ਮਨੋਰੰਜਨ ਵਿਗਿਆਨ ਪ੍ਰਯੋਗ ਨਾਲੋਂ ਵਧੀਆ ਕੀ ਹੈ? ਇਕ ਜੋ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ! ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਸਵਾਦ ਹੈ, ਪਰ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇਸ ਵਿਚ ਹਰ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਵਿਗਿਆਨ ਸਿੱਖਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਵੀ ਹੈ? ਸੁਪਰ ਕੂਲਿੰਗ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਕੈਮਿਸਟਰੀ ਤੱਕ, ਉਸ ਕੋਨ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਵਿਗਿਆਨ ਬੈਠਾ ਹੈ.
ਰੂਟ ਬੀਅਰ ਫਲੋਟ ਬੁਲਬਲੇ
ਵਿਗਿਆਨ ਦੇ ਨਾਮ ਨਾਲੋਂ ਰੂਟ ਬੀਅਰ ਫਲੋਟ ਕਰਨ ਦਾ ਇਸ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੋਰ ਕੋਈ ਬਹਾਨਾ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਸ ਕਪੜੇ ਭਲਿਆਈ ਦੇ ਭਾਂਤ ਭਾਂਤ ਦੇ ਵਿਗਿਆਨਕ ਅਵਸਰ ਲੱਭੇ ਜਾ ਰਹੇ ਹਨ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਸੋਚਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਰੂਟ ਬੀਅਰ ਫਲੋਟ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਬੁਲਬੁਲੇ ਕਿਉਂ ਹਨ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਲਈ ਕੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਹ ਪ੍ਰਯੋਗ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਹੈ! ਇਹ ਮੁaryਲੇ ਉਮਰ ਦੇ ਵਿਦਿਆਰਥੀਆਂ ਲਈ .ੁਕਵਾਂ ਹੈ ਅਤੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਜਾਂ ਵਧੇਰੇ ਪਰਿਵਰਤਨ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ 30 ਮਿੰਟ ਤੋਂ ਇੱਕ ਘੰਟਾ ਲੱਗ ਜਾਵੇਗਾ. (ਨੋਟ: ਡਿਸਪਲੇਸਮੈਂਟ ਦੁਆਰਾ ਵਾਲੀਅਮ ਮਾਪਣਾ ਉਹਨਾਂ ਵਿਦਿਆਰਥੀਆਂ ਲਈ ਉਚਿਤ ਹੈ ਜੋ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਮਿਡਲ ਸਕੂਲ ਵਿੱਚ ਹਨ.)
ਸੰਬੰਧਿਤ ਲੇਖ- ਖੁਸ਼ਕ ਬਰਫ ਦੇ ਤਜ਼ਰਬੇ
- ਗ੍ਰੇਗੋਰ ਮੈਂਡੇਲ ਦਾ ਮਟਰ ਪਲਾਂਟ ਪ੍ਰਯੋਗ
- ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਸਤਹ ਤਣਾਅ ਦੇ ਪ੍ਰਯੋਗ
ਸਮੱਗਰੀ
- ਸਾਫ ਗਿਲਾਸ
- ਸ਼ਰਾਬ
- ਵਨੀਲਾ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਚੀਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਅਤੇ ਬਿਨਾਂ
- ਘੋਲ ਲਈ ਇੱਕ ਕੱਪ ਮਾਪਣ ਵਾਲਾ ਪਿਆਲਾ, ਅਤੇ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਮਾਪਣ ਵਾਲਾ ਪਿਆਲਾ
- ਟੇਪ ਉਪਾਅ (ਸੰਕੇਤ: ਛੋਟੇ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ, ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ ਮਾਸਕਿੰਗ ਟੇਪ ਜਿਸਦਾ ਇਸਦਾ ਸ਼ਾਸਕ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਤਜਰਬਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਜਾਂ ਕੱਪ ਦੇ ਪਾਸੇ ਟੇਪ ਲਗਾਓ.)
ਮੁੱ Proਲੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ
ਹੇਠ ਲਿਖੀ ਵਿਧੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੌਜਵਾਨ ਵਿਦਿਆਰਥੀਆਂ ਲਈ ਹੈ ਜੋ ਮਾਪਣ ਵਾਲੀ ਟੇਪ ਨਾਲ ਮਾਪ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਬਾਰੇ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣ ਲਈ ਗਣਿਤ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕੇ.
-
ਇਕ ਮਾਪ ਦੇ ਕੱਪ ਵਿਚ ਇਕ ਕੱਪ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਮਾਪੋ. ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਦੇ ਕੱਪ ਨੂੰ ਸਾਫ ਗਿਲਾਸ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. - ਇੱਕ ਮਾਪ ਵਾਲੇ ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਰੂਟ ਬੀਅਰ ਦਾ ਇੱਕ ਕੱਪ ਮਾਪੋ. ਪ੍ਰਯੋਗ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਵੇਖਣਾ ਚਾਹੋਗੇ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਿੰਨੀ ਰੂਟ ਬੀਅਰ ਨੂੰ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋ.
- ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਰੂਟ ਬੀਅਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਤੁਸੀਂ ਪੈਦਾ ਕੀਤੀ ਝੱਗ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਮਾਪਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਨਹੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਝੱਗ ਗਲਾਸ ਦੇ ਸਿਖਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਜਾਵੇ.
- ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਫ਼ੋਮ ਦੇ ਉੱਪਰ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿੰਨਾ ਤੁਸੀਂ ਰੂਟ ਬੀਅਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਆਪਣੇ ਗਲਾਸ ਨੂੰ ਮਾਪੋ.
- ਕਿੰਨੀ ਝੱਗ ਹੈ? (ਮਾਪਣ ਲਈ ਟੇਪ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.)
- ਤੁਸੀਂ ਕਿੰਨੀ ਰੂਟ ਬੀਅਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ? (ਘਟਾਓ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਮਾਪਣ ਵਾਲੇ ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਮਾਪਣ ਵਾਲੇ ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਕਿੰਨਾ ਕੁ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿੰਨਾ ਜੋੜਿਆ.)
ਇਕ ਮਾਪ ਦੇ ਕੱਪ ਵਿਚ ਇਕ ਕੱਪ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਮਾਪੋ. ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਦੇ ਕੱਪ ਨੂੰ ਸਾਫ ਗਿਲਾਸ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.ਕੀ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ?
ਹਰ ਕੋਈ ਜਾਣਦਾ ਹੈ ਕਿ ਰੂਟ ਬੀਅਰ ਦੇ ਬੁਲਬੁਲੇ ਕਾਰਬਨ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਬੁਲਬਲੇ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਸੋਚਿਆ ਹੈ ਕਿ ਝੱਗ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੀ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ ... ਝੱਗ?
- ਸੁਪਰਸੈਟਰੇਟਡ ਹੱਲ : ਰੂਟ ਬੀਅਰ (ਅਤੇ ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਲਈ ਸਾਰੇ ਕਾਰਬਨੇਟਡ ਪੇਅ) ਕਾਰਬਨ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਨਾਲ ਸੁਪਰਸੈਟਰੇਟਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਸੁਪਰਸੈਟਰੇਟਿਡ ਇਹ ਕਹਿਣ ਦਾ ਵਿਗਿਆਨਕ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਕਿ ਘੋਲ (ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਰੂਟ ਬੀਅਰ ਤਰਲ) ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਘੋਲ (ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਕਾਰਬਨ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ) ਹੈ. ਸੁਪਰਸੈਚੁਰੇਟਿਡ ਸਮਾਧਾਨਾਂ ਨੂੰ 'ਅਸਥਿਰ' ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਜਲਦੀ ਤੋਂ ਜਲਦੀ ਆਪਣੀਆਂ ਘੋਲਾਂ ਨੂੰ ਜਾਰੀ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਹੀ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਗੈਸ ਦੇ ਭੱਜਣ ਦੀ ਅਵਾਜ ਸੁਣਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਦੇਖੋ ਕਿ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਕਾਰਬੋਨੇਟਡ ਡਰਿੰਕ ਦੀ ਇੱਕ ਬੋਤਲ ਖੋਲ੍ਹਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਬੁਲਬੁਲਾ ਬਣਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
- ਪ੍ਰਮਾਣੂ ਸਾਈਟਾਂ : ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਵਿਚ ਰੂਟ ਬੀਅਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਲਾਜ਼ਮੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਰੂਟ ਬੀਅਰ ਦੇ ਬਾਹਰ ਕਾਰਬਨ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਦੇ ਬੁਲਬੁਲਾਂ ਨੂੰ ਦਸਤਕ ਦੇ ਰਹੇ ਹੋ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਉਹੀ ਜਗ੍ਹਾ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਤੁਹਾਡੇ ਝੱਗ ਦੇ ਬੁਲਬੁਲੇ ਆ ਰਹੇ ਹਨ. ਇਸ ਵਿਚ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਦੀ ਵੀ ਹਵਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਤੁਹਾਡੀ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਹਵਾ ਦੇ ਉਹ ਬੁਲਬੁਲੇ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ ਨਿleਕਲੀਏਸ਼ਨ ਸਾਈਟਾਂ ਜੋ ਕਾਰਬਨ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਬੁਲਬਲੇ ਬਣਨ ਅਤੇ ਵਧਣ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
- ਸਤਹ ਤਣਾਅ : ਕਦੇ ਧਿਆਨ ਦਿਓ ਕਿ ਰੂਟ ਬੀਅਰ ਫਲੋਟ ਦੇ ਕੁਝ ਬੁਲਬੁਲੇ ਸੱਚਮੁੱਚ ਵੱਡੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ? ਅਜਿਹਾ ਇਸ ਲਈ ਕਿਉਂਕਿ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਵਿਚਲੀਆਂ ਕੁਝ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਸੋਡਾ ਦੀ ਸਤਹ ਦੇ ਤਣਾਅ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ ਤਾਂ ਕਿ ਗੈਸ ਦੇ ਬੁਲਬਲੇ ਫੈਲ ਸਕਣ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਦੂਜੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਬੁਲਬਲਾਂ ਨੂੰ ਫਸਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਫ੍ਰੋਡੀ ਡਰਿੰਕ ਵਿਚ ਮੁਅੱਤਲ ਕਰ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਇਸ ਤਰਾਂ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿਵੇਂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸਮੁੰਦਰ ਵਿੱਚ ਝੱਗ ਦੇ ਝੱਗ ਨੂੰ ਫਸਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਫਰਕ
ਰੂਟ ਬੀਅਰ ਫਲੋਟ ਬਣਾਉਣਾ ਸਿਰਫ ਬੱਚੇ ਦਾ ਖੇਡ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਵਧੇਰੇ ਮਨੋਰੰਜਨ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਓ ਜੋ ਕਿ ਤੁਲਨਾਤਮਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਸਾਨ ਤੋਂ ਮੁਸ਼ਕਲ ਤੱਕ ਦੀ ਹੈ.
ਲੱਕੜ ਦੇ ਫਰਸ਼ਾਂ ਤੋਂ ਪਾਣੀ ਦੇ ਦਾਗ ਹਟਾਓ
- ਵਿਧੀ ਨੂੰ ਸਵਿੱਚ ਕਰੋ : ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਫਿਰ ਰੂਟ ਬੀਅਰ ਪਾਉਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਪਹਿਲਾਂ ਰੂਟ ਬੀਅਰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਕੀ ਇਹ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ ਨੂੰ ਬਿਲਕੁਲ ਬਦਲਦਾ ਹੈ?
- ਤੁਹਾਡੇ ਸਮੱਗਰੀ ਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ: ਆਪਣੇ ਤਜ਼ਰਬੇ ਨੂੰ ਦੋ ਵਾਰ ਹੋਰ ਅਜ਼ਮਾਓ, ਪਰ ਇਸ ਵਾਰ ਵਧੇਰੇ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕ ਬ੍ਰਾਂਡ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਅਗਲੇ ਬ੍ਰਾਂਡ ਲਈ ਘੱਟ ਚੀਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕ ਬ੍ਰਾਂਡ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਤੁਹਾਡੇ ਟੇਪ ਦੇ ਉਪਾਅ ਦੁਆਰਾ ਮਾਪਿਆ ਗਿਆ ਕਿਹੜਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਝੱਗ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ? ਉਦੋਂ ਕੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਘੱਟ ਹਵਾ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਜੈਲਾਟੋ, ਜਾਂ ਸ਼ਰਬੇਟ ਜਿਸ ਵਿਚ ਦੁੱਧ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਨਾਲ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਵਿਵਹਾਰਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ? ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਵਧੇਰੇ ਭਰੋਸੇਮੰਦ ਨਤੀਜੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਹਰ ਪ੍ਰਯੋਗ ਲਈ ਉਨੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਫ੍ਰੀਜ਼ਡ ਟ੍ਰੀਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ.
ਵਾਲੀਅਮ ਮਾਪਣਾ
ਝੱਗ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱiestਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਸੌਖਾ ਤਰੀਕਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਵਿਗਿਆਨਕ ਬੀਕਰਾਂ ਵਿਚ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰਨਾ ਹੈ ਜਿਸ ਦੇ ਵਾਲੀਅਮ ਦੇ ਪਾਸੇ ਨਿਸ਼ਾਨ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ ਤੇ ਗਣਿਤ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਵਿਗਿਆਨ ਬੀਕਰ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਗਣਿਤ ਅਤੇ ਕੁਝ ਘਟੀਆ ਤਰਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਤੁਹਾਡੇ ਝੱਗ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣ ਦਾ ਇੱਕ ਤਰੀਕਾ ਹੈ.
- ਪੈਕੇਜ ਨੂੰ ਵੇਖਣ ਲਈ ਇਹ ਵੇਖੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਕੱਪ ਵਿਚ ਕਿੰਨੇ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ ਹਨ. ਇਹ ਕੁੱਲ ਵੌਲਯੂਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਡਾ ਕੱਪ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭਰ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਅੱਗੇ, ਤੁਸੀਂ ਡਿਸਪਲੇਸਮੈਂਟ ਵਿਧੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ ਇਕ ਕੱਪ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਮਾਪਣ ਜਾ ਰਹੇ ਹੋ. ਉਜਾੜੇ ਦੇ methodੰਗ ਦੀ ਵਿਚਾਰ ਅਸਾਨ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਕੱਪ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ 10 ounceਂਸ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਕੱਪ ਵਿਚ ਕਿੰਨਾ ਕੁ ਪਾਣੀ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਸਕੂਪ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਮਿਲਾਓਗੇ? ਉਹ ਜਵਾਬ ਤੁਹਾਡੀ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਦਾ ਆਕਾਰ ਹੈ.
- ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਪਤਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਕੱਪ ਵਿਚ ਕਿੰਨੀ ਰੰਚਕ ਪਾਣੀ ਹੈ. (ਪਾਣੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਨਹੀਂ ਦੇਵੇਗਾ.)
- ਆਪਣੇ ਕੱਪ ਵਿਚ ਇਕ ਸਕੂਪ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਇਸ ਨੂੰ ਮਾਪਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ.
- ਇਕ ਹੋਰ ਮਾਪਣ ਵਾਲੇ ਕੱਪ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਕੇ, ਕੱਪ ਵਿਚ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਸਾਰੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਭਰ ਜਾਂਦਾ. (ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਗੱਲ ਦਾ ਰਿਕਾਰਡ ਰੱਖਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਿੰਨੇ ਤਰਲ ਰੰਚਕ ਉਪਯੋਗਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ.)
- ਤੁਹਾਡੇ ਪਿਆਲੇ ਦੇ ਕੁੱਲ ਤਰਲ ਰੰਚਕ ਵਿਚੋਂ ਜੋ ਤਰਲ ਰੰਚਕ ਰਕਮ ਤੁਸੀਂ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ ਉਸ ਨੂੰ ਘਟਾਓ. ਉਦਾਹਰਣ ਦੇ ਲਈ, ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੱਪ ਵਿੱਚ 10 ਤਰਲ ਰੰਚਕ ਰੱਖੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਅੱਠ ਤਰਲ ਰੰਚਕ ਡੋਲਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੀ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਦੋ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ ਆਂਸ ਹਨ.
ਫ੍ਰੀਜ਼ਿੰਗ ਪੁਆਇੰਟ ਡਿਪਰੈਸਨ ਆਈਸ ਕਰੀਮ
ਫ੍ਰੀਜਿੰਗ ਪੁਆਇੰਟ ਡਿਪਰੈਸ਼ਨ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਲਗਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਕ ਮਿਡਲ ਸਕੂਲ ਦਾ ਵਿਦਿਆਰਥੀ ਜੋ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਅਲਜਬਰਾ ਲੈ ਰਿਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵੇਰੀਏਬਲਸ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਹਿਸਾਬ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਬਣਾਉਣ ਵਿਚ ਲਗਭਗ 30 ਤੋਂ 45 ਮਿੰਟ ਲੱਗਦੇ ਹਨ.
ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੌਰ ਤੇ, ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਰੀਮ-ਦੁੱਧ-ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨੂੰ ਠੰ stateੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਜੰਮਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਠੰ .ਾ ਬਣਾਉਣਾ ਪਏਗਾ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਬਰਫ ਦੇ ਕਿ toਬ ਵਿੱਚ ਠੰ beੇ ਹੋਣ ਲਈ ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ. ਬਰਫ਼ ਦੇ ਕਿesਬ ਵਿਚ ਨਮਕ ਮਿਲਾ ਕੇ, ਤੁਸੀਂ ਤਾਪਮਾਨ ਘੱਟ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਜਿਸ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਜੰਮ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਕਿਸ਼ਤੀਆਂ ਠੰਡੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਨੂੰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵੀ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਠੰ. ਬਿੰਦੂ . ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀ ਵੀਡੀਓ ਵਿੱਚ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਰਸਾਇਣਕ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕੀ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਪਾਣੀ ਦੇ ਠੰਡ ਨੂੰ ਦਬਾਉਂਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ
- ਦੋ ਹਿੱਸੇ ਕਰੀਮ
- ਇਕ ਹਿੱਸਾ ਸਾਰਾ ਦੁੱਧ
- ਖੰਡ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਹੋਰ ਸੁਆਦ
- ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਮਿਕਸਰ
- ਇਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਧਾਤ ਦਾ ਕਟੋਰਾ
- ਇਕ ਵੱਡਾ ਧਾਤੂ ਦਾ ਕਟੋਰਾ (ਛੋਟਾ ਕਟੋਰਾ ਆਰਾਮ ਨਾਲ ਅੰਦਰ ਬੈਠਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ)
- ਕੁਚਲੀ ਆਈਸ
- ਕੱਪ ਅਤੇ ਚੱਮਚ ਨੂੰ ਮਾਪਣਾ
- ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਸਾਇੰਸ ਲੈਬ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ
- ਭਿੰਨ ਭਿੰਨ ਅਕਾਰ ਦੇ ਦਾਣਿਆਂ ਦੇ ਲੂਣ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਟੇਬਲ ਲੂਣ ਅਤੇ ਨਮਕ
- ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਕਲੋਰਾਈਡ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਕਲੋਰਾਈਡ, ਸੋਡੀਅਮ ਕਲੋਰਾਈਡ ਅਤੇ / ਜਾਂ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਕਲੋਰਾਈਡ (ਹਾਰਡਵੇਅਰ ਸਟੋਰਾਂ 'ਤੇ ਬਰਫ਼ ਪਿਘਲਣ ਵਜੋਂ ਉਪਲਬਧ)
- ਸਟੌਪਵਾਚ ਜਾਂ ਟਾਈਮਰ
ਵਿਧੀ
-
ਛੋਟੇ ਮੈਟਲ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਕਰੀਮ, ਦੁੱਧ, ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਮਿਲਾਓ. - ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਅੰਦਰ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਬਰਫ ਪਾਓ. ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਬਰਫ਼ ਨਾਲ ਘੇਰਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਬਰਫ ਦੇ ਨਾਲ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਅੱਧਾ ਕੱਪ ਟੇਬਲ ਲੂਣ ਪਾਓ. ਸਹੀ ਮਾਤਰਾ ਇਸ ਗੱਲ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡਾ ਕਟੋਰਾ ਕਿੰਨਾ ਵੱਡਾ ਹੈ, ਪਰ ਵਿਚਾਰ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਸਿਖਰ ਨੂੰ ਲੂਣ ਨਾਲ coverੱਕਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ.
- ਆਪਣੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਤਾਪਮਾਨ ਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ.
- ਆਪਣਾ ਟਾਈਮਰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ.
- ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰਨ ਲਈ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਮਿਕਸਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ. ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ ਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾ ਬੀਟ ਨਾ ਪਵੇ ਜਾਂ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਬਣਨ ਦਾ ਮੌਕਾ ਮਿਲਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕ੍ਰੀਪ ਕੋਰਡ ਹੋ ਜਾਣਗੇ.
- ਇਕ ਮਿੰਟ ਦੇ ਅੰਤਰਾਲ 'ਤੇ ਤਾਪਮਾਨ ਮਾਪ.
- ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਰੁਕੋ ਜੋ ਨਰਮ ਪਰੋਸਣ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਹੈ.
- ਚੱਟਾਨ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰਯੋਗ ਦੁਹਰਾਓ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਸਮਾਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਡ੍ਰਾਇਵਵੇਅ 'ਤੇ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਲੂਣ ਦੀ ਕਿਸਮ ਨਾਲ ਪ੍ਰਯੋਗ ਦੁਹਰਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਸੁਰੱਖਿਆ ਕਾਰਨਾਂ ਕਰਕੇ, ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਨਾ ਖਾਓ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਆਈਸ ਪਿਘਲਦੇ ਹੋਏ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ.
ਛੋਟੇ ਮੈਟਲ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਕਰੀਮ, ਦੁੱਧ, ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਮਿਲਾਓ.ਪ੍ਰਸ਼ਨਾਂ ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ
- ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਲੂਣ ਨੇ ਸਭ ਤੋਂ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ?
- ਕੀ ਇੱਥੇ ਲੂਣ ਦੇ ਦਾਣਿਆਂ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਕੋਈ ਸਬੰਧ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿੰਨੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ?
- ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਜੋ ਨਮਕ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਨਾਲ ਕੋਈ ਫਰਕ ਪੈਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਕਿੰਨੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਬਣਦੀ ਹੈ ਜਾਂ ਤਾਪਮਾਨ ਕਿੰਨਾ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ?
- ਸਹੀ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਬਰਫ਼ ਕਿੰਨੀ ਠੰ ?ੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ?
ਫ੍ਰੀਜ਼ਿੰਗ ਪੁਆਇੰਟ ਡਿਪਰੈਸ ਗਣਨਾ
ਠੰ point ਬਿੰਦੂ ਦੇ ਤਣਾਅ ਦਾ ਫਾਰਮੂਲਾ ਹੇਠ ਲਿਖਿਆਂ ਹੈ.
ਹਿਸਾਬ ਲਗਾਓ ਕਿ 0˚C ਤੋਂ -20˚C ਤੱਕ ਪਾਣੀ ਦੇ ਠੰ .ੇ ਬਿੰਦੂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਕਿੰਨਾ ਲੂਣ (ਘੋਲਨ) ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
ਗਣਨਾ ਕਰੋ ਕਿ 250 ਗ੍ਰਾਮ ਬਰਫ ਲਈ -20 aC ਫ੍ਰੀਜਿੰਗ ਪੁਆਇੰਟ ਡਿਪਰੈਸ਼ਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿੰਨੇ ਗ੍ਰਾਮ ਨਮਕ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ ਐਨਏਸੀਐਲ ਦੀ ਬਜਾਏ ਵੱਖਰੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਬਰਫ਼ ਜਾਂ ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਨਮਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ ਇਹੋ ਗਣਨਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਸਰੋਤ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਸਹੀ ਨੰਬਰ ਲੱਭਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ:
ਵੈਲੇਨਟਾਈਨ ਡੇਅ ਲਈ ਕਿਹੜਾ ਮੁੰਡਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹੈ
- ਨਹੀਂ ਹਾਫ ਫੈਕਟਰ - ਇਹ ਵਿਡਿਓ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲਈ ਵੈਨਟ ਹਾਫ ਫੈਕਟਰ ਲੱਭਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਕਰਦਾ ਹੈ.
- ਅਣੂ ਭਾਰ - ਇੱਕ ਵੀਡੀਓ ਵਾਲਾ ਇਹ ਪੰਨਾ ਦੱਸਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦਾ ਅਣੂ ਭਾਰ ਕਿਵੇਂ ਪਾਇਆ ਜਾਵੇ.
ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਘਰੇਲੂ ਬਣੇ ਸੁੱਕੇ ਆਈਸ ਨਾਲ
ਇਹ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੈ ਕਿ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਠੋਸ ਚੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਠੰ coldੀ ਚੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਪਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪਕਵਾਨਾ ਨਮਕ ਅਤੇ ਬਰਫ ਦੀ ਮੰਗ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਸਾਹਸੀ ਘਰੇਲੂ ਸੁੱਕੀਆਂ ਬਰਫ ਨਾਲ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਖੁਸ਼ਕ ਬਰਫ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਕਾਰਬਨ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਤਕਰੀਬਨ -20 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ ਲਈ ਆਪਣੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਬਰਫ ਦੀ ਕੰਬੋ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਸੁੱਕੀ ਬਰਫ਼ ਲਗਭਗ -78.5 ° C ਤਕ ਪਹੁੰਚਦੀ ਹੈ. ਠੰਡਾ ਤਾਪਮਾਨ ਤੁਹਾਡੀ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਬਣਾਉਣ ਵਿਚ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ!
ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸੁੱਕੀ ਬਰਫ਼ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਇਹ ਪ੍ਰਯੋਗ ਹਾਈ ਸਕੂਲ ਦੇ ਵਿਦਿਆਰਥੀਆਂ ਲਈ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਉਲਟ, ਇੱਕ ਬਾਲਗ ਛੋਟੇ ਵਿਦਿਆਰਥੀਆਂ ਲਈ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਸਮਾਂ ਵੱਖਰਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਪ੍ਰਯੋਗ ਨੂੰ ਕਰਨ ਵਿਚ ਲਗਭਗ 20 ਤੋਂ 30 ਮਿੰਟ ਲੱਗਦੇ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ
- ਕਾਰਬਨ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਅੱਗ ਬੁਝਾ. ਯੰਤਰ
- ਕਪੜੇ ਦੀ ਬੋਰੀ (ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਹਾਣਾ ਕੇਸ, ਜੁਰਾਬ ਜਾਂ ਕੁਝ ਹੋਰ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ)
- ਡਕਟ ਟੇਪ ਜਾਂ ਮਜ਼ਬੂਤ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਟੇਪ
- ਮੈਟਲ ਦਾ ਵੱਡਾ ਕਟੋਰਾ
- ਛੋਟਾ ਧਾਤ ਦਾ ਕਟੋਰਾ ਜਾਂ ਧਾਤ ਉਹ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਮਿਕਸਰ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਬਣਾ ਸਕੇ ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਧਾਤ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਅੰਦਰ ਫਿੱਟ ਹੋ ਸਕੇ
- ਮਿਕਸਰ
- ਦੋ ਹਿੱਸੇ ਕਰੀਮ
- ਇਕ ਹਿੱਸਾ ਦੁੱਧ
- ਖੰਡ ਜਾਂ ਸੁਆਦ ਲਈ ਹੋਰ ਸੁਆਦ
- ਸੁਰੱਖਿਆ ਚਸ਼ਮਾ ਅਤੇ ਕੰਮ ਦੇ ਦਸਤਾਨੇ
ਵਿਧੀ
- ਛੋਟੇ ਮੈਟਲ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਕਰੀਮ, ਦੁੱਧ, ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਮਿਲਾਓ.
- ਆਪਣੇ ਕੱਪੜੇ ਦੀ ਬੋਰੀ ਨੂੰ ਅੱਗ ਬੁਝਾ ex ਯੰਤਰ ਦੀ ਨੋਜ਼ਲ 'ਤੇ ਟੇਪ ਕਰੋ. ਇਸ ਬਿੰਦੂ ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਕੰਮ ਦੇ ਦਸਤਾਨੇ ਅਤੇ ਚਸ਼ਮੇ ਪਹਿਨਾਉਣਾ ਚਾਹੋਗੇ.
- ਸਾਰੇ ਕਾਰਬਨ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਨੂੰ ਬੋਰੀ ਵਿਚ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਖੁਸ਼ਕ ਬਰਫ ਹੈ!
- ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਖੁਸ਼ਕ ਬਰਫ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਕ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਅੰਦਰ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਬੰਨ੍ਹੋ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਨਰਮ ਪਰੋਸਣ ਦੀ ਅਵਸਥਾ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦਾ.
ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਸੁਰੱਖਿਆ ਸਾਵਧਾਨੀਆਂ
ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਸੁੱਕੀ ਬਰਫ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੀ. ਜੇ ਇਹ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸੁੱਕੀ ਬਰਫ ਦਾ ਤਜਰਬਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਨਾ ਖਾਓ. ਨਾਲ ਹੀ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਖੁਸ਼ਕ ਬਰਫ਼ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਨੰਗੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਛੂਹਣਾ ਚਾਹੀਦਾ. ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਦਸਤਾਨੇ ਵਰਤੋ, ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਚਿਮਟੇ ਵੀ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਮਜ਼ੇਦਾਰ
ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਬਿਲਕੁਲ ਸਹੀ ਹੈਰਸਾਇਣ ਪ੍ਰਯੋਗਹੋਣ ਦਾ ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਚੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਸੰਪੂਰਨ ਵਿਅੰਜਨ ਅਤੇ ਖਾਤਿਆਂ ਨੂੰ ਪਰਖਣ ਲਈ ਕੰਮ ਕਰੋ, ਅਵਸਰ ਲਗਭਗ ਬੇਅੰਤ ਹਨ. ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕੋਈ ਲੌਗ ਕਿਤਾਬ ਰੱਖਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡੀ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਨਾ ਖਾਓ ਜੇ ਕੋਈ ਰਸਾਇਣ ਤੁਹਾਡੇ ਪ੍ਰਯੋਗ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦਾ ਹੈ.
