ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਮੱਕੀ ਚੌਡਰ ਬਣਾਉਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ ਪਰ ਫਿਰ ਵੀ ਸਵਾਦ ਜਿਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਸਾਰਾ ਦਿਨ ਪਕਾਉਂਦੇ ਰਹੇ ਹੋ।
ਸਮੋਕੀ ਬੇਕਨ, ਮਿੱਠੀ ਤਾਜ਼ੀ ਮੱਕੀ, ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ, ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਸੁਮੇਲ ਸੁਆਦਲਾ ਅਤੇ ਮਿੱਠਾ ਹੈ।
ਮੱਕੀ ਦੇ ਚੌਡਰ ਵਿੱਚ ਸਮੱਗਰੀ
ਇੱਕ ਚਾਉਡਰ (ਜਿਵੇਂ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਚੌਡਰ ) ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਸੂਪ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਏ ਨਾਲ ਗਾੜ੍ਹਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਲਾਲ , ਕੁਝ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਪਟਾਕੇ ਵੀ! ਇਹ ਮੱਕੀ ਚੌਂਕ ਇੱਕ ਕਰੀਮੀ ਅਧਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮੋਟਾ ਅਤੇ ਚੰਕੀ ਹੈ। ਇਹ ਤਾਜ਼ੇ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਣ ਦਾ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ cob 'ਤੇ ਮੱਕੀ ਜਾਂ ਬਚਿਆ ਹੋਇਆ ਵੀ ਗਰਿੱਲ ਮੱਕੀ .
ਕਿਸ ਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ ਜੇ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ 'ਤੇ ਕੁਚਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ
ਬੇਕਨ - ਬੇਕਨ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਸਮੋਕੀ ਨਮਕੀਨ ਸੁਆਦ ਜੋੜਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਹੈਮ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਆਲੂ - ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਮੋਟਾਈ ਅਤੇ ਟੈਕਸਟ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਨੂੰ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਦੇ ਦਿਓ।
ਮਕਈ - ਸੈਲਰੀ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਬੇਸ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦ ਜੋੜਦੇ ਹਨ… ਅਤੇ ਮੱਕੀ, ਖੈਰ, ਇਹ ਇਸ ਚੌਡਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ! ਇਹ ਗਰਮੀ ਦੀ ਤਾਜ਼ਗੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅਟੱਲ ਮਿੱਠਾ ਸੁਆਦ ਜੋੜਦਾ ਹੈ। ਬਚਿਆ ਹੋਇਆ ਵਰਤੋ cob 'ਤੇ ਉਬਾਲੇ ਮੱਕੀ . ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕੋਬ 'ਤੇ ਮੱਕੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਕੋਈ ਸਮੱਸਿਆ ਨਹੀਂ, ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਜਾਂ ਡੱਬਾਬੰਦ ਮੱਕੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।
ਬਰੋਥ - ਮੈਂ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਬਰੋਥ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਮਲਾਈਦਾਰਤਾ (ਬੇਸ਼ਕ) ਲਈ ਕਰਦਾ ਹਾਂ।
ਤੁਸੀਂ ਬਰੀ ਪਨੀਰ ਕਿਵੇਂ ਖਾਂਦੇ ਹੋ
ਜੋ ਵੀ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਉਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਲਈ ਸੁਤੰਤਰ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ, ਪਨੀਰ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਜੋੜ ਵੀ ਹੈ!
ਮੱਕੀ ਚੌਡਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ
- .ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਕਰਿਸਪ, ਨਿਕਾਸ ਅਤੇ ਚੂਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫਰਾਈ ਕਰੋ। ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ ਨੂੰ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਭੁੰਨੋ।
- ਆਲੂ, ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ, ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਆਲੂ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਉਬਾਲੋ।
- ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਹੋਰ ਉਬਾਲੋ। ਥੋੜਾ ਸੰਘਣਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਉਬਾਲੋ।
- ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਬੇਕਨ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ. ਸਵਾਦ ਲਈ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਨੂੰ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰੋ ਅਤੇ ਗਰਮਾ-ਗਰਮ ਸਰਵ ਕਰੋ ਘਰੇਲੂ ਬਿਸਕੁਟ .
ਮੋਟਾ ਕਰਨ ਲਈ
ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਮੋਟਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਪਰ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਮੋਟਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਮੱਕੀ ਦੇ ਸਟਾਰਚ ਦੀ ਸਲਰੀ (ਬਰਾਬਰ ਹਿੱਸੇ ਮੱਕੀ ਦੇ ਸਟਾਰਚ ਅਤੇ ਪਾਣੀ) ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਦੋਂ ਸੂਪ ਉਬਾਲ ਰਿਹਾ ਹੋਵੇ।
ਇੱਕ ਡ੍ਰਾਇਅਰ ਤੋਂ ਸਿਆਹੀ ਕਿਵੇਂ ਕੱ removeੀਏ
ਇਹ ਆਸਾਨ ਚਾਉਡਰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ cheesy breadsticks , ਮੱਕੀ ਦੀ ਰੋਟੀ , ਜਾਂ ਸੀਪ ਕਰੈਕਰ। ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਈਡ 'ਤੇ ਜਾਂ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਵਜੋਂ ਵੀ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਗਰਿੱਲ ਚਿਕਨ .
ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਚੌਡਰ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ?
