟਾ ਜਾਂ ਆਰਟੀਚੋਕਸ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਉਬਾਲੋ (ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਹੋਰ ਪਾਣੀ ਪਾਓ)। ਪਰੋਸਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 2-3 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਕਰਿਸਪ ਟੁਕੜਿਆਂ ਲਈ ਉਬਾਲੋ।
ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਦੇ ਰੁੱਖ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਖੰਡ ਦਾ ਪਾਣੀ
ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਕੋਈ ਵੀ ਤਰੀਕਾ ਵਰਤਦੇ ਹੋ, ਅਸੀਂ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਨਾਲ ਆਰਟੀਚੋਕ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਆਈਓਲੀ , ਜਾਂ ਹੋਰ ਡਿਪਸ.
ਪ੍ਰੋ ਕਿਸਮ: ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਕਰਿਸਪੀ ਟੌਪਿੰਗ ਲਈ, ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਆਰਟੀਚੋਕ ਨੂੰ ਬਰਾਇਲਰ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਰੱਖੋ ਤਾਂ ਜੋ ਟੌਪਿੰਗ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਭੂਰੀ ਅਤੇ ਬੁਲਬੁਲੀ ਹੋ ਜਾਵੇ।
ਬਚਿਆ ਹੋਇਆ
- ਸਟੱਫਡ ਆਰਟੀਚੋਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਹ ਲਗਭਗ 3 ਦਿਨ ਰਹਿਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ। ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਪਸੰਦੀਦਾ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਨਾਲ ਤਾਜ਼ਾ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਦਾ ਛਿੜਕਾਅ ਪਾਓ।
- ਸਟੱਫਡ ਆਰਟੀਚੋਕ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ 'ਤੇ ਲੇਬਲ ਵਾਲੀ ਤਾਰੀਖ ਦੇ ਨਾਲ ਜ਼ਿੱਪਰ ਵਾਲੇ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਕੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ। ਉਹ ਲਗਭਗ ਦੋ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਲਈ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਗੇ।
ਸੁਆਦੀ ਸਾਈਡ ਪਕਵਾਨ
- ਭੁੰਲਨਆ ਗਾਜਰ - 15 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ
- ਭੁੰਨਿਆ ਸਮਰ ਸਕੁਐਸ਼ - ਇੱਕ Panko ਰੋਟੀ ਦੇ ਨਾਲ
- Sauteed Zucchini - ਮੋਜ਼ਾ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਬੇਕ ਕੀਤਾ
- ਸਧਾਰਨ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ Turnips - ਸਿਰਫ 5 ਸਮੱਗਰੀ
- ਲਸਣ ਮੱਖਣ ਸਵਿਸ ਚਾਰਡ - ਸੁਆਦਲਾ ਅਤੇ ਰੰਗੀਨ
ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਸਟੱਫਡ ਆਰਟੀਚੋਕ ਬਣਾਏ ਹਨ? ਹੇਠਾਂ ਇੱਕ ਟਿੱਪਣੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਰੇਟਿੰਗ ਛੱਡਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ!
5ਤੋਂ7ਵੋਟਾਂ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆਵਿਅੰਜਨ ਬਟਰੀ ਸਟੱਫਡ ਆਰਟੀਚੋਕ
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ10 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂਚਾਰ. ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ55 ਮਿੰਟ ਸਰਵਿੰਗ4 ਸਰਵਿੰਗ ਲੇਖਕ ਹੋਲੀ ਨਿੱਸਨ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਪੰਕੋ ਨਾਲ ਭਰੇ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਬੂੰਦ-ਬੂੰਦ, ਇਹ ਸਟੱਫਡ ਆਰਟੀਚੋਕ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਅਤੇ ਕੋਮਲ ਹੋਣ ਤੱਕ ਬੇਕ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ!ਸਮੱਗਰੀ
- ▢ਦੋ ਵੱਡਾ ਆਰਟੀਚੋਕ
- ▢ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ ਵੰਡਿਆ
- ▢ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
ਬਰੈੱਡ ਕਰੰਬ ਸਟਫਿੰਗ
- ▢ਇੱਕ ਕੱਪ Panko ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ
- ▢ਦੋ ਚਮਚ ਮੱਖਣ
- ▢¼ ਚਮਚਾ ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ
- ▢½ ਚਮਚਾ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਉੱਪਰ ਨਿੰਬੂ ਤੱਕ
- ▢23 ਕੱਪ parmesan ਪਨੀਰ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ, ਵੰਡਿਆ ਹੋਇਆ
- ▢ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ ਲਈ
ਹਦਾਇਤਾਂ
- ਆਰਟੀਚੋਕ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤਣੇ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਕੱਟੋ। ਆਰਟੀਚੋਕ ਦੇ ਸਿਖਰ ਦੇ ਲਗਭਗ 1' ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿਓ। ਕੈਂਚੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਹਰੇਕ ਪੱਤੇ ਦੀ ਨੋਕ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿਓ। ਆਰਟੀਚੋਕ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ.
