ਮੈਂ ਮਿਠਆਈ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਲਾਲਸਾ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਦੂਜੀ ਰਾਤ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਆਇਆ! ਉਹ ਇੰਨੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦੀ ਸਨ ਮੈਂ ਸ਼ਾਬਦਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਬੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦਾ ਸੀ!
ਮੈਨੂੰ ਚੀਟਰ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਫ੍ਰੌਸਟਿੰਗ ਬਣਾਉਣਾ ਪਸੰਦ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਮੈਨੂੰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਤੋਂ ਖਰੀਦੀ ਗਈ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਫ੍ਰੋਸਟਿੰਗ ਨਾਲੋਂ ਕ੍ਰੀਮ ਪਨੀਰ ਦਾ ਸੁਆਦ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਆਸਾਨ ਹੈ। ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਆਟੇ ਦੇ ਦੂਜੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਮੈਂ ਇਸ 'ਤੇ ਕੀਤਾ ਪਾਰਚਮੈਂਟ ਪੇਪਰ ਅਤੇ ਫਿਰ ਪਨੀਰਕੇਕ ਭਰਨ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਵਾਰ ਵਿੱਚ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਓ (ਇਹ ਇੱਕ ਪੈਚਵਰਕ ਰਜਾਈ ਵਰਗਾ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ)।
51 ਵੋਟ ਸਮੀਖਿਆ ਤੋਂਵਿਅੰਜਨ ਪਨੀਰਕੇਕ ਭਰੇ ਲਾਲ ਵੇਲਵੇਟ ਬਰਾਊਨੀਜ਼
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ25 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ30 ਮਿੰਟ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ55 ਮਿੰਟ ਸਰਵਿੰਗ24 ਸਰਵਿੰਗ ਲੇਖਕ ਹੋਲੀ ਨਿੱਸਨ ਪਨੀਰਕੇਕ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਰੈੱਡ ਵੈਲਵੇਟ ਬ੍ਰਾਊਨੀਜ਼ ਇੰਨੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਬੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦਾ!ਉਪਕਰਨ
ਸਮੱਗਰੀ
- ▢ਇੱਕ ਡੱਬਾ ਲਾਲ ਮਖਮਲ ਕੇਕ ਮਿਸ਼ਰਣ
- ▢ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ
- ▢⅓ ਕੱਪ ਦੁੱਧ
- ▢¾ ਕੱਪ ਮੱਖਣ
- ▢8 ਔਂਸ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ
- ▢½ ਕੱਪ ਖੰਡ
- ▢ਇੱਕ ਅੰਡੇ
ਫਰੌਸਟਿੰਗ
- ▢ਇੱਕ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਨੀਲਾ frosting
- ▢8 ਔਂਸ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ
ਜਾਂ
- ▢ਇੱਕ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ frosting
ਹਦਾਇਤਾਂ
- ਓਵਨ ਨੂੰ 350°F ਤੱਕ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀਟ ਕਰੋ। ਸਿਰਫ਼ 9x13 ਪੈਨ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਗਰੀਸ ਕਰੋ।
- ਇੱਕ ⅓ ਕੱਪ ਮਾਪਣ ਵਾਲੇ ਕੱਪ ਵਿੱਚ 1 ਚਮਚ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਮਿਲਾਓ, ਉੱਪਰ ਤੋਂ ⅓ ਕੱਪ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ। (ਦੁੱਧ ਗਾੜ੍ਹਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ)
- ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ, ਕੇਕ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਖੱਟੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ। ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਮੋਟਾ ਆਟੇ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੂਕੀ ਆਟੇ) ਬਣਾਏਗਾ।
- ਅੱਧੇ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਥੱਲੇ ਨੂੰ ਢੱਕਣ ਲਈ ਦਬਾਓ (ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਮੱਖਣ ਜੋੜਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ)।
- 8 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
- ਇਸ ਦੌਰਾਨ, 8oz ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ, ½ ਕੱਪ ਚੀਨੀ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ। ਮਿਲਾਉਣ ਤੱਕ ਮਿਲਾਓ.
- ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਬ੍ਰਾਊਨੀਜ਼ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਉੱਪਰ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ।
- ਆਟੇ ਦੇ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਲਈ, ਇਸਨੂੰ ਪਾਰਚਮੈਂਟ ਪੇਪਰ ਦੇ 2 ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚਕਾਰ ਆਪਣੇ ਪੈਨ ਦੇ ਲਗਭਗ ਆਕਾਰ ਤੱਕ ਰੋਲ ਕਰੋ। ਆਟੇ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਚੁੱਕਣ ਲਈ ਸਪੈਟੁਲਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਦੇ ਸਿਖਰ ਨੂੰ ਢੱਕੋ।
- ਪੈਨ ਨੂੰ 22 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਰੱਖੋ.
- ਠੰਡ ਅਤੇ ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਕਰੋ।
ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ Frosting
- ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਨਿਰਵਿਘਨ ਅਤੇ ਕਰੀਮੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਵਨੀਲਾ ਫ੍ਰੋਸਟਿੰਗ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ।
ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ
ਕੈਲੋਰੀ:203,ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ:16g,ਪ੍ਰੋਟੀਨ:3g,ਚਰਬੀ:ਪੰਦਰਾਂg,ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ:8g,ਪੌਲੀਅਨਸੈਚੁਰੇਟਿਡ ਫੈਟ:ਇੱਕg,ਮੋਨੋਅਨਸੈਚੁਰੇਟਿਡ ਫੈਟ:4g,ਟ੍ਰਾਂਸ ਫੈਟ:ਇੱਕg,ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ:43ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਸੋਡੀਅਮ:264ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ:95ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਫਾਈਬਰ:ਇੱਕg,ਸ਼ੂਗਰ:9g,ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ:448ਆਈ.ਯੂ,ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ:ਇੱਕਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ:52ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਲੋਹਾ:ਇੱਕਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਅਤੇ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋਵੇਗੀ।)
ਕੋਰਸਮਿਠਆਈ
