ਪ੍ਰੇਟਜ਼ਲ ਬਾਈਟਸ ਸੁਆਦੀ ਦੰਦੀ-ਆਕਾਰ ਦੇ ਸਨੈਕਸ ਹਨ; ਸੰਪੂਰਣ ਪ੍ਰੈਟਜ਼ਲ ਛਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਦਰੋਂ ਨਰਮ ਮੱਖਣ!
ਘਰੇਲੂ ਬਣੇ ਪ੍ਰੇਟਜ਼ਲ ਬਾਈਟਸ ਸਟੋਰ ਤੋਂ ਖਰੀਦੇ ਗਏ ਨਾਲੋਂ ਬਿਹਤਰ ਹਨ। ਰੱਖਿਅਕਾਂ ਨੂੰ ਛੱਡੋ ਅਤੇ ਆਪਣਾ ਖੁਦ ਦਾ, ਤੰਦੂਰ ਤੋਂ ਤਾਜ਼ਾ ਬਣਾਓ! ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮੱਖਣ ਵਾਲਾ, ਚਬਾਉਣ ਵਾਲਾ, ਥੋੜਾ-ਥੋੜਾ-ਲੂਣ ਵਾਲਾ ਭੁੱਖਾ ਹਫ਼ਤੇ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਦਿਨ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ!
ਸੰਪੂਰਣ ਸਨੈਕ
ਪੂਰਾ ਪਰਿਵਾਰ ਇਹਨਾਂ ਪ੍ਰੇਟਜ਼ਲ ਬਾਈਟਸ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰੇਗਾ ਜੋ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੱਟਣ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਹਨ ਨਰਮ pretzels . ਉਹ ਨਰਮ, ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਨਮਕੀਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਘਰੇਲੂ ਬਣੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਪਨੀਰ ਡਿੱਪ !
ਇਹ ਅੱਗੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਆਸਾਨ ਹਨ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਲੋੜ ਪੈਣ ਤੱਕ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ!
ਨਾਲ ਓਵਨ ਤੋਂ ਗਰਮਾ-ਗਰਮ ਸਰਵ ਕਰੋ ਸ਼ਹਿਦ ਰਾਈ ਪੋਟਲੱਕ ਦੇ ਯੋਗ ਸਨੈਕ ਲਈ ਡੁਬੋ ਦਿਓ!
ਸਮੱਗਰੀ/ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ
ਆਟੇ ਆਟਾ, ਖੰਡ, ਨਮਕ, ਅਤੇ ਖਮੀਰ ਸਾਰੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਪਾਣੀ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪ੍ਰੇਟਜ਼ਲ ਦੇ ਚੱਕ ਨੂੰ ਉਬਲਦੇ ਨਮਕ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ!
ਇਹ ਪ੍ਰੀਟਜ਼ਲ ਦੇ ਦੰਦਾਂ ਨੂੰ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੋਸ਼ਰ ਲੂਣ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੀ ਕੋਈ ਵੀ ਪਕਵਾਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਲਈ ਬੇਝਿਜਕ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ! ਕਾਜੁਨ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ , ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਲੂਣ , ਜਾਂ ਵੀ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਬੇਗਲ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਸਭ ਕੰਮ ਕਰਨਗੇ!
ਪ੍ਰੈਟਜ਼ਲ ਬਾਈਟਸ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਸਕ੍ਰੈਚ ਤੋਂ ਪ੍ਰੈਟਜ਼ਲ ਬਿੱਟ ਬਣਾਉਣਾ 1, 2, 3 ਜਿੰਨਾ ਆਸਾਨ ਹੈ!
- ਸ਼ਹਿਦ ਰਾਈ ਜਾਂ ਪੱਥਰ-ਭੂਮੀ ਰਾਈ
- ਰੈਂਚ ਡਰੈਸਿੰਗ ਜਾਂ ਬਲੂ ਪਨੀਰ
- ਨਾਚੋ ਪਨੀਰ ਸਾਸ ਜਾਂ ਬੀਅਰ ਪਨੀਰ ਡਿੱਪ
- ਮਰੀਨਾਰਾ ਸਾਸ ਜ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਸਾਸ
- ਪੀਨਟ ਬਟਰ ਜਾਂ hummus
- ਘਰੇਲੂ ਬਣੇ ਬੈਗਲ ਚਿਪਸ - ਮਹਾਨ ਡਿਪਰ!
- ਆਸਾਨ Croutons - 15 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ!
- ਓਵਨ ਬੇਕਡ ਸਾਫਟ ਪ੍ਰੇਟਜ਼ਲ - ਨਰਮ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਚਬਾਉਣ ਵਾਲਾ
- ਹਰ ਚੀਜ਼ ਕ੍ਰੇਸੈਂਟ ਰੋਲਸ - 4 ਸਮੱਗਰੀ
- ਇੱਕ ਕੰਬਲ ਵਿੱਚ ਸੂਰ - ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਫਿੰਗਰ ਭੋਜਨ!
- ਤਲੇ ਹੋਏ ਵੋਂਟਨਸ - ਹਵਾ-ਤਲੇ ਜਾਂ ਡੂੰਘੇ ਤਲੇ!
- ▢1 ½ ਕੱਪ ਗਰਮ ਪਾਣੀ 110°-115°F।
- ▢ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਖੰਡ
- ▢ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- ▢2 ½ ਚਮਚੇ ਸਰਗਰਮ ਖੁਸ਼ਕ ਖਮੀਰ ਜਾਂ 1 ਪੈਕੇਟ
- ▢3 ¾ ਤੋਂ 4 ਕੱਪ ਸਭ-ਮਕਸਦ ਆਟਾ
- ▢3 ਚਮਚ ਮੱਖਣ ਪਿਘਲਿਆ
- ▢ਇੱਕ ਕੁੱਟਿਆ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਬੁਰਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ
- ▢ਕੋਸ਼ਰ ਲੂਣ
- ▢5 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
- ▢⅓ ਕੱਪ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ, ਖੰਡ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਖਮੀਰ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. 5 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਫੋਮੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਬੈਠਣ ਦਿਓ।
- ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਉਣ ਤੱਕ ਇੱਕ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਹਿਲਾਓ.
- ਆਟੇ ਦੇ ਹੁੱਕ ਨਾਲ ਲਗਭਗ 5 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਅਤੇ ਲਚਕੀਲੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਮਿਲਾਓ ਜਾਂ ਲਗਭਗ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਗੁਨ੍ਹੋ।
- ਆਟੇ ਨੂੰ ਗਰੀਸ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਇੱਕ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਢੱਕੋ ਅਤੇ 60 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਦੁੱਗਣਾ ਹੋਣ ਦਿਓ।
- ਓਵਨ ਨੂੰ 450°F ਤੱਕ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀਟ ਕਰੋ। ਪਾਰਚਮੈਂਟ ਪੇਪਰ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬੇਕਿੰਗ ਪੈਨ ਨੂੰ ਲਾਈਨ ਕਰੋ।
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਲਿਆਓ।
- ਆਟੇ ਨੂੰ 4 ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ. ਹਰੇਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ 24 'ਰੱਸੀ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ। ਆਟੇ ਨੂੰ 2 ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
- ਆਟੇ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 10 ਸਕਿੰਟ ਲਈ ਸੁੱਟੋ। ਇੱਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਚਮਚੇ ਨਾਲ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਦੂਰ ਟਪਕਣ ਦਿਓ।
- ਤਿਆਰ ਪੈਨ 'ਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਰੱਖੋ, ਅੰਡੇ ਦੀ ਯੋਕ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.
- 9-11 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਗੋਲਡਨ ਬਰਾਊਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਬੇਕ ਕਰੋ।
ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਭੁੱਖ ਲਈ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਡਿੱਪ ਦੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਮ ਅਤੇ ਟੋਸਟ ਪਰੋਸੋ!
ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਿਸ ਨਾਲ ਕਰਨੀ ਹੈ
ਪ੍ਰੇਟਜ਼ਲ ਦੇ ਚੱਕ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹਨ, ਪਰ ਉਹ ਇਹਨਾਂ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਡਿਪਸ ਵਿੱਚ ਡੰਕ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹਨ!
