ਰੋਟੀ ਬਣਾਉਣਾ ਇੱਕ ਰੁਝਾਨ ਹੈ ਜੋ ਵੱਧ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਆਸਾਨ ਵਿਅੰਜਨ ਡੁਬਕੀ, ਸੈਂਡਵਿਚ, ਜਾਂ ਟੋਸਟ ਅਤੇ ਜੈਮ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਰੋਟੀ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ! ਕੋਈ ਖਮੀਰ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ !
ਜੇ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ਘਰ ਦੀ ਪੱਕੀ ਰੋਟੀ ਸਮਾਂ-ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਹੈ ਪਰ ਰੋਟੀ ਦਾ ਡੱਬਾ ਖਾਲੀ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰ ਲਿਆ ਹੈ! ਬੀਅਰ ਬਰੈੱਡ ਸਿਰਫ਼ 5 ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਣ ਕੱਚੀ ਰੋਟੀ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ!
ਅਸੀਂ ਬੀਅਰ ਬਰੈੱਡ ਨੂੰ ਕਿਉਂ ਪਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ
ਬੀਅਰ ਰੋਟੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਕੋਈ ਖਮੀਰ ਨਹੀਂ (ਬੀਅਰ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਪਾਏ ਗਏ ਖਮੀਰ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ।) ਤਾਂ ਕੋਈ ਗੁਨ੍ਹ ਨਹੀਂ ਹੋਰ ਦੇਖਣ ਲਈ! (ਅੱਧੇ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਪੰਨ ਨੂੰ ਮਾਫ਼ ਕਰੋ, ਅਸੀਂ ਅੱਜ ਇੱਕ ਰੋਲ 'ਤੇ ਹਾਂ!)
ਸਾਰੀ ਗੰਭੀਰਤਾ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਰੋਟੀ ਦੀ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਲੋੜ ਹੈ ਕੋਈ ਗੁੰਨ੍ਹਣਾ ਨਹੀਂ , ਅਤੇ ਕੋਈ ਵਧਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ .
ਨਾਲ ਸਿਰਫ਼ ਏ ਕੁਝ ਸਮੱਗਰੀ , ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਰਲ ਹੈ। ਜਾਂ, ਰਚਨਾਤਮਕ ਬਣੋ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੀ ਬਜਾਏ ਸ਼ਹਿਦ, ਜਾਂ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ!
ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ
ਆਟਾ: ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਇਸ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਵੈ-ਵਧ ਰਹੇ ਆਟੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਕੋਰੀਅਨ ਲੜਕੀਆਂ ਦੇ ਨਾਮ ਜੋ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ
ਹੱਥ 'ਤੇ ਕੋਈ ਸਵੈ-ਵਧਦਾ ਆਟਾ ਨਹੀਂ? ਕੋਈ ਸਮੱਸਿਆ ਨਹੀਂ, ਮੈਂ ਸਰਬ-ਉਦੇਸ਼ ਵਾਲੇ ਆਟੇ ਲਈ ਨਿਰਦੇਸ਼ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਹਨ!
ਸ਼ਰਾਬ: ਇਸ ਰੋਟੀ ਦੇ ਖਮੀਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ ਦੋਵਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਦਾ ਹੈ। ਗੂੜ੍ਹੀ ਬੀਅਰ ਡੂੰਘੇ ਸੁਆਦ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਹਲਕੀ ਬੀਅਰ ਹਲਕੀ-ਚੱਖਣ ਵਾਲੀ ਰੋਟੀ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਦੋਵੇਂ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹਨ, ਬਸ ਉਹੀ ਵਰਤੋ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਹੈ!
ਸੁਆਦ: ਇਹ ਬੀਅਰ ਬਰੈੱਡ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਅਮਲੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੂਰਖ-ਪ੍ਰੂਫ਼ ਹੈ।
- ਕੁਝ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਇੱਕ ਮਿੱਠੀ ਰੋਟੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਾਧੂ ਸ਼ਹਿਦ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ!
- ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਜਾਲਪੇਨੋਸ ਜਾਂ ਮਿਰਚ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਮਸਾਲੇ ਦੇਣਗੇ!
- ਇੱਕ ਇਤਾਲਵੀ ਸ਼ੈਲੀ ਦੀ ਰੋਟੀ ਲਈ ਰੋਜ਼ਮੇਰੀ, ਧੁੱਪ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕਿਆ ਟਮਾਟਰ, ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ!
ਬੀਅਰ ਦੀ ਰੋਟੀ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਈਏ
ਬਹੁਤ ਸਰਲ ਅਤੇ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸਫਲ, ਇਹ ਇੱਕ ਅਜਿਹੀ ਰੋਟੀ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਬਦਲਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ!
- ਗਿੱਲੀ ਅਤੇ ਸੁੱਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ (ਹੇਠਾਂ ਪ੍ਰਤੀ ਵਿਅੰਜਨ)।
- ਇੱਕ ਗਰੀਸਡ ਰੋਟੀ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਫੈਲਾਓ.
- ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ.
ਇਹ ਸਭ ਕੁਝ ਹੈ! ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ ਸੂਪ ਜਾਂ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ bruschetta ਸੰਪੂਰਣ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਜਾਂ ਐਪੀਟਾਈਜ਼ਰ ਲਈ!
