ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਸੂਪ ਦੀ ਕਰੀਮ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਜਾਂ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ 30 ਮਿੰਟ ਦਾ ਸੂਪ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਇਸ ਕਰੀਮੀ ਸੂਪ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਜਦੋਂ ਕੰਪਨੀ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਜਾਂ ਸਿਰਫ਼ ਸ਼ਨੀਵਾਰ ਦੁਪਹਿਰ ਲਈ।
ਡੁਬੋਣ ਲਈ ਕੱਚੀ ਰੋਟੀ ਦੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਜਾਂ ਕੁਝ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ 30 ਮਿੰਟ ਡਿਨਰ ਰੋਲ ਅਤੇ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਕਰਿਸਪ ਇਤਾਲਵੀ ਸਲਾਦ .
ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਨ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ, ਇਹ ਬਹੁਮੁਖੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਹਲਕੇ ਹੈ ਗੋਭੀ ਦੇ ਫੇਹੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਜਾਂ ਇੱਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵੀ ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਤਲੇ ਹੋਏ ਚੌਲ . ਇਹ ਇਸ ਹਲਕੇ ਸੂਪ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਅਧਾਰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ!
ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੈ ਅਤੇ ਆਟੇ ਜਾਂ ਸਟਾਰਚ ਦੀ ਘਾਟ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਸੂਪ ਕੇਟੋ ਦੀ ਇਸ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਦੋਸਤਾਨਾ ਅਤੇ ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਬਣਾਈ ਰੱਖਦੀ ਹੈ!
ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਦੇ ਸੂਪ ਦੀ ਕਰੀਮ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਈਏ
ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਦੇ ਸੂਪ ਦੀ ਸੰਪੂਰਨ ਕਰੀਮ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਉਬਾਲਣ ਦਿਓ। ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਕਰੀਮ ਪਾਓ.
ਮੈਂ ਕਈ ਵਾਰ ਇਸ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਪਨੀਰ ਜੋੜਦਾ ਹਾਂ, ਤਿੱਖੇ ਚੈਡਰ ਅਤੇ ਪਰਮੇਸਨ ਪਨੀਰ ਦੋਵੇਂ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਸੂਪ ਸਰਵ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ ਯਾਦ ਰੱਖੋ। ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਪਨੀਰ ਪਕਾਉਣ ਨਾਲ ਇਹ ਵੱਖਰਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਦਾਣੇਦਾਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸੂਪ ਨੂੰ ਸਟੋਵ ਤੋਂ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਹ ਪਿਘਲ ਜਾਵੇਗਾ।
ਗੋਭੀ ਦਾ ਸੂਪ ਮਿਲਾਉਣਾ
ਬਸ ਇੱਦਾ ਭੁੰਨਿਆ ਗੋਭੀ ਦਾ ਸੂਪ , ਗੋਭੀ ਦੇ ਸੂਪ ਦੀ ਇਸ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਇਕਸਾਰਤਾ ਲਈ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਮੈਂ ਏ ਹੱਥ ਬਲੈਡਰ ਇਸ ਨੂੰ ਨਿਰਵਿਘਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ (ਅਤੇ ਬਰਤਨ ਧੋਣ 'ਤੇ ਬਚਤ ਕਰੋ) ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਬਲੈਨਡਰ ਵਿੱਚ ਵੀ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਜੇਕਰ ਰੈਗੂਲਰ ਬਲੈਡਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਢੱਕਣ ਭਾਫ਼ ਵਾਂਗ ਤੰਗ ਨਾ ਹੋਵੇ ਅਤੇ ਬਲੈਡਰ ਨੂੰ ਫਟਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣੋ।
ਹੋਰ ਟੈਕਸਟ ਲਈ ਕੁਝ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟੋ। ਸੂਪ ਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਾਰ ਮਿਲਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।
ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਦੇ ਸੂਪ ਦੀ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਇਹ ਸੂਪ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੰਮ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਸਿੰਗਲ ਸਰਵਰ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਬੈਗ ਅਤੇ ਲੇਬਲ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ। ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਰਾਤ ਭਰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਡੀਫ੍ਰੋਸਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਗਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕਰੋ।
ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਵਿੱਚ ਲੋੜੀਂਦੇ ਹੋਰ ਕਰੀਮੀ ਸੂਪ
- ਕ੍ਰੋਕ ਪੋਟ ਬਰੋਕਲੀ ਪਨੀਰ ਸੂਪ - ਆਸਾਨ ਪਸੰਦੀਦਾ!
- ਕਰੀਮੀ ਸੌਸੇਜ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਦਾ ਸੂਪ - ਪੰਜ ਤਾਰਾ ਵਿਅੰਜਨ - ਅੰਤਮ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਭੋਜਨ!
- ਆਲੂ ਲੀਕ ਸੂਪ - ਕਲਾਸਿਕ ਕਰੀਮੀ ਸੂਪ ਕੰਬੋ।
- ਕਰੀਮੀ ਗਾਜਰ ਸੂਪ ਵਿਅੰਜਨ - ਸਸਤੀ ਅਤੇ ਆਸਾਨ, ਬੱਚੇ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ!
- ਕਰੀਮੀ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਚੌਡਰ - ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਭਰਿਆ!
- ਬੇਕਡ ਆਲੂ ਸੂਪ - ਬੇਕਡ ਆਲੂ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ!
- ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਆਲੂ ਦਾ ਸੂਪ - ਅਜਿਹਾ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਵਿਅੰਜਨ
5ਤੋਂ13ਵੋਟਾਂ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆਵਿਅੰਜਨ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਸੂਪ ਦੀ ਕਰੀਮ
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ10 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂਵੀਹ ਮਿੰਟ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ30 ਮਿੰਟ ਸਰਵਿੰਗ4 ਸਰਵਿੰਗ ਲੇਖਕ ਹੋਲੀ ਨਿੱਸਨ ਸੰਪੂਰਣ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਜਾਂ ਸਟਾਰਟਰ ਲਈ ਇੱਕ ਰੇਸ਼ਮੀ ਨਿਰਵਿਘਨ ਗੋਭੀ ਦਾ ਸੂਪ।ਸਮੱਗਰੀ
- ▢ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- ▢ਦੋ ਡੰਡੇ ਅਜਵਾਇਨ
- ▢ਦੋ ਚਮਚ ਮੱਖਣ
- ▢8 ਕੱਪ ਤਾਜ਼ਾ ਗੋਭੀ
- ▢3 ਕੱਪ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ
- ▢½ ਚਮਚਾ ਸੈਲਰੀ ਬੀਜ
- ▢½ ਚਮਚਾ ਸੁੱਕੀ ਰਾਈ
- ▢½ ਚਮਚਾ ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ
- ▢¼ ਚਮਚਾ ਮਸਾਲਾ ਲੂਣ
- ▢¾ ਕੱਪ ਭਾਰੀ ਮਲਾਈ
- ▢½ ਕੱਪ ਤਾਜ਼ਾ parmesan ਪਨੀਰ grated, ਵਿਕਲਪਿਕ
ਹਦਾਇਤਾਂ
- ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ ਨੂੰ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਓ (ਭੂਰਾ ਨਾ ਕਰੋ)।
- ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ, ਬਰੋਥ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਹਿਲਾ ਕੇ 10-15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲੋ।
- ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਹੈਂਡ ਬਲੈਂਡਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਮਿਲਾਓ। ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ ਪਾਓ ਅਤੇ ਵਾਧੂ 8-10 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਗਾੜ੍ਹਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਉਬਾਲੋ।
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ. ਜੇ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਪਰਮੇਸਨ ਪਨੀਰ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ।
ਵਿਅੰਜਨ ਨੋਟਸ
ਨੋਟ: ਇੱਕ ਚੰਕੀ ਟੈਕਸਟ ਲਈ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 1 ਕੱਪ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਮੋਟੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੱਟੋ।ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ
ਕੈਲੋਰੀ:276,ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ:14g,ਪ੍ਰੋਟੀਨ:6g,ਚਰਬੀ:23g,ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ:14g,ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ:76ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਸੋਡੀਅਮ:919ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ:812ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਫਾਈਬਰ:4g,ਸ਼ੂਗਰ:5g,ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ:955ਆਈ.ਯੂ,ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ:111ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ:94ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਲੋਹਾ:1.4ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਅਤੇ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋਵੇਗੀ।)
ਕੋਰਸਭੁੱਖ ਦੇਣ ਵਾਲਾ, ਸੂਪ
