ਕੋਈ ਵੀ ਗਰਮੀਆਂ ਦਾ bbq ਤਾਜ਼ੇ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਪੂਰਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਗਰਿੱਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ !
ਜੂਚੀਨੀ, ਮਿਰਚ, ਪਿਆਜ਼, ਮਸ਼ਰੂਮ, ਐਸਪੈਰਗਸ, ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ (ਜਾਂ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਮਨਪਸੰਦ ਸਬਜ਼ੀਆਂ) ਦੇ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਕਾਰਮੇਲਾਈਜ਼ਡ ਸੰਪੂਰਨਤਾ ਲਈ ਗ੍ਰਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ!
ਗ੍ਰਿਲਡ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਲਗਭਗ ਕਿਸੇ ਵੀ ਗਰਮੀ ਦੇ ਭੋਜਨ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਹਨ।
ਹਾਈ ਸਕੂਲ ਗ੍ਰੈਜੂਏਸ਼ਨ ਨੂੰ ਕੀ ਪਹਿਨਣਾ ਹੈ
ਸੁਆਦੀ ਗਰਮੀਆਂ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ
ਅਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਮੈਰੀਨੇਡ ਨੂੰ ਸਧਾਰਨ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਜੋ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਚਮਕ ਸਕੇ।
- ਬਾਗ ਜਾਂ ਕਿਸਾਨ ਦੀ ਮਾਰਕੀਟ ਤੋਂ ਤਾਜ਼ਾ, ਗ੍ਰਿਲਡ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਹਰ ਕਿਸੇ ਦੇ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਗ੍ਰਿਲਿੰਗ ਮੀਨੂ 'ਤੇ ਹੋਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ! ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਬਿਲਕੁਲ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਹੈ ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ !
- ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਹਲਕੀ ਸੜ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੇ ਅਤੇ ਏ ਮਿੱਠਾ, ਧੂੰਆਂ ਵਾਲਾ ਸੁਆਦ , ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਸਤਰੰਗੀ ਪੀਂਘ ਨੂੰ ਗਰਿੱਲ ਕਰੋ ਜਾਂ ਇੱਕ ਗਰਿੱਲਡ ਸਲਾਦ ਵਜੋਂ ਆਨੰਦ ਲੈਣ ਲਈ ਵੀ।
- ਇਹ ਗਰਿੱਲਡ ਵੈਜੀ ਵਿਅੰਜਨ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਹੈ ਘੱਟ-ਕੈਲੋਰੀ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ bbq ਚਿਕਨ , ਸਟੀਕਸ , ਚੋਪਸ , ਜਾਂ ਮੱਛੀ।
ਗਰਿੱਲ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਬਜ਼ੀਆਂ
ਸਬਜ਼ੀਆਂ - ਜ਼ੁਚੀਨੀ (ਜਾਂ ਪੀਲਾ ਸਕੁਐਸ਼), ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼, ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਐਸਪਾਰਗਸ, ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਗਰਿੱਲ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਆਦਰਸ਼ ਸੁਮੇਲ ਹਨ! ਹੋਰ ਵਿਕਲਪਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, (ਪਰ ਇਸ ਤੱਕ ਸੀਮਿਤ ਨਹੀਂ ਹਨ!), ਆਲੂਆਂ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਟੁਕੜੇ, ਤਾਜ਼ੇ ਮੱਕੀ ਦੇ 1 ਗੋਲ, ਬੈਂਗਣ, ਬਰੌਕਲੀ ਜਾਂ ਗੋਭੀ ਦੇ ਫੁੱਲ, ਜਾਂ ਅੱਧੇ ਬਰੱਸਲ ਸਪਾਉਟ।
ਮਸਾਲਾ - ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਤਾਜ਼ੇ ਲਸਣ ਅਤੇ ਪਾਰਸਲੇ ਇੱਕ ਹਲਕਾ ਮੈਰੀਨੇਡ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਕੈਰੇਮਲਾਈਜ਼ਡ ਸੁਆਦਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਲਿਆਉਂਦਾ ਹੈ।
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਗਰਿੱਲ ਕਰੀਏ
ਇਹ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਬਣਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਹੈ!
ਇੱਕ ਡਿਜ਼ਨੀ ਟਰੈਵਲ ਏਜੰਟ ਕਿਵੇਂ ਬਣਨਾ ਹੈ
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਵੈਜੀ ਮੈਰੀਨੇਡ ਦੇ ਨਾਲ ਲੇਪ ਹੋਣ ਤੱਕ ਉਛਾਲੋ।
- ਗਰਿੱਲ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਹਲਕੀ ਸੜ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਪਕਾਉ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਹਲਕੀ ਸੜ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਪਕਾਉ, ਮੋੜੋ (ਜਾਂ ਗਰਿੱਲ ਦੀ ਟੋਕਰੀ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ)।
- ਗਰਮ ਜਾਂ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਸਰਵ ਕਰੋ।
ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਬਲਸਾਮਿਕ ਸਿਰਕੇ ਜਾਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਰਮੇਸਨ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਬੂੰਦ-ਬੂੰਦ ਕਰੋ ਚਿਮੀਚੁਰੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਾਸ, ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ।
ਪ੍ਰੋ ਸੁਝਾਅ:
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਇੰਨਾ ਵੱਡਾ ਕੱਟੋ ਕਿ ਉਹ ਗਰੇਟਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਖਿਸਕ ਨਾ ਸਕਣ।
- ਜੇ ਚਾਹੋ, ਤਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ bbq ਮੈਟ, ਗਰਿੱਲ ਪੈਨ, ਜਾਂ ਗਰਿਲਿੰਗ ਟੋਕਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।
- ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਰਮ ਹੋਣ ਲੱਗਦੀਆਂ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਗਰਿੱਲ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ।
- ਇਹ ਗਰਿੱਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਰੈਸਿਪੀ ਨੂੰ ਗਰਿੱਲ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਜਾਂ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਗਰਮ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
- ਬਚੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਪਾਸਤਾ ਜਾਂ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਵੀ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਹੋਰ ਗ੍ਰਿਲਡ ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਪਕਵਾਨਾ
ਕੋਬ 'ਤੇ ਗਰਿੱਲਡ ਮੱਕੀ
ਗ੍ਰਿਲਿੰਗ ਅਤੇ ਬਾਰਬੀਕਿਊ
ਗਰਿੱਲਡ ਲਾਲ ਆਲੂ
ਗ੍ਰਿਲਿੰਗ ਅਤੇ ਬਾਰਬੀਕਿਊ
ਸਵੈ-ਰੁਜ਼ਗਾਰ ਲਈ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ
ਆਸਾਨ ਗ੍ਰਿਲਡ ਐਸਪੈਰਗਸ (ਪਰਮੇਸਨ ਦੇ ਨਾਲ)
ਗ੍ਰਿਲਿੰਗ ਅਤੇ ਬਾਰਬੀਕਿਊ
ਗ੍ਰਿਲਡ ਬ੍ਰਸੇਲਜ਼ ਸਪਾਉਟਸ
ਪਾਸੇ ਦੇ ਪਕਵਾਨ
ਕੀ ਤੁਹਾਡੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੇ ਇਹਨਾਂ ਗਰਿੱਲਡ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣਿਆ? ਹੇਠਾਂ ਇੱਕ ਰੇਟਿੰਗ ਅਤੇ ਇੱਕ ਟਿੱਪਣੀ ਛੱਡਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ!
