ਵੋਡਕਾ ਪੈਨ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਵੋਡਕਾ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਮੋਟਾ ਅਤੇ ਦਿਲਦਾਰ ਪਾਸਤਾ ਡਿਸ਼ ਹੈ। ਪੇਨੇ ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਣ ਪਾਸਤਾ ਵਿਕਲਪ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਨੂਡਲਜ਼ ਸੱਚਮੁੱਚ ਸਾਸ ਨੂੰ ਰੱਖਦਾ ਹੈ ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਸਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦੀ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦਾ ਹੈ!
ਬੈਚਲਰ ਦੀ ਡਿਗਰੀ ਲਈ ਟਾਸਲ ਕਿਸ ਪਾਸੇ ਚਲਦੀ ਹੈ
ਤਾਜ਼ੇ ਪਰਮੇਸਨ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ 30 ਮਿੰਟ ਦੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਸਿਖਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਹੰਕ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ ਘਰੇਲੂ ਲਸਣ ਦੀ ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਆਸਾਨ ਇਤਾਲਵੀ ਸਲਾਦ ਸੰਪੂਰਣ ਭੋਜਨ ਲਈ!
ਆਸਾਨ ਕਰੀਮੀ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ
ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਆਵਾਜ਼ ਵਾਲੇ ਨਾਮ ਤੋਂ ਨਿਰਾਸ਼ ਨਾ ਹੋਵੋ, ਇਹ ਆਸਾਨ ਪਾਸਤਾ ਅੱਲਾ ਵੋਡਕਾ ਵਿਅੰਜਨ ਹਮੇਸ਼ਾ ਤੁਹਾਡੀ ਮਨਪਸੰਦ ਇਤਾਲਵੀ ਰੈਸਿਪੀ ਦੇ ਮੀਨੂ 'ਤੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ...ਅਤੇ ਚੰਗੇ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ!
ਪੇਨੇ ਅੱਲਾ ਵੋਡਕਾ ਕੀ ਹੈ? ਇਟਲੀ ਅਤੇ ਅਮਰੀਕਾ ਦੋਵਾਂ ਤੋਂ ਸਵਾਗਤ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਪੇਨੇ ਅੱਲਾ ਵੋਡਕਾ ਵਿਅੰਜਨ 80 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਪਕਵਾਨ ਦਾ ਸਹੀ ਮੂਲ ਕਿਸਮ ਦਾ ਰਹੱਸਮਈ ਹੈ। ਪੇਨੇ ਨੂੰ ਲਸਣ, ਪੈਨਸੇਟਾ, ਪੂਰੇ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਪਰਮੇਸਨ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਰੀਮੀ ਵੋਡਕਾ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ! ਇਤਾਲਵੀ ਪਾਰਸਲੇ ਦਾ ਛਿੜਕਾਅ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਅਤੇ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਹੈ!
ਪੇਨੇ ਆਲਾ ਵੋਡਕਾ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪਾਸਤਾ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਾਂਗ, ਇਹ ਇੱਕ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਪਕਵਾਨ ਹੈ! ਸਾਸ ਲਗਭਗ ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਪਾਸਤਾ ਉਬਲਦਾ ਹੈ!
ਇਹ ਸਭ ਕੁਝ ਲਸਣ ਅਤੇ ਪੈਨਸੇਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਕਰਿਸਪ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਕੁਝ ਰੈਂਡਰ ਕਰਨ ਲਈ ਪੈਨਸੇਟਾ ਨੂੰ ਉੱਪਰ ਰੱਖੋ। ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸਾਸ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਪਾਸਤਾ ਲਈ ਨਮਕੀਨ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ।
ਪੈਨਸੇਟਾ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕੋ ਇੱਕ ਵਸਤੂ ਹੈ ਜੋ ਅਸਾਧਾਰਨ ਹੈ ਪਰ ਇਹ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀ ਦੁਕਾਨ 'ਤੇ ਦੇਖਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੈ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸਦੀ ਥਾਂ 'ਤੇ ਬੇਕਨ ਜਾਂ ਪ੍ਰੋਸੀਯੂਟੋ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ (ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਇਸ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਬਦਲਦਾ ਹੈ)।
ਪੇਨੇ ਅੱਲਾ ਵੋਡਕਾ ਸਾਸ ਬਣਾਉਣ ਲਈ
ਇਹ ਪੇਨੇ ਅੱਲਾ ਵੋਡਕਾ ਸਾਸ ਵਿਅੰਜਨ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਹੈ, ਇਹ ਅਮਲੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਪਕਾਉਂਦਾ ਹੈ! ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਨਾਮ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਹਾਂ, ਇਸ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਵੋਡਕਾ ਹੈ! ਇਹ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਜੋੜਦਾ ਹੈ ਪਰ ਪਕਾਉਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਪਕਵਾਨ ਦਾ ਸੁਆਦ ਨਾ ਆਵੇ (ਅਤੇ ਚਿੰਤਾ ਨਾ ਕਰੋ ਕਿ ਅਲਕੋਹਲ ਪਕ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਤੋਂ ਸ਼ਰਾਬੀ ਨਾ ਹੋਵੋ)! ਲਸਣ ਅਤੇ ਪੈਨਸੇਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਵੋਡਕਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਦਿਓ।
ਮਿਰਚ ਦੇ ਫਲੇਕਸ ਅਤੇ ਡੱਬਾਬੰਦ ਪੂਰੇ ਇਤਾਲਵੀ ਟਮਾਟਰਾਂ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ ( ਸੈਨ ਮਾਰਜ਼ਾਨੋ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹਨ). ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਇਕਸਾਰਤਾ ਲਈ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਪੂਰੇ ਇਤਾਲਵੀ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ। ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਗਾੜਾ ਹੋਣ ਲਈ ਉਬਾਲੋ, ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਗਾੜ੍ਹਾ ਕਰਨ ਲਈ ਉਬਾਲੋ!
ਪਾਸਤਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ ਭਰ ਪਰਮੇਸਨ ਪਨੀਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਸਵਾਦ ਲਈ ਸੀਜ਼ਨ ਅਤੇ ਪਾਰਸਲੇ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪਰਮੇਸਨ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਕਰੋ।
ਵੋਇਲਾ। ਆਸਾਨ ਸਹੀ?
sਰਤਾਂ ਦੇ ਨਾਮ ਜੋ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ
ਇਸ ਕਰੀਮੀ ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲਿਤ ਕਰੋ
- ਇਤਾਲਵੀ ਸੌਸੇਜ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਮੀਟਬਾਲਸ ਜਾਂ ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਵੀ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਓਵਨ ਬੇਕਡ ਚਿਕਨ ਛਾਤੀਆਂ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਪੈਨ ਆਲਾ ਵੋਡਕਾ ਲਈ
- ਬੇਕਡ ਪੇਨੇ ਅਲਾ ਵੋਡਕਾ ਇਕ ਹੋਰ ਚੀਜ਼ੀ ਪਸੰਦੀਦਾ ਹੈ! ਨਿਰਦੇਸ਼ ਅਨੁਸਾਰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਉੱਪਰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ/ਪਰਮੇਸਨ ਪਾਓ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 15 ਮਿੰਟ 400°F 'ਤੇ ਬੇਕ ਕਰੋ।
- ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਪਾਸਤਾ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਲਈ ਪੈੱਨ ਨੂੰ ਬਦਲੋ। ਛੇਕਾਂ ਜਾਂ ਛਾਲਿਆਂ ਵਾਲੇ ਆਕਾਰ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹਨ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਜ਼ੀਟੀ, ਰੋਟਿਨੀ ਜਾਂ ਰਿਗਾਟੋਨੀ ) ਜਦੋਂ ਉਹ ਸਾਸ ਨੂੰ ਫੜ ਲੈਂਦੇ ਹਨ।
ਹੋਰ ਇਤਾਲਵੀ ਮਨਪਸੰਦ
- ਆਸਾਨ ਚਿਕਨ ਪਰਮੇਸਨ - ਪਾਠਕ ਪਸੰਦੀਦਾ!
- ਆਸਾਨ ਘਰੇਲੂ ਲਸਗਨਾ - ਕਲਾਸਿਕ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ!
- ਬੇਕਡ ਜ਼ੀਟੀ - ਅੱਗੇ ਪਰਿਵਾਰਕ ਡਿਨਰ ਬਣਾਓ!