ਸਫਲਤਾ ਲਈ ਸੁਝਾਅ
- ਕੀ ਬੱਚੇ ਬੀਅਰ ਦੀ ਰੋਟੀ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹਨ? ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਐਲਰਜੀ ਦੀ ਚਿੰਤਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਹ ਕੋਈ ਸਮੱਸਿਆ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ। ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ, ਜੇਕਰ ਸਾਰੀ ਅਲਕੋਹਲ ਪਕ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੀ, ਖਮੀਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਪਿੱਛੇ ਛੱਡਦੀ ਹੈ।
- ਆਟੇ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ, ਪਰ ਪਾਗਲ ਨਾ ਹੋਵੋ। ਖਮੀਰ ਨਾਲ ਰੋਟੀ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਉਲਟ, ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸੰਘਣਾ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਨੂੰ ਨਾ ਛੱਡੋ ਅਤੇ ਮੱਖਣ 'ਤੇ ਢਿੱਲ ਨਾ ਖਾਓ ਜਾਂ ਬਰੈੱਡ ਦਾ ਕੋਈ ਸੁਆਦ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ।
- ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਪਾਈ ਟੂਥਪਿਕ ਸਾਫ਼ ਨਹੀਂ ਆਉਂਦੀ। ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਦੇਖੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਾ ਪਕਾਓ।
- ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਸੁੱਕਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ ਕਾਊਂਟਰ 'ਤੇ ਕੱਸ ਕੇ ਲਪੇਟ ਕੇ ਰੱਖੋ ਜਾਂ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ।
ਹੋਰ ਤੇਜ਼ ਰੋਟੀਆਂ
ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਬੀਅਰ ਰੋਟੀ ਪਸੰਦ ਸੀ? ਹੇਠਾਂ ਇੱਕ ਰੇਟਿੰਗ ਅਤੇ ਇੱਕ ਟਿੱਪਣੀ ਛੱਡਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ!
4.94ਤੋਂ32ਵੋਟਾਂ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆਵਿਅੰਜਨ ਆਸਾਨ ਬੀਅਰ ਰੋਟੀ
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂਪੰਦਰਾਂ ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂਪੰਜਾਹ ਮਿੰਟ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂਇੱਕ ਘੰਟਾ 5 ਮਿੰਟ ਸਰਵਿੰਗ12 ਟੁਕੜੇ ਲੇਖਕ ਹੋਲੀ ਨਿੱਸਨ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਖਮੀਰ, ਬਿਨਾਂ ਗੁੰਨ੍ਹਣ, ਅਤੇ ਬਿਨਾਂ ਉਭਰਨ ਦੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਬਣੀ, ਇਹ ਆਸਾਨ ਬੀਅਰ ਬ੍ਰੈੱਡ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਸਮੇਂ ਓਵਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ!ਸਮੱਗਰੀ
- ▢3 ਕੱਪ ਸਵੈ-ਵਧਦਾ ਆਟਾ ਜਾਂ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਰੇ ਮਕਸਦ ਦਾ ਆਟਾ, ਨੋਟਸ ਦੇਖੋ
- ▢3 ਚਮਚ ਖੰਡ
- ▢12 ਔਂਸ ਸ਼ਰਾਬ ਕਮਰੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ
- ▢1/3 ਕੱਪ ਮੱਖਣ ਪਿਘਲਿਆ
- ▢ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਲੂਣ
ਹਦਾਇਤਾਂ
- ਓਵਨ ਨੂੰ 375°F ਤੱਕ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀਟ ਕਰੋ। ਇੱਕ 8'x4' ਰੋਟੀ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਨੂੰ ਗਰੀਸ ਕਰੋ।
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਆਟਾ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ।
- ਬਾਕੀ ਬਚੀ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ.
- ਤਿਆਰ ਰੋਟੀ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- 50-60 ਮਿੰਟ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
- ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਠੰਡਾ ਕਰੋ.
ਵਿਅੰਜਨ ਨੋਟਸ
ਸਵੈ-ਉੱਠ ਰਹੇ ਆਟੇ ਨੂੰ 3 ਕੱਪ ਸਰਬ-ਉਦੇਸ਼ ਵਾਲਾ ਆਟਾ, 1/2 ਚਮਚਾ ਨਮਕ, ਅਤੇ 4 ਚਮਚੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਬੀਅਰ ਨੂੰ ਸੇਲਟਜ਼ਰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਪਰ ਬੀਅਰ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਜੋੜਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਵਾਧੂ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੋਗੇ। ਇਹ ਰੋਟੀ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਸਮੇਤ ਜੋੜਾਂ ਲਈ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਉਧਾਰ ਦਿੰਦੀ ਹੈ। ਆਟੇ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ, ਪਰ ਪਾਗਲ ਨਾ ਹੋਵੋ. ਖਮੀਰ ਨਾਲ ਰੋਟੀ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਉਲਟ, ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸੰਘਣਾ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਲੂਣ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਨੂੰ ਨਾ ਛੱਡੋ ਅਤੇ ਮੱਖਣ 'ਤੇ ਢਿੱਲ ਨਾ ਖਾਓ ਜਾਂ ਰੋਟੀ ਦਾ ਕੋਈ ਸੁਆਦ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ।ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ
ਸੇਵਾ:ਇੱਕਟੁਕੜਾ,ਕੈਲੋਰੀ:182,ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ:27g,ਪ੍ਰੋਟੀਨ:4g,ਚਰਬੀ:6g,ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ:3g,ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ:14ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਸੋਡੀਅਮ:144ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ:39ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਫਾਈਬਰ:ਇੱਕg,ਸ਼ੂਗਰ:3g,ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ:158ਆਈ.ਯੂ,ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ:7ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਲੋਹਾ:ਇੱਕਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਅਤੇ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋਵੇਗੀ।)
ਕੋਰਸਭੁੱਖ, ਰੋਟੀ, ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼
