ਕਈ ਵਾਰ ਸਧਾਰਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਇਸ ਗੋਭੀ ਦੇ ਸੂਪ ਵਾਂਗ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ।
ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਕਰੀਮੀ ਸੂਪ ਸੇਵਾ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ ( ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ ਦੇ ਬਿਨਾਂ )!
ਤੁਹਾਡੇ ਮਾਪਿਆਂ ਨੂੰ ਖਿੱਚਣ ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰੀਆਂ
ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਭੋਜਨ
ਸਾਨੂੰ ਕੋਈ ਵੀ ਵਿਅੰਜਨ ਪਸੰਦ ਹੈ ਜੋ ਐਡ-ਇਨਾਂ ਅਤੇ ਗਾਰਨਿਸ਼ਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ, ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਬਹੁਮੁਖੀ ਹੋਵੇ!
- 20 ਮਿੰਟ ਖਤਮ ਹੋਣ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਹ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਭੋਜਨ ਹੈ
- ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਤੇਜ਼ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਕੱਟੇ/ਧੋਏ ਹੋਏ ਗੋਭੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ
- ਇਹ ਸੂਪ ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਹੈ
- ਇਹ ਸੁਆਦਲਾ ਹੈ ਪਰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਜੋੜਾਂ ਲਈ ਵੀ ਥਾਂ ਹੈ
ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ
ਡੇਅਰੀ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀ ਵਾਲੇ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਕਰੀਮੀ ਸੂਪ ਲਈ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਭਾਰੀ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਨ ਵਾਲੀ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਬਦਲਦੇ ਹਾਂ। ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਚੀਡਰ (ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਤਿੱਖੇ ਚੀਡਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ) ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਗੋਭੀ ਦੇ ਫੁੱਲ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਸਿਰ, ਜਾਂ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਸਿਰ ਦੇ ½ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹਨ। ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ ਸੁਆਦ ਜੋੜਦੇ ਹਨ।
ਆਲੂ ਆਲੂ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਕਰੀਮੀ ਬਣਤਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਰੌਕਸ ਜਾਂ ਆਟੇ ਦੀ ਲੋੜ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਸਟਾਰਚ ਜੋੜਦਾ ਹੈ।
ਬਰੋਥ ਇੱਕ ਡੱਬਾ ਵਰਤੋ ਜਾਂ ਆਪਣਾ ਬਣਾਓ ਘਰੇਲੂ ਚਿਕਨ ਸਟਾਕ . ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਸੂਪ ਲਈ, ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਬਰੋਥ ਲਈ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਬਦਲ ਦਿਓ (ਮੈਂ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ)।
ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਦਾ ਸੂਪ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਦਾ ਸੂਪ ਬਣਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਸਮੇਂ ਤਿਆਰ ਹੈ!
- ਸੈਲਰੀ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਨਰਮ ਕਰੋ। ਆਲੂ ਅਤੇ ਬਰੋਥ ਪਾਓ ਅਤੇ ਉਬਾਲੋ।
- ਗੋਭੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਇੱਕ ਕੱਪ ਕੱਢ ਦਿਓ।
- ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਇਮਰਸ਼ਨ ਬਲੈਨਡਰ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ।
- ਸੂਪ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਬਰਤਨ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਕਰੋ। ਅੱਧਾ ਸੀਡਰ ਪਨੀਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ, ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਸਜਾਓ.
ਪ੍ਰੋ ਕਿਸਮ: ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਛੱਡਣ 'ਤੇ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਮਿਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਕੋਈ ਇਮਰਸ਼ਨ ਬਲੈਂਡਰ ਨਹੀਂ? ਕੋਈ ਸਮੱਸਿਆ ਨਹੀ! ਸੂਪ ਨੂੰ ਬਲੈਂਡਰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਜਾਂ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਮਿਕਸਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।
ਗਾਰਨਿਸ਼ ਟਿਪ: ਪਤਲੇ ਗੋਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਲੀਕਾਂ ਨੂੰ ਖਿਤਿਜੀ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ। ਲੀਕਾਂ ਨੂੰ ਭੁੰਨੋ ਜਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੈਨ ਫਰਾਈ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਵਜੋਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ। ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਘਰੇਲੂ ਬਣਾਏ croutons .
ਤਤਕਾਲ ਘੜੇ ਵਿਚ
- ਘੜੇ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸੈੱਟ ਕਰੋ, ਸੈਲਰੀ, ਪਿਆਜ਼, ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਨਰਮ ਕਰੋ। ਆਲੂ, ਗੋਭੀ, ਅਤੇ ਬਰੋਥ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।
- 8 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉੱਚ ਦਬਾਅ 'ਤੇ ਪਕਾਉ. ਤੁਰੰਤ-ਰਿਲੀਜ਼ ਦਬਾਅ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਇੱਕ ਕੱਪ ਹਟਾਓ.
- ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਚੈਡਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਇਮਰਸ਼ਨ ਬਲੈਂਡਰ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ।
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਪੋਟ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਕਰੋ, ਹੋਰ 4 ਮਿੰਟਾਂ 'ਤੇ ਪਕਾਉ। ਤੁਰੰਤ-ਰਿਲੀਜ਼, ਦਬਾਅ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਪਨੀਰ ਜਾਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਨਾਲ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਕਰੋ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਲੀਕ ਜਿਵੇਂ ਉੱਪਰ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ।
ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਦੇ ਸੂਪ ਨਾਲ ਕੀ ਪਰੋਸਣਾ ਹੈ
ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਦਾ ਸੂਪ ਕਰੰਚੀ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਾਲੇ ਕੈਸਰ ਸਲਾਦ . ਜਾਂ ਇਸ ਨਾਲ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕੋਲੇਸਲਾ . ਡੁਬਕੀ ਲਈ ਕੁਝ ਸਵਾਦ ਬਣਾਓ cheesy ਲਸਣ breadsticks ਜਾਂ ਇਹ ਸੁਪਰ ਆਸਾਨ 30 ਮਿੰਟ ਡਿਨਰ ਰੋਲ .
ਬਚਿਆ ਹੋਇਆ
- ਬਚਿਆ ਹੋਇਆ ਗੋਭੀ ਦਾ ਸੂਪ ਇੱਕ ਢੱਕੇ ਹੋਏ ਡੱਬੇ ਵਿੱਚ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 4 ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਰਹੇਗਾ। ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਜਾਂ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿਚ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕਰੋ।
- ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰੋਂ ਲੇਬਲ ਵਾਲੀ ਮਿਤੀ ਦੇ ਨਾਲ ਜ਼ਿੱਪਰ ਵਾਲੇ ਬੈਗਾਂ ਵਿੱਚ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਹ 3 ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੱਕ ਚੱਲੇਗਾ।
ਹੋਰ ਸਵਾਦ ਗੋਭੀ ਪਕਵਾਨਾ
- ਬੇਕਨ ਚੈਡਰ ਗੋਭੀ ਦੇ ਟੋਟਸ - ਖੇਡ ਦਿਨ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ
- ਭੁੰਨਿਆ ਬਰੌਕਲੀ ਅਤੇ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ - ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ
- ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਸੂਪ ਦੀ ਕਰੀਮ - ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਕਰੀਮੀ
- ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਆਲੂ ਸੂਪ - ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਪਨੀਰ
- ਬੇਕਡ ਗੋਭੀ ਮੈਕ ਅਤੇ ਪਨੀਰ - ਪਨੀਰ ਕੈਸਰੋਲ
- ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਪੀਜ਼ਾ ਛਾਲੇ - ਘੱਟ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ
ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਆਸਾਨ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਦਾ ਸੂਪ ਪਸੰਦ ਆਇਆ? ਹੇਠਾਂ ਇੱਕ ਰੇਟਿੰਗ ਅਤੇ ਇੱਕ ਟਿੱਪਣੀ ਛੱਡਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ!
