ਗਲੂਟਨ ਅਤੇ ਖਮੀਰ ਰਹਿਤ ਰੋਟੀ ਲੱਭਣਾ ਪ੍ਰਤੀਬੱਧ ਗਲੂਟਨ ਮੁਕਤ ਡਾਇਟਰਾਂ ਲਈ ਚੁਣੌਤੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ ਇੱਥੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਉਪਲਬਧ ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਘਰ ਵਿਚ ਆਪਣਾ ਅਧਿਕਾਰ ਬਣਾਉਣ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ.
ਮੇਰੇ ਨੇੜੇ ਦੇ ਕਿੱਲਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਬੇਬੀ ਬਿੱਲੀਆਂ
ਨਾਰਿਅਲ ਆਟੇ ਦੀ ਰੋਟੀ
ਨਾਰਿਅਲ ਦਾ ਆਟਾ ਬਹੁਤ ਸੰਘਣਾ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਵਿਚ ਉੱਚਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਤਰਲਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜਲਦੀ ਜਜ਼ਬ ਕਰ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਸਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਕਿ ਐਕਸਨਥ ਗਮ ਦੀ ਕੋਈ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਅੰਡੇ ਵੀ ਰਾਈਜ਼ਰ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਕਿਸੇ ਵੀ ਖਮੀਰ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ.
- ਇੱਕ 9 x 5 ਇੰਚ ਦੀ ਰੋਟੀ ਬਣਾਉ
- ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ: 15 ਮਿੰਟ
- ਬੇਕ ਟਾਈਮ: 40 ਮਿੰਟ
- ਓਵਨ ਆਰਜ਼ੀ: 350 ਡਿਗਰੀ
- ਕਣਕ ਮੁਫਤ ਕਿਤਾਬਾਂ
- ਗਲੂਟਨ-ਰਹਿਤ ਕੇਲੇ ਦੀ ਰੋਟੀ
- ਗਲੂਟਨ-ਮੁਕਤ ਥੈਂਕਸਗਿਵਿੰਗ ਆਈਡੀਆਜ਼
ਸਮੱਗਰੀ
- 3/4 ਕੱਪ ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਆਟਾ
- 1/2 ਕੱਪ ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਤੇਲ
- 6 ਅੰਡੇ
- 2 ਚਮਚੇ ਸ਼ਹਿਦ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਇਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਤੱਤ ਮਿਲਾਓ.
- ਉਦੋਂ ਤਕ ਮਿਕਸ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਕੜਾਹੀ ਬਿਨਾਂ ਗੰ .ਿਆਂ ਦੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਨਾ ਹੋਵੇ.
- ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਖੜੇ ਰਹਿਣ ਦਿਓ; ਇਹ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਫੁਲਫਾਇਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
- ਇੱਕ ਗਰੀਸਡ ਰੋਟੀ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਓਵਨ ਵਿੱਚ 350 ਡਿਗਰੀ ਗਰਮ ਕਰੋ.
- 40 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਤੋਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਸੇਕ ਦਿਓ.
ਬਦਾਮ ਆਟੇ ਦੀ ਰੋਟੀ
ਬਦਾਮ ਦਾ ਆਟਾ ਇੱਕ ਬਸੰਤਦਾਰ, ਨਮੀ ਵਾਲੀ ਰੋਟੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਟੋਸਟ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਵਧਣ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਖਮੀਰ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ.
- ਇੱਕ 9 x 5 ਇੰਚ ਦੀ ਰੋਟੀ ਬਣਾਉ
- ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ: 10 ਮਿੰਟ
- ਬਿਅੇਕ ਟਾਈਮ: 45 - 50 ਮਿੰਟ
- ਓਵਨ ਟੈਂਪ: 350
ਸਮੱਗਰੀ
- 3-1 / 2 ਕੱਪ ਬਦਾਮ ਦਾ ਆਟਾ
- 3 ਅੰਡੇ
- 1/4 ਕੱਪ ਪਿਘਲਾ ਮੱਖਣ
- 1 ਚਮਚਾ ਪਕਾਉਣਾ ਸੋਡਾ
- 1 ਕੱਪ ਸਾਦਾ ਦਹੀਂ
- 2 ਚਮਚੇ ਸ਼ਹਿਦ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਸਾਰੇ ਪਦਾਰਥ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ.
- ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਰਲਾਉ.
- ਇੱਕ ਗਰੀਸਡ ਰੋਟੀ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਓਵਨ ਵਿੱਚ 350 ਡਿਗਰੀ ਗਰਮ ਕਰੋ.
- 45 - 50 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ.
ਦਿਲੋਂ ਭੂਰੇ ਚਾਵਲ ਦੀ ਰੋਟੀ
ਇਹ ਦਿਲ ਵਾਲੀ ਸੈਂਡਵਿਚ ਰੋਟੀ ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਸੁਆਦ ਲਈ ਫਲੋਰਾਂ ਦੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੀ ਹੈ.
ਤੁਹਾਡੇ ਪ੍ਰਸ਼ਨ ਜਾਣਨ ਵਿੱਚ ਮਜ਼ੇਦਾਰ
- ਇੱਕ 9 x 5 ਇੰਚ ਦੀ ਰੋਟੀ ਬਣਾਉ
- ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ: 10 ਮਿੰਟ
- ਬਿਅੇਕ ਟਾਈਮ: ਕੁੱਲ 70 ਮਿੰਟ
- ਓਵਨ ਆਰਜ਼ੀ: 400 ਡਿਗਰੀ
ਸਮੱਗਰੀ
- 1-1 / 2 ਕੱਪ ਆਲੂ ਸਟਾਰਚ
- 1 ਕੱਪ ਭੂਰੇ ਚਾਵਲ ਦਾ ਆਟਾ
- 1 ਕੱਪ ਗਾਰਬੰਜ਼ੋ ਬੀਨ ਦਾ ਆਟਾ
- 1/2 ਕੱਪ ਐਰੋਰੋਟ ਆਟਾ
- 1 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 2 ਚਮਚੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ powderਡਰ
- 1-1 / 4 ਚਮਚੇ ਪਕਾਉਣਾ ਸੋਡਾ
- 2 ਚਮਚੇ ਐਕਸਥਨ ਗਮ
- 2 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
- 3 ਚਮਚੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 1-1 / 2 ਚਮਚੇ ਗੁੜ
- 2 ਚਮਚੇ ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕੇ
ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਫਲੱਰ, ਨਮਕ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ powderਡਰ, ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਅਤੇ ਐਕਸੰਥਨ ਗੱਮ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਛਾਣ ਲਓ.
- ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਪਾਣੀ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਗੁੜ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਗਿੱਲੇ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਸੁੱਕੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ.
- ਗਰੀਸਡ ਰੋਟੀ ਪੈਨ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ coverੱਕੋ.
- ਇਕ ਘੰਟੇ ਲਈ 400 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਫੁਆਇਲ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਜਾਂ ਉੱਪਰ ਭੂਰੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਭੁੰਨੋ.
ਚੰਗੇ ਭੋਜਨ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲਓ
ਖਮੀਰ ਜਾਂ ਗਲੂਟੇਨ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਪਕਾਉਣਾ ਪਹਿਲਾਂ ਚੁਣੌਤੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਸਹੀ ਸਾਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਥੋੜੇ ਸਬਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਯਕੀਨ ਹੈ ਕਿ ਕੁਝ ਵਧੀਆ ਰੋਟੀ ਪਕਵਾਨਾ ਤੁਹਾਡੇ ਪੂਰੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਆਉਣਗੇ.
