ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮੈਨੂੰ ਪੁੱਛਦੇ ਹੋ ਕਿ ਮੇਰੀ ਮਨਪਸੰਦ ਤਾਜ਼ਗੀ ਭਰਪੂਰ ਗਰਮੀਆਂ ਦੀ ਕਾਕਟੇਲ ਕੀ ਸੀ, ਤਾਂ ਮੇਰਾ ਜਵਾਬ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਹੋਵੇਗਾ ਤਰਬੂਜ mojito !
ਮਿੱਠੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਤਰਬੂਜ, ਟੈਂਜੀ ਚੂਨਾ ਅਤੇ ਬਾਗ ਦੇ ਤਾਜ਼ੇ ਪੁਦੀਨੇ ਡੇਕ 'ਤੇ ਚੂਸਣ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ! ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਪਰਿਵਾਰ ਅਤੇ ਦੋਸਤਾਂ ਦਾ ਮਨੋਰੰਜਨ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਜਾਂ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਦੁਪਹਿਰ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਬਿਤਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਤੁਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਤਾਜ਼ਗੀ ਵਾਲੇ ਬਾਲਗ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਘੜਾ (ਜਾਂ ਤਿੰਨ) ਨਹੀਂ ਦੇ ਸਕਦੇ!
© SpendWithPennies.com
ਮੈਂ ਅਜੇ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਖਤਮ ਹੋਣ ਲਈ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਹਾਂ। ਮੈਂ ਜਾਣਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਇਹ ਆ ਰਿਹਾ ਹੈ ਪਰ ਮੈਂ ਪਤਝੜ ਦੇ ਆਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹਰ ਆਖਰੀ ਗਰਮੀਆਂ ਨੂੰ ਨਿਚੋੜਨ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹਾਂ। ਤਾਜ਼ੇ ਤਰਬੂਜ ਮੋਜੀਟੋ ਵਾਂਗ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਵੀ ਨਹੀਂ ਚੀਕਦਾ। ਉਹ ਰੰਗੀਨ, ਸੁੰਦਰ ਹਨ, ਅਤੇ ਉੱਥੇ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਕੁਝ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਨ।
ਅਸੀਂ ਡੇਕ 'ਤੇ ਕਾਕਟੇਲ ਲਈ ਦੋਸਤਾਂ ਅਤੇ ਗੁਆਂਢੀਆਂ ਨੂੰ ਰੱਖਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਾਂ। ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਆਂਢ-ਗੁਆਂਢ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੋਣ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹਾਂ ਕਲਾਸਿਕ Mojitos ਸ਼ਹਿਰ ਵਿੱਚ. ਸ਼ੁਕਰ ਹੈ ਕਿ ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਬਾਗ਼ ਹੈ ਜੋ ਤਾਜ਼ੇ ਪੁਦੀਨੇ ਦੁਆਰਾ ਪਛਾੜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ... ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਮੈਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮੋਜੀਟੋ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹਾਂ ਜੋ ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਖਰੀਦਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਚੂਨਾ ਜੂਸਰ (ਕਿਸੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਹੁਣ ਤੱਕ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕਾਢ)!!
ਅਸੀਂ ਦੋਸਤਾਂ ਨਾਲ ਇੱਕ bbq ਖਾ ਰਹੇ ਸੀ ਅਤੇ ਮੈਂ ਇੱਕ ਤਰਬੂਜ ਨੂੰ ਕੱਟ ਰਿਹਾ ਸੀ ਅਤੇ ਸੋਚਿਆ ਕਿ ਇਹ ਸਾਡੇ ਪੀਣ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦੀ ਹੋਵੇਗਾ। ਮੈਂ ਸਹੀ ਸੀ! ਮੈਨੂੰ ਮਿਲਾਏ ਹੋਏ ਤਰਬੂਜ ਤੋਂ ਮਿੱਝ ਕੱਢਣਾ ਪਸੰਦ ਹੈ ਪਰ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਛੱਡ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਤੁਹਾਡਾ ਡਰਿੰਕ ਸਾਫ਼ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ ਅਤੇ ਇਹ ਥੋੜਾ ਮੋਟਾ ਹੋਵੇਗਾ ਪਰ ਫਿਰ ਵੀ ਸੁਆਦੀ ਹੋਵੇਗਾ!