4.93ਤੋਂ13ਵੋਟਾਂ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆਵਿਅੰਜਨ ਆਸਾਨ ਗੋਭੀ ਦਾ ਸੂਪ
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂਪੰਦਰਾਂ ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ25 ਮਿੰਟ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ40 ਮਿੰਟ ਸਰਵਿੰਗ4 ਸਰਵਿੰਗ ਲੇਖਕ ਹੋਲੀ ਨਿੱਸਨ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਦਾ ਸੂਪ ਬਣਾਉਣਾ ਆਸਾਨ ਹਫਤੇ ਦੇ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੈ!ਸਮੱਗਰੀ
- ▢ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਮੱਖਣ
- ▢ਦੋ ਪਸਲੀਆਂ ਅਜਵਾਇਨ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- ▢ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਪਿਆਜ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- ▢ਦੋ ਲੌਂਗ ਲਸਣ ਬਾਰੀਕ
- ▢3 ਕੱਪ ਸਬਜ਼ੀ ਬਰੋਥ
- ▢ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਪਕਾਉਣਾ ਆਲੂ ਛਿਲਕੇ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ (ਜਾਂ 2 ਛੋਟੇ ਆਲੂ)
- ▢4 ਕੱਪ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਤਾਜ਼ਾ
- ▢4 ਔਂਸ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਕਮਰੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ
- ▢ਇੱਕ ਕੱਪ ਤਿੱਖੀ ਚੀਡਰ ਪਨੀਰ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ, ਵੰਡਿਆ ਹੋਇਆ
- ▢ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਚੱਖਣਾ
ਹਦਾਇਤਾਂ
- ਮੱਖਣ, ਸੈਲਰੀ, ਪਿਆਜ਼, ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ।
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਬਰੋਥ ਅਤੇ ਆਲੂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਲਿਆਓ. ਢੱਕ ਕੇ 8 ਮਿੰਟ ਪਕਾਓ। ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਪਾਓ ਅਤੇ 5-6 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਓ।
- 1 ਕੱਪ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਕੱਟੋ. ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖਣਾ.
- ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹੈਂਡ ਬਲੈਡਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ, ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਮਿਲਾਓ। 2 ਮਿੰਟ ਉਬਾਲੋ. ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਅੱਧਾ ਚੀਡਰ ਪਨੀਰ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ। ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ.
- ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਕਰੋ।
ਵਿਅੰਜਨ ਨੋਟਸ
ਜਲਦੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਜਦੋਂ ਪਿਆਜ਼ ਪਕ ਰਿਹਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਆਲੂ ਨੂੰ ਛਿੱਲੋ ਅਤੇ ਕੱਟੋ। ਜਦੋਂ ਆਲੂ ਉਬਾਲ ਰਿਹਾ ਹੋਵੇ, ਗੋਭੀ ਤਿਆਰ ਕਰੋ। ਇਸ ਰੈਸਿਪੀ ਵਿੱਚ ਫਰੋਜ਼ਨ ਗੋਭੀ ਕੰਮ ਕਰੇਗੀ।ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ
ਸੇਵਾ:ਇੱਕਕੱਪ,ਕੈਲੋਰੀ:355,ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ:28g,ਪ੍ਰੋਟੀਨ:13g,ਚਰਬੀ:22g,ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ:13g,ਟ੍ਰਾਂਸ ਫੈਟ:ਇੱਕg,ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ:68ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਸੋਡੀਅਮ:1048ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ:835ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਫਾਈਬਰ:4g,ਸ਼ੂਗਰ:6g,ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ:1218ਆਈ.ਯੂ,ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ:56ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ:281ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਲੋਹਾ:ਦੋਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਅਤੇ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋਵੇਗੀ।)
ਕੋਰਸਭੁੱਖ, ਰਾਤ ਦਾ ਖਾਣਾ, ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ, ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼, ਸੂਪ