- ਨਮਕੀਨ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਘੜੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ. ਆਰਟੀਚੋਕ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ 30-45 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਜਾਂ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਉਬਾਲੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪੱਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਬੰਦ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ। ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਿਕਾਸ ਕਰੋ.
- ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਓਵਨ ਨੂੰ 425°F 'ਤੇ ਪ੍ਰੀਹੀਟ ਕਰੋ।
- ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ, ਮੱਖਣ, ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਅਤੇ ¼ ਕੱਪ ਪਰਮੇਸਨ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ। ਆਰਟੀਚੋਕ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਬ੍ਰੈੱਡਕ੍ਰੰਬ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਭਰ ਦਿਓ।
- ਇੱਕ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਰੱਖੋ, ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਪਰਮੇਸਨ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਰੱਖੋ, ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਤੁਪਕਾ ਕਰੋ। 8-10 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ। ਜੇ ਚਾਹੋ ਤਾਂ 1-2 ਮਿੰਟ ਉਬਾਲੋ।
- ਡੁਬੋਣ ਲਈ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਪਾਲੇ ਅਤੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਆਈਓਲੀ ਨਾਲ ਗਰਮ ਪਰੋਸੋ।
ਵਿਅੰਜਨ ਨੋਟਸ
ਲਸਣ ਦੇ ਪਾਊਡਰ ਦੀ ਥਾਂ 'ਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਲਸਣ ਦੀ 1 ਕਲੀ ਵਰਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਤਾਜ਼ੇ ਲਸਣ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਸਵਾਦ ਹੋਵੇਗਾ ਇਸਲਈ ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਭੁੰਨਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ। ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ ਸਮੇਤ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਪਨੀਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਆਰਟੀਚੋਕ ਖਾਣ ਲਈ, ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਇੱਕ ਪੱਤੀ ਨੂੰ ਖਿੱਚੋ ਅਤੇ ਇਸ 'ਤੇ ਡੰਗ ਮਾਰੋ। ਚੋਕ ਅਤੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੇ ਮਾਸ ਨੂੰ ਖੁਰਚਣ ਲਈ ਆਪਣੇ ਦੰਦਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ। ਪੂਰੇ ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਨਾ ਚੱਕੋ। ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸਾਰੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਖਾ ਲੈਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਿਚਕਾਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚੋਕ ਦੇ ਨਾਲ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਫਜ਼ੀ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਸਕ੍ਰੈਪ ਕਰੋ। ਬਾਕੀ ਬਚਿਆ ਹਿੱਸਾ ਆਰਟੀਚੋਕ ਹਾਰਟ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖਾਣ ਯੋਗ ਹੈ ਬਲਕਿ ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਹੈਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ
ਕੈਲੋਰੀ:220,ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ:22g,ਪ੍ਰੋਟੀਨ:8g,ਚਰਬੀ:12g,ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ:6g,ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ:ਇੱਕੀਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਸੋਡੀਅਮ:370ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ:366ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਫਾਈਬਰ:6g,ਸ਼ੂਗਰ:ਦੋg,ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ:240ਆਈ.ਯੂ,ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ:24ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ:169ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਲੋਹਾ:ਦੋਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਅਤੇ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋਵੇਗੀ।)
ਕੋਰਸਐਪੀਟਾਈਜ਼ਰ, ਪਾਰਟੀ ਫੂਡ, ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼
