ਬਿਸਕੁਟ ਅਤੇ ਗ੍ਰੇਵੀ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਵਿਅੰਜਨ ਮੱਖਣ, ਫਲੈਕੀ, ਘਰੇਲੂ ਬਣੇ ਬਿਸਕੁਟ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਤਿੰਨ-ਸਮੱਗਰੀ ਵਾਲੇ ਸੌਸੇਜ ਗ੍ਰੇਵੀ ਹੈ। ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ, ਦਿਲਕਸ਼, ਅਤੇ ਸਮੇਂ ਰਹਿਤ ਨਾਸ਼ਤੇ ਦਾ ਸੁਮੇਲ ਅਤੇ ਇੱਕ ਦੇ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਗਿਆ ਵਨੀਲਾ ਫਲ ਸਲਾਦ !
ਇਹ ਹੈ ਵਧੀਆ ਬਿਸਕੁਟ ਅਤੇ ਗ੍ਰੇਵੀ ਵਿਅੰਜਨ ਅਤੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਧਾਰਨ ਹੈ। ਇਹ ਪੂਰਾ ਨਾਸ਼ਤਾ ਉਸ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਸਕ੍ਰੈਚ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੋ ਸ਼ਾਇਦ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਤੁਹਾਡੀ ਪੈਂਟਰੀ ਵਿੱਚ ਹੈ! ਇਹ ਜਾਣਨ ਲਈ ਪੜ੍ਹੋ ਕਿ ਕਿਵੇਂ!
ਜਦੋਂ ਕੋਈ ਮਰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਕਹਿਣ ਲਈ ਸ਼ਬਦ
ਕਲਾਸਿਕ ਬਿਸਕੁਟ ਅਤੇ ਗ੍ਰੇਵੀ ਇੱਕ ਦਿਲਕਸ਼, ਮੁੱਖ ਨਾਸ਼ਤਾ ਭੋਜਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਕਿ ਸਟੋਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਬਣਾਏ ਗਏ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਕਲਪ ਉਪਲਬਧ ਹਨ, ਹਰ ਕੋਈ ਘਰ ਵਿੱਚ ਬਿਸਕੁਟ ਅਤੇ ਗ੍ਰੇਵੀ ਬਣਾਉਣਾ ਸਿੱਖ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਸੌਸੇਜ ਗ੍ਰੇਵੀ ਅਤੇ ਬਿਸਕੁਟ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਕਿਸੇ ਫੈਂਸੀ ਜਾਂ ਅਸਾਧਾਰਨ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਬਿਸਕੁਟ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਬਣਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਮੈਂ ਸੱਟਾ ਲਗਾਵਾਂਗਾ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਤੁਹਾਡੀ ਪੈਂਟਰੀ (ਆਟਾ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ, ਖੰਡ, ਨਮਕ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਦੁੱਧ) ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਸੌਸੇਜ ਗ੍ਰੇਵੀ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਸਿਰਫ਼ ਤਿੰਨ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ!
ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਆਲ-ਟਾਈਮ ਮਨਪਸੰਦ ਆਸਾਨ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕੀਤੀ ਬਿਸਕੁਟ ਵਿਅੰਜਨ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਫਲੈਕੀ ਲੇਅਰਾਂ ਵਾਲੇ ਮੱਖਣ ਵਾਲੇ ਨਰਮ ਬਿਸਕੁਟ ਲਈ। ਇਹ ਬਿਸਕੁਟ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਦੇ ਹਨ, ਬਸ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣ ਵੇਲੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੰਮ ਨਾ ਕਰੋ ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਬਿਸਕੁਟ ਸਖ਼ਤ ਹੋ ਜਾਣਗੇ।
ਯਕੀਨਨ, ਤੁਸੀਂ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਸਕ੍ਰੈਚ ਤੋਂ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਸਟੋਰ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਬਣੇ ਬਿਸਕੁਟਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਟਿਊਬ ਖੋਲ੍ਹੋ, ਪਰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਘਰ ਦੇ ਬਣੇ ਬਿਸਕੁਟਾਂ ਅਤੇ ਗ੍ਰੇਵੀ ਨਾਲ ਤੁਲਨਾ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ।
ਆਪਣੇ ਬਿਸਕੁਟ ਨਾਲ ਪਰੋਸਣ ਲਈ ਘਰੇਲੂ ਗ੍ਰੇਵੀ ਬਣਾਉਣਾ ਸ਼ਾਇਦ ਤੁਹਾਡੇ ਸੋਚਣ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੈ! ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਪੌਂਡ ਸੂਰ ਦੇ ਨਾਸ਼ਤੇ ਦੇ ਸੌਸੇਜ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ (ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਮੈਂ ਇੱਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਜੋ ਰਿਸ਼ੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ)।
ਇੱਕ ਮਖੌਟਾ ਮਾਸਕ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ
ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਠੰਡੇ (ਜਾਂ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ) ਵਿੱਚ ਰੱਖੋਗੇ - ਨਹੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਹੋਇਆ) ਸਕਿਲੈਟ ਅਤੇ ਸੌਸੇਜ ਅਤੇ ਸਕਿਲੈਟ ਨੂੰ ਮੱਧਮ/ਹਾਈ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਰੱਖੋ। ਸੌਸੇਜ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਪਕਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਗੁਲਾਬੀ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ, ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਤੋੜ ਦਿਓ।
ਆਪਣੀ ਲੰਗੂਚਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕੋਈ ਵਾਧੂ ਗਰੀਸ ਨਾ ਕੱਢੋ। ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਤੁਸੀਂ ਸੌਸੇਜ ਉੱਤੇ ਸਮਾਨ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਛਿੜਕ ਕੇ ਇੱਕ ਚੌਥਾਈ ਕੱਪ ਸਰਬ-ਉਦੇਸ਼ ਵਾਲਾ ਆਟਾ ਪਾਓਗੇ। ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਇਕੱਠੇ ਪਕਾਉ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਆਟਾ ਲੀਨ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਮੀਟ ਨੂੰ ਸਪੈਟੁਲਾ ਨਾਲ ਘੁਮਾਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਪੈਨ ਵਿੱਚ 2 1/4 ਕੱਪ ਦੁੱਧ ਪਾਓ, ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਤੁਸੀਂ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹੋ। ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਗ੍ਰੇਵੀ ਸੰਘਣੀ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਗਰਮ, ਤਾਜ਼ੇ, ਬਿਸਕੁਟਾਂ 'ਤੇ ਸਰਵ ਕਰੋ। ਉੱਥੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇਹ ਹੈ, ਦੱਖਣੀ ਬਿਸਕੁਟ ਅਤੇ ਗ੍ਰੇਵੀ!
ਆਓ ਇਸ ਨੂੰ ਸੰਖੇਪ ਵਿੱਚ ਮੁੜ-ਕੈਪ ਕਰੀਏ।
ਤੁਸੀਂ ਸਕ੍ਰੈਚ ਤੋਂ ਬਿਸਕੁਟ ਗ੍ਰੇਵੀ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ?
- ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਭੂਰਾ (ਨਿਕਾਸ ਨਾ ਕਰੋ)
- ਸੂਰ ਦੇ ਮਾਸ ਉੱਤੇ ਸਮਾਨ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਆਟਾ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਲੀਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ (ਲਗਭਗ 1 ਮਿੰਟ)
- ਦੁੱਧ ਪਾਓ ਅਤੇ ਗਾੜ੍ਹਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਓ।
ਤਿੰਨ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਤਿੰਨ ਕਦਮ. ਸਕਰੈਚ ਤੋਂ ਬਿਸਕੁਟ ਅਤੇ ਗ੍ਰੇਵੀ ਨਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਕਾਰਨ ਨਹੀਂ ਹੈ।
ਤੁਸੀਂ ਬਿਸਕੁਟ ਅਤੇ ਗ੍ਰੇਵੀ ਨਾਲ ਕੀ ਪਰੋਸਦੇ ਹੋ?
ਆਸਾਨ ਬਿਸਕੁਟ ਅਤੇ ਗ੍ਰੇਵੀ ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਨਾਸ਼ਤਾ ਭੋਜਨ ਹੈ ਅਤੇ ਹੋਰ ਦਿਲਕਸ਼ ਨਾਸ਼ਤੇ ਦੇ ਭੋਜਨਾਂ ਨਾਲ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਵੇਗਾ। ਮੈਂ ਰਾਤ ਭਰ ਸਮੇਤ ਆਪਣੇ ਹੋਰ ਮਨਪਸੰਦ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਮੇਰੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਨਾਸ਼ਤਾ casserole ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਪੈਨਕੇਕ . ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਹਲਕੇ ਹਮਰੁਤਬਾ, ਤਾਜ਼ੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਫਲ ਜਾਂ ਵਨੀਲਾ ਪੁਡਿੰਗ ਫਲ ਸਲਾਦ ਇਹ ਵੀ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰੇਗਾ!
ਕਿਵੇਂ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣਾ ਹੈ ਜੇ ਕੋਈ ਰਮਣੀਕ ਆਦਮੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!
4.93ਤੋਂ26ਵੋਟਾਂ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆਵਿਅੰਜਨਬਿਸਕੁਟ ਅਤੇ ਗ੍ਰੇਵੀ
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ30 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂਗਿਆਰਾਂ ਮਿੰਟ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ41 ਮਿੰਟ ਸਰਵਿੰਗ7 ਸਰਵਿੰਗ ਲੇਖਕਸਮੰਥਾ ਸਧਾਰਣ ਸੌਸੇਜ ਗਰੇਵੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਖਣ ਵਾਲੇ, ਫਲੇਕੀ, ਘਰੇਲੂ ਬਣੇ ਬਿਸਕੁਟ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਹਨ। ਤੁਸੀਂ ਸਟੋਰ ਤੋਂ ਖਰੀਦੇ ਬਿਸਕੁਟ ਵੀ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ।ਸਮੱਗਰੀ
ਬਿਸਕੁਟ
- ▢ਦੋ ਕੱਪ ਸਭ-ਮਕਸਦ ਆਟਾ
- ▢ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਮਿੱਠਾ ਸੋਡਾ
- ▢ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਦਾਣੇਦਾਰ ਸ਼ੂਗਰ
- ▢ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- ▢6 ਚਮਚ ਬਿਨਾਂ ਨਮਕੀਨ ਮੱਖਣ ਬਹੁਤ ਠੰਡ
- ▢¾ ਕੱਪ ਸਾਰਾ ਦੁੱਧ ਠੰਡਾ
ਗ੍ਰੇਵੀ
- ▢ਇੱਕ ਪੌਂਡ ਰਿਸ਼ੀ ਸੁਆਦਲਾ ਸੂਰ ਦਾ ਨਾਸ਼ਤਾ ਲੰਗੂਚਾ
- ▢¼ ਕੱਪ ਸਭ-ਮਕਸਦ ਆਟਾ
- ▢2 ½ ਕੱਪ ਸਾਰਾ ਦੁੱਧ
- ▢⅛ ਚਮਚਾ ਕੁਚਲਿਆ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਵਿਕਲਪਿਕ
ਹਦਾਇਤਾਂ
ਬਿਸਕੁਟ
- ਵਧੀਆ ਨਤੀਜਿਆਂ ਲਈ, ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ 10-20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਠੰਢਾ ਕਰੋ। ਇਹ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ ਕਿ ਮੱਖਣ ਹਲਕੇ, ਫਲੈਕੀ, ਮੱਖਣ ਵਾਲੇ ਬਿਸਕੁਟਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਠੰਡਾ ਹੈ।
- ਆਪਣੇ ਓਵਨ ਨੂੰ 425°F ਤੱਕ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕੂਕੀ ਸ਼ੀਟ ਨੂੰ ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਪਾਰਚਮੈਂਟ ਪੇਪਰ ਨਾਲ ਲਾਈਨ ਕਰੋ। ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖਣਾ.