- ਆਸਾਨ ਚਿਕਨ ਮਾਰਸਾਲਾ - ਸਪੈਗੇਟੀ ਉੱਤੇ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ
- ਚਿਕਨ ਪਿਕਕਾਟਾ - ਬਟਰੀ ਨਿੰਬੂ ਕੇਪਰ ਸਾਸ ਨਾਲ!
4.82ਤੋਂਗਿਆਰਾਂਵੋਟਾਂ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆਵਿਅੰਜਨ ਵੋਡਕਾ ਪੈਨ
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ10 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂਵੀਹ ਮਿੰਟ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ30 ਮਿੰਟ ਸਰਵਿੰਗ6 ਸਰਵਿੰਗ ਲੇਖਕ ਹੋਲੀ ਨਿੱਸਨ ਇਸ ਆਸਾਨ ਪਾਸਤਾ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕਰੀਮੀ ਵੋਡਕਾ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪੇਨੇ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਤਾਜ਼ੇ ਪਰਮੇਸਨ ਪਨੀਰ ਹਨ!ਸਮੱਗਰੀ
- ▢ਇੱਕ ਪੌਂਡ ਰੂੰ ਪਕਾਇਆ ਅਲ dente
- ▢4 ਔਂਸ ਬੇਕਨ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- ▢ਦੋ ਚਮਚ ਮੱਖਣ
- ▢4 ਲੌਂਗ ਲਸਣ ਬਾਰੀਕ
- ▢⅓ ਕੱਪ ਵਾਡਕਾ
- ▢28 ਔਂਸ ਪੂਰੇ ਇਤਾਲਵੀ ਟਮਾਟਰ ਜੂਸ ਦੇ ਨਾਲ
- ▢½ ਚਮਚਾ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਫਲੇਕਸ
- ▢23 ਕੱਪ ਭਾਰੀ ਮਲਾਈ
- ▢¾ ਕੱਪ grated parmesan ਪਨੀਰ ਵੰਡਿਆ
- ▢3 ਚਮਚ parsley
ਹਦਾਇਤਾਂ
- ਲਸਣ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਉੱਤੇ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਸੁਗੰਧਿਤ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ। ਪੈਨਸੇਟਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ 2 ਹੋਰ ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ.
- ਵੋਡਕਾ ਪਾਓ ਅਤੇ 2 ਮਿੰਟ ਪਕਾਓ। ਚਮਚ ਨਾਲ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਤੋੜਦੇ ਹੋਏ ਚਿਲੀ ਫਲੇਕਸ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ। 8-10 ਮਿੰਟ ਉਬਾਲੋ।
- ਕਰੀਮ ਪਾਓ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ. ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਪੈਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਲਈ 1 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ। ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ.
- ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ, ½ ਕੱਪ ਪਰਮੇਸਨ ਪਨੀਰ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ.
- ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਪਾਰਸਲੇ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਪਰਮੇਸਨ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਰੱਖੋ।
ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ
ਕੈਲੋਰੀ:595,ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ:64g,ਪ੍ਰੋਟੀਨ:18g,ਚਰਬੀ:26g,ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ:13g,ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ:69ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਸੋਡੀਅਮ:557ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ:509ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਫਾਈਬਰ:3g,ਸ਼ੂਗਰ:5g,ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ:985ਆਈ.ਯੂ,ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ:15.8ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ:219ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਲੋਹਾ:2.6ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਅਤੇ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋਵੇਗੀ।)
ਕੋਰਸਮੁੱਖ ਕੋਰਸ, ਪਾਸਤਾ ਭੋਜਨਇਤਾਲਵੀ© SpendWithPennies.com. ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਫੋਟੋ ਕਾਪੀਰਾਈਟ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹਨ. ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਸਾਂਝਾ ਕਰਨਾ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਅਤੇ ਸ਼ਲਾਘਾਯੋਗ ਹੈ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੋਸ਼ਲ ਮੀਡੀਆ 'ਤੇ ਪੂਰੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਕਾਪੀ ਅਤੇ/ਜਾਂ ਪੇਸਟ ਕਰਨ ਦੀ ਸਖ਼ਤ ਮਨਾਹੀ ਹੈ। .
