ਹਰ ਕਿਸਮ ਦਾ ਮੀਟ (ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ) ਇਸ ਚਮਕਦਾਰ ਅਤੇ ਤੰਗ ਅਦਰਕ ਸੋਇਆ ਮੈਰੀਨੇਡ ਦੁਆਰਾ ਸੁਆਦੀ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ!
ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਪੱਖੀ ਸਾਸ ਹੈ, ਇਹ ਚਿਕਨ, ਸੈਲਮਨ, ਸੂਰ, ਸਟੀਕ, ਜਾਂ ਝੀਂਗਾ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਜੋੜਦਾ ਹੈ! ਗ੍ਰਿਲਿੰਗ, ਪਕਾਉਣਾ, ਜਾਂ ਬਰੋਇਲਿੰਗ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ.
ਅਦਰਕ ਸੋਇਆ ਸਾਸ
- ਇਹ ਮੈਰੀਨੇਡ ਸਧਾਰਨ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
- ਇਹ ਇੱਕ ਮੈਰੀਨੇਡ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਲਗਭਗ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਲਈ ਇੱਕ ਆਲ-ਦੁਆਲੇ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਚਟਣੀ ਹੈ ਪਰ ਇਹ ਇੱਕ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਜਾਂ ਡਿੱਪ ਲਈ ਥੋੜੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ!
- ਇਹ ਮੈਰੀਨੇਡ ਮਿੱਠਾ, ਸੁਆਦਲਾ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਹੈ।
ਮੈਰੀਨੇਡ ਸਮੱਗਰੀ
ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਲਸਣ ਇਹ ਸਾਸ ਤਿੱਖੇ ਲਸਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਅਦਰਕ ਦਾ ਸੰਪੂਰਨ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਫਲੇਕਸ ਦੇ ਕੁਝ ਰੰਗੀਨ ਪੌਪ ਹਨ।
ਨਮਕੀਨ ਅਤੇ ਮਿੱਠਾ ਸਵੀਟ ਬ੍ਰਾਊਨ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਨਮਕੀਨ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਦੇ ਉਲਟ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਲਸਣ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਸੁਆਦ ਦੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਜੋੜਦੇ ਹਨ!
ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਫੈਟ ਤੇਲ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਮਿਲ ਕੇ ਸਾਲਮਨ, ਚਿਕਨ, ਸਟੀਕ, ਜਾਂ ਸੂਰ ਦੇ ਮਾਸ ਲਈ ਟੈਂਡਰਾਈਜ਼ਰ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਗ੍ਰਿੱਲਡ ਸੈਲਮਨ ਵਰਗੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਲਈ ਵੀ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਸੋਏ ਅਦਰਕ ਮੈਰੀਨੇਡ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਬਣਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਹੈ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਮੈਰੀਨੇਡ ਜਾਂ ਸਾਸ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਣ ਲਈ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਬੈਚ ਤਿਆਰ ਕਰੋ — ਜਾਂ ਦੋਵੇਂ!
- ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਜਾਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਸਾਰੀਆਂ ਮੈਰੀਨੇਡ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ।
- ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ 2 ਅਤੇ 4 ਘੰਟਿਆਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ।
- ਬਚੇ ਹੋਏ ਮੈਰੀਨੇਡ ਨੂੰ ਰੱਦ ਕਰੋ।
ਅਦਰਕ ਸੋਏ ਮੈਰੀਨੇਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ
ਇਸ ਬਹੁਮੁਖੀ ਮੈਰੀਨੇਡ ਨੂੰ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹਰੇ ਬੀਨਜ਼ ਜਾਂ ਬਰੋਕਲੀ ਲਈ ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਚਟਣੀ ਵਜੋਂ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਗਰਿਲ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮੱਕੀ 'ਤੇ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ! ਇਹ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਹਿਲਾ ਕੇ ਤਲਣ ਲਈ ਸਾਸ ਵਾਂਗ ਸੁਆਦੀ ਹੈ। ਜਾਂ ਕੁਝ ਏਅਰ ਫ੍ਰਾਈਰ ਐੱਗ ਰੋਲਸ ਨੂੰ ਡੁਬੋ ਕੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਹੀ ਛੋਹ ਦੇਣ ਲਈ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ!
ਵਿਅੰਜਨ ਸੁਝਾਅ
- ਤਾਜ਼ੇ ਲਸਣ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਇਸ ਮੈਰੀਨੇਡ ਦੇ ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਕੁੰਜੀ ਹਨ, ਅਤੇ ਦੋਵੇਂ ਸਸਤੇ ਅਤੇ ਸਾਲ ਭਰ ਉਪਲਬਧ ਹਨ।
- ਲਸਣ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਦੋਵਾਂ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ ਜਾਂ ਕੰਮ ਨੂੰ ਆਸਾਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਮਾਈਕ੍ਰੋ-ਪਲੇਨ ਗ੍ਰੇਟਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ!
- ਵਾਧੂ ਬਾਰੀਕ ਜਾਂ ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਅਦਰਕ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਸਟਰਫ੍ਰਾਈਜ਼, ਕੇਕ, ਅਤੇ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਕਾਕਟੇਲ ਵਿੱਚ ਵਰਤੋ!
ਬਚੇ ਹੋਏ
ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ, ਸੋਇਆ ਅਦਰਕ ਮੈਰੀਨੇਡ 10 ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੇਗਾ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਇੱਕ ਕੱਸ ਕੇ ਸੀਲਬੰਦ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਹੈ। ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸਨੂੰ ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਸ਼ੇਕ ਦਿਓ।
ਆਈਸ ਕਿਊਬ ਟ੍ਰੇ ਵਿੱਚ ਸੋਇਆ-ਅਦਰਕ ਮੈਰੀਨੇਡ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕਿਊਬਜ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਜ਼ਿੱਪਰ ਵਾਲੇ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ ਜਿਸਦੀ ਤਾਰੀਖ ਬਾਹਰ ਲਿਖੀ ਹੋਈ ਹੈ। ਸੂਪ, ਸਟੂਅ, ਜਾਂ ਸਟਰਾਈ-ਫ੍ਰਾਈਜ਼ ਲਈ ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ ਕਿਊਬ ਪਾਓ!
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ Marinades
- ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਟੀਕ ਮੈਰੀਨੇਡ - ਸਟੀਕ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕੱਟ ਨੂੰ ਨਰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ
- ਆਸਾਨ ਪੋਰਕ ਟੈਂਡਰਲੌਇਨ ਮੈਰੀਨੇਡ - ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਮਿੱਠਾ
- ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਚਿਕਨ ਮੈਰੀਨੇਡ - ਇੱਕ ਪਾਠਕ ਪਸੰਦ ਹੈ
- ਅਦਰਕ ਲਸਣ ਸਾਲਮਨ ਮੈਰੀਨੇਡ - ਗਰਿੱਲ, ਬੇਕ ਜਾਂ ਬਰੋਇਲ
ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਅਦਰਕ ਸੋਏ ਮੈਰੀਨੇਡ ਬਣਾਇਆ ਹੈ? ਹੇਠਾਂ ਇੱਕ ਰੇਟਿੰਗ ਅਤੇ ਇੱਕ ਟਿੱਪਣੀ ਛੱਡਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ!