ਸੰਪੂਰਣ ਪ੍ਰੇਟਜ਼ਲ ਦੇ ਚੱਕ ਲਈ ਸੁਝਾਅ
ਪ੍ਰੇਟਜ਼ਲ ਦੇ ਦੰਦਾਂ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਓਨਾ ਹੀ ਆਸਾਨ ਹੈ ਜਿੰਨਾ ਉਹ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ!
ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਏ ਭੂਰੇ ਕਾਗਜ਼ ਬੈਗ ਜਾਂ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਢਿੱਲੀ ਸੀਲਬੰਦ ਕੰਟੇਨਰ। ਜ਼ਿੱਪਰ ਵਾਲੇ ਬੈਗ ਅਤੇ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਸੰਘਣਾਪਣ ਪੈਦਾ ਕਰਨਗੇ ਅਤੇ ਪ੍ਰੈਟਜ਼ਲ ਦੇ ਚੱਕ ਨਰਮ ਅਤੇ ਗੂੜ੍ਹੇ ਹੋ ਜਾਣਗੇ। ਜੇ ਅਜਿਹਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਰਿਸਪ ਕਰਨ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਰਾਇਲਰ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਪੌਪ ਕਰੋ!
ਉਹਨਾਂ ਸਾਰੇ ਸਨੈਕਸਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਜਿਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪ੍ਰੀਟਜ਼ਲ ਦੇ ਚੱਕ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹਨ!
ਜੰਮਣ ਲਈ, ਇੱਕ ਜ਼ਿੱਪਰ ਵਾਲੇ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਮਿਤੀ ਦੇ ਨਾਲ ਲੇਬਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਦੋ ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੱਕ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ।
ਪਿਘਲਣਾ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਛੱਡੋ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਲੂਣ (ਜਾਂ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ) 'ਤੇ ਛਿੜਕ ਕੇ ਤਾਜ਼ਾ ਕਰੋ। ਬੈਕਅੱਪ ਕਰਨ ਲਈ 350°F 'ਤੇ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬੇਕ ਕਰੋ!
ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਭੁੱਖ
ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਪ੍ਰੈਟਜ਼ਲ ਬਾਈਟਸ ਬਣਾਏ ਹਨ? ਹੇਠਾਂ ਇੱਕ ਰੇਟਿੰਗ ਅਤੇ ਇੱਕ ਟਿੱਪਣੀ ਛੱਡਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ!
4.84ਤੋਂ12ਵੋਟਾਂ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆਵਿਅੰਜਨPretzel ਬਾਈਟਸ
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ5 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ24 ਮਿੰਟ ਰਾਈਜ਼ਿੰਗ ਟਾਈਮਇੱਕ ਘੰਟਾ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂਇੱਕ ਘੰਟਾ 29 ਮਿੰਟ ਸਰਵਿੰਗ48 pretzel ਚੱਕ ਲੇਖਕ ਹੋਲੀ ਨਿੱਸਨ ਇਹ ਘਰੇਲੂ ਬਣੇ ਪ੍ਰੇਟਜ਼ਲ ਬਾਈਟਸ ਬਾਹਰੋਂ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਹਨ, ਪਰ ਅੰਦਰੋਂ ਨਰਮ ਹਨ। ਉਹ ਭੀੜ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਸਨੈਕ ਹਨ!ਸਮੱਗਰੀ
ਆਟੇ
ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ
ਹਦਾਇਤਾਂ
ਵਿਅੰਜਨ ਨੋਟਸ
48 ਪ੍ਰੀਟਜ਼ਲ ਚੱਕ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਭੂਰੇ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਬੈਗ ਜਾਂ ਢਿੱਲੇ ਢੱਕੇ ਹੋਏ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ।ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ
ਕੈਲੋਰੀ:46,ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ:8g,ਪ੍ਰੋਟੀਨ:ਇੱਕg,ਚਰਬੀ:ਇੱਕg,ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ:ਇੱਕg,ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ:6ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਸੋਡੀਅਮ:285ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ:16ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਫਾਈਬਰ:ਇੱਕg,ਸ਼ੂਗਰ:ਇੱਕg,ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ:27ਆਈ.ਯੂ,ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ:3ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਲੋਹਾ:ਇੱਕਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਅਤੇ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋਵੇਗੀ।)
ਕੋਰਸਭੁੱਖ ਦੇਣ ਵਾਲਾ