ਮੱਖਣ ਦਾ ਬਦਲ ਬਣਾਉਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ!
ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਸਰਬੋਤਮ ਕੇਲੇ ਦਾ ਕੇਕ ਨੂੰ ਬਟਰਮਿਲਕ ਰੈਂਚ ਡਰੈਸਿੰਗ . ਇਹ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਟਾਰਟ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਹੈ ਜੋ ਡਿਪਸ ਅਤੇ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਜੋੜਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਵੀ ਵੱਧ, ਮੱਖਣ ਦੀ ਐਸੀਡਿਟੀ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਵਧੀਆ ਅਤੇ ਫੁੱਲਦਾਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤੁਹਾਡੇ ਪਕਾਉਣਾ ਵਿੱਚ ਖਮੀਰ ਏਜੰਟਾਂ ਨਾਲ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ ਕਰਦੀ ਹੈ!
ਮੈਂ ਸਮੇਂ-ਸਮੇਂ 'ਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਛੋਟੇ-ਛੋਟੇ ਡੱਬੇ ਖਰੀਦਦਾ ਹਾਂ (ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇ ਮੈਂ ਡਰੈਸਿੰਗ ਜਾਂ ਡਿੱਪ ਬਣਾ ਰਿਹਾ ਹਾਂ) ਪਰ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨ ਘਰੇਲੂ ਬਟਰਮਿਲਕ ਬਿਸਕੁਟ ਜਾਂ ਫਲਫੀ ਬਟਰਮਿਲਕ ਪੈਨਕੇਕ, ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਵਿਕਲਪ ਬਿਲਕੁਲ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰੇਗਾ!
ਮੱਖਣ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਤਕਨੀਕੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੱਖਣ ਨਹੀਂ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਹੇਠਾਂ ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਕੁਝ ਪਸੰਦੀਦਾ ਮੱਖਣ ਦੇ ਬਦਲਾਂ ਨੂੰ ਸਾਂਝਾ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹਾਂ। ਮੈਂ ਰੱਖਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਮੱਖਣ ਪਾਊਡਰ ਅਲਮਾਰੀ ਵਿੱਚ ਜੋ ਕਿ ਬਣਾਉਣ ਵਰਗੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਵੀ ਵਧੀਆ ਹੈ ਹੋਮਮੇਡ ਰੈਂਚ ਡਰੈਸਿੰਗ ਮਿਕਸ .
ਮੱਖਣ ਦਾ ਬਦਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ , 1 ਕੱਪ ਮਾਪਣ ਵਾਲੇ ਕੱਪ ਵਿੱਚ 1 ਚਮਚ ਚਿੱਟੇ ਸਿਰਕੇ ਜਾਂ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਪਾਓ। ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਭਰੋ, ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ 5 ਮਿੰਟ ਬੈਠਣ ਦਿਓ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਗਾੜਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ।
5ਤੋਂ5ਵੋਟਾਂ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆਵਿਅੰਜਨ ਆਸਾਨ ਮੱਖਣ ਬਦਲ
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂਇੱਕ ਮਿੰਟ ਆਰਾਮ ਦਾ ਸਮਾਂ5 ਮਿੰਟ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ6 ਮਿੰਟ ਸਰਵਿੰਗ4 ਸਰਵਿੰਗ ਲੇਖਕ ਹੋਲੀ ਨਿੱਸਨ ਇਹ ਬਦਲ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪਕਵਾਨ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜੋ ਮੱਖਣ ਦੀ ਮੰਗ ਕਰਦੇ ਹਨ.ਸਮੱਗਰੀ
- ▢ਇੱਕ ਕੱਪ ਦੁੱਧ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ 1 ਕੱਪ ਤੋਂ ਘੱਟ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ
- ▢ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਸਿਰਕਾ ਜਾਂ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ
ਹਦਾਇਤਾਂ
- ਸਿਰਕੇ ਜਾਂ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ 1 ਕੱਪ ਮਾਪਣ ਵਾਲੇ ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ।
- ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ 1 ਕੱਪ ਨਿਸ਼ਾਨ ਤੱਕ ਸਿਖਰ. ਹਿਲਾਓ.
- ਵਰਤਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 5 ਮਿੰਟ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਦਿਓ।
ਵਿਅੰਜਨ ਨੋਟਸ
ਮੱਖਣ ਲਈ ਵਾਧੂ ਬਦਲ3/4 ਕੱਪ ਸਾਦਾ ਦਹੀਂ ਜਾਂ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ 1/4 ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
1 ਕੱਪ ਦੁੱਧ ਅਤੇ 1 3/4 ਚਮਚੇ ਟਾਰਟਰ ਦੀ ਕਰੀਮ (10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਖੜ੍ਹੇ ਰਹਿਣ ਦਿਓ)
1 ਕੱਪ ਕੇਫਿਰ
ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ
ਕੈਲੋਰੀ:26,ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ:3g,ਪ੍ਰੋਟੀਨ:ਦੋg,ਚਰਬੀ:ਇੱਕg,ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ:ਇੱਕg,ਪੌਲੀਅਨਸੈਚੁਰੇਟਿਡ ਫੈਟ:ਇੱਕg,ਮੋਨੋਅਨਸੈਚੁਰੇਟਿਡ ਫੈਟ:ਇੱਕg,ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ:3ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਸੋਡੀਅਮ:26ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ:89ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਸ਼ੂਗਰ:3g,ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ:116ਆਈ.ਯੂ,ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ:74ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਲੋਹਾ:ਇੱਕਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਅਤੇ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋਵੇਗੀ।)
ਕੋਰਸਪੈਂਟਰੀ