ਬਚੀ ਹੋਈ ਮੱਕੀ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਚੌਡਰ ਨੂੰ ਤਿੰਨ ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਫਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਠੰਢ ਨਾਲ ਸਵਾਦ 'ਤੇ ਕੋਈ ਅਸਰ ਨਹੀਂ ਪਵੇਗਾ, ਪਰ ਇਹ ਦੁੱਧ ਦੇ ਠੋਸ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਪਿਘਲਣ ਦੇ ਨਾਲ ਵੱਖ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਬਰੋਥ ਦਾਣੇਦਾਰ ਹੋਵੇਗਾ ਅਤੇ ਨਾਪਸੰਦ ਦਿਖਾਈ ਦੇਵੇਗਾ।
ਕਰੀਮੀ ਸੂਪ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਨਾ ਹੈ
ਪਰ ਨਿਰਾਸ਼ ਨਾ ਹੋਵੋ! ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਲਈ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਕੇਵਲ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ, ਪਰ ਡੇਅਰੀ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ। ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਠੰਡਾ ਕਰੋ, ਵਿਸਤਾਰ ਲਈ ਇੱਕ ਇੰਚ ਹੈੱਡਸਪੇਸ ਛੱਡੋ। ਜਦੋਂ ਪਿਘਲਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਇੱਕ ਬਰਤਨ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਪਾਓ। ਤਰਲ ਅਤੇ ਉਬਾਲਣ 'ਤੇ, ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਟੇਬਲ 'ਤੇ ਸੁਆਦੀ ਮੱਕੀ ਦੇ ਚਾਉਡਰ ਦੇ ਭਾਫ਼ ਵਾਲੇ ਕਟੋਰੇ ਹੋਣਗੇ!
ਕੀ ਕ੍ਰਿਸਮਿਸ ਦੇ ਦਿਨ ਮੇਲ ਚਲਦਾ ਹੈ
ਇਹ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਚੌਡਰ ਅਜ਼ਮਾਓ
- ਹੈਮ ਅਤੇ ਕੌਰਨ ਚੌਡਰ - ਅਮੀਰ ਕਰੀਮੀ ਬਰੋਥ
- ਕਰੀਮੀ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਚੌਡਰ - ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰੇਮੀ ਖੁਸ਼ ਹਨ!
- ਨਿਊ ਇੰਗਲੈਂਡ ਕਲੈਮ ਚੌਡਰ - ਕਲੈਮ ਨਾਲ ਅੰਤਮ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਭੋਜਨ
- ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਕੌਰਨ ਚੌਡਰ - ਸਾਰਾ ਦਿਨ ਉਬਾਲੋ!
- ਚਿਕਨ ਕੌਰਨ ਚੌਡਰ - 30 ਮਿੰਟ ਦਾ ਭੋਜਨ
4. 95ਤੋਂ37ਵੋਟਾਂ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆਵਿਅੰਜਨ ਆਸਾਨ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਮੱਕੀ ਚੌਡਰ
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ10 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂਵੀਹ ਮਿੰਟ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ30 ਮਿੰਟ ਸਰਵਿੰਗ6 ਲੇਖਕ ਹੋਲੀ ਨਿੱਸਨ ਕ੍ਰੀਮੀ ਕੋਰਨ ਚੌਡਰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਹੈ, ਸੰਪੂਰਣ ਪੱਖ ਜਾਂ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਸੰਪੂਰਣ ਸ਼ੁਰੂਆਤ।ਸਮੱਗਰੀ
- ▢6 ਟੁਕੜੇ ਬੇਕਨ
- ▢½ ਮੱਧਮ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- ▢½ ਕੱਪ ਅਜਵਾਇਨ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- ▢1 ½ ਕੱਪ ਆਲੂ ਛਿਲਕੇ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- ▢ਇੱਕ ਬੇ ਪੱਤਾ
- ▢ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਥਾਈਮ
- ▢ਸੁਆਦ ਲਈ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ
- ▢ਦੋ ਕੱਪ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ
- ▢3 ਕੱਪ ਮਕਈ ਤਾਜ਼ੇ ਜਾਂ ਜੰਮੇ ਹੋਏ
- ▢ਇੱਕ ਕੱਪ ਦੁੱਧ
- ▢½ ਕੱਪ ਭਾਰੀ ਮਲਾਈ
ਹਦਾਇਤਾਂ
- ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਕਰਿਸਪ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਓ। ਰਿਜ਼ਰਵਿੰਗ ਟਪਕੀਆਂ ਨੂੰ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ।
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ, ਲਗਭਗ 5 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਭੁੰਨੋ।
- ਆਲੂ, ਥਾਈਮ, ਬੇ ਪੱਤਾ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਉਬਾਲ ਕੇ ਲਿਆਓ, ਗਰਮੀ ਘਟਾਓ, ਢੱਕੋ ਅਤੇ 8 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਆਲੂ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਉਬਾਲਣ ਦਿਓ।
- ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਮੱਕੀ ਲਈ 2-3 ਮਿੰਟ, ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਮੱਕੀ ਲਈ 5-6 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ।
- ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਹਿਲਾਓ। ਸੂਪ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ. ਗਾੜ੍ਹਾ ਹੋਣ ਲਈ 2 ਮਿੰਟ ਉਬਾਲੋ। 2-3 ਕੱਪ ਸੂਪ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਮਿਲਾਓ। ਮਿਸ਼ਰਤ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਹਿਲਾਓ.
- ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਬੇਕਨ ਦੇ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ. ਜੇ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਬੇਕਨ ਅਤੇ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਕਰੋ।
ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ
ਕੈਲੋਰੀ:279,ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ:24g,ਪ੍ਰੋਟੀਨ:9g,ਚਰਬੀ:18g,ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ:8g,ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ:44ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਸੋਡੀਅਮ:480ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ:628ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਫਾਈਬਰ:3g,ਸ਼ੂਗਰ:7g,ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ:560ਆਈ.ਯੂ,ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ:17.9ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ:88ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਲੋਹਾ:2.4ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਅਤੇ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋਵੇਗੀ।)
ਕੋਰਸਰਾਤ ਦਾ ਖਾਣਾ, ਸੂਪ