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਇਸ ਤਰਬੂਜ ਦੀ ਮੋਜੀਟੋ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਗੈਰ ਅਲਕੋਹਲ ਵਾਲੇ ਸੰਸਕਰਣ ਵਿੱਚ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਬਸ ਰਮ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇਹਨਾਂ ਵੇਹੜਾ ਪਾਰਟੀ ਦੇ ਮਨਪਸੰਦਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਬੱਚੇ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਸੰਸਕਰਣ ਹੈ। ਮੇਰੀ ਧੀ ਬੈਠ ਕੇ ਗੈਰ ਅਲਕੋਹਲ ਵਾਲੇ ਸੰਸਕਰਣ ਦਾ ਇੱਕ ਘੜਾ ਪੂਰਾ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ!
ਤਰਬੂਜ ਮੋਜੀਟੋ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ
ਤਰਬੂਜ ਮੋਜੀਟੋਸ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਹ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸ ਦੇ ਯੋਗ ਹਨ। ਇੱਕ ਬਲੈਂਡਰ ਵਿੱਚ ਤਰਬੂਜ ਨੂੰ ਪਿਊਰੀ ਕਰਕੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮਿੱਝ ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ ਨਹੀਂ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਤਰਬੂਜ ਨੂੰ ਸਟਰੇਨਰ ਰਾਹੀਂ ਦਬਾਓ। ਮੈਨੂੰ ਇਹ ਪਸੰਦ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਮੈਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸ ਕਦਮ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ।
ਫਿਰ, ਤਾਜ਼ੇ ਪੁਦੀਨੇ ਨੂੰ ਘੜੇ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਰੱਖੋ। ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤਰਬੂਜ ਦਾ ਰਸ ਮਿਲਾਓ। ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਹੱਥ ਨਹੀਂ ਹੈ ਤਾਂ ਇੱਕ ਮਡਲਰ, ਜਾਂ ਲੱਕੜ ਦੇ ਚਮਚੇ ਦੇ ਪਿਛਲੇ ਹਿੱਸੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਪੁਦੀਨੇ ਨੂੰ ਉਲਝੋ। ਇਹ ਪੱਤਿਆਂ ਤੋਂ ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਛੱਡਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਤਰਬੂਜ ਮੋਜੀਟੋ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਸੁਆਦ ਮਿਲਦਾ ਹੈ!
ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਤਰਬੂਜ ਦਾ ਰਸ, ਸਧਾਰਨ ਸ਼ਰਬਤ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਅਤੇ ਰਮ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ। ਬਰਫ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਘੜੇ ਨੂੰ ਭਰੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਸੋਡਾ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਖਰ 'ਤੇ. ਮੈਨੂੰ ਡ੍ਰਾਇਅਰ ਸਾਈਡ 'ਤੇ ਮੇਰੇ ਮੋਜੀਟੋਸ ਪਸੰਦ ਹਨ, ਇਸਲਈ ਮੈਂ ਥੋੜਾ ਘੱਟ ਸਧਾਰਨ ਸ਼ਰਬਤ ਜੋੜਦਾ ਹਾਂ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਮਿੱਠੇ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ! ਤਰਬੂਜ ਮੋਜੀਟੋਸ ਨੂੰ ਹਾਈਬਾਲ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਤਰਬੂਜ, ਚੂਨਾ ਅਤੇ ਪੁਦੀਨੇ ਨਾਲ ਸਜਾਓ।
ਕਿਸੇ ਵੇਹੜੇ 'ਤੇ, ਜਾਂ ਕਿਤੇ ਧੁੱਪ ਵਾਲੀ ਜਗ੍ਹਾ 'ਤੇ ਆਪਣੇ ਤਰਬੂਜ ਮੋਜੀਟੋ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲਓ!
ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ
5ਤੋਂ12ਵੋਟਾਂ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆਵਿਅੰਜਨ ਤਾਜ਼ੇ ਤਰਬੂਜ ਮੋਜੀਟੋਸ
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ7 ਮਿੰਟ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ7 ਮਿੰਟ ਸਰਵਿੰਗ6 ਸਰਵਿੰਗ ਲੇਖਕ ਹੋਲੀ ਨਿੱਸਨ ਮੈਂ ਅਜੇ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਖਤਮ ਹੋਣ ਲਈ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਹਾਂ। ਮੈਂ ਜਾਣਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਇਹ ਆ ਰਿਹਾ ਹੈ ਪਰ ਮੈਂ ਪਤਝੜ ਦੇ ਆਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਹਰ ਆਖਰੀ ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਨਿਚੋੜਣ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹਾਂ!ਸਮੱਗਰੀ
- ▢6 ਕੱਪ ਤਰਬੂਜ ਘਣ
- ▢ਇੱਕ ਕੱਪ ਸਧਾਰਨ ਸ਼ਰਬਤ
- ▢ਪੰਜਾਹ ਤਾਜ਼ੇ ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਪੱਤੇ
- ▢¾ ਕੱਪ ਤਾਜ਼ਾ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ ਲਗਭਗ 5 ਨਿੰਬੂ
- ▢ਇੱਕ ਕੱਪ ਚਿੱਟੀ ਰਮ
- ▢ਸੋਡਾ
- ▢ਬਰਫ਼
ਹਦਾਇਤਾਂ
- ਬਲੈਂਡਰ ਵਿੱਚ ਤਰਬੂਜ ਨੂੰ ਸ਼ੁੱਧ ਹੋਣ ਤੱਕ ਮਿਲਾਓ। ਮਿੱਝ ਦੇ ਕੁਝ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਖਿਚਾਅ (ਵਿਕਲਪਿਕ)। ਤਰਬੂਜ ਦੇ ਜੂਸ ਦੇ 2 ਕੱਪ ਨੂੰ ਮਾਪੋ।
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਘੜੇ ਦੇ ਤਲ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ੇ ਪੁਦੀਨੇ ਨੂੰ ਰੱਖੋ. ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਛੱਡਣ ਲਈ ਤਰਬੂਜ ਦਾ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਜੂਸ ਅਤੇ ਗੂੰਦ ਪਾਓ।
- ਬਾਕੀ ਬਚਿਆ ਤਰਬੂਜ ਦਾ ਰਸ, ਤਾਜ਼ੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ⅔ ਕੱਪ ਸਧਾਰਨ ਸ਼ਰਬਤ, ਅਤੇ ਰਮ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ। ਪੂਰੇ ਘੜੇ ਨੂੰ ਬਰਫ਼ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿਓ। ਸੋਡਾ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ.
- ਜੇਕਰ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਵਾਧੂ ਸਧਾਰਨ ਸ਼ਰਬਤ ਨਾਲ ਮਿਠਾਸ ਨੂੰ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰੋ। ਵਾਧੂ ਚੂਨੇ, ਪੁਦੀਨੇ ਅਤੇ ਤਰਬੂਜ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਕਰੋ।
- ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਵਿਅੰਜਨ ਨੋਟਸ
ਸਧਾਰਨ ਸ਼ਰਬਤ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬਰਾਬਰ ਹਿੱਸੇ ਖੰਡ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ। ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਹਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਚੀਨੀ ਭੰਗ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ. ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਕਰੋ.ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ
ਕੈਲੋਰੀ:302,ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ:56g,ਪ੍ਰੋਟੀਨ:ਇੱਕg,ਸੋਡੀਅਮ:37ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ:288ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਫਾਈਬਰ:ਇੱਕg,ਸ਼ੂਗਰ:51g,ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ:1235ਆਈ.ਯੂ,ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ:24ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ:42ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਲੋਹਾ:2.8ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਅਤੇ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋਵੇਗੀ।)
ਕੋਰਸਪੀਂਦਾ ਹੈ