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਆਟਾ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ।
- ਆਪਣੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪੇਸਟਰੀ ਕਟਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਆਪਣੇ ਆਟੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਮੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਰਗਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ।
- ਆਟੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਠੰਡੇ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚਮਚ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਸਿਰਫ ਮਿਲਾ ਨਾ ਜਾਵੇ (ਓਵਰ-ਮਿਕਸ ਨਾ ਕਰੋ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਆਟੇ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੰਮ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ)
- ਬਿਸਕੁਟ ਦੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਾਫ਼, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਭਰੀ ਹੋਈ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ। ਜੇ ਆਟਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਚਿਪਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਆਟਾ ਪਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਪ੍ਰਬੰਧਨਯੋਗ ਨਾ ਹੋਵੇ।
- ਇੱਕ ਵਾਰ ਆਟੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਮੋੜੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨੂੰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਸਮਤਲ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤੋ। ਆਟੇ ਨੂੰ 90 ਡਿਗਰੀ ਘੁਮਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਕਦਮ ਨੂੰ 5-6 ਵਾਰ ਦੁਹਰਾਓ, ਪਰ ਆਟੇ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੰਮ ਨਾ ਕਰਨ ਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ (ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਬਿਸਕੁਟਾਂ ਨੂੰ ਫਲੈਕੀ ਪਰਤਾਂ ਦੇਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ)।
- ਆਟੇ ਨੂੰ 1' ਮੋਟੀ ਕਰਨ ਲਈ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।
- ਇੱਕ 2 ¾' ਚੌੜੇ ਬਿਸਕੁਟ ਕਟਰ ਨੂੰ ਸਿੱਧਾ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਦਬਾਓ (ਨੇੜੇ ਕੱਟ ਬਣਾ ਕੇ) ਅਤੇ ਬਿਸਕੁਟ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਸੁੱਟੋ।
- ਦੁਹਰਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਬਿਸਕੁਟ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਕਰ ਲੈਂਦੇ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ½' ਤੋਂ ਘੱਟ ਦੂਰ ਰੱਖੋ।
- ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਆਟੇ ਵਿੱਚੋਂ ਜਿੰਨੇ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਬਿਸਕੁਟ ਕੱਟ ਲੈਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ ਬਿਸਕੁਟ ਕੱਟਣ ਲਈ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਦੁਬਾਰਾ ਕੰਮ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 7 ਬਿਸਕੁਟ ਨਾ ਹੋਣ।
- ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਅਤੇ 425°F 'ਤੇ 10-12 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬੇਕ ਕਰੋ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਿਖਰ ਹਲਕੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਹੋਣੇ ਸ਼ੁਰੂ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ।
- ਜਦੋਂ ਬਿਸਕੁਟ ਪਕ ਰਹੇ ਹੋਣ ਤਾਂ ਆਪਣੀ ਗ੍ਰੇਵੀ ਤਿਆਰ ਕਰੋ।
ਗ੍ਰੇਵੀ
- ਇੱਕ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਲੰਗੂਚਾ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਮੱਧਮ-ਉੱਚਾ ਕਰੋ. ਪਕਾਓ, ਸੌਸੇਜ ਨੂੰ ਪਕਾਓ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਪਕਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕੋਈ ਗੁਲਾਬੀ ਨਹੀਂ ਰਹਿੰਦਾ. ਸਕਿਲੈਟ ਨੂੰ ਨਿਕਾਸ ਨਾ ਕਰੋ.
- ਸੌਸੇਜ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਉੱਤੇ ¼ ਕੱਪ ਆਟੇ ਨੂੰ ਸਮਾਨ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਹੋਰ ਪਕਾਉ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਆਟਾ ਲੀਨ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ।
- ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਜਿਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹੋ, ਹਿਲਾਓ। ਜੇਕਰ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਰਹੀ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਕੁਚਲੀ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ।
- ਪਕਾਉ, ਹਿਲਾਓ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸੰਘਣਾ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ.
- ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਬਿਸਕੁਟ ਪਕਾਉਣਾ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਬਿਸਕੁਟਾਂ ਉੱਤੇ ਗ੍ਰੇਵੀ ਪਾਓ, ਅਤੇ ਸਰਵ ਕਰੋ!
ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ
ਕੈਲੋਰੀ:506,ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ:38g,ਪ੍ਰੋਟੀਨ:17g,ਚਰਬੀ:31g,ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ:14g,ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ:83ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਸੋਡੀਅਮ:797ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ:521ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਫਾਈਬਰ:ਇੱਕg,ਸ਼ੂਗਰ:7g,ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ:540ਆਈ.ਯੂ,ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ:0.5ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ:216ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਲੋਹਾ:2.8ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਅਤੇ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋਵੇਗੀ।)
ਕੋਰਸਨਾਸ਼ਤਾ