ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਖਾਤਿਆਂ ਵਾਂਗ, ਕੈਰੇਮਲ ਰੰਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਇਕ ਵਿਵਾਦਪੂਰਨ ਵਿਸ਼ਾ ਹੈ. ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਕਣਕ ਤੋਂ ਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਇਦ ਸੋਚ ਰਹੇ ਹੋਵੋਗੇ ਕਿ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਗਲੂਟਨ ਮੁਕਤ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਸ ਸਮੱਗਰੀ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ ਸਹੀ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ.
ਕੈਰੇਮਲ ਰੰਗ ਕੀ ਹੈ?
ਕੋਲਾ ਕੋਲਾ, ਪੇਪਸੀ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਗੂੜ੍ਹੇ ਸੋਡੇ, ਕੈਰੇਮਲ ਰੰਗਾਂ ਵਰਗੇ ਕੋਲਾ ਸਾਫਟ ਡਰਿੰਕਸ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਰੰਗ ਖਾਣੇ ਦਾ ਖਾਣਾ ਸਿਹਤ ਲਈ ਜੋਖਮ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਨਿਸ਼ਚਤ ਤੌਰ ਤੇ ਜਾਣਨ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਖੋਜ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਇਹ ਮਿਸ਼ਰਨ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ (ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੱਕੀ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ) ਅਤੇ ਕਈ ਵਾਰ ਇਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਵਾਧੂ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜਿਸ ਨੂੰ ਕੈਰੇਮਲਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ. ਉਤਪਾਦਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਇੱਕ ਰਸਾਇਣਕ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ 4-ਮੈਥੀਲੀਮੀਡਾਜ਼ੋਲ ਅਕਸਰ ਬਣਦਾ ਹੈ.
ਸੰਬੰਧਿਤ ਲੇਖ- ਸਿਲਿਅਕ ਕਿਡਜ਼ ਲਈ ਤਤਕਾਲ ਸਲੂਕ
- Celiac ਦੇ ਲੱਛਣ
- ਗਲੂਟਨ-ਮੁਕਤ ਥੈਂਕਸਗਿਵਿੰਗ ਆਈਡੀਆਜ਼
ਕੀ ਕੈਰੇਮਲ ਰੰਗ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੈ?
ਕੈਰੇਮਲ ਰੰਗ ਵਿਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਕੈਮੀਕਲ 4-ਮੈਥੀਲੀਮਿਡਾਜ਼ੋਲ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਜੋਖਮ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਵਿਚ ਚਿੰਤਾ ਦਾ ਕਾਰਨ (ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ) ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. The ਯੂਐਸ ਫੂਡ ਐਂਡ ਡਰੱਗ ਐਡਮਿਨਿਸਟ੍ਰੇਸ਼ਨ (ਐਫ ਡੀ ਏ) ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ 'ਤੇ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਪੱਧਰ' ਤੇ 4-ਮੈਥੀਲੀਮੀਡਾਜ਼ੋਲ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਨਾਲ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਾਂ ਲੰਮੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਖ਼ਤਰੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੀਆਂ ਰਿਪੋਰਟਾਂ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ 4-ਮੈਥੀਲੀਮੀਡਾਜ਼ੋਲ ਨੇ ਚੂਹਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੈਂਸਰ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਾਇਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਮਨੁੱਖ ਇਸ ਸੰਭਾਵਿਤ ਤੌਰ ਤੇ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਤੱਤ ਨੂੰ ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਸੀਮਤ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ.
ਐਲਰਜੀ ਅਤੇ ਗਲੂਟਨ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ ਬਾਰੇ ਕੀ?
ਸੰਭਾਵਨਾਵਾਂ ਹਨ, ਕੈਰੇਮਲ ਰੰਗ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਨਹੀਂ ਕਰੇਗਾ ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਗਲੂਟਨ ਦੀ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ ਜਾਂ ਭੋਜਨ ਦੀ ਐਲਰਜੀ ਹੈ, ਪਰ ਸਾਵਧਾਨੀ ਵਰਤੋ ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਗੰਭੀਰ ਐਲਰਜੀ ਹੈ. ਕੈਰੇਮਲ ਰੰਗ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਸ਼ੱਕਰ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿ ਕੁਝ ਸ਼ੱਕਰ ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਕਣਕ ਤੋਂ ਲਈਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਦੁੱਧ ਦੀ ਗੰਭੀਰ ਐਲਰਜੀ ਹੈ, ਰੋਚੇਸਟਰ ਗੋਲਿਸਨੋ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਦੇ ਬੱਚਿਆਂ ਦਾ ਹਸਪਤਾਲ ਕੈਰੇਮਲ ਰੰਗ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ. ਪਰ, ਸਿਲਿਅਕ ਬਿਮਾਰੀ ਫਾਉਂਡੇਸ਼ਨ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਗਲੂਟਨ-ਰਹਿਤ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੈਰੇਮਲ ਰੰਗ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੱਕੀ ਤੋਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਸ਼ੱਕ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਗਲੂਟਨ ਮੁਕਤ ਲੇਬਲ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰੋ.
ਕਿੰਨਾ ਕੁ ਹੈ?
4-ਮੈਥਿਲੀਮਿਡਾਜ਼ੋਲ ਖਪਤ ਲਈ ਇੱਕ ਸਥਾਪਤ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਸੀਮਾ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਵਧੇਰੇ ਖੋਜ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਤ ਇੱਕ 2015 ਦਾ ਅਧਿਐਨ ਪਲੋਸ ਇਕ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੈਲੀਫੋਰਨੀਆ ਰਾਜ ਨੂੰ ਚੇਤਾਵਨੀ ਦੇ ਲੇਬਲ ਰੱਖਣ ਲਈ 29 ਮਾਈਕਰੋਗ੍ਰਾਮ ਜਾਂ 4 ਮੈਥੀਲੀਮਿਡਾਜ਼ੋਲ ਵਾਲੇ ਵਧੇਰੇ ਖਾਣੇ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੀਆਂ ਰਿਪੋਰਟਾਂ ਵੱਧ ਰਹੇ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਜੋਖਮਾਂ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਦੇ ਕਾਰਨ 4-ਮੈਥਿਲੀਮਿਡਾਜ਼ੋਲ ਨੂੰ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ 29 ਮਾਈਕਰੋਗ੍ਰਾਮ ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਘੱਟ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਤੱਕ ਸੀਮਤ ਰੱਖਣ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
ਸਾਫਟ ਡਰਿੰਕਸ ਵਿਚ 4-ਮੈਥਿਲੀਮੀਡਾਜ਼ੋਲ ਸਮੱਗਰੀ
ਇਹ ਜਾਣਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਮਨਪਸੰਦ ਕੈਰੇਮਲ ਰੰਗ ਵਾਲੇ ਸਾਫਟ ਡਰਿੰਕ ਵਿੱਚ 4-ਮੈਥੀਲੀਮੀਡਾਜ਼ੋਲ ਕਿੰਨੀ ਮੌਜੂਦ ਹੈ ਪਰ 2013 ਵਿੱਚ, ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੀਆਂ ਰਿਪੋਰਟਾਂ 81 ਕੈਨ ਅਤੇ ਮਸ਼ਹੂਰ ਸਾਫਟ ਡਰਿੰਕ ਦੀਆਂ ਬੋਤਲਾਂ ਦਾ ਪਰਖ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਹਰ 12-ਰੰਚਕ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ 4-ਮੇਥਿਲੀਮੀਡਾਜ਼ੋਲ ਪਾਈਆਂ:
| ਪੀਣ ਦੀ ਕਿਸਮ (12-ਰੰਚਕ ਹਿੱਸਾ) | ਮਾਈਕਰੋਗ੍ਰਾਮ 4-ਮੈਥੀਲੀਮੀਡਾਜ਼ੋਲ ਕਿਹੜਾ ਚਿੰਨ੍ਹ ਐਕੁਆਰੀਅਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸਭ ਤੋਂ ਅਨੁਕੂਲ ਹੈ |
| ਸਪ੍ਰਾਈਟ | 0 ਐਮ.ਸੀ.ਜੀ. |
| ਡਾਈਟ ਕੋਕ | 3.4 - 3.6 ਐਮਸੀਜੀ |
| ਕੋਕ ਜ਼ੀਰੋ | 3.4 - 3.8 ਐਮਸੀਜੀ |
| ਕੋਕ | 4.0 - 4.3 ਐਮ.ਸੀ.ਜੀ. ਲਿਖਤ ਵਿਚ ਕੀ ਕੀ ਹੈ? |
| ਮਿਰਚ ਡਾ | 9.8 - 10.1 ਐਮ.ਸੀ.ਜੀ. |
| 365 ਹਰ ਰੋਜ਼ ਮੁੱਲ ਡਾ | 9.9 - 55.9 ਐਮ.ਸੀ.ਜੀ. |
| ਬਰਿਸਕ ਆਈਸ ਟੀ ਕਿਵੇਂ ਮਕਰ ਆਦਮੀ ਆਪਣਾ ਪਿਆਰ ਜ਼ਾਹਰ ਕਰਦਾ ਹੈ | 16.3 - 16.7 ਐਮ.ਸੀ.ਜੀ. |
| ਇੱਕ ਅਤੇ ਡਬਲਯੂ ਰੂਟ ਬੀਅਰ | 21.9 - 24.2 ਐਮ.ਸੀ.ਜੀ. |
| ਪੈਪਸੀ | 24.8 - 174.4 ਐਮਸੀਜੀ |
| ਡੀ. ਪੈਪਸੀ | 25.2 - 182.7 ਐਮਸੀਜੀ |
| ਪੈਪਸੀ ਇੱਕ ਹੱਥ ਨਾਲ ਮਿੱਟੀ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ | 39.5 - 195.3 ਐਮ.ਸੀ.ਜੀ. |
| ਮਾਲਟਾ ਗੋਯਾ | 307.5 - 352.5 ਐਮਸੀਜੀ |
ਕੈਰੇਮਲ ਰੰਗ ਦੀਆਂ ਸਿਫਾਰਸ਼ਾਂ
ਹਾਲਾਂਕਿ ਕੈਰੇਮਲ ਰੰਗ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਖੋਜ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਸੰਜਮ ਵਿੱਚ ਇਸ ਭੋਜਨ ਮਿਲਾਉਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰੋ. ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਸਾਫਟ੍ਰਿੰਕ ਡਰਿੰਕ ਨੂੰ 12 ounceਂਸ ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਘੱਟ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਤੱਕ ਸੀਮਤ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਪ੍ਰਤੀ ਸਰਵਿਸ 4 ਮੈਥਿਲੀਮਿਡਾਜ਼ੋਲ ਦੇ 29 ਮਾਈਕਰੋਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਘੱਟ ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ.
ਕੈਰੇਮਲ ਰੰਗ ਅਤੇ ਜੀ.ਐਫ. ਖੁਰਾਕ
ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਕਾਰਮੇਲ ਰੰਗ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ consumeੰਗ ਨਾਲ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਗਲੂਟਨ ਮੁਕਤ ਖੁਰਾਕ ਤੇ ਹੋ? ਸੇਲੀਅਕ ਬਿਮਾਰੀ ਫਾਉਂਡੇਸ਼ਨ ਕਹਿੰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਹਾਂ ਕਿਉਂਕਿ ਕੈਰੇਮਲ ਰੰਗ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਸੰਭਾਵਤ ਤੌਰ ਤੇ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਵਿਚ ਮੱਕੀ (ਬਨਾਮ ਕਣਕ) ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਟ੍ਰਿਕਿਆ ਥੌਮਸਨ, ਐਮਐਸ, ਆਰਡੀ , ਇਹ ਵੀ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੈਰੇਮਲ ਰੰਗ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ ਸਹੀ ਹੈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਗਲੂਟਨ-ਰਹਿਤ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ (ਭਾਵੇਂ ਇਹ ਕਣਕ ਤੋਂ ਲਿਆ ਗਿਆ ਹੋਵੇ). ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜਦੋਂ ਸ਼ੱਕ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰੋ. ਕੈਰੇਮਲ ਰੰਗ (ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਸੋਡਾਸ) ਵਾਲੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਡਰਿੰਕ ਵੈਸੇ ਵੀ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਿਕਲਪ ਨਹੀਂ ਹਨ.
