ਬਰਾਊਨ ਰਾਈਸ (ਓਵਨ/ਸਟੋਵ) ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ

ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਨਾਮ

ਭੂਰਾ ਚੌਲ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਗਿਰੀਦਾਰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਇੱਕ ਥੋੜ੍ਹਾ ਚਬਾਉਣ ਵਾਲੀ ਬਣਤਰ ਹੈ। ਭੂਰੇ ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ ਜਾਂ ਤਾਂ ਸਟੋਵ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ, ਮੇਰਾ ਮਨਪਸੰਦ ਤਰੀਕਾ, ਓਵਨ ਵਿੱਚ! ਦੇ ਅੱਗੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਮੀਟਲੋਫ਼ , ਭੁੰਨਣਾ , ਜਾਂ ਵੀ ਬਰੋਲਡ ਸੈਲਮਨ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਹੈ। ਬਸ ਚਾਵਲ, ਪਾਣੀ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੇ ਛਿੜਕਾਅ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਸੇਕਣ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਆਨੰਦ ਲਓ! ਇੱਕ ਚਿੱਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਓਵਨ ਬ੍ਰਾਊਨ ਰਾਈਸਮੈਂ ਇੱਕ ਲੰਬੇ ਅਨਾਜ ਵਾਲੇ ਭੂਰੇ ਚੌਲ ਖਰੀਦਦਾ ਹਾਂ, ਨਾ ਕਿ ਤੁਰੰਤ ਜਾਂ ਛੋਟਾ ਅਨਾਜ। ਇਸਨੂੰ ਸਟੋਵ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ (ਹੇਠਾਂ ਦਿਸ਼ਾਵਾਂ) ਪਰ ਇਮਾਨਦਾਰੀ ਨਾਲ, ਬੇਕਡ ਬ੍ਰਾਊਨ ਰਾਈਸ ਇੰਨੇ ਆਸਾਨ ਹਨ ਅਤੇ ਹਰ ਵਾਰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਫੁਲਕੇ ਨਿਕਲਦੇ ਹਨ।





ਭੂਰੇ ਚਾਵਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸੁਝਾਅ

ਸਫਲਤਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਇਹਨਾਂ ਸਧਾਰਨ ਸੁਝਾਵਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ!

    ਕਾਫ਼ੀ ਪਾਣੀ ਪਾਓ:ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦਾ ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਬਰੋਥ ਜੋੜਨ ਨਾਲ ਇਹ ਕੱਚੇ ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ ਪੈਨ ਜਾਂ ਕੈਸਰੋਲ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਰੋਕਦਾ ਹੈ (ਭੂਰੇ ਚੌਲਾਂ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਚਿੱਟੇ ਚੌਲਾਂ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਾਣੀ )! ਕੋਈ ਝਲਕ ਨਹੀਂ:ਪੀਕਿੰਗ ਨਾਲ ਭਾਫ਼ ਨਿਕਲ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਜਾਰੀ ਕੀਤੀ ਭਾਫ਼ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਰੀਹਾਈਡਰੇਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਵੀ ਵਿਘਨ ਪਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਬਰੋਥ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ:ਓਵਨ ਵਿਧੀ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਬਰੋਥ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੋਗੇ। ਬੇਸ਼ੱਕ ਸਟੋਵ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਲਿਆ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਆਰਾਮ ਦਾ ਸਮਾਂ:ਇੱਕ ਵਾਰ ਪਕਾਏ ਜਾਣ 'ਤੇ ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਦਿਓ (ਦੁਬਾਰਾ, ਕੋਈ ਝਲਕ ਨਹੀਂ), ਇਹ ਇਸਨੂੰ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।

ਇੱਕ ਚਿੱਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਓਵਨ ਬ੍ਰਾਊਨ ਰਾਈਸ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਚਾਰ ਪੈਡ ਦੇ ਨਾਲ



ਭੂਰੇ ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਸੇਕਣ ਲਈ

ਸਿਰਫ 4 ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਵੀ ਘੱਟ ਕਦਮਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਭੂਰੇ ਚਾਵਲ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ!

  1. ਇੱਕ ਕਸਰੋਲ ਡਿਸ਼ ਜਾਂ ਡੱਚ ਓਵਨ (ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਪ੍ਰਤੀ ਵਿਅੰਜਨ) ਵਿੱਚ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ। ਕੱਸ ਕੇ ਢੱਕੋ।
  2. 60 ਤੋਂ 75 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਚੌਲ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ। ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਫਲੱਫ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ!

ਇੱਕ ਚਿੱਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਓਵਨ ਬ੍ਰਾਊਨ ਰਾਈਸ ਦਾ ਓਵਰਹੈੱਡ ਸ਼ਾਟ



ਸਟੋਵ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਭੂਰੇ ਚੌਲ

  1. 2 1/2 ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਲਿਆਓ.
  2. 1 ਕੱਪ ਲੰਬੇ ਅਨਾਜ ਭੂਰੇ ਚੌਲ, 1 ਚਮਚ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਨਮਕ ਪਾਓ। ਢੱਕੋ ਅਤੇ 40-50 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪਾਣੀ ਲੀਨ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਉਬਾਲੋ।
  3. ਢੱਕ ਕੇ 5 ਮਿੰਟ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਦਿਓ। ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਫਲੱਫ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਰਵ ਕਰੋ।

ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਇਹ ਆਸਾਨ ਓਵਨ-ਬੇਕਡ ਚੌਲ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਹੈ। ਹਫ਼ਤੇ ਲਈ ਹੱਥ 'ਤੇ ਰੱਖਣ ਲਈ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਬੈਚ ਬਣਾਓ!

    ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ:ਇਸਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕੱਸ ਕੇ ਬੰਦ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਵਰਤਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ। ਇਹ ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਦੇ ਬਾਰੇ ਚੱਲਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ:ਇਸਨੂੰ ਬਸ ਇੱਕ ਘੜੇ ਜਾਂ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਬਰੋਥ ਵਰਗਾ ਕੁਝ ਤਰਲ ਪਾਓ, ਇੱਕ ਢੱਕਣ ਜਾਂ ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ ਢੱਕੋ ਅਤੇ 350°F 'ਤੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਬੇਕ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗਰਮ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ। ਤੁਸੀਂ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਜਾਂ ਸਟੋਵ-ਟੌਪ ਨੂੰ ਵੀ ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ!

ਇਸ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਨਵੇਂ ਵਰਗਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਨੂੰ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰਨਾ ਨਾ ਭੁੱਲੋ!

ਓਵਨ ਵਿਚ ਸਟੇਕ ਪਕਾਉਣ ਵਿਚ ਕਿੰਨਾ ਸਮਾਂ ਲਗਦਾ ਹੈ

ਹੋਰ ਸੁਆਦੀ ਵਿਚਾਰ

ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁਝ ਜੰਮੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਗਾਜਰ, ਬਰੋਕਲੀ, ਗੋਭੀ, ਜਾਂ ਉਲਚੀਨੀ ਪਾਓ। ਜੰਮੀ ਹੋਈ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪਕਾਏਗੀ ਅਤੇ ਚੌਲਾਂ ਵਿੱਚ ਥੋੜੀ ਵਾਧੂ ਨਮੀ ਪਾਵੇਗੀ! ਜਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਬਚਿਆ ਹਿੱਸਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਚਿਕਨ ਜਾਂ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਬੀਫ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰ। ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਨਾਲ ਟੈਕੋ ਮਸਾਲਾ , ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਸਿਲੈਂਟਰੋ ਟਮਾਟਰ ਰਾਈਸ ਡਿਸ਼ ਜਾਂ ਬੁਰੀਟੋਸ ਹੈ!



ਸਾਧਾਰਨ ਚਾਵਲ ਵਾਲੇ ਪਾਸੇ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਪਸੰਦ ਕਰੋਗੇ

ਇੱਕ ਚਿੱਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਓਵਨ ਬ੍ਰਾਊਨ ਰਾਈਸ 5ਤੋਂਦੋਵੋਟਾਂ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆਵਿਅੰਜਨ

ਬਰਾਊਨ ਰਾਈਸ (ਓਵਨ/ਸਟੋਵ) ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ

ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ5 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂਇੱਕ ਘੰਟਾ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂਇੱਕ ਘੰਟਾ 5 ਮਿੰਟ ਸਰਵਿੰਗ4 ਲੇਖਕ ਹੋਲੀ ਨਿੱਸਨ ਇਸ ਸਧਾਰਨ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਹਰ ਵਾਰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਫਲਫੀ ਬਣਾਓ।

ਸਮੱਗਰੀ

  • 1 ½ ਕੱਪ ਭੂਰੇ ਚੌਲ
  • ½ ਚਮਚਾ ਲੂਣ ਜਾਂ ਸੁਆਦ ਲਈ
  • ¼ ਕੱਪ ਮੱਖਣ
  • 2 ¾ ਕੱਪ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ

ਹਦਾਇਤਾਂ

  • ਓਵਨ ਨੂੰ 375°F ਤੱਕ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀਟ ਕਰੋ।
  • ਇੱਕ ਢੱਕਣ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਸਰੋਲ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
  • ਢੱਕ ਕੇ 60-70 ਮਿੰਟ, ਜਾਂ ਚੌਲ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ।
  • 5 ਮਿੰਟ ਆਰਾਮ ਕਰੋ, ਫਲੱਫ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਰਵ ਕਰੋ।

ਵਿਅੰਜਨ ਨੋਟਸ

ਸਟੋਵ ਸਿਖਰ ਵਿਧੀ ਪਾਣੀ ਨੂੰ 2 1/2 ਕੱਪ ਤੱਕ ਘਟਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ. ਬਾਕੀ ਬਚੀ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਢੱਕ ਦਿਓ. 40-50 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪਾਣੀ ਲੀਨ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਉਬਾਲੋ। ਢੱਕ ਕੇ 5 ਮਿੰਟ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਦਿਓ। ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਫਲੱਫ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ

ਕੈਲੋਰੀ:360,ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ:54g,ਪ੍ਰੋਟੀਨ:5g,ਚਰਬੀ:13g,ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ:8g,ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ:31ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਸੋਡੀਅਮ:405ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ:191ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਫਾਈਬਰ:ਦੋg,ਸ਼ੂਗਰ:ਇੱਕg,ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ:355ਆਈ.ਯੂ,ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ:33ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਲੋਹਾ:ਇੱਕਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ

(ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਅਤੇ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋਵੇਗੀ।)

ਕੋਰਸਸਾਈਡ ਡਿਸ਼

ਕੈਲੋੋਰੀਆ ਕੈਲਕੁਲੇਟਰ