ਕੱਦੂ ਦਾ ਮੱਖਣ ਇੱਕ ਮਿੱਠਾ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲਾ ਫੈਲਾਅ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਹੀਂ ਪਤਾ ਸੀ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ!
ਇਹ ਘਰੇਲੂ ਪੇਠਾ ਮੱਖਣ ਆਸਾਨ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਡੱਬਾਬੰਦ ਪੇਠਾ ਪਿਊਰੀ (ਜਾਂ ਛੁੱਟੀ ਵਾਲੇ ਪਕੌੜਿਆਂ ਤੋਂ ਬਚਿਆ ਹੋਇਆ ਪੇਠਾ) ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਫੈਲਾਅ
ਕੱਦੂ ਦਾ ਫੈਲਾਅ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ! ਇਹ ਸੇਬ ਦੇ ਜੂਸ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਦੀ ਇੱਕ ਰੰਗਤ ਤੋਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮਿੱਠਾ ਹੈ ਅਤੇ, ਜਿਵੇਂ ਸੇਬ ਮੱਖਣ , ਇਸ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਤਾਂ ਕੋਈ ਕੱਦੂ ਦੇ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਕੀ ਕਰਦਾ ਹੈ? ਇਸ ਨੂੰ ਟੋਸਟ ਜਾਂ ਮਫ਼ਿਨ 'ਤੇ ਫੈਲਾਓ। ਇਸ ਨਾਲ ਸਰਵ ਕਰੋ waffles ਜਾਂ ਪੈਨਕੇਕ . ਇਸ ਨੂੰ ਓਟਮੀਲ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ, ਇਸਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ Crepes … ਸੰਭਾਵਨਾਵਾਂ ਬੇਅੰਤ ਹਨ।
ਇਸਨੂੰ ਆਈਸ ਕਿਊਬ ਟ੍ਰੇ ਵਿੱਚ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਕਿਊਬ ਨੂੰ ਸਾਰਾ ਸਾਲ ਵਰਤਣ ਲਈ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਪਾਓ!
ਸਮੱਗਰੀ
ਕੱਦੂ ਡੱਬਾਬੰਦ ਪੇਠਾ ਪਿਊਰੀ ਲਈ ਬੁਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪੇਠਾ ਪਾਈ ਭਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਉਲਝਣ ਵਿੱਚ ਨਾ ਹੋਣਾ. ਕੋਈ ਡੱਬਾਬੰਦ ਪੇਠਾ ਨਹੀਂ? DIY ਤੁਹਾਡਾ ਆਪਣਾ ਘਰੇਲੂ ਪੇਠਾ ਪਿਊਰੀ .
ਸਵੀਟਨਰ ਸੇਬ ਦਾ ਜੂਸ ਅਤੇ ਖੰਡ ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਪੇਠਾ ਫੈਲਾਅ ਨੂੰ ਮਿੱਠਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਬ੍ਰਾਊਨ ਸ਼ੂਗਰ ਜਾਂ ਮੈਪਲ ਸ਼ਰਬਤ ਲਈ ਖੰਡ ਨੂੰ ਘਟਾਓ, ਜਾਂ ਜੇ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਖੰਡ ਦਾ ਬਦਲ ਵੀ ਦਿਓ।
ਮਸਾਲੇ ਪੇਠਾ ਦੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਸੱਚਮੁੱਚ ਚਮਕਦਾਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਸਭ ਕੁਝ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਕੱਦੂ ਪਾਈ ਮਸਾਲਾ ਅਤੇ ਕੁਝ ਵਾਧੂ ਅਦਰਕ ਉਹ ਸਭ ਹਨ ਜੋ ਇੱਥੇ ਮੰਗੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਡੂੰਘਾ ਕਰਨ ਲਈ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੌਰਾਨ ਵਨੀਲਾ ਦੀ ਇੱਕ ਡੈਸ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਲਈ ਬੇਝਿਜਕ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ।
ਕੱਦੂ ਦਾ ਮੱਖਣ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਘਰੇਲੂ ਕ੍ਰੀਮੀ ਪੇਠਾ ਮੱਖਣ ਬਣਾਉਣਾ 1, 2, 3 ਜਿੰਨਾ ਆਸਾਨ ਹੈ!
- ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰਨ ਲਈ ਹਿਲਾਓ।
- ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਵਿਅੰਜਨ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ 'ਤੇ ਘੱਟ ਪਕਾਉ, ਅਕਸਰ ਖੰਡਾ ਕਰੋ।
- ਦੋ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਤੱਕ ਠੰਡਾ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ। ਕੁਆਰਟ-ਸਾਈਜ਼ ਜ਼ਿੱਪਰ ਵਾਲੇ ਬੈਗਾਂ ਜਾਂ ਆਈਸ ਕਿਊਬ ਟਰੇਸੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਾਲ ਤੱਕ ਬਾਹਰ ਲੇਬਲ ਵਾਲੀ ਤਾਰੀਖ ਦੇ ਨਾਲ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਸਾਰਾ ਸਾਲ ਵਰਤੋ।
ਰਸੋਈ ਸੁਝਾਅ : ਕੱਦੂ ਦਾ ਮੱਖਣ ਠੰਡਾ ਹੋਣ 'ਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਸੰਘਣਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਾ ਪਕਾਓ।
ਹੋਰ ਵਧੀਆ ਵਰਤੋਂ
ਜਦੋਂ ਵੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬ੍ਰੈੱਡ ਜਾਂ ਮਫ਼ਿਨ ਲਈ ਤੇਜ਼ ਫੈਲਾਅ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਕੱਦੂ ਦੇ ਮੱਖਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਓਟਮੀਲ ਦੇ ਗਰਮ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।
ਪੁਰਾਣੇ ਟੈਕਸਟ ਸੁਨੇਹੇ ਕਿਵੇਂ ਲੱਭਣੇ ਹਨ
- ਤੁਸੀਂ ਪੇਠਾ ਰਵੀਓਲੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੱਦੂ ਦੇ ਮੱਖਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ (ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਰੈਵੀਓਲੀ ਲਈ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਚੀਨੀ ਨੂੰ ਕੱਟੋ)।
- ਕੁਝ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਪਤਲਾ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ , ਉਬਾਲੋ, ਫਿਰ ਪਾਸਤਾ ਲੰਗੂਚਾ ਸੇਕਣ ਲਈ ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਚਟਣੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨਾਲ ਖਤਮ ਕਰੋ!
- ਇਸ 'ਤੇ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਸੌਗੀ ਬਰੈਨ ਮਫ਼ਿਨ ਜਾਂ ਜਿੰਜਰਬ੍ਰੇਡ ਮਫ਼ਿਨ
- ਕੁਝ ਨੂੰ ਏ ਵਿੱਚ ਸਕੋਪ ਕਰੋ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਮੂਦੀ ਮਿਠਾਸ, ਪੋਸ਼ਣ, ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਦੇ ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਸ਼ਾਟ ਲਈ!
ਸੰਪੂਰਣ ਕੱਦੂ ਪਕਵਾਨਾ
- ਚਾਕਲੇਟ ਚਿੱਪ ਕੱਦੂ ਕੇਕ - ਨਮੀਦਾਰ ਅਤੇ ਫੁੱਲਦਾਰ
- ਕੱਦੂ ਪਨੀਰਕੇਕ - ਬਹੁਤ ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਪਤਨਸ਼ੀਲ
- ਕੱਦੂ ਮਸਾਲਾ ਲੈਟੇ - ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਪਸੰਦੀਦਾ
- ਕੱਦੂ ਜੁਚੀਨੀ ਰੋਟੀ - ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ
- ਆਸਾਨ ਕੱਦੂ ਬਾਰ - ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਫਰੌਸਟਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ
- ਐਪਲ ਕੱਦੂ ਮੱਖਣ - ਟੋਸਟ 'ਤੇ ਸੰਪੂਰਨ
ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਆਸਾਨ ਕੱਦੂ ਮੱਖਣ ਬਣਾਇਆ ਹੈ? ਹੇਠਾਂ ਇੱਕ ਰੇਟਿੰਗ ਅਤੇ ਇੱਕ ਟਿੱਪਣੀ ਛੱਡਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ!
5ਤੋਂਦੋਵੋਟਾਂ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆਵਿਅੰਜਨ ਆਸਾਨ ਕੱਦੂ ਮੱਖਣ
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ5 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ25 ਮਿੰਟ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ30 ਮਿੰਟ ਸਰਵਿੰਗ18 ਸਰਵਿੰਗ ਲੇਖਕ ਹੋਲੀ ਨਿੱਸਨ ਮਿੱਠਾ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲਾ, ਇਹ ਆਸਾਨ ਪੇਠਾ ਮੱਖਣ ਟੋਸਟ, ਮਫਿਨ, ਜਾਂ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਤਾਜ਼ੇ ਬਨ 'ਤੇ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ!ਸਮੱਗਰੀ
- ▢28 ਔਂਸ ਪੇਠਾ ਪਿਊਰੀ ਡੱਬਾਬੰਦ ਜ ਤਾਜ਼ਾ
- ▢½ ਕੱਪ ਸੇਬ ਦਾ ਜੂਸ
- ▢½ ਕੱਪ ਖੰਡ ਜਾਂ ਮੈਪਲ ਸ਼ਰਬਤ, ਜਾਂ ਸੁਆਦ ਲਈ
- ▢¼ ਕੱਪ ਪਾਣੀ
- ▢ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਪੇਠਾ ਪਾਈ ਮਸਾਲਾ ਜਾਂ ਹੇਠਾਂ ਮਸਾਲੇ
- ▢½ ਚਮਚਾ ਅਦਰਕ
ਹਦਾਇਤਾਂ
- ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- 25-30 ਮਿੰਟਾਂ ਜਾਂ ਗਾੜ੍ਹੇ ਹੋਣ ਤੱਕ, ਅਕਸਰ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਹੋਏ, ਘੱਟ ਉਬਾਲੋ।
- 2 ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਤੱਕ ਠੰਡਾ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ।
ਵਿਅੰਜਨ ਨੋਟਸ
ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਪੇਠਾ ਪਾਈ ਮਸਾਲਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਆਪਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ।1 ਚਮਚ ਪੀਸੀ ਹੋਈ ਦਾਲਚੀਨੀ, 1/4 ਚਮਚ ਅਦਰਕ, 1/4 ਚਮਚ ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਅਦਰਕ, 1/8 ਚਮਚ ਸਾਰਾ ਮਸਾਲਾ, 1/8 ਚਮਚ ਲੌਂਗ ਪੇਠਾ ਵਿੱਚ ਕਿੰਨਾ ਪਾਣੀ ਹੈ ਇਸ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਕੱਦੂ ਦੀ ਪਿਊਰੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਵਾਧੂ ਸਮੇਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ
ਸੇਵਾ:ਇੱਕਚਮਚਾ,ਕੈਲੋਰੀ:40,ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ:10g,ਪ੍ਰੋਟੀਨ:ਇੱਕg,ਚਰਬੀ:ਇੱਕg,ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ:ਇੱਕg,ਸੋਡੀਅਮ:3ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ:98ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਫਾਈਬਰ:ਇੱਕg,ਸ਼ੂਗਰ:8g,ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ:6863ਆਈ.ਯੂ,ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ:ਦੋਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ:12ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਲੋਹਾ:ਇੱਕਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਅਤੇ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋਵੇਗੀ।)
ਕੋਰਸਡਿੱਪ, ਡਰੈਸਿੰਗ, ਸਾਸ
