ਨਿੰਬੂ ਡ੍ਰੌਪ ਮਾਰਟੀਨਿਸ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਨਿੰਬੂ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਹਨ! ਤਾਜ਼ੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਇੱਕ ਨਿਚੋੜ, ਕੁਝ ਵੋਡਕਾ ਅਤੇ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਖੰਡ ਇਸ ਆਸਾਨ ਕਾਕਟੇਲ ਨੂੰ ਵਾਧੂ ਤੇਜ਼ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ।
ਦੇ ਉਲਟ ਏ ਕਲਾਸਿਕ ਮਾਰਟੀਨੀ , ਇਹ ਸੰਪੂਰਣ ਆਸਾਨ ਪੀਣ ਲਈ ਸੁੱਕੇ ਦੀ ਬਜਾਏ ਥੋੜ੍ਹਾ ਮਿੱਠਾ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ!
ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ ਬੂੰਦ ਵਿੱਚ ਕੀ ਹੈ?
ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ ਬੂੰਦ ਨੂੰ ਕੁਝ ਸਧਾਰਨ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ:
ਵਾਡਕਾ ਇਹ ਪੀਣ ਦਾ ਅਧਾਰ ਹੈ, ਜੋ ਵੀ ਤੁਹਾਡੀ ਆਮ ਤਰਜੀਹ ਹੈ ਉਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ। Titos ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਚੋਣ ਹੈ!
ਟ੍ਰਿਪਲ ਸਕਿੰਟ ਟ੍ਰਿਪਲ ਸੈਕਿੰਡ ਇੱਕ ਸੰਤਰੀ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਥੋੜਾ ਮਿੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਮੈਂ ਇਸ ਡਰਿੰਕ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਜੋੜਦਾ ਹਾਂ। ਤੁਸੀਂ Cointreau ਨੂੰ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੇਕਰ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਹੈ (ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਛੱਡ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹੋ)।
ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਸਲੀ ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਅਸਲੀ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ 'ਤੇ ਛਿੜਕਾਅ, ਇਹ ਡਰਿੰਕ ਬੋਤਲਬੰਦ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ। ਬੋਤਲਬੰਦ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੌੜਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਸਧਾਰਨ ਸ਼ਰਬਤ ਕੁਝ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸੁਪਰਫਾਈਨ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਮੰਗ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਪਰ ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਵਰਤਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਸਧਾਰਨ ਸ਼ਰਬਤ . ਸਧਾਰਨ ਸ਼ਰਬਤ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹਿੱਸੇ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਬਣਾਉਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ (ਇਸਨੂੰ ਖਰੀਦਣ ਦੀ ਕੋਈ ਲੋੜ ਨਹੀਂ)।
ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ ਡ੍ਰੌਪ ਮਾਰਟੀਨੀ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਜੇ ਸਮਾਂ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਮੈਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਮਾਰਟੀਨੀ ਗਲਾਸ ਰੱਖਣਾ ਪਸੰਦ ਹੈ ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਡਰਿੰਕਸ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦਾ ਹਾਂ।
- ਕਲਾਸਿਕ ਮੋਜੀਟੋ - ਰਮ, ਪੁਦੀਨਾ, ਚੂਨਾ
- ਫ੍ਰੈਂਚ 75 - ਨਿੰਬੂ, ਜਿਨ, ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੇਕੋ
- ਕੌਸਮੋਪੋਲੀਟਨ ਡਰਿੰਕ ਵਿਅੰਜਨ - ਚੂਨਾ, ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਅਤੇ ਵੋਡਕਾ
- ਆਸਾਨ ਚਿੱਟਾ Sangria - ਸੁਆਦੀ ਮਿੱਠੇ!
- ਮਾਸਕੋ ਖੱਚਰ - ਵੋਡਕਾ, ਚੂਨਾ, ਪੁਦੀਨਾ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਬੀਅਰ
- ਚਿੱਟਾ ਰੂਸੀ - ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਕੌਫੀ ਲਿਕਰ
- ▢ਇੱਕ ਔਂਸ ਵਾਡਕਾ
- ▢½ ਔਂਸ ਤਿੰਨ ਸਕਿੰਟ
- ▢⅓ ਔਂਸ ਸਧਾਰਨ ਸ਼ਰਬਤ ਜਾਂ ਸੁਆਦ ਲਈ
- ▢¾ ਔਂਸ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਤਾਜ਼ੇ ਨਿਚੋੜਿਆ
- ▢ਬਰਫ਼
- ▢ਖੰਡ
- ▢ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ
- ਜੇ ਸਮਾਂ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਮਾਰਟੀਨੀ ਗਲਾਸ ਨੂੰ ਫਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ।
- ਮਾਰਟੀਨੀ ਗਲਾਸ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਨੂੰ ਨਿੰਬੂ ਪਾੜਾ ਨਾਲ ਰਗੜੋ। ਕਿਨਾਰੇ ਨੂੰ ਕੋਟ ਕਰਨ ਲਈ ਗਲਾਸ ਨੂੰ ਚੀਨੀ ਦੀ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋ ਦਿਓ। ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖਣਾ.
- ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕਾਕਟੇਲ ਸ਼ੇਕਰ , ਵੋਡਕਾ, ਟ੍ਰਿਪਲ ਸੈਕੰਡ, ਸਧਾਰਨ ਸ਼ਰਬਤ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਮਿਲਾਓ। ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ।
- ਤਿਆਰ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਇਹ ਹੀ ਗੱਲ ਹੈ! ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਦਿਲਚਸਪ ਕਾਕਟੇਲ ਲਈ ਸਿਰਫ਼ 3 ਸਧਾਰਨ ਕਦਮ ਜੋ ਹਰ ਕੋਈ ਆਨੰਦ ਲਵੇਗਾ! ਚੀਰਸ!
ਹਿਲਾਇਆ ਬਨਾਮ ਹਿਲਾਇਆ - ਕਿਹੜਾ ਵਧੀਆ ਹੈ?
ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਮਾਰਟੀਨੀ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਮਾਰਟੀਨੀ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਭੀੜ ਲਈ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚੋਂ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹੋ, ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਸਜਾਉਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ! ਹਾਲਾਂਕਿ ਡੇਅਰੀ ਵਾਲੇ ਕਾਕਟੇਲ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇੱਥੇ ਹਿਲਾਏ ਜਾਂ ਹਿਲਾਏ ਜਾਣ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਸਵਾਦ ਅੰਤਰ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਇਹ ਸਿਰਫ਼ ਤਰਜੀਹ ਦਾ ਮਾਮਲਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਆਪਣੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਪੁੱਛੋ ਕਿ ਉਹ ਕਿਹੜੀ ਸ਼ੈਲੀ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ!
ਪਰ ਜੇ ਇਹ ਜੇਮਸ ਬਾਂਡ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਚੰਗਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਮੇਰੇ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਚੰਗਾ ਹੈ! ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ, ਮੈਂ ਹਿਲਾਏ ਹੋਏ ਨਹੀਂ (ਵਾਧੂ ਠੰਡਾ) ਲੈ ਰਿਹਾ ਹਾਂ। ਮਾਰਟੀਨੀ ਨੂੰ ਹਿਲਾਉਣ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਬਰਫੀਲੀ, ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਬੱਦਲਵਾਈ ਮਾਰਟੀਨੀ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਕਾਕਟੇਲ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ!
ਕਲਾਸਿਕ ਕਾਕਟੇਲ
5ਤੋਂ3ਵੋਟਾਂ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆਵਿਅੰਜਨ ਨਿੰਬੂ ਡ੍ਰੌਪ ਮਾਰਟੀਨੀ
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ10 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ0 ਮਿੰਟ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ10 ਮਿੰਟ ਸਰਵਿੰਗਇੱਕ ਮਾਰਟੀਨੀ ਲੇਖਕ ਹੋਲੀ ਨਿੱਸਨ ਚਾਹੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੁਆਰਾ ਸੇਵਾ ਕਰਨੀ ਹੋਵੇ ਜਾਂ ਘੜੇ ਵਿੱਚੋਂ ਡੋਲ੍ਹਣਾ, ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਸਜਾਉਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਜਾਂ ਬਲੂਬੇਰੀ ਜਾਂ ਦੋ ਵਿੱਚ ਟੌਸ ਕਰੋ।ਸਮੱਗਰੀ
ਹਦਾਇਤਾਂ
ਵਿਅੰਜਨ ਨੋਟਸ
ਭੀੜ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਬੈਚ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਬਰਫ਼ 'ਤੇ ਰੱਖੋ। ਹਰੇਕ ਮਹਿਮਾਨ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਸਰਵਿੰਗ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ਿਤ ਅਨੁਸਾਰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ।ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ
ਕੈਲੋਰੀ:139,ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ:13g,ਪ੍ਰੋਟੀਨ:ਇੱਕg,ਚਰਬੀ:ਇੱਕg,ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ:ਇੱਕg,ਸੋਡੀਅਮ:7ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਸ਼ੂਗਰ:12g,ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ:8ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਲੋਹਾ:ਇੱਕਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਅਤੇ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋਵੇਗੀ।)
ਕੋਰਸਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ
